一种香酥鸭生产用表皮处理装置

技术领域

本发明涉及表皮处理技术领域，具体为一种香酥鸭生产用表皮处理装置。

背景技术

香酥鸭是指以果木炭火烘烤作为主要烹饪方式的鸭肉菜品。在香酥鸭的食品加工中，有一关键的步骤，即对屠宰好且去毛后的鸭子进行表皮处理，这一步主要是对表面绒毛的去除。

屠宰好的鸭子的表皮在进行处理时，一般需要人工对香酥鸭进行热水、火焰烫皮与手工去除烫后的绒毛，但通过人工进行去绒毛时，费时费力而且效率低下，在进行喷火烫皮时，容易造成火焰灼烧效果不均匀，无法有效的进行烫皮工作，同时，在处理烫皮后的香酥鸭表皮产生的污渍时，也很难有效的进行去除。

发明内容

本发明提供香酥鸭生产用表皮处理装置，以解决相关表皮处理技的问题。

本发明提供了一种香酥鸭生产用表皮处理装置，所述香酥鸭生产用表皮处理装置包括去毛单元、固定设置在去毛单元右端的送料单元和固定设置在送料单元右边的清理单元。

所述去毛单元包括主框架、一号电机、一号带轮、耐高温运输带、定位轴、十字拨板和喷火器，所述主框架包括支撑柱、横梁和连接板，支撑柱设有四个，且四个支撑柱呈矩形分布，四个支撑柱之间固定有两个上下分布的连接板，所述横梁设置有两个，两个横梁分别固定连接在前侧两个与后侧两个支撑柱之间，前后两个横梁之间转动连接有两个左右分布的一号带轮，位于左侧的一号带轮前端和一号电机的输出端固定连接，左右两个一号带轮通过耐高温运输带传动连接，耐高温运输带前后分布有两个，两个横梁之间从左往右均匀分布有多个定位轴，定位轴的两端固定连接在两个横梁上，每个定位轴中部转动设置有十字拨板。

所述清理单元包括立式支撑座、二号电机、三号电机、二号带轮、上清理带、传动机构、下清理带和三号带轮，所述立式支撑座设有四个，四个立式支撑座呈矩形分布，支撑板右侧固定连接在左侧两个立式支撑座上，一左一右的两个二号带轮转动连接在前后两个正相对的立式支撑座之间，两个二号带轮之间通过上清理带连接，二号电机的输出端和立式支撑座转动连接，二号电机的输出端和二号带轮固定连接，三号电机固定连接在左侧立式支撑座中部，三号电机的输出端固定设置有传动机构。

在一种可能实施的方式中，所述两个运输带平行设置，并且两个运输带之间有一定的间距，运输带外表面均匀阵列设置有限位板。

在一种可能实施的方式中，所述十字拨板包括有旋转套筒、连接柱和U型拨板，定位轴外部转动套设有旋转套筒，连接柱设置有四个，四个连接柱周向分布并且固定连接在旋转套筒的外表面，每个连接柱远离旋转套筒的一端固定连接有U型拨板，相邻两个定位轴上的十字拨板呈前后错位分布，所述喷火器均匀阵列，并且喷火器固定安装在两个连接板靠近横梁的一面。

在一种可能实施的方式中，所述送料单元包括支撑板、支撑杆、矩形座、转动电机、下料机构、T形挡板和凸轮，右侧两个支撑柱的右表面固定连接有支撑板，支撑板上表面四个拐角固定连接有四个支撑杆，四个支撑杆上表面固定连接有下料机构，支撑板上表面中部固定连接有矩形座，矩形座左侧固定连接有转动电机，转动电机的输出轴贯穿矩形座并且和凸轮固定连接，凸轮的上表面接触有T形挡板。

在一种可能实施的方式中，所述下料机构包括下料板、防落板和限位槽，所述下料板的四角固定安装在四个支撑杆上，下料板前后两侧面固定连接有防落板，限位槽开设在下料板中部，T形挡板滑动安装在限位槽内。

在一种可能实施的方式中，所述传动机构包括偏心圆盘和传动连杆，三号电机的输出端与偏心圆盘的中心固定连接，偏心圆盘上设有一凸柱，传动连杆的两端与设在两个偏心圆盘上的凸柱转动连接，所述三号带轮两端固定连接在偏心圆盘上的凸柱上，两个三号带轮之间通过下清理带连接。

