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一种用于肠衣降低环保型灌水设备

文献发布时间:2024-01-17 01:14:25


一种用于肠衣降低环保型灌水设备

技术领域

本发明属于肠衣加工技术领域,具体涉及一种用于肠衣降低环保型灌水设备。

背景技术

肠衣是由家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧性半透明薄膜,主要用作香肠的外包装,其基本的功能就是保证香肠在一定条件下及时间内不变质,以满足贮存及流通的需要,目前,在国内食品行业中,利用肠衣制品的种类有很多,需求量也很大,肠衣在利用之前需要做很多相关的预处理工作,例如清洗、翻肠、刮肠、捡漏等等,第一次清洗肠衣的方法一般是将肠衣放置到桶内进行搅拌清洗,该方式的清洗方式效果较差,肠衣内壁容易残留杂物,但是由于肠衣会经过刮肠和第二次清洗,所以对第一次的清洗效果要求也不是太高,经过刮肠后,肠衣内壁的黏液与肠衣内壁分离,第二次清洗就需要加大力度,保证杂质全部清洗干净。

在授权公告号为CN213344156U的实用新型中,公布了公开了一种用于肠衣加工的环保型灌水设备,包括底座,底座的顶部固定连接有清洗箱,清洗箱的顶部铰接有箱盖,清洗箱顶部的一侧开设有进液口;但是,对肠衣进行清洗后的水中会有杂质,没有进行过滤就对其进行灌肠,会造成对肠衣内部的二次污染。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于肠衣降低环保型灌水设备,旨在解决现有技术中对肠衣进行清洗后的水中会有杂质,没有进行过滤就对其进行灌肠,会造成对肠衣内部的二次污染的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种用于肠衣降低环保型灌水设备,包括:清洗箱体,清洗箱体内部设置有多个出水管,清洗箱体一侧安装有水箱,清洗箱体底部开设有沉淀池;循环装置,循环装置设置在清洗箱体上,循环装置包括设置在清洗箱体上的水泵,沉淀池内部设置有水管,循环装置能够将沉淀池上层的水资源带入到水箱中,对其进行循环利用;穿肠机构,穿肠机构设置在清洗箱体内部,穿肠机构能够带动出水管上的肠衣沿着出水管水平方向进行移动。

为了使得该一种用于肠衣降低环保型灌水设备具有带动肠衣在出水管上移动的作用,作为本发明一种优选的,所述穿肠机构包括穿肠机构包括设置在清洗箱体上的固定箱,所述固定箱内部设置有上下相互对称的压辊,所述压辊上安装有从动轮,所述固定箱内部转动连接有蜗杆。

为了使得该一种用于肠衣降低环保型灌水设备具有调节压辊与出水管之间的间距的作用,作为本发明一种优选的,所述固定箱上设置有用于调节其中一个压辊与进水管之间间距的调节机构。

为了使得该一种用于肠衣降低环保型灌水设备具有调节压辊与出水管之间的间距的作用,作为本发明一种优选的,所述调节机构包括螺纹连接在固定箱上相互对称的丝杠,其中一个所述压辊与转动连接有滑块,所述丝杠与滑块转动连接。

为了使得该一种用于肠衣降低环保型灌水设备具有控制出水管的作用,作为本发明一种优选的,所述出水管上设置有水阀。

为了使得该一种用于肠衣降低环保型灌水设备具有带动肠衣在出水管上移动的作用,作为本发明一种优选的,所述穿肠机构的数量与出水管的数量相同。

为了使得该一种用于肠衣降低环保型灌水设备具有对水进行过滤的作用,作为本发明一种优选的,所述水管内部设置有过滤器。

为了使得该一种用于肠衣降低环保型灌水设备具有对水进行过滤的作用,作为本发明一种优选的,所述丝杠上设置有把手。

为了使得该一种用于肠衣降低环保型灌水设备具有对水进行过滤的作用,作为本发明一种优选的,所述清洗箱体上开设有过滤孔。

为了使得该一种用于肠衣降低环保型灌水设备具有对水进行过滤的作用,作为本发明一种优选的,所述沉淀池中设置有活性炭吸附层。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1、该用于肠衣降低环保型灌水设备,将肠衣穿在出水管上,打开水管向肠衣内部进行灌水,检查肠衣内部是否有破裂,通过沉淀池对水进行沉淀,活性炭吸附层对水进行过滤,通过循环装置将过滤后的水分重新带入到水箱中,防止水分中的残渣重新进入到肠衣中;能够重复利用水资源,对水资源进行过滤,防止杂质进入到肠衣中。

2、该用于肠衣降低环保型灌水设备,将肠衣穿在出水管上,通过穿肠机构带动肠衣进行移动,减少了人体与肠衣的接触,防止肠衣的污染。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制。在附图中:

图1为本发明中的具体实施例立体结构示意图;

图2为本发明中的具体实施例的剖面结构示意图;

图3为图2中A处的放大结构示意图;

图4为本发明中穿肠机构的结构示意图;

图5为本发明中穿肠机构的剖面结构示意图。

图中:10、清洗箱体;11、出水管;12、水箱;13、沉淀池;131、活性炭吸附层;14、过滤孔;20、循环装置;21、水泵;22、水管;221、过滤器;30、穿肠机构;31、固定箱;32、压辊;33、从动轮;34、蜗杆;40、调节机构;41、丝杠;42、滑块。

