屠宰、肉品处理、家禽或鱼的加工

本发明提供一种绞肉机，涉及绞肉机技术领域，包括：底座，底座顶端面左侧方固定安装有绞肉壳体，所述绞肉壳体外周面右侧上方固定安装有一块肉料添加壳体，所述肉料添加壳体顶端面固定安装有一块环形支撑块，通过抵压块与电源接通开关的抵压配合，使得封闭挡板未处于闭合状态时，本发明将处于电源未接通状态，从而对用户实现强制性操作，确保用户将肉料添加口顶部开口端封闭后，才可实现电源的接通，通过该设计，可避免在绞肉操作时，因肉料添加口处于展露状态，导致存在用户手部因伸入挤压肉料而发生手指绞断等安全事故的发生，解决了现绞肉机的用于肉料添加的肉料添加口在进行绞肉操作时，处于完全展露状态，存在安全隐患的问题。

本发明涉及面食加工领域，尤其涉及一种节能型面食加工装置。技术问题是：由于漂洗出的血沫和脂肪等污物会浮于水面，在取出鱼肉时，其二者依旧混杂一起，使得鱼肉漂洗不干净；且无法连续不间断的漂洗。技术方案是：一种节能型面食加工装置，包括有放置架、外筒和转动圆板等；放置架上方开有进水口，放置架下方开有排水口；放置架固接有外筒，且外筒为从左向右倾斜向下设置；外筒左侧转动连接有转动圆板，转动圆板开有入料口。通过将需要漂洗的鱼肉从入料口处添加进漂洗滤筒内，接着控制电机带动转动圆板和转动杆，以及相连接的零件从左向右看顺时针转动，通过搅动板对鱼肉进行搅拌漂洗，将血沫和脂肪等污物漂洗出。

本发明属于水产品加工技术领域，尤其是涉及一种水产品一体清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱的内部固定连接有清洗框，所述清洗框上开设有若干个排水孔，所述清洗箱的上方固定连接有C形板，所述清洗箱内位于清洗框下方的位置固定连接有过滤网；搓揉组件，所述搓揉组件包括电机、转杆、不完全齿轮、传动杆、一号齿轮、二号齿轮、两个滑槽、两根L形杆、两个一号弹簧、两个齿条和两块清洗刷板。本发明通过设置搓揉组件，在对水产品进行清洗时，使两块清洗刷板往复的进行反向的移动，完成对于水产品的往复搓揉，能够将水产品表面的粘液搓揉掉；通过设置循环组件，能够实现对于清洗水的循环使用，大大节约了水资源。

本发明公开了一种自动化肉片加工装置，包括进料输送装置、进料抓取装置、送料装置、肉片切割装置、出料抓取装置和出料输送装置；所述进料输送装置用于输送肉块；所述进料抓取装置用于夹取所述进料输送装置输送过来的肉块并将肉块转移至送料装置；所述送料装置用于将肉块转移至肉片切割装置；所述肉片切割装置包括机架及设置于机架上的刀架结构，所述刀架结构用于将肉块切割成肉片；出料抓取装置用于从所述肉片切割装置夹取肉片并将肉片转移至所述出料输送装置；所述出料输送装置用于输送肉片。本发明能够提高肉片加工过程的自动化程度，具有进料及出料衔接连贯性好及加工效率高的特点。

本发明涉及猪大肠加工设备技术领域，具体涉及一种全自动猪大肠加工辅助设备，其技术方案是：包括半圆筒体，所述半圆筒体顶部两端设置为台阶，所述半圆筒体底部右侧开设用于排水的排污孔，还包括用于对猪大肠冲洗的内冲洗装置；所述内冲洗装置包括内筒，所述内筒右侧外壁均匀开设喷水孔，所述内筒左端安装用于连接水泵输出端水管的注水接头，所述内筒安装在半圆筒体内壁左侧，本发明的有益效果是：对翻转后的猪大肠褶皱部位具有清洗效果，将外筒的弧形倒角抵住充气装置的半圆凹槽内，启动连接充气喷头的充气机，使猪大肠呈膨胀状态，然后再启动连接喷头的水泵，对外筒内壁的猪大肠进行冲洗。

本申请涉及水产品加工的技术领域,公开了一种盐磨黄金鲍制作工艺及加工设备，盐磨黄金鲍加工设备包括取肉工作台，所述取肉工作台传送有第一传送带与第二传送带，所述第一传送带与所述第二传送带长度延伸方向相平行，且所述第二传送带位于所述第一传送带下侧，所述取肉工作台上沿所述第一传送带传送方向具有多个取肉工位，每个所述取肉工位上具有通向所述第二传送带的导料斗。盐磨黄金鲍制作工艺包括取肉、定型、盐磨、漂烫、去齿、速冻、包装、金属探测、冷冻贮存。本申请能够提高黄金鲍加工效率。