在一种可能实施的方式中，所述上清理带与下清理带的外表面都均匀设置有毛刷。

有益效果：1.通过耐高温运输带将鸭子运输到喷火器下方，在耐高温运输带的移动下，鸭子的外表面的绒毛可以有效的被喷火器处理掉。

2.通过设在定位轴的十字拨板，可以使得鸭子在匀速移动时还能够被十字拨板上的U型拨板拨动，从而翻面，使鸭子表皮均匀的被喷火器喷火。

3.通过清理单元的上清理带和下清理带，可以有效的通过设置在清理带上的毛刷刷去鸭子表皮的污渍，而且在偏心圆盘的带动下，位于下清理带的鸭子可以往复振动，更容易实现表皮污渍的抖落。

附图说明

图1是本发明实施例提供的一种香酥鸭生产用表皮处理装置立体结构示意图(省去毛刷)。

图2是本发明实施例提供的一种香酥鸭生产用表皮处理装置正视图(省去毛刷)。

图3是本发明实施例提供的一种香酥鸭生产用表皮处理装置的去毛单元剖视图。

图4是本发明实施例提供的一种香酥鸭生产用表皮处理装置的十字拨板立体结构示意图。

图5是本发明实施例提供的一种香酥鸭生产用表皮处理装置的送料单元俯视图。

图6是本发明实施例提供的一种香酥鸭生产用表皮处理装置的送料单元立体结构示意图。

图7是本发明实施例提供的一种香酥鸭生产用表皮处理装置的清理单元的剖视图。

图8是本发明实施例提供的一种香酥鸭生产用表皮处理装置的去毛单元的俯视的剖视图。

图中：1、去毛单元；10、主框架；100、支撑柱；101、横梁；102、连接板；11、一号电机；12、一号带轮；13、耐高温运输带；14、定位轴；15、十字拨板；150、旋转套筒；151、连接柱；152、U型拨板；16、喷火器；2、送料单元；20、支撑板；21、支撑杆；22、矩形座；23、转动电机；24、下料机构；240、下料板；241、防落板；242、限位槽；25、T形挡板；26、凸轮；3、清理单元；30、立式支撑座；31、二号电机；32、三号电机；33、二号带轮；34、上清理带；35、传动机构；350、偏心圆盘；351、传动连杆；36、下清理带；37、三号带轮。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于下面所描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进,因此本发明不受下面公开的具体实施方式的限制。

请参考图1，一种香酥鸭生产用表皮处理装置，所述香酥鸭生产用表皮处理装置包括去毛单元1、固定设置在去毛单元1右端的送料单元2和固定设置在送料单元2右边的清理单元3。

请参考图1、图2、图3、图4和图8，所述去毛单元1包括主框架10、一号电机11、一号带轮12、耐高温运输带13、定位轴14、十字拨板15和喷火器16，其中主框架10包括支撑柱100、横梁101和连接板102，支撑柱100设有四个，且四个支撑柱100呈矩形分布，四个支撑柱100之间固定有两个上下分布的连接板102，所述横梁101设置有两个，两个横梁101分别固定连接在前侧两个与后侧两个支撑柱100之间，前后两个横梁101之间转动连接有两个左右分布的一号带轮12，位于左侧的一号带轮12前端和一号电机11的输出端固定连接，左右两个一号带轮12通过耐高温运输带13传动连接，耐高温运输带13前后分布有两个，两个耐高温运输带13平行设置，并且两个耐高温运输带13之间有一定的间距，所述耐高温运输带13外表面均匀阵列设置有限位板，两个横梁101之间从左往右均匀分布有多个定位轴14，定位轴14的两端固定连接在两个横梁101上，每个定位轴14中部转动设置有十字拨板15，所述十字拨板15包括有旋转套筒150、连接柱151和U型拨板152，定位轴14外部转动套设有旋转套筒150，连接柱151设置有四个，四个连接柱151周向分布并且固定连接在旋转套筒150的外表面，每个连接柱151远离旋转套筒150的一端固定连接有U型拨板152，相邻两个定位轴14上的十字拨板15呈前后错位分布，所述喷火器16均匀阵列，并且喷火器16固定安装在两个连接板102靠近横梁101的一面。

具体工作时：一号电机11启动，带动一号带轮12开始旋转，喷火器16开始喷火，待处理的鸭子随着耐高温运输带13向右运动，当鸭子接触到U型拨板152时，推动U型拨板152同时绕着定位轴14旋转，在十字拨板15旋转的过程中，带动鸭子在耐高温运输带13上翻面，使得喷火器16可以均匀的对鸭子进行喷火处理。

请参考图1、图5和图6，所述送料单元2包括支撑板20、支撑杆21、矩形座22、转动电机23、下料机构24、T形挡板25和凸轮26，右侧两个支撑柱100的右表面固定连接有支撑板20，支撑板20上表面四个拐角固定连接有四个支撑杆21，四个支撑杆21上表面固定连接有下料机构24，所述下料机构24包括下料板240、防落板241和限位槽242，所述下料板240的四角固定安装在四个支撑杆21上，下料板240前后两侧面固定连接有防落板241，限位槽242开设在下料板240中部，支撑板20上表面中部固定连接有矩形座22，矩形座22左侧固定连接有转动电机23，转动电机23的输出轴贯穿矩形座22并且和凸轮26固定连接，凸轮26的上表面接触有T形挡板25，T形挡板25滑动安装在限位槽242内。

