一种欧洲鳗鲡黑子饲料及其制作方法

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种欧洲鳗鲡黑子饲料及其制作方法。

背景技术

欧洲鳗就鳗鲡科鳗鲡属的一种鱼类，体延长而呈蛇状，尾部侧扁。它与日本鳗十分相似，但欧洲鳗鲡对营养要求更高，需要高蛋白，高脂肪的饲料，同时要有合适的微量元素和维生素，适合流水，耐高温能力比日本鳗差。

目前市场饲料为了保证粘弹性和控制成本，和淀粉有亲和力的鱼粉价格居高不下，成鳗饲料不得不大比例地使用淀粉，高比例淀粉的添加也影响配方营养总体平衡，饲料效率低，鳗鲡消化不良，造成欧洲鳗鲡成鳗容易肠炎，抗病能力下降，饲料效率低，生长缓慢。

市场欧洲鳗黑子饲料含淀粉较高，欧洲鳗不易消化吸，容易肠炎，生长不良。因和淀粉亲和力强的鱼粉价格高，占比大，造成欧洲鳗饲料成本高，养殖风险大。

市场欧洲鳗黑子饲料多为高蛋白低脂肪，能蛋比不当，营养不平衡，消化不完全，造成水中磷、氨氮含量太高，达不到国家污水排放标准，不良水质也容易引发鳗鱼疾病，造成饲料效率低下。

发明内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本发明提供一种欧洲鳗鲡黑子饲料及其制作方法，其使用鱼粉、发酵豆粕、脱脂黄粉虫、面粉、胆碱、柠檬酸其它添加剂混合后粉碎，经90摄氏度成型，经80摄氏度烘干，水分控制在9-10％，饲料冷却后真空喷鱼油、乳酸菌和双歧杆菌；饲料含面粉量较低，高蛋白高脂肪，加入益生菌帮助消化，饲料消化吸收良好，投喂方便。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本发明采用的主要技术方案包括：

一种欧洲鳗鲡黑子饲料，包括以下按重量份计的成分：鱼粉280-290份、谷朊粉10-20份、面粉40-50份、淀粉20-30份、脱脂黄粉虫粉80-90份、胆碱2-3份、发酵豆粕60-70份、柠檬酸2-3份、复合矿物质3-3.5份、鱼油60-70份、复合维生素3-4份、乳酸菌3-4份和双歧杆菌2.5-3份。

一种欧洲鳗鲡黑子饲料的制作方法，具体步骤如下：

步骤S1、将鱼粉、谷朊粉、面粉、淀粉、脱脂黄粉虫粉、胆碱、发酵豆粕、柠檬酸、复合矿物质和复合维生素进行混合，混合后进行超微粉碎，粉碎细度要求99.6％过80目筛形成基粉；

步骤S2、将步骤S1得到的基粉进行调质，调质时每公斤基粉加100-110毫升的水，温度控制在90-100摄氏度，调质时间为1-3分钟；而后将调质后的基粉进行烘干；

步骤S3、将鱼油、乳酸菌和双歧杆菌进行搅拌混合得到混合物，将混合物采用真空喷油机喷入到步骤S2得到的基粉中进行混合得到欧洲鳗鲡黑子饲料成品。

进一步地，烘干时，采用加长型八节箱体，保证低温下长时间烘干，确保颗粒水分均匀，基粉中水分含量为9-9.5％；烘干温度为70-80摄氏度，烘干时间1小时20分钟。

进一步地，所述鱼油、乳酸菌和双歧杆菌采用搅拌机打至乳化状态，搅拌机转速为2800转/小时。

进一步地，所述真空喷油机为抽风式真空机，喷油压力为0.5个大气压。

(三)有益效果

本发明的有益效果是：1、本发明使用鱼粉、发酵豆粕、脱脂黄粉虫、面粉、胆碱、柠檬酸其它添加剂混合后粉碎，经90摄氏度成型，经80摄氏度烘干，水分控制在9-10％，饲料冷却后真空喷鱼油、乳酸菌和双歧杆菌；饲料含面粉量较低，高蛋白高脂肪，加入益生菌帮助消化，饲料消化吸收良好，投喂方便。

