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保湿效果好的干果冷藏展示岛柜

文献发布时间:2024-04-18 20:01:55


保湿效果好的干果冷藏展示岛柜

技术领域

本发明涉及冷藏展示岛柜技术领域,特别是涉及一种保湿效果好的干果冷藏展示岛柜。

背景技术

冷藏展示岛柜用于冷藏蛋糕、水果、饮料、干果、蔬菜等各类食品,通过低温环境保证食品的新鲜度和提升口感,在大型超市或户外营销中,冷藏柜被用于食品的展示及贩售。现有技术中的冷藏柜为了保证果蔬的新鲜度经常采用从下到上的风冷形式进行保鲜,同时配备喷雾系统进行保湿,但是上述冷藏柜不适宜对干果进行冷藏,原因在于从下到上的风冷形式容易带走干果本身的水分,造成干果的过度风干而影响口感,喷雾系统又容易使得干果表面受潮,影响口感的同时还会造成食品的腐烂。为此,需要提供一种新型的冷藏展示岛柜,对干果进行冷藏展示的同时能够保证对干果的保湿效果。

发明内容

本发明的目的是提供一种保湿效果好的干果冷藏展示岛柜,对干果进行冷藏展示的同时能够保证对干果的保湿效果。

为实现上述目的,本发明提供了一种保湿效果好的干果冷藏展示岛柜,包括上下设置的展示柜和底柜,所述底柜内设有并列设置的机组腔和储物腔,所述展示柜包括透明端板、顶板和缓冲推拉门,所述透明端板设有两个且分别与所述底柜的顶面两端固定连接,所述透明端板的中部设有与所述底柜固定连接的支撑杆,所述顶板的两端分别与两个所述透明端板的顶端连接,所述顶板的两侧面与多个所述缓冲推拉门滑动连接,所述顶板的底面设有并列设置的出风腔室和进风腔室,所述出风腔室和所述进风腔室均沿所述顶板的长度方向设置,所述出风腔室的顶面设有沿其长度方向均匀分布的风扇,所述出风腔室的底面设有沿其长度方向均匀分布的出风口,所述进风腔室的底面设有沿其长度方向均匀分布的进风口,所述机组腔内设有气体换热器和控制器,所述气体换热器的进气管沿所述支撑杆设置且与所述进风腔室连接,所述气体换热器的出气管沿所述支撑杆设置且与所述出风腔室连接,所述控制器与所述风扇连接。

优选的,所述储物腔内设有两排沿所述储物腔的长度方向均匀设置的储物格,每个所述储物格的开口处均设有密封门,每个储物格内均设有升降托板,所述升降托板的四个边角处均设有与所述储物格侧壁上的竖直滑槽滑动连接的延展块,所述延展块的顶部通过拉力弹簧与所述储物格的顶板连接,所述升降托板的一侧边设有与所述储物格侧壁上的导向槽滑动连接的随动块,所述随动块上设有可伸缩杆,所述导向槽的顶端设有与所述可伸缩杆对应设置的行程开关,所述行程开关与所述控制器连接,所述控制器与位于所述储物格的顶板的外侧面上的提示灯连接。

优选的,所述可伸缩杆包括上下设置的固定杆和调节杆,所述固定杆的底端与所述随动块固定连接,所述固定杆的顶端设有螺纹调节孔,所述调节杆的底端设有与所述螺纹调节孔结构相适配的外螺纹。

优选的,所述底柜的底面四个边角处均设有优力角轮和定位器,所述底柜的底面边缘处设有第二灯槽,所述第二灯槽内设有第二灯带。

优选的,所述顶板为不锈钢钛金拉丝材质,所述透明端板为超白钢化玻璃,所述缓冲推拉门为超白热弯玻璃,所述底柜的顶面为白色人造石。

优选的,所述顶板的底面的两侧沿上设有第一灯槽,所述第一灯槽内设有第一灯带。

优选的,所述机组腔的侧壁上设有均匀分布的散热孔。

因此,本发明采用上述结构的保湿效果好的干果冷藏展示岛柜,具有如下有益效果:

1、利用从上到下的风冷方式对干果进行冷藏,能够根据干果的堆叠高度利用控制器控制风扇的转速,使得风扇吹出的风不会到达干果表面带走干果本身水分而影响口感,同时能够使得出风腔室内的冷气能够加速沉降到展示柜的底部以对干果进行冷藏保鲜保湿。

2、方便利用储物格对干果进行分类存储,同时利用升降托板和提示灯的配合使用来提醒管理者及时补货。

下面通过附图和实施例,对本发明的技术方案做进一步的详细描述。

附图说明

图1是本发明保湿效果好的干果冷藏展示岛柜实施例的示意图;

图2是本发明保湿效果好的干果冷藏展示岛柜实施例的侧视图;

图3是本发明保湿效果好的干果冷藏展示岛柜中顶板的实施例的剖面图;

