其他类不包含的食品或食料、及其处理

本发明涉及果汁加工技术领域，公开了一种蓝莓果汁加工用全自动板式瞬时灭菌机，包括框架，所述框架还包括有板式换热装置，所述板式换热装置包括导热结构和封闭结构，所述导热结构包括固定端板、导杆、换热片、固定梁、活动端板，所述固定端板固定连接在框架底部，所述导杆固定连接在固定端板左侧，所述换热片滑动连接在导杆下方，本发明，具有无需人工操作就能使板式瞬时灭菌机夹紧进行灭菌，松开进行清理，省时省力，使板式瞬时灭菌机能夹的更紧密防止漏液和热量逸散，同时能快速松开，方便对板式瞬时灭菌机内部进行清洗的特点。

本发明提供了一种淡奶油及其制备方法。该淡奶油包括纯动物来源的脂肪成分、乳成分和复合胶体；其中，基于所述淡奶油的总重量，所述复合胶体的含量为0.03‑0.12％。本发明通过对脂肪成分、复合胶体进行筛选，能够实现高稳定性且具有超滑口感的淡奶油。

本文提供了包含咖啡因和植物提取物组合物的口服消费品组合物以及通过施用所述口服消费品组合物提供认知益处的方法。

本发明涉及一种多肽在延长甘蓝类蔬菜贮存期中的应用，涉及生物技术农业技术领域，组成多肽的氨基酸序列如下：Arg‑Glu‑Val‑Hyp‑Asp‑Gly‑Hyp‑Asn‑Pro‑Leu‑His‑Asn。本发明具有较好的延长贮存期效果，无需采用化学试剂浸泡，在甘蓝类蔬菜上无化学药剂残留。

本发明公开了一种延缓采后果蔬褪绿黄化复合保鲜剂及方法，所述复合保鲜剂的有效成分包括浓度为10～60ppm的硫酸软骨素、浓度为10～60ppm的肝素和浓度为10～60ppm的透明质酸。本发明采用硫酸软骨素、肝素与透明质酸复配作为复合保鲜剂处理采后香橼，表现出协同增效延缓香橼叶绿素含量降低、抑制果实褪绿黄化的作用，从而可以有效延缓香橼采后货架期，且本发明的复合保鲜剂具有绿色高效的特点，有效成分均可完全水溶，不会产生环境污染。

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种利用鹰嘴豆煮豆残汁制备天然植物基淡奶油的方法及应用。天然植物基淡奶油的组成原料包括：经标准化处理后的鹰嘴豆煮豆残汁50‑100份和植物油0‑50份；所述经标准化处理后的鹰嘴豆煮豆残汁是以煮豆残汁中的蛋白含量为标准；所述经标准化处理后的煮豆残汁中蛋白含量为0.5‑5w％；该方法主要使用鹰嘴豆加工副产物煮豆残汁与未经氢化的植物油进行复配、均质而制成，操作工序简单、设备要求较低、制备成本低廉，且有利于生态环境与可持续发展。所获产品色泽白皙、性状良好、口感润滑，具有食用安全性、良好的发泡性和稳定性，可用于奶泡、奶盖、冰淇淋、蛋白霜、蛋糕、甜点食品及其裱花装饰。

本发明公开了一种便于出料的气泡漂洗装置，包括壳体，壳体具有清洗槽，所述清洗槽中有清洗液，还包括过滤网、高压给气组件和转动卸料组件，其中：所述过滤网横向安装在清洗槽内，并将清洗槽分隔为沉淀区和清洗区，清洗区位于沉淀区的上方；高压给气组件安装在过沉淀区内并用于对清洗区排出高压气体；壳体还包括出料槽，转动卸料组件安装在所述出料槽和所述清洗槽之间；高压给气组件具有出气孔，出气孔从上到下逐渐向远离所述出料槽的一侧倾斜；所述转动卸料组件安装在所述壳体上并位于所述清洗槽和所述出料槽之间，并用于将所述清洗区中的物料传输至所述出料槽。本发明中，所提出的气泡漂洗装置，结构简单，便于对比较轻的物料的漂洗。

本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌在制备杂交狼尾草青贮饲料中的应用，所述鼠李糖乳杆菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院，中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC1.60089，保藏日期为2023年01月06日。本发明在杂交狼尾草青贮饲料发酵过程中添加鼠李糖乳杆菌，可以对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌和黄曲霉毒素均有较好的抑制效果，提高青贮品质和稳定性。

