一种二茬大蒜立体栽培方法

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，特别是一种二茬大蒜立体栽培技术。

背景技术

江苏省盐城市大丰区一直以种植大蒜出名，该地区常年按照玉米-大蒜的种植方式进行一年两熟的栽种作业，但该种栽种方式的土地空闲率太高，土地的利用率大打折扣；例如：农业栽种人员常年在每年的6月10日左右进行蒜头采收，8月中旬播种青蒜，但是，即使播种提前，由于夏季的高温因素影响，青蒜仍处于休眠状态，早播也不会提前出苗，所以造成了青蒜上市时间一般在11月上旬，青蒜的供应往往会有很大的空缺，同时，每年的7、8月田间空闲，无法充分利用土地形成经济效益；因此，如何设计一种二茬大蒜的立体栽培方法即为本发明所要解决的技术问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，克服现有技术的缺点，提供一种二茬大蒜立体栽培技术。

为了解决以上技术问题，本发明提供一种二茬大蒜立体栽培技术，具体的茬口安排为：每年的7月中、下旬播种早青蒜，当年的9月底-10月初起早青蒜上市；当年10月中下旬种植地膜收蒜，次年3月上、中旬收蒜苗，6月上旬蒜头采收。

其栽培要点为：

1、青蒜早发栽培：

种子处理，力争早播

早青蒜主要以打破大蒜休眠，促进大蒜提早出苗为目的；蒜种采挖后，及时晒干分瓣，分瓣后晒1-2天挑选生产用种，选用优质、高产、抗病、耐运的品种，如三月黄、二水早等；选择好的蒜种，在6月20日左右用水浸湿后，摊晾到冷库中在0℃-3℃的条件下冷藏处理打破种蒜休眠期，10-20天后待蒜种胚根开始萌动时播种；大蒜播种时，为了提高防病、抗病能力，需对蒜种进行药剂处理可用70%多菌灵可湿粉剂500克兑水250斤浸种300斤，时间为8-10小时，或用989大蒜多功能浸种液100克兑水250斤浸种300斤，时间为8- 10小时；

施足肥料

田块耕翻前，每亩施入有机肥200-300kg和42%大蒜专用肥100kg；施肥后深翻20-30cm，使土肥混合均匀，土表虚松后待播；

提高播种质量

早青蒜的播种期一般在7月上、中旬，播种前田块每隔2m挖一竖墒，每隔20m挖一横墒，栽插密度以株距4cm行距12cm，每亩栽插12万株左右；每亩用种量为300-350公斤；栽插时，在畦面放置二块100cm×20cm的木板，人蹲在木板上前后交替向后移动播种，脚不要直接踩到畦面，栽插深度以蒜瓣不露出土表为宜；为了增加青蒜假茎长度以及改良培肥土壤，播种结束后再均匀铺盖3cm-4cm厚的玉米秸或青秸，每亩盖草2000kg-3000kg；

病虫草害防治

由于青蒜在田间生长期较短，一般不需要化学除草，早青蒜在生长过程中病虫害发生小且轻，一般不需进行化学防治；

适时收获，腾茬播收蒜

早青蒜生长期一般为70-80天，9月底-10月初即可起蒜上市；然而，9、10月光照、温度等环境条件好，正是青蒜大生长期，因此，应按照"保季节、争效益"原则起蒜，但最迟不晚于当年10月15日前收获完毕。

、苔蒜覆膜栽培：

施足底肥，以肥促长

二茬大蒜地膜覆盖后不便追肥，因此要提高基肥比重，一般基肥用量占肥量的80%，基肥用量每亩尿素15公斤，进口复合肥50公斤，二铵15公斤，基肥用量比露地种植增加20%，使土壤养分缓慢分解和供给，保持植株良好的生长发育状态。覆膜时必须灌足水，才能起到保湿增湿的目的；

抢时播种，适时早播

二茬大蒜以采用覆膜增温，争取早苗；要做到前茬早青蒜离田一块、整地一块、播种一块，尽量缩小与常规大蒜的播期差距，特别强调最迟播期在当年10月30日前；

覆膜增温，争取早苗

二茬地膜大蒜的播种期和覆膜时间是地膜大蒜栽培的关键，播种过早冬前生长过旺，植株营养钵过大，使中心小辨增加，产生冬前或早春分枝造成二次抽苔，影响蒜苔和蒜头产量和品质，过晚过迟也影响蒜苔蒜头的产量，失去地膜栽培意义；适宜开播期在10月10-15日，每亩用种量125-150公斤，畦面一米，行间距15-20cm，株间距8-10cm；覆盖前必须进行一次化除，一般每亩用施田补乳油100-120克或用80-100毫升的果尔兑水50公斤均匀喷雾，再将土壤搂细耙平，然后覆盖一米宽的地膜；

及时破膜，早晚追肥

大蒜出苗8-10 cm及时破膜，一般用铁丝扳成小勾子见苗撕破膜，破口要小，让蒜苗伸出膜外为宜，不影响保湿增温；地膜蒜比露地蒜芽分化提前10天左右，因此追肥要早，一般在2月下旬至3月上旬，每亩用尿素30斤撒入田间，再每隔1天在大蒜行间打眼进行喷灌，使尿素溶解，渗入大蒜根部和土眼中去，这样既不影响地膜的作用，又使肥料渗入土中被根系吸收。