具体工作时：鸭子随着耐高温运输带13的输送，落入下料板240上，此时启动转动电机23，带动凸轮26开始旋转，凸轮26带动其上表面接触着的T形挡板25在限位槽242内上下移动，当T形挡板25高于下料板240时，T形挡板25对鸭子进行短暂阻隔，当T形挡板25低于下料板240时，鸭子从下料板240滑落，防落板241可以对滑落的鸭子进行限位，避免鸭子落入地面，沾染灰尘。

请参考图1、图2和图7，所述清理单元3包括立式支撑座30、二号电机31、三号电机32、二号带轮33、上清理带34、传动机构35、下清理带36和三号带轮37，所述立式支撑座30设有四个，四个立式支撑座30呈矩形分布，支撑板20右侧固定连接在左侧两个立式支撑座30上，一左一右的两个二号带轮33转动连接在前后两个正相对的立式支撑座30之间，两个二号带轮33之间通过上清理带34连接，二号电机31的输出端和立式支撑座30转动连接，二号电机31的输出端和二号带轮33固定连接，三号电机32固定连接在左侧立式支撑座30中部，三号电机32的输出端固定设置有传动机构35，所述传动机构35包括偏心圆盘350和传动连杆351，三号电机32的输出端与偏心圆盘350的中心固定连接，偏心圆盘350上设有一凸柱，传动连杆351的两端与设在两个偏心圆盘350上的凸柱转动连接，所述三号带轮37两端固定连接在偏心圆盘350上的凸柱上，两个三号带轮37之间通过下清理带36连接，其中三号带轮37内部设有间歇电机，所述上清理带34与下清理带36的外表面都均匀设置有毛刷。

具体工作时：三号电机32启动，偏心圆盘350开始旋转，两个三号带轮37通过传动连杆351的作用，在偏心圆盘350的转动下开始往复振动，启动二号电机31，使三号电机32与二号电机31转动方向相反，二号电机31带动二号带轮33开始转动，待鸭子随着下料板240进入下清理带36时，鸭子在下清理带36的带动下一边向右移动一边振动抖落烧焦的绒毛，同时上清理带34和下清理带36上的毛刷不断的对鸭子的表皮进行清理，在刷毛完成后三号带轮37内部设有的间歇电机启动，使下清理带36上表面转动到下表面，将下表面的毛刷翻过来。

工作过程：一、开始时，将待处理的鸭子放置于耐高温运输带13上，每只鸭子放置时中间隔有限位板，一号电机11启动，带动一号带轮12开始旋转，喷火器16开始喷火，待处理的鸭子随着耐高温运输带13向前运动，当鸭子接触到U型拨板152时，推动U型拨板152同时绕着定位轴14旋转，在十字拨板15旋转的过程中，带动鸭子在耐高温运输带13上翻面，使得喷火器16可以均匀的对鸭子进行喷火处理。

二、经过喷火处理后的鸭子随着耐高温运输带13的输送，落入下料板240上，此时启动转动电机23，带动凸轮26开始旋转，带动凸轮26带动其上表面接触着的T形挡板25在限位槽242内上下移动，当T形挡板25高于下料板240时，T形挡板25对鸭子进行短暂阻隔，当T形挡板25低于下料板240时，鸭子从T形挡板25滑落，防落板241可以对滑落的鸭子进行限位，避免鸭子落入地面，沾染灰尘。

三、三号电机32启动，偏心圆盘350开始旋转，两个三号带轮37通过传动连杆351的作用，在偏心圆盘350的转动下开始往复振动，启动二号电机31，使三号电机32与二号电机31转动方向相反，二号电机31带动二号带轮33开始转动，待鸭子随着下料板240进入下清理带36时，鸭子在下清理带36的带动下一边向右移动一边振动抖落烧焦的绒毛，同时上清理带34和下清理带36上的毛刷不断的对鸭子的表皮进行清理，在刷毛完成后三号带轮37内部设有的间歇电机启动，使下清理带36上表面转动到下表面，将下表面的毛刷翻过来。

在本发明实施例中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触,或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本发明的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“相连”、“安装”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接，或滑动连接；可以是机械连接,也可以是电连接；可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

本具体实施方式的实施例均为本发明的较佳实施例,并非依此限制本发明的保护范围,故：凡依据本发明的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本发明的保护范围之内。