一种分面机

技术领域

本发明属于厨具技术领域，具体涉及一种分面机。

背景技术

在餐饮行业，尤其是在我国北方，面条作为一种主要的食物深受人们的喜爱。现有大型食堂，比如学校、工厂等的食堂，目前对煮面条一般都是一锅下的，煮熟后捞出进行分配即可。这种作业方式，一锅只能煮一种类型的面条，无法在同一锅内完成不同类型的面条蒸煮，采用分开多次煮面条的方式则相对较为浪费时间。

发明内容

本发明的目的是提供一种分面机，解决现有煮面条的方式无法一次完成多种不同类型面条蒸煮的问题。

为了达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种分面机，包括锅体，所述锅体的顶部设置有进口，锅体的侧部设置有出口，锅体的底部设置有加热装置和第一电机，锅体内设置有支撑柱，所述支撑柱的下端与所述第一电机的驱动端连接，支撑柱的上端设置有转盘，所述转盘上设置有多个竖向布置的导轨，每个所述导轨中均设置有往复驱动机构，所述往复驱动机构的驱动端设置有漏斗，所述漏斗的侧面设置有多个透水孔，漏斗的底部设置有卸料门。

作为本发明的一种优选的技术方案，所述往复驱动机构包含第二电机，所述第二电机设置在所述导轨中，第二电机的驱动端设置有丝杠，所述丝杠上螺纹装配有限位螺母，所述限位螺母与所述漏斗连接。

作为本发明的一种优选的技术方案，所述转盘上设置有环形连接件，所述环形连接件的侧部设置有多个支撑杆，多个所述导轨分别设置在对应的所述支撑杆上。

作为本发明的一种优选的技术方案，所述导轨的数量为六，且呈等角度周向分布。

作为本发明的一种优选的技术方案，所述锅体为桶形。

本发明的有益效果是：(1)本发明的一种分面机，可在一锅内完成多种不同类型面条的蒸煮，具有较高的工作效率，大大节约了蒸煮不同类型面条所需的时间；(2)本发明的一种分面机，其整体结构简单，制造成本较低，具有较好的市场推广使用前景。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本发明的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1为本发明的一种分面机的结构示意图；

图2为本发明的一种分面机的内部结构示意图。

图中：1.锅体，2.环形连接件，3.进口，4.支撑件，5.出口，6.第一电机，7.加热装置，8.转盘，9.导轨，10.卸料门，11.支撑杆，12.漏斗。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本发明的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本发明中的具体含义。

如图1所示，本发明的一种分面机，包括锅体1，锅体1的顶部设置有进口3，锅体1的侧部设置有斜向导向通道5，锅体1的底部设置有加热装置7和第一电机6，锅体1内设置有支撑柱4，支撑柱4的下端与第一电机6的驱动端连接，支撑柱4的上端设置有转盘8，转盘8上设置有多个竖向布置的导轨9，每个导轨9中均设置有往复驱动机构，往复驱动机构的驱动端设置有漏斗11，漏斗11的侧面设置有多个透水孔，漏斗11的底部设置有卸料门10。

锅体1内注入有水，水面低于斜向导向通道5，第一电机6启动驱动支撑柱4转动，此时多个漏斗11以支撑柱4为轴进行旋转，当需要某一漏斗11煮面条时，可通过其对应的往复驱动机构将漏斗11提成至出口3处，人向该漏斗11中加入生面条，此后该漏斗11在往复驱动机构将漏斗11的驱动作用下复位，确保漏斗11浸没在水中，水通过加热装置7加热来实现对面条的蒸煮。当漏斗11中的面条煮熟时，往复驱动机构将漏斗11提成至斜向导向通道5处，工作人员通过辅助工具打开漏斗11的底部的卸料门10，使煮熟的面经斜向导向通道5流出。

工作人员可通过控制器控制第一电机6和往复驱动机构的工作状态，以此来实现对应漏斗11的加生面条以及卸下煮熟的面条。每个漏斗11可加入不同类型的面条，以此实现在同一锅体1内同一时间蒸煮不同类型的面条。

结合图2，在本发明的一种分面机中，往复驱动机构包含第二电机，第二电机设置在导轨9中，第二电机的驱动端设置有丝杠，丝杠上螺纹装配有限位螺母，限位螺母与漏斗11连接。

基于丝杠传动的原理，启动第二电机，第二电机将通过限位螺母带动漏斗11沿着丝杆在导轨9中上下移动。

结合图2，在本发明的一种分面机中，转盘8上设置有环形连接件2，环形连接件2的侧部设置有多个支撑杆12，多个导轨9分别设置在对应的支撑杆12上。

多个导轨9通过多个支撑杆12装配在转盘8上，一方面便于进行装配，另一方面可确保多个漏斗11相互远离，互相之间在不同位置的水域中进行蒸煮，确保加热的效果更好。

结合图2，在本发明的一种分面机中，导轨9的数量为六，且呈等角度周向分布，这样设计可以确保多个漏斗11转动时能够相对比较平衡，更加的平稳，防止漏斗发生倾斜，面条洒落。

如图1所示，在本发明的一种分面机中，锅体1优选为桶形。

综上所示，与现有技术相比，本发明的一种分面机，可在一锅内完成多种不同类型面条的蒸煮，具有较高的工作效率，大大节约了蒸煮不同类型面条所需的时间。另外，本发明的一种分面机，其整体结构简单，制造成本较低，具有较好的市场推广使用前景。

上述说明示出并描述了发明的若干优选实施例，但如前所述，应当理解发明并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述发明构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离发明的精神和范围，则都应在发明所附权利要求的保护范围内。