可固定的肉制品加工裁剪装置及其使用方法

技术领域

本发明涉及裁剪装置相关技术领域，具体为可固定的肉制品加工裁剪装置及其使用方法。

背景技术

肉类的食用能够为我们的身体提供丰富的营养物质，在千层肉生产加工的过程中，我们经常需要将肉类品进行包卷冷冻呈柱形状，然后在经过裁剪装置对柱形状的肉制品进行裁剪，然而现有的裁剪装置对肉制品进行裁剪时需要手动对肉制品进行固定，手动对肉制品固定时容易对手部造成伤害，同时降低肉制品加工的生产速率，因此需要一种可固定的肉制品加工裁剪装置及其使用方法。

发明内容

本发明的目的在于提供可固定的肉制品加工裁剪装置及其使用方法，以解决上述背景技术中提出的对肉制品进行裁剪时需要手动对肉制品进行固定，手动对肉制品固定时容易对手部造成伤害，同时降低肉制品加工的生产速率的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：可固定的肉制品加工裁剪装置及其使用方法，包括支撑座，支撑座的顶部固定有顶板，顶板与支撑座之间设有裁剪刀，支撑座的上表面设有滑动安装有支撑板，支撑板的上方设有能够固定肉类的固定装置，支撑座的内部设有能够使支撑板滑动的传动装置。

固定装置包括夹板，夹板转动在支撑座的一侧，夹板的一侧设有微型电机，夹板内壁设有与夹板相卡接的卡板，夹板与卡板之间的卡接能够对支撑板上的肉制品进行固定，从而解决了手动对肉制品进行固定的问题，传动装置能够对肉制品进行传送，从而改变了手动对肉制品进行传送的过程，进而提高了肉质品加工的生产速率。

在进一步的实施例中，微型电机的动力输出轴固定安装有转轴，夹板固定安装在转轴的外侧壁，转轴起到传动的作用，能够使两个夹板共同对肉制品进行固定，从而使肉制品的固定更加牢固，同时转轴依靠电机转动减少人力的使用，加快肉制品生产速率。

在进一步的实施例中，支撑板的内壁固定安装有固定柱，卡板转动安装在固定柱的外侧壁，夹板的一端固定有卡块，支撑板的上表面开设有与卡块相匹配的卡槽，卡板的外侧壁设有能够使卡板复位的限位弹簧，卡块与卡槽的卡合能够使夹板对肉制品进行固定牢固，限位弹簧能够使卡板及时复位，方便卡板与卡块之间的卡接。

在进一步的实施例中，转轴的外侧壁固定有传动绳，传动绳远离转轴的一端与卡板的底部固定连接，传动绳能够使卡板在转动的同时实现对卡块的卡接，传动绳受转轴的控制能够使夹板对肉制品固定的更加牢固。

在进一步的实施例中，传动装置包括滑块，滑块固定在支撑板的底部，滑块的一侧设有能够使支撑板复位的复位弹簧，滑块能够使支撑板在支撑座上发生滑动，复位弹簧能够使支撑板在不受外力的作用下保持在支撑座的一端，从而方便肉制品的放置。

在进一步的实施例中，支撑座的内部一顶点处固定有固定杆，固定杆的外侧壁转动安装有传动板，滑块的内壁固定安装支撑杆，传动板的一端设有与支撑杆相匹配的扣板，扣板的一侧设有能够使传动板复位的紧缩弹簧，扣板与支撑杆之间的卡合，能够使支撑板固定在支撑座的一端，方便对裁切过的肉制品进行储藏，紧缩弹簧能够使扣板及时复位，方便扣板可以重复多次的对支撑板的固定。

在进一步的实施例中，支撑座的一侧固定安装有转动电机，转动电机的动力输出轴固定安装有传动齿，传动齿的外侧壁设有与传动齿相匹配的链条，链条关于支撑座的中心轴对称，链条之间固定安装有与滑块相接触的挡板，链条之间固定有与传动板相匹配的挤压板，挡板能够对滑块进行传动，使支撑板能够携带肉制品进行裁剪，同时能够将支撑杆与扣板之间进行卡接，方便肉制品的储藏，挤压板能够对传动板进行挤压，释放支撑板，方便支撑板再次对肉制品的固定。