本发明属于肉制品加工技术领域，提供了一种猪后肘子去骨手法，首先选择猪后肘子，并将猪后肘子清洗干净，然后晾干待用，接着用锯将后肘拐骨切掉，然后压着上半部分将骨头带着肉一起分割，然后沿着肘骨边沿下刀，将一个后肘的骨头分离出来；本发明能够大幅度提升去骨效率，更好的满足市场需求，原来需要5‑10分钟才能去掉一个后肘骨，现在只需要30秒就可以去掉一个后肘的骨头，效率大幅度提升，且降低了用工成本和肘子肉的成本，适合大面积的推广与应用。

本发明公开了一种螺蛳去尾设备，包括转盘、设于转盘上的螺蛳去尾机、上料机构、收料装置和转盘驱动机构，其中螺蛳去尾机安装在转盘上并随转盘一起转动，转盘通过转盘驱动机构驱动转盘绕转盘中心转动。本发明通过将若干个螺蛳去尾机安装在一能够转动的转盘上，所有螺蛳去尾机在一个位置上料、一个位置下料，这样就可以一个人来控制众多去尾机，从而达到提高效率和产量的目的，也节约了大量的用工成本。

本发明涉及食品加工领域，公开了一种食品加工用成型设备，包括有送料台、锯骨机、U形板、翻转切板、切板转轴、控制气缸、L形杆、固定框、网状切刀等；送料台的前端设有锯骨机，锯骨机为现有技术，可对牛肉进行切割，送料台上可调节式设有U形板，锯骨机的锯片位于送料台顶部一定的高度，锯骨机的锯片高度可调整，U形板可调至与锯片等高。本申请能够替代人工自动推送牛肉，避免工人被锯骨机的锯片划伤，同时还能够确保推送牛肉的效率，且本申请中仅需要利用锯骨机将牛肉切成牛排，随后即可由网状切刀直接将牛排切成牛肉粒，无需使用锯骨机对牛排再次切割，减少了切割步骤，降低了人力消耗，提高了加工效率。

本发明涉及混合装置的技术领域，且公开了一种食品加工拌料装置，包括机架，机架内部的上方固定镶嵌有搅拌箱,固定台的侧面固定镶嵌有钢框，搅拌箱上端的两侧均固定连接有钢梁，两个钢梁远离搅拌箱的一端固定连接有固定台,固定台的内部设置有用于对搅拌箱内部物料压散的推压组件，通过将驱动电机启动带动搅拌物件对牛肉物料进行搅拌时，抵辊的下端在搅拌杆的凹陷处内上下运动并对堆积的牛肉向下按压，使堆积的牛肉被压散至搅拌杆的两侧并进一步跟随搅拌杆的转动而搅拌，从而使牛肉物料可以充分在搅拌箱内部被搅拌散开与调料混合，同时采用抵辊按压的方式对牛肉提供按压的动作，使牛肉在加工时更加细嫩,提高了牛肉食品加工后的品质。

本发明公开了一种全自动智能去皮机，属于去皮设备技术领域，包括机架，机架上设有原料去皮单元、进料输送单元、出料输送单元以及中间输送单元；去皮刀组包括用于对原料进行脱皮的去皮刀组；进料输送单元包括用于向去皮刀组输送原料的进料输送皮带；出料输送单元包括用于向外输送脱皮后的原料的出料输送皮带；中间输送单元包括能够将去皮刀组脱皮后的原料移送至出料输送皮带上的移送机构。实现了进料、去皮、出料全面自动化，可对禽类脖体的全自动智能去皮，主要是鸡、鸭、鹅的脖子进行去皮操作，尤其是处理鸡脖，可使脖皮与脖体脱离处理效率大幅提升，有效降低人工成本。

本发明涉及预冷清洗设备技术领域，具体涉及一种肉鸡屠宰生产线预冷清洗装置，包括底架，所述底架的顶端固定安装有清洗池，所述清洗池的两端之间转动连接有传动轴，所述传动轴的两端均固定连接有绞龙叶，两个所述绞龙叶相互靠近的两端均转动连接有活动叶，所述清洗池的两侧中间位置之间固连有吊架。本发明中，通过活动叶和偏转模块的设置，将物料倒入清洗池的后端，传动轴带动两个绞龙叶转动，从而将物料从后端向前端挤压推动，传动轴带动两个绞龙叶转动，活动叶向上偏转时收缩，方便活动叶越过吊杆后重新展开，从而方便对两个绞龙叶之间的物料向前端推动，避免物料滞留在两个绞龙叶之间,从而无需人工对滞留物料打捞。

本发明公开了一种用于清洗、挑选螺蛳的操作装置，涉及螺蛳清洗装置技术领域，包括支撑台一，所述支撑台一的顶部固定安装有处理箱，所述支撑台一的背部固定安装有支撑台二，所述支撑台一的底部与支撑台二的底部均固定安装有支撑脚，所述处理箱的顶部开设有进料嘴，所述支撑台二的顶部固定安装有水箱，所述处理箱的内部设置有清洗回收组件，所述清洗回收组件包括清洗部设置在支撑台一的内部，通过在处理箱的内部设置有清洗部，通过底部的电机带动转杆转动从而带动设置在清洗腔内部的清刷辊转动，且在清洗腔与清刷辊的贴合面上均设置有刷毛，从而在清刷辊转动将螺蛳表面充分的均匀清刷。

