一种可同时烹饪不同食材的空气炸锅

技术领域

本发明涉及厨房设备技术领域，具体指一种可同时烹饪不同食材的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅是一种利用高速、高温空气循环技术对食品进行炸制的新型家用电器，其做出的食品比传统电炸锅相比可降低80％油脂，在日常使用中易于清洁，既安全又经济，备受人们所青睐。

现有的空气炸锅一般包括机体，机体内形成有烹饪腔体，机体内设有能向烹饪腔体内部送入高温空气的热风组件，烹饪腔体内设有用于盛放食物的锅体，利用热风组件工作时产生的高温热风，对锅体内的食材进行加热，热空气与食物充分接触，利用食物表面瞬间快速失去水分，或再加上食品自身产生的油脂，使食品表面形成酥脆口感，呈现被油炸的效果。

用户可以根据烹饪的需求，可选择性地在锅体内放入炸篮或者搅拌桨，具体结构可参见专利申请号为CN201621069637.7(公告号为CN206371928U)的实用新型专利《一种容易清洗的空气炸锅》。

另外，为了实现不同食材的同时烹饪，专利申请号为CN202110023253.0(公告号为CN112674619A)的发明专利《一种空气炸锅》公开了一种空气炸锅，包括壳体，在所述壳体内设有一体式内胆，在所述一体式内胆内间隔设有两个以上的内腔，所述内腔的前侧和顶部均为开口，在所述内腔内活动设有锅体，所述壳体与所述一体式内胆之间设有冷风风道，在所述壳体内并位于所述内腔上方设有电热装置，在所述电热装置的上方设有同时将电热装置的热量吹向所述内腔中以及带动所述冷风风道内空气流动的驱动装置，通过设有多个内腔能够实现不同食材同时进行烹饪，并且能够设定不同的烹饪模式，相互之间的食材互不干涉。

但是上述空气炸锅中，需要配备多套对应的电热装置，结构复杂。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种能够对锅体内部空间进行合理分区且结构简单的可同时烹饪不同食材的空气炸锅。

本发明所要解决的第二个技术问题是提供一种能够兼顾不分区空气炸锅功能的空气炸锅。

本发明所要解决的第三个技术问题是提供一种能够避免锅体内的热量逸散的空气炸锅。

本发明解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种可同时烹饪不同食材的空气炸锅，包括有

机体，内部形成有烹饪腔；

锅体，能进出所述的烹饪腔；以及

热风组件，设于所述的机体内并能向锅体内送入高温气体；

其特征在于：还包括有至少两个能进出所述锅体内部的第一炸篮，所述的空气炸锅具有第一状态，在第一状态下，至少两个所述的第一炸篮容置在所述锅体的内部。

为了方便各第一炸篮的单独取放，在第一状态下，各所述的第一炸篮沿所述锅体的长度方向并排布置。

为了避免浪费锅体内部空间，在各所述第一炸篮均容置在所述锅体内部的状态下，相邻两个所述第一炸篮紧贴布置，且所有第一炸篮在整体上形成炸篮组件，该炸篮组件的整体外形与锅体内腔的形状相适配。

为了进一步解决上述第二个技术问题，还包括有能进出所述锅体内部的第二炸篮，该第二炸篮的整体外形与锅体内腔的形状相适配，所述的空气炸锅还具有第二状态，在第二状态下，所述的第二炸篮容置在所述锅体的内部。

为了方便烹饪腔的形成以及锅体的取放，所述的机体包括有底座以及铰接在底座上方的顶盖，所述底座的内部形成有顶部开口的所述烹饪腔。

为了进一步解决上述第三个技术问题，所述锅体的顶部具有凸沿，所述顶盖底部的边缘设有密封圈，在所述锅体放入烹饪腔且顶盖盖合的状态下，所述密封圈的底面紧贴于所述凸沿的顶面。

为了方便用户握持第一炸篮和第二炸篮，所述第一炸篮的侧部设有第一把手，所述第二炸篮的侧部设有第二把手，所述底座的顶部端面向下凹陷形成有与各第一炸篮的第一把手一一对应的第一限位槽以及与第二炸篮的第二把手相对应的第二限位槽，所述凸沿的顶面向下凹陷形成有与各第一炸篮的第一把手一一对应的第三限位槽以及与第二炸篮的第二把手相对应的第四限位槽；

