一种黄牛用保健饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料制备技术领域，尤其涉及一种黄牛用保健饲料及其制备方法。

背景技术

黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国随着养殖业的不断发展，黄牛养殖成为了一个可以带来很好经济效益的项目。目前，养黄牛场饲喂的牛饲料多是自己加工调制的饲料，这种饲料品种单一，营养不均衡，适口性差，并且无保健功能，导致黄牛生长缓慢、发病率高，养殖效益较低。

通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：现有黄牛饲料品种单一，营养不均衡，适口性差，并且无保健功能，导致黄牛生长缓慢、发病率高，养殖效益较低。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种黄牛用保健饲料及其制备方法。

本发明是这样实现的，一种黄牛用保健饲料的制备方法，所述黄牛用保健饲料的制备方法包括以下步骤：

步骤一，将收割后的皇竹草和麦草洗净，平铺于烘干装置中进行干燥处理；当皇竹草和麦草中水分蒸发至含水量为35-45％时，将平铺于烘干装置的皇竹草和麦草进行聚拢，堆成高为1米，直径为1.5米的堆垛；

步骤二，维持皇竹草和麦草堆垛状态自然晾晒5-8天，晾晒干燥至含水量为16-18％时，得皇竹草和麦草干草；将皇竹草和麦草干草使用铡刀铡成长度为3-5cm的小段后，置于粉碎装置中进行破碎处理，过100-120目筛，得皇竹草和麦草粉末，备用；

步骤三，将玉米、大麦颗粒进行混合后，放入研磨机中研磨，得到玉米渣和大麦渣混合物；将马铃薯去皮后切成6-8mm的厚片，放入真空脱水机中进行脱水，将脱水后的马铃薯厚片进行粉碎，得到马铃薯粉；

步骤四，将步骤二得到的皇竹草和麦草粉末、步骤三得到的玉米渣和大麦渣混合物、马铃薯粉进行混合后，加入豆粕，再次混合均匀，得到混合饲料；

步骤五，将新收割的苜蓿进行清洗，去除主枝和较粗的枝条，将剩余的幼枝和叶保留；将处理后的苜蓿切碎后置于打浆机中，得到苜蓿液；将苜蓿液进行40-60℃加热灭菌，得到无菌苜蓿浆液；

步骤六，将粪链球菌放在MRS液体培养基中进行活化，活化温度为32-36℃，活化时间12-20h；在无菌苜蓿浆液中加入活化后的粪链球菌，置于30℃的环境下发酵，发酵时间为24-36h，得到苜蓿发酵浆液；

步骤七，将中药组合物中的神曲、蒲公英、山楂、柴胡、陈皮、黄芪、山药、芦荟洗净后，室温下进行30min干燥；将山楂核与山楂果肉分离，山楂核备用；山楂果肉捣碎，得到山楂浆；

步骤八，将干燥后的柴胡、陈皮、山药、芦荟进行混合，置于砂锅中，加水没过药材进行6-9h浸泡，用浸泡液进行煎煮；煎煮结束后进行过滤，得滤液，备用；

步骤九，在滤渣中加入山楂核，再次加水进行煎煮；过滤得到滤液，合并两次煎煮的滤液，得到保健药液；

步骤十，将步骤四制备得到的混合饲料、步骤五制备得到的苜蓿发酵浆液、步骤七制备得到的山楂浆、步骤十制备得到的保健药液进行混合，搅拌均匀后对混合物进行减压浓缩，得到浓缩液；

