一种感应加热多功能节能烤馕装机

技术领域

本发明涉及烤馕装机技术领域，尤其涉及一种感应加热多功能节能烤馕装机。

背景技术

馕是我国各族人民喜爱的食品，主要普遍食用在新疆，新疆人的一日三餐少不了馕。最早的馕坑都是泥土铸造一次成型，无法移动。后来，逐渐出现了可以移动的新型馕坑，这些馕坑通过是烧煤，烧木头，通过电加热等方式加温，容易出现热量分散不均的现象；

这些馕坑保留传统馕坑的形状，若馕坑内部比较深，馕坑打馕的口小，打馕者需将上身或者胳膊伸入馕坑里，在打馕过程中依然存在一定的安全隐患；这些馕坑虽然可以移动，但是功能单一，只局限于烤制馕饼，还要另行安装设置面板进行馕的加工和醒面，若在小吃街等没有固定店铺的地方加工售卖则十分不便。

发明内容

为了克服现有技术不足，提出一种感应加热多功能节能烤馕装机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：

一种感应加热多功能节能烤馕装机，包括保护壳体，所述保护壳体顶面设置有案板，保护壳体内腔的上部开设抽屉式醒面箱，保护壳体内腔还设置有抽屉式烤馕装置，抽屉式烤馕装置位于抽屉式醒面箱的下方，保护壳体内腔还设置有用于给抽屉式烤馕装置加热的电磁加热器。

作为本发明的更进一步技术方案：所述抽屉式烤馕装置包括加热腔和设置在加热腔的耐火砖底面，耐火砖底面两侧设置滑动支撑架，滑动支撑架与加热腔滑动连接，耐火砖底面外侧固定设置抽屉式烤馕装置外壳，抽屉式烤馕装置外壳上安装把手。

作为本发明的更进一步技术方案：所述底面外周设置向上延伸的外沿。

作为本发明的更进一步技术方案：所述抽屉式烤馕装置从保护壳体侧面抽拉。

作为本发明的更进一步技术方案：所述电磁加热器设置在保护壳体内腔左侧，电磁加热器包括线圈和设置在线圈内部的加热钢管，加热钢管下端连接高压鼓风机，加热钢管上端通过管路连通加热腔。

作为本发明的更进一步技术方案：所述抽屉式醒面箱设置有两个，抽屉式醒面箱上安装拉手。

作为本发明的更进一步技术方案：所述案板上方设置有配电箱。

作为本发明的更进一步技术方案：所述保护壳体右侧设置抽烟装置。

作为本发明的更进一步技术方案：所述保护壳体底面设置有万向自锁轮。

本发明的有益效果：

本发明在保护壳体顶面设置有案板，保护壳体内腔的上部开设抽屉式醒面箱，保护壳体内腔的下部、抽屉式醒面箱下方设置抽屉式烤馕装置，案板用于面团的加工，抽屉式醒面箱用于面团的醒发，抽屉式烤馕装置用于烤馕，本发明集加工面团、醒面和烤馕为一体，位置设计合理，功能多样，烤各种馕类，快捷方便。

本发明设置抽屉式烤馕装置，打馕时，将抽屉式烤馕装置抽出，方便打馕；本发明设置电磁加热器作为加热装置，高压鼓风机将热量通过吹动到加热腔内耐火砖底面的下方，此种加热方式使得加热更加均匀，同时节省能量，节省电量，不浪费资源。

附图说明

图1为本发明主要结构正视图；

图2为本发明主要结构侧视图；

图3为抽屉式烤馕装置主要结构立体图。

图中：1-保护壳体、2-案板、3-抽屉式醒面箱、31-拉手、4-抽屉式烤馕装置、41-加热腔、42-耐火砖底面、43-滑动支撑架、44-抽屉式烤馕装置外壳、45-把手、46-外沿、5-电磁加热器、51-线圈、52-加热钢管、53-高压鼓风机、6-配电箱、7-抽烟装置、8-万向自锁轮、9-电磁阀。

实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例

参照图1-3，一种感应加热多功能节能烤馕装机，包括保护壳体1，保护壳体1底面设置有万向自锁轮8，万向自锁轮8主要作用使烤馕装机方便移动。保护壳体1顶面设置有案板2，案板2主要作用是可以和面，做面团等。保护壳体1内腔的上部开设抽屉式醒面箱3，抽屉式醒面箱3设置有两个，抽屉式醒面箱3上安装拉手31。抽屉式醒面箱3与现有抽屉推拉方式相同，通过抽屉拉手31往前拉可以打开，往后推是关闭状态。