本发明涉及水产品加工技术领域，且公开了一种高蛋白熟制水产品的深加工装置及其制备方法，包括切割箱，切割箱呈凹形体，切割箱的底部固定安装有四组支撑腿，切割箱凹槽内部活动安装有安装箱，安装箱上设置有连接机构，安装箱和切割箱内部相适配，安装箱的下侧壁面固定安装有第一切割机，第一切割机包括切割刀。该发明在使用过程中，在需要对鱼的鱼头进行切割时，将鱼头放置在第一切割机的下侧，且鱼肚朝左放置，将鱼身放置在第一传送带和第三传送带之间的位置，接着开启第一切割机的电源，同时开启第一电机和第四电机的电源，在第三传动杆和第一传动杆的作用下，第一传送带和第三传送带开始转动。

本发明属于鱼类加工领域，具体的说是一种鱼分选及宰杀装置，包括加工台；所述加工台外侧固定连接有测量台，所述测量台底端固定连接有托板，所述托板靠近测量台的一侧固接有多组测量杆，多组所述测量杆均贯穿测量台，所述测量杆远离托板的一端呈“直角三角形”设计，所述加工台内壁顶端位置处固定连接有一对限位杆，一对所述限位杆底端均固定连接有挡板；通过测量杆、位移传感器和升降机构的结构设计，当鲤鱼通过测量杆时，测量杆和位移传感器可以测量出鱼的长度及高度，并将数据传输至计算机，从而控制升降机构的工作高度，做到精准切割鱼腹的功能，避免了无法根据鱼的实际大小，对开腹的位置进行调节，提高了装置的精准性。

本发明公开了一种四角蛤蜊吐沙净化系统及方法，涉及海鲜处理的技术领域，包括净化池、循环池、水泵和UV净化灯，净化池分别通过排水管和循环管与循环池连通，循环管上设置有水泵，净化池内用于容纳预处理后的四角蛤蜊，循环池的顶部设置有UV净化灯。本发明的四角蛤蜊吐沙净化系统及方法，不仅使四角蛤蜊吐沙更彻底，净化更加干净，食用口感更佳，而且提高四角蛤蜊吐沙处理的效率，从而加大对其清泥吐沙净化工作力度，形成一定程度上的吐沙净化标准，有利于四角蛤蜊的长期合理开发。

本发明公开了一种用于螺蛳生产加工处理的清洗设备，涉及螺蛳生产加工技术领域，包括蓄水槽，蓄水槽底部两侧分别固定连接有两组支撑板，通过在辊筒的内壁设置螺旋状推板的方式，使得辊筒旋转进行清洗同时，可以通过螺旋状推板缓慢推动清洗好的螺蛳从辊筒开口排出，以方便对螺蛳进行收集，且在辊筒内壁接近两端开口的位置设置斜面的方式，以方便螺蛳进出料。

本发明提供了去头颈毛装置，包括底座、支杆、传输机构和去毛机构，传输机构和去毛机构分别通过支杆固定在底座上，且去毛机构位于传输机构一侧下方，传输机构上设置有悬挂机构，传输机构包括固定座、滑移组件和传动组件，滑移组件包括导轨和滑移座。本发明通过伺服电机带动其中一个传动辊转动，进而使该传动辊上的联动齿轮同步转动，进而通过联动齿轮带动相邻传动辊上的联动齿轮啮合联动，进而使两个传动辊及其上设置的去毛刷同步反向转动，实现对于家禽头颈的脱毛作业，通过滑移座的滑动使从动齿盘在齿条上啮合联动，进而带动对接杆转动，使对接杆底部挂钩上的家禽头颈也能够同步进行转动，进而使头颈能够被全方位的脱毛。

本发明公开了一种牛头加工用自动剃毛装置及其使用方法，涉及剃毛装置技术领域。一种牛头加工用自动剃毛装置及其使用方法，包括有支撑架、过滤箱和连接架，还包括有转动件，转动件转动式连接在连接架之间，转动件上等间距滑动式连接有至少两个刮除件，刮除件与转动件之间连接有第一弹簧，连接架上设置有用于固定好牛头的固定组件，连接架之间固接有电动滑轨，电动滑轨上滑动式连接有对称设置的第一伸缩件，第一伸缩件远离电动滑轨的一侧固接有刮毛器，第一伸缩件上连接有第二弹簧。本发明通过刮除件贴合刮除牛头表面的大部分毛发，再通过刮毛器转动刮除牛头表面剩余的毛发，使得牛头能过剃毛的更全面，从而能使得牛头被剃毛的更加干净。