本发明公开了一种蒸肉米粉用生产设备及生产工艺，包括固定架，所述固定架的内部转动连接有平板锅，且平板锅的底部固定连接有加热座，所述固定架的一侧通过连接杆固定连接有第一电机，且第一电机输出轴的一端通过联轴器与平板锅的一侧固定连接，本发明涉及蒸肉米粉生产技术领域。该蒸肉米粉用生产设备及生产工艺，通过翻炒机构和粉碎机构的设置，能够对平板锅内的原料进行翻炒，且配合翻炒杆的转动以及移动能够使其原料加热均匀，提高蒸肉米粉的口感，炒制后可自动输送至粉碎机构内部进行粉碎，直至粉碎成合适粒径大小的颗粒，该装置将原料翻炒以及粉碎打细结合为一体设置，能够减少操作工序以及经济成本，大大提高了蒸肉米粉的生产效率。

本申请提供了一种茶叶烘焙机，包括加热组件和盛放组件，其中，所述盛放组件包括烘焙筒以及端盖，所述烘焙筒套接在加热组件上方，所述烘焙筒的上端设有端盖，所述烘焙筒包括内筒以及外筒，所述内筒插接在外筒内部，涉及烘焙机技术领域，其中，在烘焙筒的内部套接有内筒，并且内筒内部设有若干个限位座，内部可以插接多个烘焙板，从而可以将带要烘焙的茶叶放置在烘焙板上表面，这样在烘焙过程中可以一次性烘焙较多的茶叶，同时在烘焙筒外筒和内筒相交处开设有放置槽，在放置槽的内部嵌设有缓冲件，在放置内筒时，内筒与外筒相互接触时，通过缓冲件对内筒起到防护缓冲的作用。

本发明公开了一种可剔除果肉的杨梅去核榨汁灌装一体机，涉及杨梅加工技术领域，包括杨梅加工一体机主体，杨梅加工一体机主体的上端设置有控制开关，杨梅加工一体机主体的下端连接有支撑脚，杨梅加工一体机主体的连接有搅拌罐，搅拌罐的上端固定有横梁，横梁的上端连接有定位座，搅拌罐的上端固定有支撑架，支撑架的上端设置有升降组件，升降组件的下端连接有压盘，压盘的左侧设置有定位组件，该可剔除果肉的杨梅去核榨汁灌装一体机，通过定位组件能对夹紧的杨梅的果肉进行分割，还通过剔肉组件带动切割刀围绕杨梅旋转，使得多个杨梅的果肉与果核同时分离，不仅可以自动剔除果肉，还能有效避免杨梅核被打碎，大大提高了杨梅汁的纯度与品质。

本发明公开了一种五脏养生茶及其茶罐，属于中药茶领域，养生茶包括养肝茶、养心茶、养脾茶、养肺茶和养肾茶，茶罐包括罐体，所述罐体顶部设置有盖子，且罐体内部设置有等分隔板，所述等分隔板将罐体内部空间等分为十五个储茶室，所述储茶室内部依次存放有粉状的普洱、山药、桑叶、橘皮、紫苏、桔梗、黄精、槐花、铁皮石斛、肉桂、百合、玉竹、玫瑰、人参、白茶，还包括取茶器，取茶器顶部设置有把手，搭配使用不同的取茶器，能够取出对应功效的养生茶组合，实现了一个茶罐存储的药茶具备多个养生功效，实用性更强。

本发明涉及液体食品杀菌技术领域，公开了液体食品非热杀菌系统装置及方法，所述杀菌筒的内部安装有第二混合电机，所述第二混合电机的驱动端连接有旋转杆，所述旋转杆的外侧对称设置有搅拌杆，所述搅拌杆的一端连接有刮板，所述杀菌筒的内侧在刮板的上方设置有辐射杀菌器；所述杀菌筒的下端设置有连接管，所述连接管的下端连接有杀菌箱，所述杀菌箱的下表面还安装有超声波发生器，所述杀菌箱的内部上表面安装有紫外线杀菌灯。本发明通过杀菌筒内侧与其内部上表面的辐射杀菌器可实现对进入到杀菌筒内部的液体食品进行高效杀菌处理，并通过第二混合电机的工作会使得旋转杆外侧的搅拌杆在杀菌筒的内部旋转搅拌，提高杀菌效果。

