一种降解猫毛的复合益生菌剂及降解方法和冻干猫零食的制备方法

技术领域

本发明涉及动物食品领域，尤其涉及一种降解猫毛的复合益生菌剂及降解方法和冻干猫零食的制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，饲养动物的人越来越多。至三千多年前猫已被驯化，目前已经成为了全球广泛喂养的宠物。猫是一种极喜爱干净和整洁的动物，它们通过舔舐毛发进行自我清洁，为此，舔毛成为猫的一种生活本能。然而，猫的消化系统并不能消化毛发。毛发进入到肚子里，并不被排泄出，在肠胃里渐渐聚成毛球。长久后发展成为一种疾病，即“毛球症”。毛球症较轻时的常见症状：1)出现较频繁的干呕动作，或吐出一些圆柱状表面沾满粘液的毛团，但有时却什么都没吐出来；2)大便较干、硬，里面带有些毛发。严重时的症状：猫会出现精神差，毫无生气，没有食欲，毛发粗糙没有光泽，便秘。更严重时的症状：毛球把胃肠道堵住从而造成梗阻，进而出现脱水以及内脏器官衰竭的情况。

宠物家庭中的地位也变得越来越高，对它们健康情况也越来越重视。为了预防或治疗猫的毛球症，主人需要定期给猫喂食化毛膏或者食用猫草，帮助它们将毛球排出体内。然而，目前，市场上销售的化毛膏不仅适口性差，且大都含有化学添加剂、防腐剂，而且主要成分为矿物油。矿物油虽然具有润滑作用，促使猫顺利呕吐出毛球，但猫不能将其吸收或消化。化毛膏若投食次数过于密集或投食量过，猫的肠道上形成一层难以分解的膜，影响肠道对营养物质的吸收，而且损坏猫自身胃部的平衡，造成猫的肠胃功能紊乱。

发明内容

本发明的目的在于提供一种有效降解猫毛的复合益生菌菌剂及降解方法和冻干猫零食的制备方法。本发明的复合益生菌菌剂降解猫肠道内的猫毛，降低毛球的生成风险，以及改善肠道内环境，促进肠道蠕动，帮助猫肠胃中剩余毛发及其他垃圾排出体。

本发明的降解猫毛的复合益生菌菌剂，包括枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)strain CHD1和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)strain CHD2。

优选，所述的枯草芽孢杆菌CHD1和枯草芽孢杆菌CHD2是按数量比1:1混合而成。

优选，所述的复合益生菌菌剂的制备方法是：将枯草芽孢杆菌CHD1和枯草芽孢杆菌CHD2分别接入益生菌培养基进行培养，培养至对数生长期，得益生菌培养液；将益生菌培养液离心获得菌体，然后将枯草芽孢杆菌CHD1和枯草芽孢杆菌CHD2按数量比1:1混合得到复合益生菌菌剂。

优选，所述的益生菌培养基是按重量百分比的原料配制：胰蛋白胨10％，酵母提取物5％，NaCl 10％，余量为水。

优选，所述的接入益生菌培养基进行培养，其培养条件为37℃，180rpm。

优选，所述的离心，其离心条件为6000rpm，10min。

本发明的第二个目的是提供一种降解猫毛的方法，其是用上述复合益生菌菌剂降解猫毛。

优选，是将上述复合益生菌菌剂接种到降解猫毛培养基中对猫毛进行降解，所述的降解猫毛培养基是按重量计，每25ml含：猫毛300mg，氯化钾3.821mg，三水磷酸氢二钾11.416mg，七水硫酸镁6.162mg，EDTA铁钠0.279mg，硼酸0.039mg，一水硫酸锰0.008mg，硫酸铜0.003mg，一水硫酸锌0.014mg，钼酸钠0.003mg，余量为水。