本申请涉及水产品加工机械领域，公开了一种杀鱼洗鱼一体化处理设备，包括清洗盘和后位架，所述清洗盘的顶端固定安装有连接架；在连接架的前端设置有用于输送待宰杀处理的活鱼输鱼机构；击晕侧剖机构，其设置在第一输送机的上部，用于击晕活鱼和鱼肚剖切处理；鱼鳞鱼肚处理机构，其设置在连接架的顶端后侧，用于去除鱼的鱼鳞和鱼肚内脏；所述后位架的顶端固定连接有延伸架，在所述延伸架的前端设置有用于对鱼进行等距切段处理的变距切鱼机构。通过设置多个功能性机构相互配合，能够对新鲜的活鱼完成击晕、侧切、鱼鳞鱼肚清理、切段等处理，鱼身处理效果良好，鱼肉完整，适用于鱼肉制品加工厂的连续化作业生产。

本发明实施例涉及一种切料生产线控制系统、方法及装置，包括：输送带主机、输送带、控制器、第一工作台、多个切料组件、抓料组件，切料组件和抓料组件分别与控制器连接，第一工作台与抓料组件对应，第一工作台用于放置待加工的料；输送带主机用于控制输送带将待加工的料输送至对应于任意一个未放置有料的第一工作台，控制器用于控制抓料组件抓取第一工作台上的料并运送至切料组件中，以使切料组件对所述料进行加工，当料加工完成后，控制抓料组件抓取加工后的料运送至第二工作台。实施例实现了全过程的自动化，根据第一工作台是否有料而决定是否从输送带上抓取料，并且通过抓料组件的能够精准将料运送至加工料的位置，控制精准，稳定性高。

本发明涉及一种切条处理机，尤其涉及一种用于生产肉干的切条处理机。本发明提供一种待会写用于生产肉干的切条处理机。一种用于生产肉干的切条处理机，包括有切料架、支撑板、支撑腿、放松机构和切条机构，切料架底部后侧前后对称连接有支撑板，切料架底部前后两侧均左右对称连接有支撑腿，切料架与支撑板之间设有放松机构，切料架与放松机构之间设有切条机构。通过放松机构，能够在不破坏整肉的肉质结构前提下对肉质纤维进行放松，且保证传输和放松整肉同步进行，通过切条机构，能够在放松肉质纤维后将整肉切成多个肉条，切完后关闭电机。

本发明涉及板鸭生产技术领域，且公开了一种板鸭的浸烫脱羽组件及其脱羽方法，包括：箱体和多组脱羽桶，箱体内分别设置有浸烫腔和脱羽腔，箱体内还设置有用于运输脱羽桶的输送带，用于将浸烫腔内的板鸭导入脱羽桶内的下料组件，下料组件位于浸烫腔内，浸烫组件，浸烫组件设置于浸烫腔内，脱羽组件，脱羽组件位于脱羽腔内，且脱羽腔内还设置有用于带动脱羽桶向脱羽组件一侧移动的升降组件，以及用于带动浸烫组件和脱羽组件工作的驱动机构，驱动机构位于箱体内，本发明结构创新，能够提高板鸭的生产质量。

本发明公开了一种不易脱皮的胶原蛋白肠衣的制备方法，根据转速传感器所感应的传送辊转速变化，来控制各喷淋环工作：每当传送辊转速增加一个预定幅度，就开启一个供液阀，使与该供液阀对应的喷淋环开始对途径的胶原蛋白肠衣喷淋改性处理液；每当传送辊转速减少一个预定幅度，就关闭一个供液阀，使与该供液阀对应的喷淋环停止对途径的胶原蛋白肠衣喷淋改性处理液。本发明制得的胶原蛋白肠衣不易脱皮、耐水煮、耐高温油炸；且能通过多个喷淋环对胶原蛋白肠衣喷淋改性处理液，来提高胶原蛋白肠衣的强度；还能根据胶原蛋白肠衣的传送速度变化，来控制各喷淋环工作，可提高对胶原蛋白肠衣喷淋改性处理液的效率和效果。

本发明属于肉制品加工技术领域，具体为一种肉制品加工设备，包括底座，底座的上侧设置有载板，载板的底部四角处均固定有支柱，支柱的尾端和底座的顶部固定连接，载板的底部固定有第一伺服电机，第一伺服电机的传动轴贯穿载板且固定连接有转动板，载板的顶部一侧固定有箱体，箱体的表面两侧均开设有条形孔，条形孔内连接有连接杆，连接杆的外端固定连接有切剁机构。本发明通过电机带动曲轴进行转动，从而能够带动活动块进行升降，从而能够带动切剁机构往复的升降，从而能够实现对转动板上的肉进行剁碎，仿真手动剁馅，保证肉类的口感，同时无需人工手动操作，降低了工作人员的劳动强度，提升了剁馅的效率。