本发明公开了一种豆瓣酱的制备方法，所述小麦粉制备：小麦粒经清理、润麦、过热蒸汽处理、制粉备用，过热蒸汽处理温度120‑160℃、处理时间30‑90s；烫瓣：选豆机精选后的干蚕豆瓣通过连续蒸煮设备中进行沸水漂烫30‑90s，然后将漂烫后的蚕豆瓣冷却至40℃以下，随后与干蚕豆瓣重量的10％‑20％的小麦粉混合均匀，小麦粉中混合干蚕豆瓣重量0.2‰‑0.6‰的曲种，拌料均匀后输送至曲床/圆盘制曲机中进行通风制曲，豆瓣酱红色素、辣椒素类物质波动：多种辣椒控制色价、辣度值；豆瓣酱上色效果不足：采用超微粉碎技术并结合微生物发酵技术，增强色素溶出效率与发酵香气。

本发明公开了一种具有改善睡眠功能的天然植物组合物及其应用，按重量份计，由20‑70重量份的南瓜籽提取物、10‑30重量份的茯苓提取物、10‑30重量份的香蜂草提取物和10‑30重量份的德国春黄菊花提取物组成，所述提取物均为采用水和/或乙醇作为提取溶剂得到的提取物。本发明的天然植物组合物，原料组分简单，提取后直接混合即可，经科学合理配伍后相互促进，通过调节人体自身激素和神经递质的变化而显著改善睡眠，无毒副作用，安全性高。

本发明公开了一种具有缓解运动疲劳功效的复合多糖饮料及其制备方法。在纯净水中加入复合多糖、葡萄糖、柠檬酸、小苏打和维生素C，通过搅拌等技术手段获得复合多糖饮料。复合多糖的主要功效体现在延长负重游泳时间、增加肌肉和肝脏糖原储备、降低蛋白质和氨基酸代谢、减轻肌肉损伤、提高体内抗氧化水平，对缓解运动疲劳有作用。

本发明属于饲料颗粒机技术领域，尤其是一种高效饲料颗粒机，现提出如下方案，其包括上搅拌外壳，所述上搅拌外壳的顶部设有下造粒外壳，下造粒外壳的顶部固定安装有搅拌电机，搅拌电机输出轴的底部固定安装有搅拌杆，上搅拌外壳的内壁上固定安装有造粒电机，上搅拌外壳的底部固定安装有固定杆，固定杆的顶部固定安装有圆形托盘，圆形托盘与电机固定连接，造粒电机的顶部固定安装有锥形配合辊，锥形配合辊的底部转动连接有等间距排列的多个齿牙造粒辊，本发明通过将下造粒外壳进行拆卸，并且在上搅拌外壳的左侧拉动把手，就可对环形造粒板进行解锁，就可对环形造粒板进行拆卸，就可对环形造粒板进行更换或者清理，快捷且方便。

本发明公开了一种单桶式全封闭自动豆腐制作机，属于豆制品加工技术领域，包括沿竖直方向依次设置的研磨机、多功能中盘区、煮点桶功能区以及挤压功能区，多功能中盘区和煮点桶功能区安装在上段骨架内部，挤压功能区安装在下段骨架内部；多功能中盘区包括多功能中盘，多功能中盘内安装有卤水蠕动泵、红外测温仪、激光测距仪以及搅拌电机，挤压功能区包括固定设置的挤压连接板，挤压连接板下方安装有可进行升降运动的复合式挤压板，复合式挤压板下方安装有往复运动的挤压盆和挤压盆支撑架。本发明采用单桶式全封闭结构，实现研磨、煮浆、点脑、挤压脱水等一系列豆腐自动生产过程，可以减少设备的占地面积，实现精准温控，确保产品质量的稳定。

本发明公开了一种羊肚菌烘干箱，包括烘干箱体，以及安装在烘干箱体前壁和后壁之间的传动系统，所述烘干箱体的内部安装有换热系统，所述烘干箱体的一侧外壁固定安装有投料机构，所述烘干箱体的另一侧插接有输出结构，所述传动系统包括三个上下错位布置的网带式传送结构，所述换热系统包括设置在烘干箱体顶壁上的加热结构和风机，所述加热结构的输出端固定安装有三个上下布置且分别位于三个网带式传送结构上方的分支管，所述分支管上安装有控制阀，三个所述分支管的尾端均固定连接有横条管。本发明中从翻动、热气源均匀布置以及保证单层平铺三方面保证羊肚菌单个以及整体烘干的均匀性从而提高其烘干品质，另外其投料机构的出料通道可调整。