2、本发明使用面粉、谷朊粉、明胶作为成型剂，降低饲料淀粉含量，防止肠炎。通过添加发酵豆粕、黄粉虫粉增强欧洲鳗的免疫力，添加柠檬能促进磷的吸收减少欧洲鳗磷的排放。

3、通过真空喷油，增加饲料油脂含量，降低饲料蛋白质含量，使饲料能蛋比更合理，提高饲料效率，降低饲料氨氮排放。

4、乳酸菌、双歧杆菌能能优化鳗鱼肠道生态菌落，保证鳗鱼健康生长，提高饲料效率。

具体实施方式

为了更好的解释本发明，以便于理解，下面通过具体实施方式，对本发明作详细描述。

一种欧洲鳗鲡黑子饲料，包括以下按重量份计的成分：鱼粉280-290份、谷朊粉10-20份、面粉40-50份、淀粉20-30份、脱脂黄粉虫粉80-90份、胆碱2-3份、发酵豆粕60-70份、柠檬酸2-3份、复合矿物质3-3.5份、鱼油60-70份、复合维生素3-4份、乳酸菌3-4份和双歧杆菌2.5-3份，成分中粗蛋白47.0-48.0，粗脂肪13.0-14.0，是一种营养丰富、高脂肪高蛋白的欧洲鳗黑子饲料，能提高鳗鱼饲料效率，适合欧洲黑子鳗生长同时能有效防止肠炎、减少鳗池排污、降低其水中氨氮排放的饲料。

一种欧洲鳗鲡黑子饲料的制作方法，具体步骤如下：

步骤S1、将鱼粉、谷朊粉、面粉、淀粉、脱脂黄粉虫粉、胆碱、发酵豆粕、柠檬酸、复合矿物质和复合维生素进行混合，混合后进行超微粉碎，粉碎细度要求99.6％过80目筛形成基粉；

步骤S2、将步骤S1得到的基粉进行调质，调质时每公斤基粉加100-110毫升的水，温度控制在90-100摄氏度，调质时间为1-3分钟；而后将调质后的基粉进行烘干；

步骤S3、将鱼油、乳酸菌和双歧杆菌进行搅拌混合得到混合物，将混合物采用真空喷油机喷入到步骤S2得到的基粉中进行混合得到欧洲鳗鲡黑子饲料成品，包装完的产品存放在30度以下的仓库中。

进一步地，烘干时，采用加长型八节箱体，保证低温下长时间烘干，确保颗粒水分均匀，基粉中水分含量为9-9.5％；烘干温度为70-80摄氏度，烘干时间1小时20分钟。

进一步地，所述鱼油、乳酸菌和双歧杆菌采用搅拌机打至乳化状态，搅拌机转速为2800转/小时。

进一步地，所述真空喷油机为抽风式真空机，喷油压力为0.5个大气压。

进一步地，所述复合矿物质采用广州天科生物科技有限公司生产的奇力宝(鳗鱼用)复合矿物质，该复合矿物质主要含蛋氨酸锌铬合物、硫酸锌、蛋氨酸铜铬合物、硫酸锰、硫酸亚铁、亚硒酸钠及载体麦饭石。

进一步地，所述复合维生素采用广州飞喜特生物科技有限公司的肉食性用复合复合维生素饲料V-105，每千克该复合维生素含有维生素A 40000000IU、维生素D21000000IU、维生素E 150000IU、维生素K 3克、维生素B1 20克、维生素B2 35克、维生素B620克、维生素B12 100毫克、叶酸5克、生物素550毫克、Vc15克。

本发明使用发酵豆粕为豆粕发酵后烘干而成，含大量小肽蛋白和寡糖，容易吸收同时能增强欧洲鳗的免疫力；用谷朊粉做为粘结成型剂，谷朊粉粗蛋白80以上，欧洲鳗鲡消化率达到80％以上；谷朊粉替代部分淀粉，极低的淀粉含量有效防止鳗鱼肠炎，淀粉占比少，能加入更多的油脂，让饲料能蛋比更合理；脱脂黄粉虫代替部分鱼粉，降低了饲料总磷含量，养殖污水磷排放达到国家标准。

实施例1

鱼粉280-290份、谷朊粉10-20份、面粉40-50份、淀粉20-30份、脱脂黄粉虫粉80-90份、胆碱2-3份、发酵豆粕60-70份、柠檬酸2-3份、复合矿物质3-3.5份、鱼油60-70份、复合维生素3-4份、乳酸菌3-4份、双歧杆菌2.5-3份。

实施例2

鱼粉380-390份、谷朊粉10-20份、面粉40-50份、淀粉20-30份、胆碱2-3份、发酵豆粕60-70份、柠檬酸2-3份、复合矿物质3-3.5份、鱼油60-70份、复合维生素3-4份，乳酸菌3-4份、双歧杆菌2.5-3份

实施例3

市场上饲料

实施例1、2的制备方法一致，实施例2少加入乳酸菌和双歧杆菌。

表1为实施例1、实施例2、实施例3的饲料成品对欧洲鳗鲡黑子进行饲喂的情况对比表

表1：

由上表可知，本发明的欧洲鳗鲡黑子饲料及其制作方法对于欧洲鳗消化率达到99％以上，且极低的淀粉含量有效防止鳗鱼肠炎，淀粉占比少，能加入更多的油脂，让饲料能蛋比更合理。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。