本发明涉及屠宰领域，公开了应用于屠宰线中牲畜白条进入预冷间的气动推进装置，包括支撑组件：气动推进组件，支撑组件的内侧设有气动推进组件，且气动推进组件包括活动滚轮、转向凸块组和限位滑槽；驱蚊虫组件，气动推进组件的顶端安装有驱蚊虫组件，且驱蚊虫组件包括驱蚊带和第一传输带，第一传输带设在限位滑槽的一端，且第一传输带的表面固定连接有移动滑块；引流组件，支撑组件内部的底端安装有引流组件，且引流组件包括地板，地板呈向一侧倾斜状，地板设在气动推进组件的底端。本发明的有益效果是，通过伸缩气缸移动带动推头连接结构在轨道上往复运动，单向推头推动连接挂钩使其一直向前运动，使用气动推进代替手推线，节省了人力成本。

本发明公开了一种肉类分割装置，涉及肉类分割设备技术领域，该分割装置包括分割平台和分割机构，所述分割机构包括分割架体、L型挡板件、分割刀具和上活动刀具架，所述分割架体通过位置调节组件设在后护板侧部且位置调节组件能够调节分割架体在后护板上的位置，所述L型挡板件一端与分割架体顶部固定连接且另一端设置有弧形导向杆架，初始状态下，分割刀具处于L型挡板件和上活动刀具架之间，所述L型挡板件中心设置有避让切口且避让切口两侧壁具有擦拭片，L型挡板件底面设置多个抵压凸起部。本发明结构简单，分割刀具处于L型挡板件的后侧，可避免分割刀具划伤操作人员，及时清理分割刀具上的杂质及肉屑，便于操作且实用性较强。

本发明涉及一种香肠的加工设备及工艺，包括处理筒、双轴驱动电机、驱动转盘，所述处理筒的内部设置有粉碎组件，粉碎组件包括连杆一、插轴一、推料板、两个连接块一、储料斗、进料槽、刀片网一、刀片网二、联动杆、螺纹槽、驱动卡块；本发明通过双轴驱动电机带动驱动转盘转动，在连杆一的配合下，使推料板推动肉通过刀片网一空隙向前侧流动，再通过驱动卡块和连动杆的配合下，使刀片网二能够转动起来，对肉进行切割，肉随着推料板的挤压而移动时，会将残留在刀片网一和刀片网二侧壁上的肉带走，从而避免了肉末残留在刀片上的情况发生；解决了现有的肉末黏附在刀片上的问题。

本发明涉及鸡爪加工技术领域，具体涉及一种鸡爪去骨设备及去骨方法，包括底座和上料组件，上料组件包括支撑架、转动轮、传送带、限位块、加工台、传送板、驱动块和固定板，将鸡爪放置在传送带上，让限位块将鸡爪一个个的隔离开，之后让鸡爪在传送带上进行从右到左的传送，当鸡爪被传送到传送带的右边缘处时，鸡爪会从传送带被传送到传送板上，并最终从传送板传送到加工台的放置槽内，之后让固定板对放置槽内的鸡爪进行夹紧固定，以便于对鸡爪进行后续的去骨操作，通过在对鸡爪进行去骨时自动对鸡爪进行上料，从而不需要人工手动将鸡爪放入到加工台上才能进行鸡爪的去骨操作，进而减轻了操作人员的工作量。

本发明公开了一种贻贝加工的循环式清洗装置，属于贻贝加工技术领域，包括清洗罐，所述清洗罐的底部固定连接有两个对称设置的支撑架，且清洗罐的上侧一端连通设有进料口，所述清洗罐中设有搅拌机构，且清洗罐的底部连通设有排料筒，所述排料筒中设有排料机构，且排料筒的下侧一端连通设有出料阀口，所述排料筒的下侧连通设有落水口，且排料筒与落水口的连通口处固定连接有拦网。本发明中，通过设置循环冲洗机构、搅拌机构和旋转机构，可对贻贝进行循环冲洗清洗，清洗效果更好，其次，设置排料机构便于排出贻贝，提高加工效率，设置排污清理机构可对滤网筒进行清理且便于排污，清理方便，节省人力，使用便捷。

本发明公开了一种禽类屠宰的血液收集装置，涉及禽类屠宰处理设备领域，包括输送架，所述输送架的内部活动安装有两个转杆。本发明所述的一种禽类屠宰的血液收集装置，通过设置传送款、血液收集框和驱动电机，将驱动电机打开，将已经开口放血的禽类直接放置到传送宽带的表面，血液就会由于重力的因素下落穿过网孔，落到血液收集框的内部，禽类从一个转杆的位置移动至另一个转杆的位置的时间，即为该禽类的放血时间，由于处理不同的禽类放血时间是不同的，因此可以调控驱动电机的转速，从而改变放血的时间，整个操作过程简单方便，且能够进行统一的处理，效率相对较高，同时对于不同的禽类处理，只需要调节驱动电机的转速即可，操作简单方便。