本发明涉及药食同源领域，特别涉及糖尿病食疗早餐粉，早餐粉采用优质的非转基因大豆、长白山野生山核桃仁粉、长白山黑木耳粉、优质黑芝麻粉等天然健康食材，丰富营养成分，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等微量元素。其成分具有多种功效，如促进脂肪代谢、增强胰岛功能控制血糖及并发症、降低血压、降血脂等；让糖尿病患者的血糖达标、血脂达标、血压达标、体重指数(BMI)达标多方面指标达标。

本发明提供一种L‑谷氨酰胺及其代谢中间产物在改善鸡肉香味品质中应用，为了改善鸡肉品质质量，提供了一种改善鸡肉挥发性风味的技术，该技术为添加L‑谷氨酰胺以改善鸡肉挥发性风味，通过研究发现，L‑谷氨酰胺通过精氨酸生物合成通路、丙氨酸，天冬氨酸和谷氨酸代谢通路两个通路对鸡肉特征性香味物质产生影响。这为鸡肉风味的改善和鸡肉品质质量的提升提供了理论基础和参考数据。

本发明公开了一种发酵改善高粱品质的方法，涉及食品加工技术领域。所述方法包括将高粱进行灭菌处理后，接种植物乳杆菌，进行发酵处理的步骤。本发明采用植物乳杆菌对高粱进行发酵处理，可以使高粱中的膳食纤维被分解，使高粱的内部淀粉可以充分吸收水分，从而加快高粱的熟化；此外植物乳杆菌发酵还可以改善高粱籽粒中的风味，使高粱中有害物质得到分解，并生成各种香味物质，从而提高高粱的适口性。本发明的方法可以提高高粱的品质，解决高粱不易熟化、适口性差的问题，有利于促进高粱的主食化，从而产生良好的社会和经济效益。

本发明提供一种青稞营养餐及其制备工艺，涉及青稞食品技术领域，包括如下原料及其重量份配比：青稞粉51‑60份、面粉30‑40份、粗粮粉10‑15份、淀粉7‑10份、蔬菜粉5‑7份、鸡蛋液4‑6份、玉米粉2‑4份、改良剂1‑2份、保鲜剂0.5份、盐0.1‑0.3份，所述面粉为富强粉，所述面粉的蛋白质含量大于11.5％，所述粗粮粉包括亚麻籽、燕麦粉、荞麦粉中的一种或几种，所述淀粉包括红薯淀粉、土豆淀粉中的一种或两种。本发明，能够改善青稞制备所得面团的延展性和弹韧性，使青稞能够被加工成面条，并且使青稞面条的营养更加丰富，尽量防止青稞面条被折断，方便对青稞面条进行存放，同时改善了青稞面条的口感，并使青稞面条的口味更加多样。

本发明涉及一种发酵非乳制品食物组合物，该发酵非乳制品食物组合物包含：a)5重量％至10重量％燕麦，优选6重量％至8重量％燕麦，b)1.5重量％至4重量％蚕豆蛋白质，c)2重量％至5重量％植物油，d)水，和e)任选地添加的水结合纤维，并且其中该食物组合物具有0.80、优选0.90至0.95的最小PDCAAS。

本发明涉及一种加热温度分布均匀的螺旋蒸烤机，包括：网带、机架、上罩、蒸汽管、上固定板、滑轨和风扇，上罩位于机架上方，上罩相对机架在上下方向做直线运动，上罩形成有下方开口的腔体，滑轨位于机架上方并与机架固定连接，网带位于滑轨上方并与滑轨滑动连接，上固定板位于滑轨上方并与机架固定连接，上固定板将腔体分为上下两部分，风扇的出气口和进气口分别与腔体的上下两部分相连通，蒸汽管位于上固定板上方。本发明使用涡旋风道和锥形沉头孔将气流加速，使蒸汽能渗入食品内部加热，加热速度更快且内外加热程度更均匀，蒸汽循环使用节约了能源，解决了食品外部过度加热影响口感、容易与网带粘连和能源消耗大的问题。

本发明旨在开发一种能够改善肠道菌群结构的食用组合物，提供了一种磷酸化鳕鱼蛋白肽组合物，是一种可以调节肠道菌群及改善肠道吸收的食品，该食品可以作为一种类似益生元功能的膳食补充剂去调节和改善正常或特定人群的肠道生态状况，比如提高有益菌的丰度，降低致病菌的丰度，提高肠道菌群产生短链脂肪酸的能力，提高机体的免疫力。