保护壳体1内腔的下部、抽屉式醒面箱3下方设置抽屉式烤馕装置4，保护壳体1内腔还设置有用于给抽屉式烤馕装置4加热的电磁加热器5。抽屉式烤馕装置4从保护壳体1侧面抽拉。抽屉式烤馕装置4包括加热腔41和设置在加热腔41的耐火砖底面42，底面42外周设置向上延伸的外沿46，耐火砖底面42两侧设置滑动支撑架43，滑动支撑架43与加热腔41滑动连接，耐火砖底面42外侧固定设置抽屉式烤馕装置外壳44，当推进去后，抽屉式烤馕装置外壳44与保护壳体1形成一个整体，抽屉式烤馕装置外壳44上安装把手45。

案板2上方设置有配电箱6，配电箱6主要作用是控制电流，控制机器的内部温度，配电箱6包括：温控器，电源开关，通过两边的把手可以前后移动，控制整个机器的主要操控器，设置在案板2上方，方便人操作。加热腔41内设置温度传感器，温度传感器与配电箱6连接。

保护壳体1右侧设置抽烟装置7，抽烟装置7与加热腔连通，加热腔41在烤馕过程中里面会产生少部分烟雾，我们通过抽烟装置7加热腔41里面的烟雾轻松的处理掉。

实施例

参照图1-3，一种感应加热多功能节能烤馕装机，包括保护壳体1，保护壳体1底面设置有万向自锁轮8，万向自锁轮8主要作用使烤馕装机方便移动。保护壳体1顶面设置有案板2，案板2主要作用是可以和面，做面团等。保护壳体1内腔的上部开设抽屉式醒面箱3，抽屉式醒面箱3设置有两个，抽屉式醒面箱3上安装拉手31。抽屉式醒面箱3与现有抽屉推拉方式相同，通过抽屉拉手31往前拉可以打开，往后推是关闭状态。

保护壳体1内腔的下部、抽屉式醒面箱3下方设置抽屉式烤馕装置4。抽屉式烤馕装置4从保护壳体1侧面抽拉。抽屉式烤馕装置4包括加热腔41和设置在加热腔41的耐火砖底面42，底面42外周设置向上延伸的外沿46，耐火砖底面42两侧设置滑动支撑架43，滑动支撑架43与加热腔41滑动连接，耐火砖底面42外侧固定设置抽屉式烤馕装置外壳44，当推进去后，抽屉式烤馕装置外壳44与保护壳体1形成一个整体，抽屉式烤馕装置外壳44上安装把手45。

案板2上方设置有配电箱6，配电箱6主要作用是控制电流，控制机器的内部温度，配电箱6包括温控器，电源开关，开关指示灯等，通过两边的把手可以前后移动，控制整个机器的主要操控器，设置在案板2上方，方便人操作。加热腔41内设置温度传感器，用于检测加热腔41内的温度，温度传感器与配电箱6连接。

保护壳体1右侧设置抽烟装置7，抽烟装置7与加热腔连通，加热腔41在烤馕过程中里面会产生少部分烟雾，我们通过抽烟装置7加热腔41里面的烟雾轻松的处理掉。

保护壳体1内腔还设置有用于给抽屉式烤馕装置4加热的电磁加热器5，电磁加热器5设置在保护壳体1内腔左侧，电磁加热器5包括线圈51和设置在线圈51内部的加热钢管52，线圈51和加热钢管52之间设置有绝缘保护层，绝缘保护层可以为防火棉，主要作用是保温，防火，隔层。线圈51主要作用是收到电磁加热器5的信号发出电磁波，加热钢管52收到电磁波的感应发热，加热钢管52下端连接高压鼓风机53，加热钢管52上端通过管路连通加热腔41。产生的热量被高压鼓风机53的吹动下通过加热钢管52加热腔41内耐火砖底面42的下方。

加热钢管52上部还设置有出热管，出热管上安装有电磁阀9，电磁加热器5发出的信号通过线圈发出电磁波时钢管就会发热，产生的热量被高压鼓风机53吹到加热腔41内耐火砖底面42的下方，热量不断加热耐火砖底面42，耐火砖底面42和加热腔41的温度适宜的话可以达到烤馕的目标。如果耐火砖底面42和加热腔41的温度过高或者过低的话，这个时候温度传感器将检测到的数据传输给配电箱6内的温控器，若温度高于预设值，温控器控制电磁阀9开启，加热腔41多余的热量从出热管排出，若温度低于预设值，温控器控制电磁阀9关闭，热量全部送入加热腔41。

本发明具体实施方式：

使用时，接通电源，配电箱6的开关指示灯等亮起，表示电源连接正常；电磁加热器5启动，电磁加热器5的线圈51发出的电磁波的作用下，加热钢管52里面产生热量，加热钢管52里面的热量被高压鼓风机53的吹动下，吹到加热腔41内的耐火砖底面42的下部，热量渗透耐火砖底面42给面团加热，渗透耐火砖底面42的热量在抽屉式烤馕装置4和抽屉式醒面箱3之间不停的循环。在升温的过程，打馕师傅在案板2上加工面团，在抽屉式醒面箱3内醒面，温度到达后，抽出抽屉式烤馕装置4，面团贴在耐火砖底面42上，将抽屉式烤馕装置4推进复位即可。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。