本发明提供一种速食品加工用肉馅搅拌装置，涉及食品技术领域。该一种速食品加工用肉馅搅拌装置，包括搅拌桶，搅拌桶包括，搅拌机构，搅拌机构包括设置在搅拌桶内的多个弧形固定块，弧形固定块顶端固定连接有弧形导板，弧形导板右侧顶端均匀固定连接有弹性外套，弹性外套内底端固定连接有通电弹簧，弹性外套和通电弹簧顶端固定连接有第二弧形导板，第二弧形导板右侧底端均匀固定连接有第二弹性外套，第二弹性外套底端穿过弧形导板和弧形导板之间固定连接，搅拌桶顶端设有转动装置，转动装置外侧固定连接有支架，解决了对馅料进行搅拌的过程中馅料中会析出大量的水份影响后续产出的水饺的质量的问题。

本发明涉及用于食品生产的设备，特别是具有控制装置的填充机，该控制装置连接到用于操作该设备的输入装置。该输入装置被配置为非接触输入装置。

本公开提供了一种剪趾机、剪趾设备、定位机构和剪趾方法，属于食品加工领域，剪趾机包括模座、定位机构和剪趾机构。模座具有工作表面，工作表面被配置用于放置待剪爪部。其中，工作表面上具有预设位置。定位机构被配置用于将待剪爪部固定于工作表面上的预设位置。剪趾机构包括检测装置和剪趾刀，剪趾刀被配置用于朝向固定于预设位置的待剪爪部的趾甲移动，检测装置被配置用于对剪趾刀与待剪爪部之间的接触状态进行检测，剪趾刀还被配置用于基于检测装置对剪趾刀与待剪爪部之间的接触状态进行检测的结果来对待剪爪部进行剪趾。本公开实施例提供的剪趾机能够更好地适配尺寸和形态不同的待剪爪部，提升剪趾质量，工作效率较高。

本发明公开了一种肉类罐头生产用绞肉装置，涉及绞肉设备技术领域；具体包括：绞肉机壳体、预处理组件和绞肉组件，所述绞肉机壳体的内部由上至下依次设置为挤压腔、断筋腔、捶打腔和分切腔；所述预处理组件包括挤压单元、断筋单元、捶打单元和分切单元，所述挤压单元包括两个转动轴一，所述转动轴一的外壁固定安装有安装套筒一，所述安装套筒一的外壁等距固定连接有多个挤压凸臂。本发明通过预处理组件对肉类罐头用肉进行挤压、断筋、捶打和分切处理，便于绞肉组件对肉进行绞碎，降低肉类处理的难度，提高肉类处理的速度，避免肉类残渣在未绞碎的筋膜、肌肉纤维作用下，粘附在绞碎刀表面，于绞肉工作的快速进行。

本发明涉及食品制作相关技术领域，尤其涉及一种食品加工用自动清洗设备。要解决的技术问题是：现有的鸡爪清洗程度不足，鸡爪受到杂质影响进而加快变质的速度，影响消费者身体健康。技术方案如下：一种食品加工用自动清洗设备，包括有清洗箱和传送带等；清洗箱上侧安装有传送带。本发明通过传送带、第一V形板和第二V形板错落的高度设置一起配合，实现了对堆积的鸡爪进行平铺，第二导液管对位于堆积鸡爪内部的鸡爪进行清洗，提高了清洗效率和工作效率；本发明通过推板大喷头和小喷头一起向下移动，同时大喷头上的两个小喷头呈45°连通配合，实现了扩大了清洗面，加快了清洗鸡爪的效率，减少了清洗工序。

本发明涉及肠衣加工技术领域，提供了一种肠衣浸洗加工设备，包括：底板，所述底板外表面的顶部固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有往复丝杆，所述往复丝杆的外表面活动套设有方块，本发明实施例中，将肠衣放置到清洗桶里面的转筒的内部，然后将盖子关闭，然后通过电源启动电机，带动往复丝杆转动，同时套设在其外表面的方块在限位杆的限位下在其外表面左右前后往复滑动，同时带动固定连接在其外表面的齿条往复移动，齿轮通过轴承连接在底板外表面的顶部，齿轮啮合在齿条的外表面，从而使得齿轮带动转筒转动，转筒的外表面设置有滑块在清洗桶内部的滑槽内滑动对转筒进行限位，转筒跟随底部的齿轮转动。

本申请涉及一种鳕鱼肠的加工装置，其包括机架，机架的顶侧固定安装有充填管，机架由上至下依次安装有包裹机构、焊接机构、挤空机构、绑扎切断机和升降机构，包裹机构用于将薄膜包裹于充填管，焊接机构用于将包裹于充填管的薄膜两侧热缩粘接形成肠衣，充填管用于将材料送入肠衣内部，挤空机构用于间隔挤压内部有材料的肠衣，绑扎切断机用于对受到挤压的肠衣进行绑扎后切断，升降机构用于驱动绑扎切断机升降，充填管的底端设置有多个第一支撑板，第一支撑板沿充填管的周向间隔设置，充填管的底端安装有第一弹性套筒，第一支撑板位于第一弹性套筒内部。本申请具有降低材料进入充填管的管身与肠衣之间的缝隙的情况出现的效果。