本发明公开了一种便于快速取料的对虾生产水煮设备，包括基板，所述基板下方固定设置有集污箱，且基板右上方固定安装有水煮箱，并且基板左上方固定连接有防护板与挡板；还包括；均匀水煮结构，其设置安装在水煮箱内，其通过转动使得水流进行均匀受热，以此提高对虾的水煮效率与质量；输送结构，其转动设置在防护板内侧，通过驱动件对对虾进行输送，以此减轻工作人员的劳动；清洗结构；其设置在水煮箱左侧，对水煮箱内的水进行再次利用，通过驱动件对输送结构进行清洗，避免输送结构在长时间使用后，表面附着虾类污垢。该水煮设备通过搅拌叶在水煮箱内转动的设置，使得水煮箱内的水可快速均匀受热，提高了对虾的生产效率。

本发明公开了一种烟熏火腿肠熏蒸装置及熏蒸方法，涉及熏蒸技术领域，包括熏箱，熏箱一侧侧壁开设有上下连通的熏蒸室和燃烧室，熏蒸室内设有摆放火腿肠进行熏蒸的熏架，固定支撑杆轴向两端与支撑框内两侧侧壁转动连接，固定支撑杆与移动支撑杆之间设有调节间隙，且固定支撑杆与移动支撑杆相对侧壁与待熏蒸火腿肠外壁之间线接触，移动支撑杆靠近固定支撑杆缩小调节间隙，移动支撑杆以及固定支撑杆外壁与火腿肠外壁初始接触位置变化。本发明将固定支撑杆以及移动支撑杆相对侧壁分别与火腿肠两侧外壁之间线接触，最大化减少被遮面积，扩大与熏烟接触面，缩小调节间隙，使得移动支撑杆、固定支撑杆外壁与火腿肠外壁初始接触位置变化，确保熏蒸彻底。

本发明属于果品加工技术领域，公开了一种西梅浆、西梅泥加工中提高出浆率的方法及应用。该方法通过生物复合酶的添加辅助软化，二者协同作用可以适度降解不溶性膳食纤维利于人体吸收、降低粘度，从而减少打浆和分离两个工序中的损失，并且不会破坏果浆、果泥的其它成份如可溶性果胶等的损失，最大程度保留果浆、果泥，具体包括西梅清洗、除杂；去核、洗核；生物复合酶处理；灭酶；打浆；分离；冷却；进成品罐。本发明采用固体和液体两种纤维素酶；二者均不含果胶酶不会破坏可溶性纤维果胶。

本发明公开了一种改善由高豆粕引起营养型肠炎的饲料配方，其特征在于，包括按每千克重量百分数计的以下组分：鱼粉15‑25份、豆粕40‑55份、面粉10‑25份、酪蛋白10‑15份、鱼油5‑8份、豆油2‑5份、磷脂1‑2份、矿物质预混料0.5‑1份、维生素预混料0.5‑1.5份、胆碱0.5‑1份、磷酸二氢钙1‑2份、抗氧化剂0.1‑0.5份、蛋氨酸0.1‑0.2份、槲皮素0.25‑0.75份。该饲料配方成分简单，操作简便；含有中草药成分物质，机体能完全代谢，绿色安全无污染；能改善由高豆粕引起的营养型肠炎。

本发明提供一种改善肠道健康的宠物用零食及其制备方法与应用，属于宠物健康技术领域。本申请所述宠物用零食包括如下重量份原料：角豆粉330～460份、白砂糖200～250份、绿茶叶70～100份、脱脂奶粉50～80份、脱盐乳清粉60～80份、自制益生菌添加剂5～10份、维生素C 10～20份、食用香精10～20份、香兰素5～10份、宠物诱食剂1～10份、食用油10～25份。本发明用角豆粉完全替代可可粉并添加了自制益生菌，通过动物试验验证了本发明产品的安全性，并进一步证明了本发明所用角豆粉与自制益生菌在改善成年宠物犬肠道健康方面具有协同增效的作用，使得该产品具有缓解肠道炎症的功能，保护了肠道健康。

本发明涉及营养制品领域，公开了一种增强骨骼及提高行动力的组合物及其应用。该组合物包括维生素D、初乳碱性蛋白和钙盐，其应用包括具有增强骨骼及提高行动力功效的制剂，具有调控骨骼相关基因表达功效的制剂，以及具有认知障碍改善功效的制剂。在本发明的组合物中，各组分之间能够相互配合，产生协同效果，实现更好的增强骨骼和提高行动力效果，且作用效果较为全面，在增强骨密度、成骨损伤修复、运动行为改善、ROS清除、增加ATP含量、减少乳酸含量方面均能发挥较好的作用；并且，本发明首次发现该组合物能有效调控col2a1a、sp7、col1a1b和mmp9基因表达，此外还能有效抑制乙酰胆碱酯酶，改善认知障碍。