可固定的肉类品加工裁剪装置的使用方法，具体包括如下步骤：

T1、通过微型电机带动转轴转动，从而使转轴能够带动夹板一端的卡块与卡槽之间的卡合，然后转轴转动的同时会收卷传动绳，使传动绳拉动卡板与卡块的外侧壁进行卡接，从而实现对肉类品的固定。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明中记载了可固定的肉制品加工裁剪装置及其使用方法，通过微型电机带动夹板与卡板之间的卡接，使肉制品能够在支撑板的上方得到固定，然后利用传动装置带动支撑板运动，使肉制品能够经过裁剪刀进行裁切，从而使肉制品在裁剪的过程中不需要手动进行固定，进而避免了手部受到伤害，同时利用电动的方式固定能够提高肉制品的生产速率。

附图说明

图1为本发明实施例1结构示意图；

图2为本发明实施例2支撑座结构主剖图；

图3为本发明实施例1支撑板结构主剖图；

图4为本发明实施例2图2的A处结构放大图；

图5为本发明实施例1图3的B处结构放大图。

图中：1、支撑座；2、传动装置；21、传动齿；22、转动电机；23、挡板；24、挤压板；25、固定杆；26、紧缩弹簧；27、扣板；28、传动板；29、支撑杆；210、滑块；211、链条；3、收集箱；4、支撑板；5、导向板；7、顶板；8、裁剪刀；9、固定装置；91、夹板；92、卡槽；93、卡块；94、卡板；97、复位弹簧；99、传动绳；910、限位弹簧；911、转轴；912、微型电机；913、固定柱；914、限位块。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本发明可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

实施例1

请参阅图1-4，本实施例提供了可固定的肉制品加工裁剪装置及其使用方法，包括支撑座1，支撑座1的一侧固定有收集箱3，收集箱3能够对肉制品进行收藏，方便对肉制品后续的加工处理，支撑座1的顶部固定有顶板7，顶板7用于对裁剪刀8的支撑，顶板7与支撑座1的一侧固定有导向板5，导向板5起到导向的作用，使肉制品能够按照导向板5提供的方向进入到收集箱3 内，从而实现对肉制品的后续加工处理。

本实施例中，为了实现对肉制品的裁剪，顶板7与支撑座1之间设有裁剪刀8，裁剪刀8能够对肉制品进行裁剪，支撑座1的上表面设有滑动安装有支撑板4，支撑板4用于对肉制品的盛放，方便肉制品的输送，支撑板4为连个U型状的结构拼接而成，两个支撑板4之间留有缝隙，能够使支撑板4在穿过裁剪刀8时，不会与裁剪刀8发生接触，方便裁剪刀8对肉制品的裁剪。

为了能够对肉制品进行固定，支撑板4的上方设有能够固定肉类的固定装置9，固定装置9包括夹板91，夹板91转动在支撑座1的一侧，夹板91 呈弧形状，能够方便对肉制品的夹持，夹板91的一侧设有微型电机912，微型电机912为转轴911提供动力来源。

其中，微型电机912的动力输出轴固定安装有转轴911，夹板91固定安装在转轴911的外侧壁，夹板91内壁设有与夹板91相卡接的卡板94，转轴911用于对夹板91的支撑，当需要转动夹板91时，只需要打开微型电机912，使卫微型电机912能够带动转轴911发生转动，进而即可实现对夹板91的转动。

另外，支撑板4的顶部内壁固定安装有限位块914，限位块914起到限位的作用，能够对转轴911的转动角度进行限位，夹板91的一端固定有卡块93，支撑板4的上表面开设有与卡块93相匹配的卡槽92，当转轴911的转动角度受到限位时，能够方便卡块93与卡槽92的卡接，进而方便夹板91对肉制品的固定。

为了使夹板91能够在卡槽92内固定，支撑板4的内壁固定安装有固定柱913，固定柱913起到支点的作用，能够方便卡板94的转动，卡板94转动安装在固定柱913的外侧壁，卡板94的外侧壁设有能够使卡板94复位的限位弹簧910。

其中，限位弹簧910的一端固定与卡板94的外侧壁固定连接，限位弹簧 910的另一端与卡槽92的外侧壁固定连接，限位弹簧910提供向外侧的弹力，能够使卡板94的下端受到拉力时卡板94的上端能够具有复位的趋势，方便卡板94对卡块93的卡合。