本发明提供了一种卧式脱毛机，包括：箱体；第一脱毛机构，其可旋转支撑在所述箱体内；第二脱毛机构，其可旋转支撑在所述箱体内，并与所述第一脱毛机构间隔设置，形成脱毛通道；第一驱动机构，其设置在所述箱体一侧，并连接所述第一脱毛机构一端，并带动所述第一脱毛机构沿所述箱体一侧滑动；第二驱动机构，其设置在所述箱体另一侧，并连接所述第二脱毛机构另一端，并带动所述第二脱毛机构沿所述箱体一侧滑动；其中，所述第一驱动机构和所述第二驱动机构分别带动所述第一脱毛机构和所述第二脱毛机构滑动，以改变所述脱毛通道的大小，避免了通道拥堵，保证了脱毛效果。

本发明公开了一种销钉式绞肉刀及绞肉机，包括：芯杆；刀体，具有多个，所述刀体套置在所述芯杆上，刀体上设置有第一销孔；套筒，具有多个，所述套筒套置在所述芯杆上，所述套筒与所述芯杆之间传动连接，套筒上设置有第二销孔，所述套筒与所述刀体紧贴，位于所述芯杆顶端的套筒具有花键；销钉，插入所述第一销孔和第二销孔中，将紧贴的套筒和刀体连接。刀体与芯杆不会发生打滑现象，绞肉刀使用寿命长。

本发明公开了一种冷鲜肉等分切割装置，涉及冷鲜肉切割技术领域，其技术方案要点包括工作台、移料机构、切割机构和下料机构；移料机构包括托板、料板、驱动组件和换向组件，托板设置在工作台上，托板上通过转台轴承转动连接有用于放置冷鲜肉的料板；当驱动组件带动托板由初始位置向工作台上远离初始位置的一端移动时，多个切刀可将料板上的冷鲜肉切割成多个条状；当驱动组件带动托板向初始位置移动时，换向组件先带动料板转动90度，多个切刀便可将料板上条状的冷鲜肉切割成块状，从而将较大块的冷鲜肉切割分成多个小块，有效提高切割效率，且不需要人工移动肉块，更加安全。

本发明提供一种斩切绞肉一体机，包括机体，所述机体的右侧贯穿设置着绞肉管，所述绞肉管的内壁转动连接着绞龙，所述绞龙的轴外侧靠近右端设置着刀片，所述绞肉管上端靠近左侧开设着入口，所述绞龙的左端贯穿绞肉管通过齿带和齿轮箱的输出轴相连接，所述齿轮箱的输入轴和第一电机相连接，所述机体内设置有导料斗，所述机体的右侧设置着转料架。本发明通过打开筒盖，在第五电机、第五转轴、第三啮合齿轮组和第四转轴带动转架转动，对滚揉筒倾斜调整，方便对滚揉处理后的肉倾倒出，转料架的前后两侧和右侧设置的滚揉机架有助于对绞碎后的肉转移滚揉，减少人工转移操作，提高加工效率，有助于提高肉的切制、绞碎和滚揉加工连续。

本发明公开了一种牲畜用连续电刺激装置，涉及牲畜用电刺激技术领域，现提出如下方案，包括支撑机构，所述支撑机构包括多个绝缘块，支撑机构用于对C型导电板进行支撑，并且对C型导电板进行绝缘，避免导电；导电机构，所述导电机构安装在绝缘块的一侧位置，所述导电机构包括C型导电板，导电机构通过手动导电夹和C型导电板对牲畜进行导电；喷洒机构，所述喷洒机构安装在支撑机构上；本发明通过导电板和手动导电夹两种方式对牲畜进行刺激，通过感应杆感应牲畜的位置，再通过导电板对牲畜进行全自动刺激，无需人工介入，方便简单，而且降低触电危险性，还可根据牲畜的体型选择不同的电刺激程序，而且对牲畜表面喷水保障导电效果，保障电刺激效果。

本发明涉及生猪屠宰技术领域，具体为一种用于生猪屠宰的放血机及其使用方法，包括底板，所述底板的顶部固定设置有步道。该种用于生猪屠宰的放血机及其使用方法，猪脚会受到三角套的倒刺限制，猪脚上移则会对三角套施加压力，使其内部的电极针探出，与猪接触后将其击晕，此时工作人员即可沿被颈托上托露出的猪颈脖进行放血，当猪在中途苏醒时，随着其挣扎会再次进行限制、击晕，相较于传统的直接电死或折断脊椎，上述的自击晕结构一方面在避免击晕后苏醒挣扎影响放血的同时，还能够保持活猪心脏的跳动保证血液流出的效率以及防残留，另一方面不会伤害脊椎内部的交感神经、副交感神经等控制供血的神经，避免导致血液流速降低的情况。

