一种马铃薯批量加工设备

技术领域

本发明涉及马铃薯加工，更具体的说是一种马铃薯批量加工设备。

背景技术

马铃薯产品种类较多，常见的包括马铃薯片、条、泥、丁、膨化食品及馒头、面条、米粉等传统食品。其中，马铃薯片、条等具有特定形状结构的食品风味种类较多，但多以添加剂的加入形成特定的风味，其口感虽然特别，但并不自然，因调料种类较多，食用后也需要大量饮水，不适合频繁食用。

发明内容

本发明提供一种马铃薯批量加工设备，有益效果为加工的马铃薯片口感自然。

上述目的通过以下技术方案来实现：

一种马铃薯批量加工设备，包括底壳带式运输机，底壳带式运输机的上端分布与自身导通以形成垂直通道的管带式运输机，底壳带式运输机内设有电加热件带式运输机，底壳带式运输机的上端固接有与所述垂直通道连通的加热板带式运输机，加热板带式运输机的下方设置有托座带式运输机。

进一步的，所述电加热件带式运输机为蜿蜒在管带式运输机之间的电加热管。

进一步的，所述加热板带式运输机上方设有向下提供热气流的电热风机组件。

进一步的，所述电热风机组件包括盖壳带式运输机，安装在盖壳带式运输机上的电热风机带式运输机。

进一步的，所述加热板带式运输机的上端固接有壁体带式运输机，托座带式运输机的上方设置有包壳带式运输机；其中，加热板带式运输机、盖壳带式运输机和壁体带式运输机之间能够形成腔体Ⅰ，包壳带式运输机和托座带式运输机之间能够形成腔体Ⅱ，腔体Ⅰ和腔体Ⅱ之间通过所述垂直通道连通。

进一步的，托座带式运输机的上端中心固接有内台带式运输机，内台带式运输机上端分布有槽道。

进一步的，托座带式运输机的前侧转动连接在包壳带式运输机下端的前侧，托座带式运输机后部能够通过伸缩机构与包壳带式运输机之间相对打开。

进一步的，还包括驱动带直槽口座Ⅰ带式运输机左右移动的直线驱动机构Ⅰ。

进一步的，还包括驱动直线驱动机构Ⅰ绕一个虚拟的水平轴线旋转的旋转机构，以使底壳带式运输机脱离盖壳带式运输机和包壳带式运输机时能够以前高后低的方式倾斜，所述壁体带式运输机的后侧方向导通，盖壳带式运输机的后部设有向下延伸的壁面；还包括调节盖壳带式运输机和包壳带式运输机间距的直线驱动机构Ⅱ。

进一步的，加热板带式运输机的左侧设有带式运输机，所述带式运输机的输送带位于加热板带式运输机的左上方。

附图说明

图1为一种马铃薯批量加工设备的整体结构示意图；

图2为直线驱动机构Ⅰ的结构示意图；

图3为图2的局部结构示意图；

图4为加热板带式运输机、壁体带式运输机和斜台带式运输机的结构示意图；

图5为底壳带式运输机、管带式运输机和电加热件带式运输机的结构示意图；

图6为机架Ⅲ带式运输机、双头丝杠带式运输机、盖壳带式运输机、电热风机带式运输机和包壳带式运输机的结构示意图；

图7为伸缩缸Ⅱ带式运输机、推杆Ⅱ带式运输机、托座带式运输机、内台带式运输机和带直槽口座Ⅱ带式运输机的结构示意图；

图8为图7的局部结构示意图。

具体实施方式

一种马铃薯批量加工设备，使用前需要对马铃薯切片，以及对菠萝切片，参考图1、4和5，包括上开口的底壳31，底壳31的上端均匀分布与自身导通以形成垂直通道的管32，底壳31内设有蜿蜒在管32之间的管状电加热件33，底壳31的上端固接有与所述垂直通道连通的加热板34，加热板34的上端用于均布菠萝片，在加热板34的下方设置有用于均布马铃薯片的托座71；当使加热板34加热，温度优选控制在45至70摄氏度，时间15至25分钟，菠萝片电烤后缩小产生的汁水从垂直通道落在托座71上的马铃薯片上，以使马铃薯片在烘烤后口感带有奶香的香甜，略带一点酸感，相比调味的蜂蜜味薯片减轻了腻感，相比柠檬调味薯片略香甜自然，口感具有水果味道；优选的，菠萝片上可淋蜂蜜水。