另外，转轴911的外侧壁固定有传动绳99，传动绳99远离转轴911的一端与卡板94的底部固定连接，传动绳99的材质为钢丝绳，钢丝绳硬度较大，不易发生断裂。

当需要对肉制品进行固定时，首先将肉制品放在支撑板4的上表面，然后微型电机912开始工作，微型电机912能够带动转轴911发生转动，转轴 911进而能够带动夹板91发生转动，夹板91带动卡块93进行旋转，使卡块 93朝向卡槽92内转动。

当卡槽92在进入到卡槽92的内部时，转轴911同时会对传动绳99进行收卷，当传动绳99在转轴911的外侧壁发生收卷时，传动绳99会对卡板94 的底部进行拉动，卡板94的底部受到拉力时，卡板94能够围绕固定柱913 发生转动，与此同时卡板94的上端会进入到卡槽92的内部，卡块93的外侧壁开设有凹槽，卡板94的上端与凹槽相卡合，即可实现对卡块93的固定，进而使夹板91能够对肉制品进行固定。

实施例2

请参阅图1-3和图5，在实施例1的基础上做了进一步改进：支撑座1的内部设有能够使支撑板4滑动的传动装置2，传动装置2包括滑块210，滑块 210固定在支撑板4的底部，支撑座1的上表面开设有滑槽，滑块210与滑槽相匹配。

优选的，滑块210一方面能够使支撑板4进行滑动，减少支撑板4与支撑座1之间的摩擦力，方便支撑板4对肉制品的运输，另外滑块210能够起到限位的作用，能够使支撑板4按照固定的方向滑动，不会发生偏移，进而方便裁剪刀8对肉制品的裁剪。

其中，滑块210的一侧设有能够使支撑板4复位的复位弹簧97，复位弹簧97的一端与滑块210的外侧壁固定连接，复位弹簧97的另一端与支撑座1 的内部侧壁固定连接，复位弹簧97提供向外侧的弹力，能够使滑块210及时复位，进而能够使支撑板4保持在支撑座1的一端，方便肉制品的放置。

为了使支撑板4能够固定，支撑座1的内部一顶点处固定有固定杆25，固定杆25同样起到支点的作用，能够方便传动板28的转动，固定杆25的外侧壁转动安装有传动板28，传动板28起到传动的作用。

其中，滑块210的内壁固定安装支撑杆29，传动板28的一端设有与支撑杆29相匹配的扣板27，扣板27的一侧设有能够使传动板28复位的紧缩弹簧 26，紧缩弹簧26的一端与传动板28的一端外侧壁固定连接，紧缩弹簧26的另一端与支撑座1的内壁固定连接，紧缩弹簧26提供向外侧的弹力，紧缩弹簧26能够使传动板28及时保持固定状态，方便扣板27与支撑杆29的卡合。

另外，支撑座1的一侧固定安装有转动电机22，转动电机22的动力输出轴固定安装有传动齿21，传动齿21能够带动链条211发生转动，传动齿21 的外侧壁设有与传动齿21相匹配的链条211，链条211关于支撑座1的中心轴对称，当转动电机22发生转动时，转动电机22能够带动传动齿21发生转动，当传动齿21发生转动时，传动齿21能够带动链条211发生转动。

其中，链条211之间固定安装有与滑块210相接触的挡板23，链条211 之间固定有与传动板28相匹配的挤压板24，挤压板24的高度大于挡板23的高度，能够使挡板23不会接触到传动板28的底部。

当需要对支撑板4进行移动时，在链条211发生转动时，链条211能够带动挡板23对滑块210进行滑动，进而能够带动支撑板4发生移动，当滑块 210在移动到链条211的一端时，链条211在转动电机22的带动下继续转动，从而使挡板23持续对滑块210进行挤压，进而使滑块210能够带动支撑杆 29与扣板27之间的卡合。

当扣板27与支撑杆29卡合时，支撑板4能够得到固定，这时候控制微型电机912逆向转动，释放被裁剪过的肉制品，当肉制品被释放完成后，链条211会带动挤压板24对传动板28进行挤压，从而释放支撑板4，支撑板4 在复位弹簧97的作用下及时复位。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。