一种电子无极智能控制多功能烤炉

技术领域

本发明属于电烤炉技术领域，具体涉及一种电子无极智能控制多功能烤炉。

背景技术

近年来，越来越多的人们通过电烤炉对食物进行烹饪，由于电烤炉的使用相较于燃气烤炉或者碳烤炉的能源较为环保，并且制作出的食物也相对传统烤炉健康，因此，电烤炉随着时代的发展，已经得到了广泛的应用。

由于生活习惯的区别，电烤炉在北美等地区的使用情况相对更加普遍，一般的电烤炉上设置有双加热管，扩大了加热区域，既能实现对体积更大的食物进行制作，同时也能对体积小但量大的食物进行制作，然而由于北美普通市电电压为120V，电流为15A，决定了总功率最大不能超过1800W，两边双管如果功率都为1800W，则超出市电范围了，如果1800W分在两边的加热管上，即只有各900W，炉内温度会发热很慢，而在加热食物的过程中部分食物需要短时间内快速加热锁住食物水分，防止在缓慢加热过程中食物水分被烤干，影响食物口感，而现有的双加热管电烤炉由于功率限制只能保持在单加热管最高900W，如果只设置单加热管为1800W则导致电烤炉尺寸较小无法满足更多的使用需求。

基于此需要对现有的电烤炉进行改进，使其在原有的结构基础上满足更多的使用需求。

发明内容

为解决现有技术中存在的由于北美地区市电功率限制，导致现有电烤炉无法兼顾加热面积和加热速度的不同使用需求的问题，本发明提供了一种电子无极智能控制多功能烤炉。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

本发明的一种电子无极智能控制多功能烤炉，包括第一发热管组、第二发热管组、控制装置和开关，所述第一发热管组和第二发热管组分别与控制装置和开关电连接，所述第一发热管组和第二发热管组设置于电烤炉内，所述第一发热管组为两根发热管，所述第二发热管组为单根发热管，三根所述发热管的额定输出功率相同，三根所述发热管相互并联且其正负极电连接至同一电路上，所述开关用于切换电烤炉的第一发热管组工作模式和第二发热管组工作模式。

进一步的，任一所述发热管的额定功率小于或等于市电功率，任一所述发热管的额定功率大于或等于1/2市电功率。

进一步的，还包括外接电池，所述第二发热管组设置有市电电路和电池电路两路输入电路，所述外接电池用于单独为第二发热管组供电。

进一步的，还包括旋转支架，所述旋转支架转动连接于电烤炉炉体上，所述第一发热管组和第二发热管组可拆卸连接于所述旋转支架上。

进一步的，所述炉体顶部开设有凹槽，所述凹槽内可拆卸设置有接油盘，所述接油盘位于所述第一发热管组和第二发热管组的下方，所述接油盘底部设置有排油口。

进一步的，还包括集油盘，所述炉体侧面开设有开口，所述集油盘滑动设置于所述开口内，所述集油盘位于所述接油盘下方。

进一步的，还包括保温围挡，所述保温围挡三面环绕设置于所述第一发热管组和第二发热管组外侧。

进一步的，还包括保温网，所述保温网架设于所述保温围挡顶部。

进一步的，还包括控制装置，所述控制装置设置于炉体上，所述控制装置用于控制第一发热管组和第二发热管组的电流通断以及电流的大小。

进一步的，还包括第一温度传感器和第二温度传感器，两所述温度传感器分别与控制装置电连接，所述第一温度传感器和第二温度传感器分别用于测量第一发热管组和第二发热管组的温度。

本发明的有益效果为：

(1)通过同时设置两组发热管组，并且其中一组为单发热管，另一组为双发热管，通过对两组发热管组进行分别控制，使其在需要较大的加热面积时则打开第一发热管组中的其中一根发热管和第二发热管组的发热管，扩大其加热面积，在需要提高加热速度时则关闭第二发热管组，并将第一发热管组的两根发热管都打开，提高加热速度；

(2)通过设置外接电池，在第一加热管组处于最大加热功率情况下，通过外接电池对第二发热管组进行供电，使第一发热管组和第二发热管组都能处于最大发热功率，能够同时满足加热面积和加热速度的需求。