具体实施方式

肠衣是由家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧性半透明薄膜,主要用作香肠的外包装,其基本的功能就是保证香肠在一定条件下及时间内不变质,以满足贮存及流通的需要,目前,在国内食品行业中,利用肠衣制品的种类有很多,需求量也很大,肠衣在利用之前需要做很多相关的预处理工作,例如清洗、翻肠、刮肠、捡漏等等,第一次清洗肠衣的方法一般是将肠衣放置到桶内进行搅拌清洗,该方式的清洗方式效果较差,肠衣内壁容易残留杂物,但是由于肠衣会经过刮肠和第二次清洗,所以对第一次的清洗效果要求也不是太高,经过刮肠后,肠衣内壁的黏液与肠衣内壁分离,第二次清洗就需要加大力度,保证杂质全部清洗干净。

请参阅图1-5,本发明提供以下技术方案:一种用于肠衣降低环保型灌水设备,包括:清洗箱体10,清洗箱体10内部设置有多个出水管11,将肠衣套在出水管11上,打开出水管11向肠衣内部注水;清洗箱体10一侧安装有水箱12,水箱12可为出水管11提供水资源;清洗箱体10底部开设有沉淀池13,清洗箱体10中的水资源流入到沉淀池13中,水中的杂质残留在沉淀池13底部;清洗箱体10上设置有循环装置20,循环装置20能够将沉淀池13上层的水资源带入到水箱12中,对其进行循环利用;清洗箱体10内部设置有多个穿肠机构30,穿肠机构30的数量与出水管11的数量相同,穿肠机构30能够带动出水管11上的肠衣沿着出水管11水平方向进行移动,方便水资源能够快速的进入到肠衣内部。

请参阅图1-4,具体的,清洗箱体10上开设有过滤孔14,过滤孔14能够对清洗箱体10中的水资源进行首次过滤,过滤后的水资源进入到沉淀池13中;沉淀池13中设置有活性炭吸附层131,能够对水资源进行二次过滤,此时,沉淀物基本残留在沉淀池13的底部;出水管11上设置有水阀。

请参阅图1-3,具体的,循环装置20包括设置在清洗箱体10上的水泵21,沉淀池13内部设置有水管22,水管22位于活性炭吸附层131下方,且位于沉淀池13底部靠上的位置;水管22与水泵21相连接,通过水泵21能够将沉淀池13中经过二次过滤的水分抽取到水箱12中;水管22内部设置有过滤器221,过滤器221能够对水进行重复过滤。

请参阅图2-5,具体的,穿肠机构30包括设置在清洗箱体10上的固定箱31,固定箱31内部设置有上下相互对称的压辊32,压辊32能够挤压出水管11上的肠衣;压辊32上安装有从动轮33,从动轮33能够带动压辊32进行转动,从而带动出水管11上的肠衣进行移动;固定箱31内部转动连接有蜗杆34,蜗杆34能够带动从动轮33进行转动,从而带动压辊32进行转动。

请参阅图2-4,具体的,固定箱31上设置有调节机构40,调节机构40能够调节位于出水管11上方的压辊32与出水管11之间的间距;调节机构40包括螺纹连接在固定箱31上相互对称的丝杠41,位于出水管11上方的压辊32转动连接有滑块42,滑块42与固定箱31滑动连接;滑块42与丝杠41转动连接,转动丝杠41能够调节压辊32与出水管11之间的间距。

请参阅图1-5,工作原理:使用时,顺时针转动丝杠41,丝杠41带动滑块42沿着固定箱31的垂直方向向上移动,使压辊32与出水管11的距离增大,方便将肠衣穿在出水管11上;打开水阀将水注入到肠衣中,注入一定量的水分后,关闭水阀;逆时针转动丝杠41,丝杠41带动滑块42沿着固定箱31的垂直方向向下移动,使压辊32与肠衣相挤压,同时使从动轮33与蜗杆34相啮合;顺时针转动蜗杆34,蜗杆34带动从动轮33进行转动,从动轮33带动压辊32进行转动,压辊32带动肠衣沿着出水管11水平方出水管11内部移动,挤压肠衣的内部空间,增大肠衣内部的压强,将肠衣中的水分从肠衣中的孔中挤出,以此来检查肠衣中是否有破裂。

当肠衣中的压强足够大时,并且检查后物裂痕,顺时针转动丝杠41,丝杠41带动滑块42沿着固定箱31的垂直方向向上移动,使压辊32与出水管11的距离增大,将肠衣从出水管11取出,并将肠衣中的水分倒入到清洗箱体10中;通过过滤孔14进入到沉淀池13中,对其水分进行第一次过滤,通过活性炭吸附层131对其进行二次过滤,吸附水分中的杂质,同时对水分除味;通过水泵21将沉淀池13中的水分带入到水箱12中对其进行回收利用,通过水管22中的过滤器221对其再次进行过滤,防止水分中的残渣重新进入到肠衣中;能够重复利用水资源,对水资源进行过滤,防止杂质进入到肠衣中,对其内部进行污染,同时减少了人体与肠衣的接触,防止肠衣的污染。

技术分类

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