本发明属于生物发酵技术领域，具体涉及一种增强抗炎抗氧化活性功效的发酵液的制备方法及所得产品。该方法具体步骤为：首先制备刺梨发酵液和羊肚菌发酵厚朴提取物，然后将刺梨发酵液中按比例加入羊肚菌发酵厚朴提取物。本发明通过对刺梨汁进行发酵预处理，能够降低刺梨汁的酸涩度，且制备出的刺梨汁稳定性好；本发明首次提供了一种增强抗炎抗氧化活性功效的中药发酵厚朴刺梨汁饮品，通过在刺梨汁中添加一定浓度的羊肚菌发酵厚朴提取物，两者协同作用下，提高了刺梨汁抗炎和抗氧化的作用，制备的饮片具有消食健脾、消渴解暑、解酒以及为人体提供大量维生素、抗炎抗和氧化的作用。

一种高分散性糊精粉末。本发明以低成本提供能够作为在水分等中的分散性良好的增稠剂的成分使用的糊精粉末。提供如下的所述粉末，即，是通过将糊精溶液喷雾干燥而得的糊精粉末，且包含3％(个数基准的粒子比例)以上的长度与粗度的比为3以上的糊精粒子。提供含有所述糊精粉末的增稠剂。提供含有所述糊精粉末的食品。

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种厚乳及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤：(1)将生乳进行膜浓缩，得到浓缩液；(2)将所述浓缩液与乳粉、蛋白粉混合，进行水合处理，然后与奶油、稳定剂混合，得基料；(3)将所述基料进行均质处理，即得。本发明通过将生乳膜浓缩后的浓缩液与乳粉、蛋白粉、奶油复配，提升厚乳的醇厚口感，同时进行两段混料并结合水合工艺，产品融合度更好，大大提高了产品风味。真正做到集口感、风味和营养功效于一体，更加符合咖啡等饮料产品对高品质厚乳原料的需求。

本发明涉及一种绿原酸修饰具备抗氧化和抗消化性能的多孔淀粉及其制备方法与应用，该方法以大米淀粉和绿原酸为原料，经过酶解、离心、绿原酸处理、冷冻干燥后得到绿原酸修饰的多孔淀粉。本发明中经过绿原酸修饰的多孔淀粉对脂质有明显的保护作用，能够显著提高多孔淀粉的消化耐受性。通过实验发现，本发明中经绿原酸修饰的多孔淀粉能够显著提高多孔淀粉的抗氧化和抗消化能力，可以作为食品或饲料中营养物质的健康口服递送载体。

本发明属于营养品领域，具体涉及一种全骨营养粉、其制备方法及应用。所述全骨营养粉的制备方法包括：将牛棒骨进行粗粉碎，得到牛棒骨粗颗粒；然后将牛棒骨粗颗粒进行精粉碎，得到牛棒骨细颗粒，最后对牛棒骨细颗粒进行除重金属处理，去除大部分重金属，得到全骨营养粉。本发明所述制备方法在超低温环境下进行，确保产品颗粒细度≤1微米；整个制备过程不进行离心分离，确保产品含有全面、均衡的营养成分；不采用高温、高压、强酸、强碱、酶解方法，避免骨组织中分子交联活性结构被破坏。所制得产品不仅更容易被消化吸收，而更有利于骨组织的生长与修复，且其重金属含量满足普通食品原料的安全要求。

本发明涉及微生物混合物，其包含罗伊氏乳杆菌菌株和唾液乳杆菌菌株，并涉及其用于制备动物的添加剂或饲料产品的用途以及用于预防或治疗坏死性肠炎的用途。

本发明公开了一种黄瓜腌渍的方法，属于农产品加工技术领域。黄瓜腌渍的方法，包括以下步骤：将黄瓜冷藏后清洗、切分、脱水后得到黄瓜条，然后在黄瓜条中加入调味料调味后腌渍，得到腌渍黄瓜条。本发明的方法可以缩短腌渍黄瓜条的生产周期，生产的腌渍黄瓜条清脆可口，保质期长。

本发明涉及酸奶加工技术领域，具体是涉及一种酸奶加工用杀菌装置，包括对酸奶进行连续杀菌的持续流通杀菌装置，持续流通杀菌装置包括储存酸奶的增压储料箱，增压储料箱的外侧安装有循环加热箱，增压储料箱的下方安装有夹持调节底座，夹持调节底座与增压储料箱之间安装有加热流通轨，加热流通轨与循环加热箱连通，循环加热箱的侧部安装有温度检测器，温度检测器的检测端设置在加热流通轨中，本申请可有效的提高加工效率和加工质量。