在第一状态下，所述第一炸篮的第一把手至少有局部容置在对应的第一限位槽和第三限位槽中；

在第二状态下，所述第二炸篮的第二把手至少有局部容置在对应的第二限位槽和第四限位槽中。

为了方便用户取放第一炸篮和第二炸篮，在第一状态下，所述第一炸篮的第一把手至少有局部外露于所述底座的外侧面；

在第二状态下，所述第二炸篮的第二把手至少有局部外露于所述底座的外侧面。

为了避免热量通过第三限位槽和第四限位槽逸散，所述密封圈的底部设有柔性的封堵件，该封堵件的数量与所述的第三限位槽和第四限位槽一一对应，将对应于第三限位槽设置的封堵件记为第一封堵件，将对应于第四限位槽设置的封堵件记为第二封堵件；

在第一状态下，所述的第二封堵件封堵住对应的第四限位槽；

在第二状态下，所述的第一封堵件封堵住对应的第三限位槽。

为了方便封堵件给把手让位，所述的封堵件包括有

安装部，内嵌于所述的密封圈内；以及

封堵部，外露于所述密封圈的底面，横截面呈外凸的弧形，能够在被挤压的状态下向内翻折。

与现有技术相比，本发明的优点在于：通过设置至少两个能进出锅体内部的第一炸篮，可对锅体内部空间进行合理分区，当需要对多种食材进行烹饪时，用户可将各食材分别放置在各第一炸篮内进行烹饪，从而实现对不同食材的同时烹饪，上述方案无需配备多套热风组件，结构简单。

附图说明

图1为本发明空气炸锅的实施例1在第一状态下的立体结构示意图；

图2为图1中空气炸锅的立体分解意图；

图3为图1中空气炸锅省略了顶盖之后的立体结构示意图；

图4为图1中空气炸锅的顶盖在另一方向上的立体结构示意图；

图5为本发明空气炸锅的实施例1在第二状态下省略了顶盖之后的立体结构示意图；

图6为本发明空气炸锅的实施例1在第三状态下的纵向剖视图；

图7为本发明空气炸锅的实施例2在第一状态下的立体结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例1：

如图1至图6所示，为本发明可同时烹饪不同食材的空气炸锅的第一个优选实施例。该空气炸锅包括有机体1、锅体2、热风组件3、第一炸篮4和第二炸篮5。

其中，机体1包括有底座11以及铰接在底座11上方的顶盖12，底座11的内部形成有顶部开口的烹饪腔111，顶盖12底部的边缘设有密封圈121。

锅体2能自烹饪腔111的顶部开口进出烹饪腔111，锅体2顶部的边缘向外弯折形成有凸沿21，在锅体2放入烹饪腔111且顶盖12盖合的状态下，如图6所示，密封圈121的底面紧贴于凸沿21的顶面。

热风组件3设于顶盖12内并能向锅体2内送入高温气体。具体地，热风组件3包括有加热元件31、热循环风扇32和电机33，热循环风扇32位于加热元件31的上方，电机33位于热循环风扇32的上方，其动力输出端与热循环风扇32传动连接，以使热循环风扇32将加热元件31产生的热量吹向锅体2内部，通过热风带走食物中的水分并对食物进行加热，从而达到煎炸各种食物、薯条、鱼类等油炸食物的效果和口感。

第一炸篮4的数量至少为两个，能进出锅体2内部。本实施例中，第一炸篮4的数量为两个，各第一炸篮4的占用空间约为锅体2容积的一半。

第二炸篮5的数量为一个，能进出锅体2内部，该第二炸篮5的整体外形与锅体2内腔的形状相适配。本实施例中，第二炸篮5的占用空间约等于锅体2的容积。

如图3和图5所示，第一炸篮4的侧部设有第一把手41，第二炸篮5的侧部设有第二把手51，底座11的顶部端面向下凹陷形成有与各第一炸篮4的第一把手41一一对应的第一限位槽112以及与第二炸篮5的第二把手51相对应的第二限位槽113，凸沿21的顶面向下凹陷形成有与各第一炸篮4的第一把手41一一对应的第三限位槽211以及与第二炸篮5的第二把手51相对应的第四限位槽212。

如图4所示，密封圈121的底部设有柔性的封堵件122，该封堵件122的数量与上述第三限位槽211和第四限位槽212一一对应，将对应于第三限位槽211设置的封堵件122记为第一封堵件122a，将对应于第四限位槽212设置的封堵件122记为第二封堵件122b。具体地，如图6所示，各封堵件122包括有内嵌于密封圈121内的安装部1221以及外露于密封圈121底面的封堵部1222，封堵部1222的横截面呈外凸的弧形，从而方便封堵部1222在被挤压的状态下向内翻折。