(3)通过设置保温围挡和保温网，能够有效的保存热量并且对热量进行热辐射，降低能源的消耗，提高对能源的利用效率。

附图说明

为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本发明作进一步的说明。

图1为本发明上盖开盖的结构示意图；

图2为本发明上盖关盖的结构示意图；

图3为本发明的发热管平放结构示意图；

图4为本发明的设置烤网结构示意图；

图5为本发明的接油盘取出的结构示意图；

图6为本发明的发热管和旋转支架的局部结构示意图；

图7为本发明的电路原理图。

附图标记说明：1、炉体；2、第一发热管组；3、第二发热管组；4、保温围挡；5、保温网；6、集油盘；7、控制装置；8、接油盘；9、上盖；10、烤网；11、旋转支架。

具体实施方式

为更进一步阐述本发明为实现预定发明目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本发明的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如下。

如图1-7所示，本发明的一种电子无极智能控制多功能烤炉，包括第一发热管组2、第二发热管组3、控制装置7和开关，第一发热管组2和第二发热管组3分别与控制装置7和开关电连接，第一发热管组2和第二发热管组3设置于电烤炉内，第一发热管组2为两根发热管，第二发热管组3为单根发热管，三根发热管的额定输出功率相同，三根发热管相互并联且其正负极电连接至同一电路上，开关用于切换电烤炉的第一发热管组2工作模式和第二发热管组3工作模式；

由于在北美地区的电压和电流与中国不同，北美地区的市电电压普遍为120V，电流为15A，这就限制了其单个电器用电的总功率不能超过1800W，否则就会跳闸，因此销往北美地区的电器均需根据其用电功率进行设计，而在电烤炉的技术领域中，一般的电烤炉为了适应不同的不用需求，一般都会在电烤炉内设置两个发热管，并且发热管处于电烤炉内加热区域的左右两边，加大加热区域的面积足以烤制较大的食物，然而在此需求下，两个发热管的最大功率被限制在900W，其总功率达到1800W，虽然其加热面积较大，然而有些食物在烤制过程中需要在短时间内快速加热，以锁住食物内部的水分，虽然也有部分电烤炉采用单个发热管为1800W的设计或者在电烤炉内较小的位置内设置两个900W的发热管的设计，然而其加热面积较小，无法满足多样化的需求，即现有技术中的电烤炉在加热面积和加热速度两者之间只能满足其一；

为了能够使电烤炉能够同时满足不同的使用需求，使其既能够满足快速加热的需求，又能满足较大的加热面积的需求，因此通过在电烤炉中的发热管的设置方式进行改进，在电烤炉上的加入区域内的左右两侧分别设置两组发热管组，其中第一发热管组2为双发热管，而第二发热管组3为单发热管，而且每根发热管的功率为900W，当电烤炉在北美地区使用时，将其连接到市电中后，在需要对食物进行快速加热时，则通过开关控制控制装置7切换工作模式，在切换至第一发热管组2工作模式时，第一发热管组2上的两发热管同时运行，使其能够达到最高的1800W使用功率，而在仅需小火进行烤制食物时，则切换至第二发热管组3工作模式，开启第一发热管组2中的其中一根发热管以及第二发热管组3，使其最高的运行功率不超过1800W，保证电烤炉的正常使用，同时开启第一发热管组2中的其中一根发热管以及第二发热管组3，可以扩大加热面积，能够同时对更多的食物进行加热，通过控制装置7和开关实现对火力的智能控制和切换。

本方案中能同时满足加热面积和加热速度的电烤炉不仅可以适用于北美地区的市电功率状态下，还能满足于其他国家和地区同类产品中，相应的在同条件的市电功率下满足多种使用需求，因此在一实施例中，任一发热管的额定功率小于或等于市电功率，任一发热管的额定功率大于或等于1/2市电功率；

在中国民用电电压一般为220V，电流一般为10A-15A，根据地方不同略有浮动，在此电压和电流条件下功率最高为3300W左右，则在使用相同结构的电烤炉上，单一发热管的功率可以为1650W左右，满足更多的使用需求。