优选的，所述加热板34上方设有向下提供热气流的电热风机组件，以促进汁水快速从垂直通道下落，避免因汁水量少下落时间长造成汁水浪费，其中，电热风机产生的空气温度不应当大于加热板34的温度。

其中，所述电热风机组件包括设置在加热板34上方的盖壳51，以及安装在盖壳51上且向下方提供热风的电热风机52。

为使薯片浸入味道增加，使托座71与加热板34位于一个共同的气道内，使新鲜马铃薯切片略烘干，以吸收菠萝汁水，同时使气味聚集在气道内使薯片吸入味道，所述加热板34的上端固接有壁体35，在结合图7，托座71的上方设置有包壳61；其中，加热板34、盖壳51和壁体35之间能够形成腔体Ⅰ，包壳61和托座71之间能够形成腔体Ⅱ，腔体Ⅰ和腔体Ⅱ之间通过所述垂直通道连通。

进一步的，托座71的上端中心固接有内台72，内台72上端分布有槽道，以使在内台72上端的薯片底部悬空一部分，使得带有香甜气味的热气流进入薯片下方。

进一步的，参考图1、6和7，所述托座71的前侧转动连接在包壳61下端的前侧，包壳61左右两端的外壁上固接有伸缩缸Ⅱ62，伸缩缸Ⅱ62的活动端朝下设置，伸缩缸Ⅱ62的活动端上转动连接有推杆Ⅱ63，托座71的左右两端固接有带直槽口座Ⅱ73，所述推杆Ⅱ63间隙配合在带直槽口座Ⅱ73内，当伸缩缸Ⅱ62伸长，可以将托座71的后部相对包壳61的下端打开，以排出薯片，可以在薯片的落点设置一个接收薯片用的带式运输机8以形成流水线加工，随后可以进一步加工如烘烤，或直接密封包装。

进一步的，参考图2，还包括机架Ⅰ11，机架Ⅰ11的前后两侧各转动连接一个丝杠12，两个丝杠12的左侧通过带轮皮带组件实现同步传动，机架Ⅰ11的底部固接有电机Ⅰ，所述电机Ⅰ的输出轴与位于后侧的丝杠12通过一个带轮皮带组件实现同步传动，机架Ⅰ11后侧的左右两端各固接一个带直槽口座Ⅰ13，底壳31的前后两侧螺旋传动在两个丝杠12上；进一步的，还包括机架Ⅱ21，固接在机架Ⅱ21上的伸缩缸Ⅰ22，伸缩缸Ⅰ22的活动端朝上设置，伸缩缸Ⅰ22的活动端上转动连接有推杆Ⅰ23，所述推杆Ⅰ23间隙配合在带直槽口座Ⅰ13内，当伸缩缸Ⅰ22伸缩可以带动机架Ⅰ11上下摆动；可以利用丝杠12转动带动底壳31向左运动，使腔体Ⅰ和腔体Ⅱ取消，再使机架Ⅰ11的后部向下转动锐角幅度，以使底壳31前高后低，将烘烤后的菠萝片进行收集，菠萝片的落点可以设置一个带式运输机8以用于接收菠萝片进行流水线加工。当使底壳31水平复位后，利用丝杠12转动带动底壳31向右运动，可以重新形成连通的腔体Ⅰ和腔体Ⅱ。

进一步的，加热板34的左侧设有带式运输机8，图中仅示出该运输机，这是由于该带式运输机8的输送带的输送方向为左右方向，不能前后方向，所述带式运输机8的输送带位于加热板34的左上方，当底壳31向左移动至带式运输机8的输送带下方的左侧时，使所述输送带开始由左至右输送菠萝片，菠萝片掉落在加热板34上端的右侧，此时开始使底壳31向右运动，以使定点下落的菠萝片能够在加热板34的上端由右向左的铺满，以实现流水线的批量加工。