步骤十一，在浓缩液中加入神曲提取液、蒲公英提取液、黄芪提取液以及复合维生素，搅拌均匀，得到保健黄牛养殖饲料的半成品；

步骤十二，将保健黄牛养殖饲料的半成品，置于磨具中，压制成饼状饲料，进行分装，即可得到黄牛用保健饲料。

进一步，步骤一中，所述麦草平铺厚度为1.2-1.8cm；所述干燥处理的温度为120-150℃，干燥处理的时间为8-12h。

进一步，步骤三中，所述将马铃薯进行脱水的方法为：

将马铃薯在135℃环境下烘干20-30min；降温至80℃烘干1-1.5h；

再次进行降温，设定温度为60℃，进行2-3h烘干；

当马铃薯厚片含水量低于10％时完成脱水。

进一步，步骤七中，所述山楂浆中山楂果肉的最大粒径不超过1mm。

进一步，步骤十中，所述对混合物进行减压浓缩的条件为：设定浓缩压力为2.0-3.0kPa，混合物温度为50-55℃，浓缩时间为20-25min。

进一步，步骤十一中，所述神曲提取液的制备方法为：

(1)将干燥神曲粉碎至粒径500μm以下，置于粉碎机中进行超微粉碎，得到神曲粉；

(2)将神曲粉溶于乙醇中，缓慢搅拌，得到共混液；

(3)对共混液进行静置，去除底部沉淀，后进行共混液的过滤；

(4)对滤液进行加入，加热至温度为40-50℃，直至挥发物中无刺鼻气味；

(5)停止加热，得到神曲提取液。

进一步，步骤十一中，所述蒲公英提取液的制备方法为：

将蒲公英整株置于清水中，加热至120-130℃，加热1-2h；得到蒲公英水溶液，过滤，得到蒲公英提取液。

进一步，步骤十一中，所述黄芪提取液的制备方法包括以下步骤：

(1)将黄芪在水中浸泡10-20min，捞出放置在筛网上进行冲洗；

(2)将冲洗过的黄芪移至阴凉处晾晒，将晾晒后的黄芪在粉碎机内粉碎；

(3)将粉碎的黄芪放入70％的乙醇中浸泡3-5天，得到黄芪溶液；

(4)加热去除黄芪溶液中的乙醇，减压浓缩得到黄芪提取液。

本发明的另一目的在于提供一种应用所述的黄牛用保健饲料的制备方法制备得到的黄牛用保健饲料，所述黄牛用保健饲料按照质量份数计，由皇竹草14-18份、麦草15-18份、玉米14-15份、大麦13-14份、豆粕13-15份、中药组合物15-25份、马铃薯8-9份、苜蓿2-3份、复合维生素0.5-1份组成。

进一步，所述中药组合物由神曲1-2份、蒲公英3-5份、山楂2-4份、柴胡1-3份、陈皮2-4份、黄芪1-2份、山药1-2份、芦荟2-3份组成；

所述复合维生素包括：维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B9、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。

结合上述的所有技术方案，本发明所具备的优点及积极效果为：本发明的饲料中添加皇竹草、麦草、玉米、大麦、豆粕、马铃薯，多种物质混合能够提高饲料的适口性，提高黄牛摄入量，并且能够实现对黄牛生长所需营养的全面补充。其中，添加发酵苜蓿能够改善饲料适口性，发酵后质地更柔软，有醇香、酸香、果香味；可提高采食量；降解干物质和粗纤维，提高饲料消化率，实现营养成分的丰富。同时，本发明添加了多种中药，有效成分稳定，经过炮制和配伍有利于黄牛机体的健康，无毒副作用。其中，芦荟起到清热解毒的作用；蒲公英清热解毒；黄芪、山药可以调理黄牛气血；神曲、陈皮、山楂起到健胃开脾的作用，苜蓿能提高黄牛的免疫力，柴胡为解表药，能预防牛感冒；多种中药协同作用，提高了黄牛的免疫力，促进其生长发育。因此，保健药物的添加能够改善黄牛的体质，增强食欲，加强体质，实现对黄牛生长发育的有效促进。饲料制备方法简单，制备成本较低，制备的饲料中营养物质充分且能够被黄牛吸收利用。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例的技术方案，下面将对本申请实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面所描述的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明实施例提供的黄牛用保健饲料的制备方法流程图。

图2是本发明实施例提供的将收割后的皇竹草和麦草洗净，采用烘干装置干燥至含水量为16-18％后，粉碎，得皇竹草和麦草粉末的方法流程图。

图3是本发明实施例提供的进行苜蓿发酵的方法流程图。

图4是本发明实施例提供的神曲提取液的制备方法流程图。

图5是本发明实施例提供的黄芪提取液的制备方法流程图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种黄牛用保健饲料及其制备方法，下面结合附图对本发明作详细的描述。

本发明实施例提供的黄牛用保健饲料按照质量份数计，由皇竹草14-18份、麦草15-18份、玉米14-15份、大麦13-14份、豆粕13-15份、中药组合物15-25份、马铃薯8-9份、苜蓿2-3份、复合维生素0.5-1份组成。

本发明实施例提供的中药组合物由神曲1-2份、蒲公英3-5份、山楂2-4份、柴胡1-3份、陈皮2-4份、黄芪1-2份、山药1-2份、芦荟2-3份组成。

本发明实施例提供的复合维生素包括：维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B9、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。