由于电烤炉在仅连接市电的情况下最多只能满足两根900W的发热管的使用功率，然而在部分情况下为了提高对食物的烤制效率，如有部分食物需要通过大火烤制，而一部分食物可以通过小火烤制，当电烤炉上的空间满足的情况下，如果仅连接市电则无法满足两种使用情况的同时使用，因此在一实施例中，还包括外接电池，第二发热管组3有两路输入电路，外接电池用于单独为第二发热管组3供电；

由于本方案中的电烤炉有总共有三根功率均为900W的发热管，而外接市电最高只能满足其中两根发热管的使用，因此通过设置外接电池，并且第二发热管组3有两路供电电路，当需要电烤炉上的三根发热管同时使用时，则将第二发热管组3上与市电连接的线路断开，使市电只为第一发热管组2供电，使其能够处于1800W的最高输出功率，而第二发热管组3在断开市电的连接后连通外接电池，通过外接电池进行供电，由于外接电池一般为直流电，而市电为交流电，因此需要在外接电池上设置逆变器，将外接电池中的直流电转变为交流电，然后将外接电池输出的交流电连接到第二发热管组3中，实现对第二发热管组3的供电，当外接电池为第二发热管组3供电后，则能满足电烤炉中三根发热管同时使用的需求，在连接外接电池后，第一发热管组2一侧可以烤制需要快速加热的食物，而第二发热管组3则可同时烤制其他食物，提高了使用效率，满足了多样化的使用需求。

由于在烤制食物的过程中，发热管上方有烤网10，将食物放在烤网10上烤制，通过在食物上刷上油，防止食物被烤焦，同时一些肉类在烤制过程中其内部的油脂也会滴落在第一发热管组2和第二发热管组3上，同时滴落在发热管下方的炉体1上，导致油脂难以被清洗掉，为了便于对发热管和发热管下方的炉体1进行清洗，因此在一实施例中，还包括旋转支架11，旋转支架11转动连接于电烤炉炉体1上，第一发热管组2和第二发热管组3可拆卸连接于旋转支架11上；

旋转支架11由上板和下板组成，并且旋转支架11转动连接于炉体1上，旋转支架11的上板和下板为可拆卸式连接，通过上板和下板将第一发热管组2和第二发热管组3夹固，并且通过旋转支架11的转动连接，在需要烤制食物时则通过旋转支架11将发热管水平放置，当需要清洗时则通过旋转支架11将发热管一侧转动升起，可以对发热管的底面和发热管下方的炉体1进行清洗，防止长时间使用后油脂堆积，并且由于两组发热管的数量不同，一侧为单管，另一侧为双管，因此旋转支架11的上板和下板上用于夹固两组发热管的卡口数量相同，可以方便根据不同使用习惯调换两组发热管的位置，又或者在连接外接电池的基础上两边的发热管组都为双发热管。

上述实施例中虽然通过旋转支架11可以将发热管旋转打开，但是由于是电烤炉，其内部有用电设备，如果直接用水清洗容易导致内部的用电设备或者线路短路，因此为了能够便于清洗的同时保证设备的用电安全，因此在炉体1顶部开设有凹槽，凹槽内可拆卸设置有接油盘8，接油盘8位于第一发热管组2和第二发热管组3的下方，接油盘8底部设置有排油口；

为了防止油脂直接滴落在发热管下方的炉体1上，通过在该位置上设置凹槽，并且在凹槽内放置一个接油盘8，接油盘8的底部有排油口用于将油排出，排油口位于接油盘8的底部中间位置，接油盘8从四周侧面由高向低向排油口方向倾斜，排油口位于接油盘8上的最低点，滴落的油脂更容易从接油盘8上流出；

由于油脂具有一定的粘稠度，虽然一部分能够通过排油口排出，但是在长时间使用后，油脂会逐渐产生凝固，因此需要对接油盘8进行清洗，由于接油盘8与炉体1为可拆卸式连接，因此将接油盘8取出后，可以直接使用水或者清洗剂对其进行清洗，而不会导致炉体1内部的电路进水，可以保证电烤炉的使用安全性。

由于上述实施例中通过接油盘8将食物烤制过程中滴落的油脂承接，并且通过排油口排出倒炉体1外部，如果将油脂直接排放倒炉体1外部容易造成对环境的污染，而为了满足环保的要求，需要对使用后的油脂进行回收和处理，因此还包括集油盘6，炉体1侧面开设有开口，集油盘6滑动设置于所述开口内，集油盘6位于接油盘8下方；