本发明的第三个目的是提供一种冻干猫零食的制备方法，其是将上述复合益生菌菌剂接种到冻干猫零食原料中进行发酵，制得冻干猫零食。

优选，具体制备方法为：

S1.按如下重量百分比量取鸡肉泥原料：鸡胸肉69.9％，燕麦10％，大麦10％，燕麦苗5％，大麦苗5％，猫薄荷0.1％，原料混合绞碎煮熟备用；

S2.按如下重量百分比量取鸡肝泥原料：鸡肝69.9％，燕麦10％，大麦10％，燕麦苗5％，大麦苗5％，猫薄荷0.1％，原料混合绞碎煮熟备用；

S3.按如下重量百分比量取三文鱼泥原料：三文鱼69.9％，燕麦10％，大麦10％，燕麦苗5％，大麦苗5％，猫薄荷0.1％，原料混合绞碎煮熟备用；

S4.按如下重量百分比量取鲣鱼泥原料：鲣鱼69.9％，燕麦10％，大麦10％，燕麦苗5％，大麦苗5％，猫薄荷0.1％，原料混合绞碎煮熟备用；

S5.分别在鸡肉泥、鸡肝泥、三文鱼泥和鲣鱼泥中按重量百分比加入复合益生菌菌剂10％，分别混合后制成方形并切成小块，冷冻干燥；

S6.猫零食按如下重量百分比制备：冻干鸡肉块50％、冻干鸡肝块10％、冻干三文鱼块20％和冻干鲣鱼块20％。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.本发明提供了一种有效降解猫毛的复合益生菌菌剂。本发明的复合益生菌菌剂可有效地降解猫毛，减少毛球在猫肠道内的生成，降低毛球症的风险。猫毛降解物不仅为益生菌菌剂的菌株提供营养物质，还为猫提供营养物质。此外，复合益生菌菌剂可改善肠道内环境，促进肠道蠕动，帮助猫肠胃中剩余毛发排出体。

2.本发明提供的猫零食中含有大量的动物蛋白可增强猫的体质及抵抗力，从而提高免疫力及其活力。此外猫零食中含有少量的猫薄荷和大量膳食纤维可进一步促进肠道蠕动，帮助猫肠胃中垃圾排出体，防治便秘。

3.本发明提供的猫零食原料来源于丰富且天然，对猫无毒害且无刺激性。本发明中的猫零食原料简单且制备简单易于操作，易于工业生产。

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)strain CHD1和枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)strain CHD2其公开在NCBI中，其登录号分别为OP787953.1和OP787954.1。这两株菌本申请人也持有，并保证自申请日起20年内向公众发放。

附图说明

图1是实施例1至3获得的益生菌菌剂对猫毛的降解效果图；

图2是实施例1至3获得的降解猫毛培养液中的氨基酸含量；

图3是实施例1至3获得的益生菌菌剂对猫毛的降解量；

其中实施例1是复合益生菌菌剂处理，实施例2是枯草芽孢杆菌CHD1处理，实施例3是枯草芽孢杆菌CHD2处理。

具体实施方式

下面将结合本发明中的附图，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动条件下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种有效降解猫毛的复合益生菌菌剂的组建，其步骤如下：

S1.益生菌培养基按如下重量百分比的原料配制：胰蛋白胨10％，酵母提取物5％，NaCl10％，余量为水，将各成分混合均匀，用NaOH溶液调制pH至7.0，并在121℃高压下灭菌15min后备用。

S2.枯草芽孢杆菌CHD1和枯草芽孢杆菌CHD2分别接入所述的益生菌培养基中，在37℃，180rpm下进行单独培养，培养至对数生长期，在OD

S3.将两株OD相等的益生菌培养液分别在6000rpm下，离心10min，弃去上清液，得益生菌菌体。

S4.将枯草芽孢杆菌CHD1和枯草芽孢杆菌CHD2菌体按数量比1:1混合，得复合益生菌菌剂。

S5.降解猫毛培养基按如下重量的原料(mg/25mL)配制：猫毛300，氯化钾3.821，三水磷酸氢二钾11.416，七水硫酸镁6.162，EDTA铁钠0.279，硼酸0.039，一水硫酸锰0.008，硫酸铜0.003，一水硫酸锌0.014，钼酸钠0.003，余量为水，将各成分混合均匀后，灭菌后备用。