本发明的有益效果是：采用本发明所设计的二茬大蒜立体栽培技术，以667㎡的田地进行计算（以批发价计算）：青大蒜每667㎡产量3200㎏、产值9680元、纯收入6880元；收蒜每667㎡蒜苔产量890㎏、产值3204元、纯收入2700元，蒜头每667㎡产量880㎏、产值2112元、纯收入1600元；三项合计每667㎡产量4970㎏、产值14996元、纯收入11180元, 每667㎡纯年收入净增2860元，大大提高了土地的利用率与经济效益，直接增加了人民群众的经济收入。

具体实施方式

实施例1

本实施例提供的一种二茬大蒜立体栽培技术，具体为：

1、青蒜早发栽培：

种子处理，力争早播

早青蒜主要以打破大蒜休眠，促进大蒜提早出苗为目的；蒜种采挖后，及时晒干分瓣，分瓣后晒1-2天挑选生产用种，选用优质、高产、抗病、耐运的品种，如三月黄、二水早等；选择好的蒜种，在6月20日左右用水浸湿后，摊晾到冷库中在0℃-3℃的条件下冷藏处理打破种蒜休眠期，10-20天后待蒜种胚根开始萌动时播种；大蒜播种时，为了提高防病、抗病能力，需对蒜种进行药剂处理可用70%多菌灵可湿粉剂500克兑水250斤浸种300斤，时间为8-10小时，或用989大蒜多功能浸种液100克兑水250斤浸种300斤，时间为8- 10小时；

施足肥料

田块耕翻前，每亩施入有机肥200-300kg和42%大蒜专用肥100kg；施肥后深翻20-30cm，使土肥混合均匀，土表虚松后待播；

提高播种质量

早青蒜的播种期一般在7月上、中旬，播种前田块每隔2m挖一竖墒，每隔20m挖一横墒，栽插密度以株距4cm行距12cm，每亩栽插12万株左右；每亩用种量为300-350公斤；栽插时，在畦面放置二块100cm×20cm的木板，人蹲在木板上前后交替向后移动播种，脚不要直接踩到畦面，栽插深度以蒜瓣不露出土表为宜；为了增加青蒜假茎长度以及改良培肥土壤，播种结束后再均匀铺盖3cm-4cm厚的玉米秸或青秸，每亩盖草2000kg-3000kg；

病虫草害防治

由于青蒜在田间生长期较短，一般不需要化学除草，早青蒜在生长过程中病虫害发生小且轻，一般不需进行化学防治；

适时收获，腾茬播收蒜

早青蒜生长期一般为70-80天，9月底-10月初即可起蒜上市；然而，9、10月光照、温度等环境条件好，正是青蒜大生长期，因此，应按照"保季节、争效益"原则起蒜，但最迟不晚于当年10月15日前收获完毕。

、苔蒜覆膜栽培：

施足底肥，以肥促长

二茬大蒜地膜覆盖后不便追肥，因此要提高基肥比重，一般基肥用量占肥量的80%，基肥用量每亩尿素15公斤，进口复合肥50公斤，二铵15公斤，基肥用量比露地种植增加20%，使土壤养分缓慢分解和供给，保持植株良好的生长发育状态。覆膜时必须灌足水，才能起到保湿增湿的目的；

抢时播种，适时早播

二茬大蒜以采用覆膜增温，争取早苗；要做到前茬早青蒜离田一块、整地一块、播种一块，尽量缩小与常规大蒜的播期差距，特别强调最迟播期在当年10月30日前；

覆膜增温，争取早苗

二茬地膜大蒜的播种期和覆膜时间是地膜大蒜栽培的关键，播种过早冬前生长过旺，植株营养钵过大，使中心小辨增加，产生冬前或早春分枝造成二次抽苔，影响蒜苔和蒜头产量和品质，过晚过迟也影响蒜苔蒜头的产量，失去地膜栽培意义；适宜开播期在10月10-15日，每亩用种量125-150公斤，畦面一米，行间距15-20cm，株间距8-10cm；覆盖前必须进行一次化除，一般每亩用施田补乳油100-120克或用80-100毫升的果尔兑水50公斤均匀喷雾，再将土壤搂细耙平，然后覆盖一米宽的地膜；

及时破膜，早晚追肥

大蒜出苗8-10 cm及时破膜，一般用铁丝扳成小勾子见苗撕破膜，破口要小，让蒜苗伸出膜外为宜，不影响保湿增温；地膜蒜比露地蒜芽分化提前10天左右，因此追肥要早，一般在2月下旬至3月上旬，每亩用尿素30斤撒入田间，再每隔1天在大蒜行间打眼进行喷灌，使尿素溶解，渗入大蒜根部和土眼中去，这样既不影响地膜的作用，又使肥料渗入土中被根系吸收。

本发明的有益效果是：采用本发明所设计的二茬大蒜立体栽培技术，以667㎡的田地进行计算：青大蒜每667㎡产量3200㎏、产值9680元、纯收入6880元；收蒜每667㎡蒜苔产量890㎏、产值3204元、纯收入2700元，蒜头每667㎡产量880㎏、产值2112元、纯收入1600元；三项合计每667㎡产量4970㎏、产值14996元、纯收入11180元, 每667㎡纯年收入净增2860元，大大提高了土地的利用率与经济效益，直接增加了人民群众的经济收入。

以上实施例仅为说明本发明的技术思想，不能以此限定本发明的保护范围，凡是按照本发明提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改动，均落入本发明保护范围之内。