上述空气炸锅至少具有三种工作状态：

在第一状态下，如图3所示，两个第一炸篮4容置在锅体2的内部，且分别对称布置在左右两侧，相邻两个第一炸篮4紧贴布置，所有第一炸篮4在整体上形成炸篮组件，该炸篮组件的整体外形与锅体2内腔的形状相适配；第一炸篮4的第一把手41局部容置在对应的第一限位槽112和第三限位槽211中，局部外露于底座11的外侧面；第一封堵件122a的封堵部1222在第一把手41的挤压下向内翻折且压缩，第二封堵件122b的封堵部1222封堵住对应的第四限位槽212，避免热量通过第四限位槽212逸散；

在第二状态下，如图5所示，第二炸篮5容置在锅体2的内部；第二炸篮5的第二把手51局部容置在对应的第二限位槽113和第四限位槽212中，局部外露于底座11的外侧面；第二封堵件122b的封堵部1222在第二把手51的挤压下向内翻折且压缩，第一封堵件122a的封堵部1222封堵住对应的第三限位槽211，避免热量通过第三限位槽211逸散；

在第三状态下，如图6所示，第一炸篮4和第二炸篮5均未容置在锅体2的内部，第一封堵件122a的封堵部1222封堵住对应的第三限位槽211，第二封堵件122b的封堵部1222封堵住对应的第四限位槽212，避免热量通过第三限位槽211和第四限位槽212逸散。

本实施例的工作原理如下：

(1)当需要对两种食材进行烹饪时，将两种食材分别放置在两个第一炸篮4内，接着将第一炸篮4的第一把手41对准对应的第一限位槽112和第三限位槽211插入，直到两个第一炸篮4完全放入锅体2内(如图3所示)，然后关上顶盖12，以使密封圈121的底面紧贴于凸沿21的顶面，在第一状态下，第一封堵件122a的封堵部1222在第一把手41的挤压下向内翻折且压缩，第二封堵件122b的封堵部1222封堵住对应的第四限位槽212，启动热风组件3向锅体2内送入高温气体，可实现对两种食材的同时烹饪，且热量不易发生逸散；

值得注意的是，在该状态下，若所有第一炸篮4的数量大于两个，但需要烹饪的食材小于第一炸篮4的数量时，可选择放入所有的第一炸篮4到锅体2内部，部分第一炸篮4空置，也可以放入与食材数量相当的第一炸篮4到锅体2内部，部分锅体2内部空间空置，此时该空置空间对应位置处的第一封堵件122a的封堵部1222封堵住对应的第三限位槽211，避免热量逸散；

(2)当需要对一种食材进行烹饪时，将该食材放置在第二炸篮5内，接着将第二炸篮5的第二把手51对准对应的第二限位槽113和第四限位槽212插入，直到第二炸篮5完全放入锅体2内(如图5所示)，然后关上顶盖12，以使密封圈121的底面紧贴于凸沿21的顶面，在第二状态下，第二封堵件122b的封堵部1222在第二把手51的挤压下向内翻折且压缩，第一封堵件122a的封堵部1222封堵住对应的第三限位槽211，启动热风组件3向锅体2内送入高温气体，利用了锅体2内的全部空间进行烹饪，兼顾了不分区空气炸锅的功能，且热量不易发生逸散；

(3)当不需要用到炸篮时，可将食材直接放置在锅体2内，然后关上顶盖12，以使密封圈121的底面紧贴于凸沿21的顶面，如图6所示，在第三状态下，第一封堵件122a的封堵部1222封堵住对应的第三限位槽211，第二封堵件122b的封堵部1222封堵住对应的第四限位槽212，启动热风组件3向锅体2内送入高温气体，利用了锅体2内的全部空间进行烹饪，兼顾了不分区空气炸锅的功能，且热量不易发生逸散；

上述第三种工作模式和第二种工作模式相比，相同点在于：都利用了锅体2内的全部空间进行烹饪，兼顾了不分区空气炸锅的功能，不同点在于：在第二种工作模式下，炸篮的设置可以方便食材本体和烹饪过程中产生的油发生分离，在第三种工作模式下，由于省去了炸篮，结构更简单，且自由度更大，用户可根据需要在锅体2内安装搅拌件用于搅拌锅体2内的食物等。

实施例2：

如图7所示，为本发明可同时烹饪不同食材的空气炸锅的第二个优选实施例。与实施例1的不同之处在于：

本实施例中，未设置有第二炸篮5，因此，底座11上无需设置对应的第二限位槽113，凸沿21上无需设置对应的第四限位槽212，密封圈121底部无需设置对应的第二封堵件122b，本实施例中的空气炸锅不再有实施例1中的第二状态，但仍有第一状态和第三状态。