S6.复合益生菌菌剂按质量比10％接入所述的降解猫毛培养基中，在37℃，180rpm下进行培养，培养至7天，得到降解猫毛培养液。以不添加复合益生菌菌剂的作为对照。

S7.将降解猫毛培养液在6000rpm下，离心10min，上清液用于检测氨基酸含量，沉淀物烘干后用于检测猫毛降解量。

一种有效降解猫毛的复合益生菌冻干猫零食的制备方法，其步骤如下：

S1.按如下重量百分比量取鸡肉泥原料：鸡胸肉69.9％，燕麦10％，大麦10％，燕麦苗5％，大麦苗5％，猫薄荷0.1％，原料混合绞碎煮熟备用；

S2.按如下重量百分比量取鸡肝泥原料：鸡肝69.9％，燕麦10％，大麦10％，燕麦苗5％，大麦苗5％，猫薄荷0.1％，原料混合绞碎煮熟备用；

S3.按如下重量百分比量取三文鱼泥原料：三文鱼69.9％，燕麦10％，大麦10％，燕麦苗5％，大麦苗5％，猫薄荷0.1％，原料混合绞碎煮熟备用；

S4.按如下重量百分比量取鲣鱼泥原料：鲣鱼69.9％，燕麦10％，大麦10％，燕麦苗5％，大麦苗5％，猫薄荷0.1％，原料混合绞碎煮熟备用；

S5.分别在鸡肉泥、鸡肝泥、三文鱼泥和鲣鱼泥中按重量百分比加入复合益生菌菌剂10％，分别混合后制成方形并切成小块，冷冻干燥，得到冻干鸡肉块、冻干鸡肝块、冻干三文鱼块和冻干鲣鱼块；

S6.猫零食按如下重量百分比制备：冻干鸡肉块50％、冻干鸡肝块10％、冻干三文鱼块20％和冻干鲣鱼块20％，并进行真空包装后进行储存。

实施例2

本实施例与实施例1基本相同，不同之处在于，用枯草芽孢杆菌CHD1替代复合益生菌菌剂。

实施例3

本实施例与实施例1基本相同，不同之处在于，用枯草芽孢杆菌CHD2替代复合益生菌菌剂。

通过图1的结果表明，与对照组(不含益生菌菌剂)相比，实施例1至3获得的益生菌菌剂均呈现对猫毛的降解效应，其中实施例1获得的复合益生菌菌剂对猫毛的降解效应最为明显。

实施例1至3培养7天后的降解猫毛培养液在6000rpm下，离心10min，取上清液，上清液稀释10倍，按氨基酸含量检测试剂盒(北京，北京索莱宝科技有限公司)说明书，在570nm下进行氨基酸含量检测。由图2可见，实施例1至3的降解猫毛培养液的上清液中所含氨基酸分别为101.67、106.94和122.22μmol/mL。这表明实施例1至3获得的益生菌菌剂在除了猫毛外不含其他碳、氮源的培养基中，将猫毛降解为短肽及氨基酸，并将这些降解物充当碳、氮源维持自身的生长。

对实施例1至3培养7天后的降解猫毛培养液在6000rpm下，离心10min，取沉淀物在80℃下烘干。对烘干猫毛的进行称重，检测猫毛降解量。由图3可见，培养7天后，实施例1至3获得的益生菌菌剂均有效降解猫毛，其中实施例1获得的复合益生菌菌剂对猫毛的降解量最高，为109.5mg。这些结果表明，本发明的复合益生菌菌剂是一种可有效地降解猫毛的益生菌菌剂。