如图1所示，本发明实施例提供的黄牛用保健饲料的制备方法包括：

S101，将收割后的皇竹草和麦草洗净，采用烘干装置干燥至含水量为16-18％后，粉碎，得皇竹草和麦草粉末，备用；

S102，将玉米、大麦颗粒进行混合，放入研磨机中研磨，得到玉米渣和大麦渣混合物；

S103，将马铃薯去皮后切成6-8mm的厚片，放入真空脱水机中进行脱水，将脱水后的马铃薯厚片进行粉碎，得到马铃薯粉；

S104，将S101得到的皇竹草和麦草粉末、S102得到的玉米渣和大麦渣混合物、S103得到的马铃薯粉进行混合，加入豆粕，再次混合均匀，得混合饲料；

S105，在新鲜的苜蓿中加入发酵菌，进行苜蓿发酵，得到苜蓿发酵浆液；

S106，将中药组合物中的神曲、蒲公英、山楂、柴胡、陈皮、黄芪、山药、芦荟洗净后，室温下进行30min干燥；

S107，将山楂核与山楂果肉分离，山楂核备用；山楂果肉捣碎，得到山楂浆；

S108，将干燥后的柴胡、陈皮、山药、芦荟进行混合，置于砂锅中，加水没过药材进行6-9h浸泡，用浸泡液进行煎煮；煎煮结束后进行过滤，得滤液，备用；

S109，在滤渣中加入山楂核，再次加水进行煎煮；过滤得到滤液，合并两次煎煮的滤液，得到保健药液；

S110，将S104得到的混合饲料、S105制备得到的苜蓿发酵浆液、S107制备得到的山楂浆、S109制备得到的保健药液进行混合，搅拌均匀后对混合物进行减压浓缩，得到浓缩液；