本发明公开了一种防割伤的牛羊屠宰用切肉装置，包括支撑工作箱，支撑工作箱的内部转动连接有两个转动辊，本发明的有益效果是：通过加入了限位护板，实现了两个限位护板对输送带上需要切割的牛羊肉进行限位切割处理，通过输送带进行输送，两侧的固定架和限位护板对人员进行防护，防止人员出现割伤的情况，通过加入了一号调节板、调节斜槽，实现了在一号调节板移动时带动内部的调节斜槽进行移动，调节斜槽顶动内部的调节杆进行移动，通过调节杆带动移动板和分切刀进行移动，对分切刀进行间距调节，对分切牛羊肉的宽度进行控制处理，通过加入了刷板，实现了刷板对输送带的外侧杂质进行清洁处理。

本发明提供一种预制菜生产用牛肉加工用切块装置，涉及牛肉加工领域，包括分切台，所述分切台的前端设有斜输送台，所述分切台的后端设有开口槽，所述分切台上固定连接有主梁，所述主梁上安装连接有驱动组件，所述驱动组件的伸缩端处安装连接有分切刀组。本发明通过启动气泵使气体输送至曲形管中，利用气压使活塞弯杆的一端推动装料板转动至倾斜状态，使分切后的牛肉可以自动落至装盒之中，自动完成对切块牛肉的收集；通过装料板的转动带动钢索相对于托板上的索孔滑动，使主磁块吸引副磁块带动活塞直杆相对于抽管的管壁滑动至一定程度后复位，水箱中的存水抽取至抽管的内部后输送至两个喷条中喷出，利用水流自动将装料板上血渍冲洗掉。

本发明涉及海产品加工设备技术领域，具体是指一种夹具、限位固定机构及加工作业装置，一种夹具，包括定位板和限位板，定位板一侧设有两个限位板，两个限位板和定位板之间形成夹持槽，一种限位固定机构，包括支撑架，支撑架上设有上述所述的夹具，夹具与支撑架之间的夹角a在5°到30°之间，支撑架两侧设有导向长孔，定位板两侧设有移动板，移动板下端穿过导向长孔设有调节机构，一种加工作业装置，包括机架，机架两侧设有第一传动链条和第二传动链条，第一传动链条和第二传动链条上端至少设有一个上述所述的限位固定机构，支撑架下端设有夹具自动撤离机构，本发明夹持固定稳固、不损伤鱿鱼、操作方便、省时省力、效率高。

本发明涉及肉制品加工技术领域，公开了一种肉制品加工用腌制装置，包括腌制桶和设置在腌制桶下方的底座，腌制桶开口的内部滑动连接有用于封闭腌制桶开口的封闭盖，腌制桶的内部设有转杆，转杆的外壁固定有多个转动在腌制桶内部的拨动杆，腌制桶的内壁固定有多个尖刺，腌制桶的外部活动套设有安装套，安装套的两侧设有固定在底座上的安装板，安装套的两侧固定有固接柱，固接柱远离安装套的一端转动连接在相邻安装板的内侧，底座内设有接肉组件。本发明可对肉类进行腌制加工，可促使使腌料与肉类进行充分的接触，可方便使用者快速的取出腌制好的肉制品，工作性能高，腌制效果好。

本发明涉及但不限于食品加工设备的技术领域，公开了一种零食食品生产处理装置及方法，其中，一种零食食品生产处理装置，包括台架，所述台架上设置有出料斗，还包括输送切割单元、间歇驱动单元和导向保护单元；所述输送切割单元设置于台架上，用于进行猪蹄的输送和切割；所述间歇驱动单元设置在台架上，用于驱动输送切割单元进行运动；所述导向保护单元设置在台架上，用于对输送切割单元进行保护；实现将猪蹄分成两半和切块的处理，一台设备即可完成，节约成本且操作方便，通过间歇驱动单元中的驱动部件和转动部件的配合，操作人员可以方便的在放置槽中放置需要进行处理的猪蹄，大大降低了传输带对操作人员造成伤害的风险。

本发明涉及鱿鱼制品加工领域，具体是涉及一种鱿鱼制品加工用压片装置，一种鱿鱼制品加工用压片装置，包括底座、辊压台、滚压机构、震动机构和除屑机构；辊压台设置于底座的顶部，辊压台的一侧设有第一输送机，辊压台的另一侧设有第二输送机，第二输送机与第二输送机通过同步带机构传动连接；滚压机构设置于底座上，滚压机构包括压辊；震动机构设置于底座上，震动机构包括位于第一输送机上方且能够左右晃动的通道；除屑机构设于压辊的一侧，除屑机构包括刮板。本申请通过第一输送机、第二输送机、滚压机构、震动机构和除屑机构的相互配合，实现了在对待加工鱿鱼进行压片时进行自动化处理，提升了工作效率。