本发明公开一种三蒸抗老化鲜粉，该鲜粉由如下重量份的原料制成：小麦淀粉10～20份、大米7～15份、马铃薯淀粉2～8份、水50～80份、油0.5～1.5份、脱氢乙酸钠0.0001～0.0005份、葡萄糖酸‑δ‑内酯0.001～0.004份、淀粉酶0.00005～0.00015份。米饭经过24小时发酵后直链淀粉含量增加和PH值下降，支链淀粉含量降低，重结晶能力减弱，有效延缓老化；马铃薯淀粉优异的保水性能够有效延缓产品老化速度，且马铃薯淀粉体积膨胀效果好、糊化温度低、颜色洁白具有天然磷光，没有玉米或者小麦淀粉的典型谷物风味；添加葡萄糖酸‑δ‑内酯，使得蛋白凝固，产品凝胶更好、口感柔韧带着细腻，水解成酸后可延长产品的保质期和风味；添加淀粉酶对淀粉进行一定程度的酶解，改变淀粉分子链延缓回生。

本发明涉及一种具有洁齿功能的宠物冻干食品及其制备方法，属于宠物食品技术领域。本发明具有洁齿功能的宠物冻干食品，包括如下质量份数的组分：原料肉780～870份、动物肝脏50～80份、动物皮质15～30份、动物油脂10～20份、风味成分15～30份、纤维素20～50份、功能性物质1～3份。按照本发明制备得到的宠物冻干食品，其功效成分来源天然，对口腔致病菌有良好的抑制效果；产品营养丰富，风味良好，宠物进食配合度高；硬度适中，具有较强的弹性和咀嚼性，可以增强功效成分在口腔中尤其是牙齿表面的停留时间，利于宠物磨牙和口腔清理，发挥更好的洁齿效果。

本发明公开了一种适用于稻渔综合种养模式的发酵中草药饲料及其制备方法，饲料具体组成成分及重量份数为：进口鱼粉5份、豆粕22份、鸡肉粉8份、花生仁饼10份、菜籽粕10份、小麦面粉31.95份、大豆浓缩蛋白5份、豆油4份、维生素C多聚磷酸酯0.1份、氯化胆碱(50％)0.2份、预混料(复合维生素和复合矿物质)1份、磷酸二氢钙2份、赖氨酸盐酸盐(78％)0.35份、蛋氨酸(99％)0.2份、苏氨酸(98％)0.2份、复合益生菌0.01份、复合中草药0.2‑2份。取基础饲料与菌种活化液混合均匀后装袋，发酵水分调制至35％，25℃室温静置发酵5‑7天，得适用于稻渔综合种养模式的发酵中草药饲料。本发明添加了复合益生菌和复合中草药，具有促进鱼类生长、提高饲料利用、改善肌肉品质等优点。

本发明涉及酸枣糕生产设备技术领域，具体是一种酸枣糕自动成型装置，包括挤压送料单元、成型头与裁切单元，成型头固定安装于挤压送料单元的出料端，裁切单元位于成型头的下方；裁切单元包括刀座、切刀、刀盖、刀旋盘以及驱动机构，刀座与刀盖的中部均开设有通孔，刀座与刀盖固定连接，切刀、刀旋盘安装于刀座与刀盖之间，刀座中部设置有用于安装刀旋盘的圆形凹槽，刀旋盘可转动安装于圆形凹槽内，切刀沿圆周均匀设置，切刀的末端铰接于刀座上，切刀的中部设置有销钉，刀旋盘与销钉相对位置开设有导向滑槽。本发明提供的酸枣糕自动成型装置可有效防止酸枣糕裁切过程发生粘刀现象，且可实现酸枣糕的自动化生产，适宜进一步推广应用。

本发明公开了一种冕宁火腿的制作方法，属于火腿生产技术领域。一种冕宁火腿的制作方法，包括以下步骤：步骤一、原料选择：选出经检验合格的猪后腿；步骤二、修丕：将猪后腿上多余的油皮、骨头修去；步骤三、盘腿：将猪蹄部分反方向折回来，用猪腿上的油皮固定住，整个腿呈椭圆形；本发明通过将需要上盐的火腿放入传输带上的安置孔中，利用电机驱动上下两组揉搓刷转动对火腿进行揉搓，从而替换人工揉搓，提高揉搓效率，同时降低人工成本；通过气流将盐粒吹向火腿，与揉搓部配合，使盐粒均匀的分布在火腿的表面，提高了加工质量和火腿的口感一致性，同时，气流加速火腿表面析出的水分挥发，加速火腿表面的干燥，进一步的提高火腿的质量和口感。