S111，在浓缩液中加入神曲提取液、蒲公英提取液、黄芪提取液以及复合维生素，搅拌均匀，得到保健黄牛养殖饲料的半成品；

S112，将保健黄牛养殖饲料的半成品，置于磨具中，压制成饼状饲料，进行分装，即可得到保健黄牛养殖饲料。

如图2所示，本发明实施例提供的步骤S101中，将收割后的皇竹草和麦草洗净，采用烘干装置干燥至含水量为16-18％后，粉碎，得皇竹草和麦草粉末，包括：

S201，将收割后的皇竹草和麦草洗净，平铺于烘干装置中进行干燥处理；

S202，当皇竹草和麦草中水分蒸发至含水量为35-45％时，将平铺于烘干装置的皇竹草和麦草进行聚拢，堆成高为1米，直径为1.5米的堆垛；

S203，维持皇竹草和麦草堆垛状态自然晾晒5-8天，晾晒干燥至含水量为16-18％时，得皇竹草和麦草干草；

S204，将皇竹草和麦草干草使用铡刀铡成长度为3-5cm的小段后，置于粉碎装置中进行破碎处理，过100-120目筛，得皇竹草和麦草粉末，备用。

本发明实施例提供的步骤S201中，所述麦草平铺厚度为1.2-1.8cm；所述干燥处理的温度为120-150℃，干燥处理的时间为8-12h。

本发明实施例提供的步骤S103中，所述将马铃薯进行脱水的方法为：

将马铃薯在135℃环境下烘干20-30min；降温至80℃烘干1-1.5h；

再次进行降温，设定温度为60℃，进行2-3h烘干；

当马铃薯厚片含水量低于10％时完成脱水。

本发明实施例提供的步骤S107中，所述山楂浆中山楂果肉的最大粒径不超过1mm。

本发明实施例提供的步骤S110中，所述对混合物进行减压浓缩的条件为：设定浓缩压力为2.0-3.0kPa，混合物温度为50-55℃，浓缩时间为20-25min。

如图3所示，本发明实施例提供的步骤S105中，进行苜蓿发酵制备的方法，包括：

S301，将新收割的苜蓿进行清洗，去除主枝和较粗的枝条，将剩余的幼枝和叶保留；

S302，将处理后的苜蓿切碎后置于打浆机中，得到苜蓿液；

S303，将苜蓿液进行40-60℃加热灭菌，得到无菌苜蓿浆液；

S304，将粪链球菌放在MRS液体培养基中进行活化，活化温度为32-36℃，活化时间12-20h；

S305，在无菌苜蓿浆液中加入活化后的粪链球菌，置于30℃的环境下发酵，发酵时间为24-36h，得到苜蓿发酵浆液。

如图4所示，本发明实施例提供的步骤S111中，神曲提取液的制备方法为：

S401，将干燥神曲粉碎至粒径500μm以下，置于粉碎机中进行超微粉碎，得到神曲粉；

S402，将神曲粉溶于乙醇中，缓慢搅拌，得到共混液；

S403，对共混液进行静置，去除底部沉淀，后进行共混液的过滤；

S404，对滤液进行加入，加热至温度为40-50℃，直至挥发物中无刺鼻气味；

S405，停止加热，得到神曲提取液。

步骤S112中，本发明实施例提供的蒲公英提取液的制备方法为：

将蒲公英整株置于清水中，加热至120℃，加热1h；得到蒲公英水溶液，过滤，得到蒲公英提取液。

如图5所示，本发明实施例提供的步骤S111中，黄芪提取液的制备方法为：

S501，将黄芪在水中浸泡10-20min，捞出放置在筛网上进行冲洗；

S502，将冲洗过的黄芪移至阴凉处晾晒至干，将晾晒好的黄芪在粉碎机内粉碎；

S503，将粉碎的黄芪放入70％的乙醇中浸泡3-5天，得到黄芪溶液；

S504，加热去除黄芪溶液中的乙醇，减压浓缩得到黄芪提取液。

下面结合药理学分析对本发明作进一步描述。

神曲，甘、辛，温。归脾、胃经。消食和胃。主治饮食积滞，脘腹胀满，食少纳呆。有促进消化、增进食欲的作用。

蒲公英，含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

山楂，具有消食健胃、行气、降脂的功效。山楂有三大功效：一是消食健胃，用于肉食积滞，胃脘胀满。二是行气散瘀，用于泻痢不爽，瘀血经闭，以及产后瘀阻腹痛，恶露不尽。三是化浊降脂。生山楂常用于活血化瘀，常用于瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，以及高脂血症、高血压。

柴胡，疏散退热、疏肝解郁、升阳举气。柴胡具有疏散退热，疏肝解郁，升阳举气的作用。

陈皮，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

黄芪，具有增强免疫功能、增强细胞和蛋白质的生理代谢能力，以促进身体代谢的作用。黄芪对于促进人体的胆固醇的分解以及清除血管中的杂物有很好的作用，可以使得血管更加通透，起到保护心血管以及降低胆固醇的作用，从而能够降低血压并调节血糖。黄芪含有非常多的抗氧化物质，能够清除人体内的多余的自由基成分，从而修复受损细胞，提高细胞活性，起到延缓衰老的作用。

山药，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补作用，山药含大量的多糖类蛋白质黏液，有预防脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化的作用，山药粘液还可防止黏膜损伤，且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎。

芦荟，芦荟富含烟酸、维生素B6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。

下面结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步的描述。

实施例1

将皇竹草、麦草切成小段，将玉米、大麦、马铃薯进行粉碎，加入豆粕，得到混合饲料；将苜蓿、山楂、神曲、蒲公英、柴胡、陈皮、菟丝子、黄芪混合后进行煎煮，过滤得到滤液；在混合饲料中加入滤液，搅拌均匀，干燥，得到保健黄牛养殖饲料。

实施例2

将麦草洗净，采用平铺晒干与小堆晒干相结合的方法进行干燥，干燥至含水量为16-18％；将皇竹草和干燥后的麦草使用铡刀铡成长度为3-5cm的小段，备用；将玉米、大麦颗粒进行混合，放入研磨机中研磨，得到玉米渣和大麦渣混合物；将马铃薯去皮后切成6-8mm的厚片，放入真空脱水机中进行脱水，将脱水后的马铃薯厚片进行粉碎，得到马铃薯粉；将玉米渣和大麦渣混合物、马铃薯粉进行混合，再加入豆粕，得到混合饲料；在新鲜的苜蓿中加入发酵菌，进行苜蓿发酵，得到苜蓿发酵浆液；

将山楂、神曲、蒲公英、柴胡、陈皮、菟丝子、黄芪进行洗净，室温下进行30min干燥；将山楂核与山楂果肉分离，山楂核备用；山楂果肉捣碎，得到山楂浆；将干燥后的柴胡、菟丝子、陈皮进行混合，置于砂锅中，加水没过药材进行6-9h浸泡，用浸泡液进行煎煮；煎煮结束后进行过滤，滤液备用；在滤渣中加入山楂核，再次加水进行煎煮；过滤得到滤液，合并两次煎煮的滤液，得到保健药液；

将混合饲料、苜蓿发酵浆液、山楂浆、保健药液进行混合，搅拌均匀后对混合物进行减压浓缩，得到浓缩液；在浓缩液中加入神曲提取液、蒲公英提取液、黄芪提取液，搅拌均匀，得到保健黄牛养殖饲料的半成品；将保健黄牛养殖饲料的半成品，置于磨具中，压制成饼状饲料，进行分装，得到保健黄牛养殖饲料。

实施例3

在黄牛发育期对黄牛分别进行普通饲料、实施例1、实施例2提供的保健黄牛养殖饲料的饲喂，在饲喂第1天、第10天、第30天和第60天分别进行黄牛平均体重、生病率的记录，对比结果为表1和表2：

表1饲喂不同饲料的黄牛的平均体重对比(单位kg)

表2饲喂不同饲料的黄牛的生病率对比(单位％)

以上所述，仅为本发明较优的具体的实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，都应涵盖在本发明的保护范围之内。