集油盘6设置于炉体1上的开口内，其位置位于接油盘8的下方，通过集油盘6承接接油盘8上排油口滴落的油脂，由于集油盘6与炉体1为滑动连接，因此其在开口位置为可抽拉式，可以方便对集油盘6内的油脂收集情况进行查看，当集油盘6内的油脂积累到一定的量后则需要将集油盘6取出并对其内部的油脂进行回收处理，防止污染环境。

在电烤炉使用的过程中，由于食物通过烤网10放置在发热管的上方，发热管只能对食物的一面进行烤制，在对食物的一面烤制一段时间后再翻到另一面继续烤，在这个过程中有大量的热量直接散发到空气中，没有被有效的利用，导致需要烤制的时间较长，为了提高对热量利用的效率，防止热量直接散发到空气中，因此在一实施例中，还包括保温围挡4，保温围挡4三面环绕设置于第一发热管组2和第二发热管组3外侧；

通过在发热管侧面设置保温围挡4，并且保温围挡4的材质为金属材质，使其对发热管的三面进行包围，面向使用人员一侧为开放式，能够有效的挡住发热管的热辐射的散发，由于保温围挡4离发热管的距离较近，并且其为金属材质，因此发热管产生的热辐射传递到保温围挡4上后被保温围挡4保存，使保温围挡4包围区域形成局部的高温区，能够有效降低热量散发的效率，并且保温围挡4所吸收到的热辐射能够方向传递到食物的顶部，在通过发热管对食物底部加热的过程中，能够通过保温围挡4对食物顶部实现一定程度的加热。

为了进一步的提高对发热管产生热量的利用效率，降低热量流失效率，通过还包括保温网5，所述保温网5架设于所述保温围挡4顶部；保温围挡4只对发热管的侧面位置进行保温，而由于空气加热后气流会往上升，带走大量的热量，而上述实施例中的保温围挡4无法将从顶部流失的热量保留，因此通过将保温网5架设于保温围挡4顶部，能产生如保温围挡4的作用；

同时为了提高对热辐射的反射效率，保温围挡4和保温网5的内侧为金属镜面，进一步的提高对热辐射的反射效率，其保温的效果更好，在消耗同样的电量的情况下能够加热更多的食物，有效的降低了能源的消耗，提高了能源的利用效率。

由于在烤制食物过程中需要根据不同的食物使用不同的火候，因此通过控制装置7对电烤炉上的不同发热管进行控制，首先电烤炉通电，检测“第一发热管组2/第二发热管组3”开关状态模式，检测到开关在接通ON状态时为单独第一发热管组2工作模式，控制第一发热管组2上的两发热管工作(第二发热管组3不工作)，然后通过左旋钮和右旋钮可设置两发热管组的温度，其中左旋钮控制第一发热管组2的温度，右旋钮控制第二发热管组3的温度，在左旋钮使用过程中右旋钮失效；检测到开关在OFF状态时，为第一发热管组2和第二发热管组3同时工作模式，控制第一发热管组2和第二发热管组3工作，此时左旋钮精准控第一发热管组2温度，右旋钮精准控第二发热管组3温度，左右旋钮都可设置需要的温度，通过做右旋钮实现对温度的无级调节，调节范围更大也更精准。

在一实施例中，还包括上盖9，上盖9与炉体1铰接，上盖9盖合于第一发热管组2、第二发热管组3、保温围挡4和保温网5上方，可以用于在部分烤制方式中的加热效果，同时还能在不使用该电烤炉时将上盖9盖合，防止其内部进入灰尘或者水。

在一实施例中，还包括第一温度传感器和第二温度传感器，两温度传感器分别与控制装置7电连接，第一温度传感器和第二温度传感器分别用于测量第一发热管组2和第二发热管组3的温度；

第一温度传感器和第二温度传感器与控制装置7电连接，再通过显示面板将其检测到的温度显示出来，可以根据显示出的温度精确的调节三根发热管的温度。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭示如上，然而并非用以限定本发明，任何本领域技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简介修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。