本发明公开了一种香榧青果的擦皮方法，包括如下步骤，步骤一：香榧青果的分送；步骤二：香榧青果的中段擦皮；步骤三：香榧青果的下段擦皮；步骤四：香榧青果的上段擦皮；步骤五：擦去中段、下段和上段后的果香榧青果的退卸；步骤六：复位调整。本发明的香榧青果的擦皮方法，适用于未成熟的香榧青果的擦皮，尤其适用于香榧青皮与果仁紧密粘连的香榧青果，也适用于成熟的香榧青果的擦皮，尤其是使用本发明的香榧青果的擦皮方法对香榧青果进行擦皮；不会对香榧青果的果仁造成破碎，且有利于保护香榧两端西施眼，保证香榧果仁的完整，利于后期发酵；实现了对香榧青果连续的、全自动擦皮。

本发明公开了一种劲道牛肉丸的制备装置及其使用方法，涉及牛肉丸制备技术领域，包括主体，所述主体的顶部设置有制备组件，所述制备组件包括油箱，所述油箱固定安装在主体的顶部，所述油箱的一侧固定安装有出油管，所述出油管的顶部固定安装有控制阀，所述油箱的内部固定安装有过滤板。本发明粉碎电机固定安装在粉碎箱的正面，粉碎转筒固定安装在粉碎电机的输出端，粉碎棒固定连接在粉碎转筒的外部，使用时粉碎电机能够带动粉碎转筒进行转动，粉碎转筒转动能够带动粉碎棒进行转动，进而能够将牛肉块进行粉碎，实现牛肉与调味料的混合，提高了原料混合时的便捷性，同时提高了工作人员的工作效率。

本发明涉及豆制品生产用保鲜装置技术领域，具体为一种豆制品生产用保鲜装置包括：保鲜箱，保鲜箱的内部底部设置有隔板，隔板的底部设置有储水槽，隔板的顶部设置有三组立板，隔板在两组立板之间开设有多组第二通孔，第二通孔的顶部放置有垫板；抽气泵，抽气泵的侧方一端连接着有输气管，输气管插接在保鲜箱顶部设置的干燥装置中，干燥装置的内部设置有活性炭块，活性炭块的底部保鲜箱的顶部开设有进气孔；有益效果为：本发明提出的一种豆制品生产用保鲜装置，当对豆制品进行保鲜时，先通过把手将抽拉盒从保鲜箱中拉出，将豆制品放置在抽拉盒中，再将抽拉盒推入保鲜箱中，抽拉盒底部设置有凹槽。

本发明公开了一种工业生产饲用腐植酸钠颗粒剂生产工艺，属于腐植酸钠颗粒剂技术领域，针对了会过早螯合其它饲料成分，对营养元素的释放吸收造成困难；可能对畜禽的消化道造成刺激；由于其为黑色的黏性物质，且粉剂的分散性极强，故容易造成畜禽的肠胃呈现黑色，这非常不利于动物内脏的销售，尤其是生猪产业的问题，包括以下步骤：S1：原料干混。使得腐植酸钠与其它成分吸附、螯合的概率降低，保留了更多腐植酸钠的效价，同时本发明颗粒剂相较于常规粉剂，更能保持物料原有的性状，快速过胃进入肠道，降低胃液低PH对物料性质的影响，而且减少了腐植酸钠粉末在动物消化道内壁的附着，降低了黑色沉积对家畜内脏的影响。

本发明适用于食品加工技术领域，提供了一种玉米饺的制作方法，包括如下步骤：制作面团；制作馅料；将面团压成矩形面皮，将面皮、馅料放入饺子成型设备中成型；将成型的玉米饺进行速冻、包装、放入冷库，获得玉米饺成品，所述饺子成型设备包括机架、成型组件、面皮输送组件、馅料下料组件和下切组件，本发明通过在馅料中加入石榴皮提取液和莲叶提取液，具有抑制细菌和真菌生长的作用，能够延长玉米饺的保鲜期，更加健康；通过面皮输送组件向成型组件输送面皮，然后下切组件将面皮切成饺子皮，接着馅料下料组件向成型组件输送馅料，最后通过成型组件使饺子皮包住馅料制成饺子，完成玉米饺的成型制作，自动化程度高，提高了工作效率。