图4是本发明保湿效果好的干果冷藏展示岛柜中储物格的实施例的示意图。

附图标记

1、展示柜;101、透明端板;102、顶板;103、缓冲推拉门;104、支撑杆;2、第一灯槽;3、出风腔室;4、进风腔室;5、风扇;6、出风口;7、进风口;8、优力角轮;9、定位器;10、机组腔;11、储物腔;12、储物格;13、升降托板;14、竖直滑槽;15、拉力弹簧;16、导向槽;17、可伸缩杆;18、散热孔;19、进气管;20、出气管;21、提示灯。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的实施方式做进一步的说明。

如图1-4所示,一种保湿效果好的干果冷藏展示岛柜,包括上下设置的展示柜1和底柜。展示柜1包括透明端板101、顶板102和缓冲推拉门103,顶板102为不锈钢钛金拉丝材质,透明端板101为超白钢化玻璃,缓冲推拉门103为超白热弯玻璃,底柜的顶面为白色人造石。透明端板101设有两个且分别与底柜的顶面两端固定连接,透明端板101的中部设有与底柜固定连接的支撑杆104。顶板102的底面的两侧沿上设有第一灯槽2,第一灯槽2内设有第一灯带,第一灯带能够对展示柜1内进行照明。顶板102的两端分别与两个透明端板101的顶端连接,顶板102的两侧面与多个缓冲推拉门103滑动连接。顶板102的底面设有并列设置的出风腔室3和进风腔室4,出风腔室3和进风腔室4均沿顶板102的长度方向设置。出风腔室3的顶面设有沿其长度方向均匀分布的风扇5,出风腔室3的底面设有沿其长度方向均匀分布的出风口6,风扇5能够将出风腔室3内的冷气通过出风口6吹入展示柜1内。进风腔室4的底面设有沿其长度方向均匀分布的进风口7,进风口7能够使展示柜1内的热气进入进风腔室4。

底柜的底面四个边角处均设有优力角轮8和定位器9,优力角轮8方便对整个展示岛柜进行移动,定位器9方便对展示岛柜进行定位。底柜的底面边缘处设有第二灯槽,第二灯槽内设有第二灯带。底柜内设有并列设置的机组腔10和储物腔11,储物腔11内设有两排沿储物腔11的长度方向均匀设置的储物格12。每个储物格12的开口处均设有密封门,每个储物格12内均设有升降托板13。升降托板13的四个边角处均设有与储物格12侧壁上的竖直滑槽14滑动连接的延展块,延展块的顶部通过拉力弹簧15与储物格12的顶板102连接,拉力弹簧15能够为升降托板13提供向上移动的动力。升降托板13的一侧边设有与储物格12侧壁上的导向槽16滑动连接的随动块,随动块上设有可伸缩杆17,可伸缩杆17能够随着随动块的升降而升降。导向槽16的顶端设有与可伸缩杆17对应设置的行程开关,行程开关与控制器连接,控制器与位于储物格12的顶板102的外侧面上的提示灯21连接。当可伸缩杆17上升到与行程开关的触点接触时,行程开关将信号传递给控制器,控制器控制提示灯21打开以提示管理者及时补货。

可伸缩杆17包括上下设置的固定杆和调节杆,固定杆的底端与随动块固定连接,固定杆的顶端设有螺纹调节孔,调节杆的底端设有与螺纹调节孔结构相适配的外螺纹。旋转调节杆能够调整整个可伸缩杆17的高度,以便根据需要调整提示灯21提醒补货时储物格12内的干果剩余量。

机组腔10的侧壁上设有均匀分布的散热孔18,机组腔10内设有气体换热器和控制器。气体换热器的进气管19沿支撑杆104设置且与进风腔室4连接,进气管19能够将进风腔室4内的热气输送至气体换热器中进行冷却。气体换热器的出气管20沿支撑杆104设置且与出风腔室3连接,出气管20能够为出风腔室3提供冷气。控制器与风扇5连接,控制器能够控制风扇5的转速。

使用时,根据干果的堆叠高度利用控制器控制风扇5的转速,使得风扇5吹出的冷风不会到达干果表面而带走干果本身水分进而影响口感,同时能够使得出风腔室3内的冷气能够加速沉降到展示柜1的底部以对干果进行冷藏保鲜保湿,达到对干果从上到下的风冷式冷藏,并且能够达到很好的保湿效果。当展示柜1中的干果需要进行补充时,销售者从对应的储物格12中取出需要补充的干果,取出干果后,升降托板13会在拉力弹簧15的作用下沿着竖直滑槽14上升,当升降托板13上升到可伸缩杆17与行程开关的触点接触时,控制器控制提示灯21亮起,方便提示管理者及时补货。

因此,本发明采用上述结构的保湿效果好的干果冷藏展示岛柜,对干果进行冷藏展示的同时能够保证对干果的保湿效果。

最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其进行限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而这些修改或者等同替换亦不能使修改后的技术方案脱离本发明技术方案的精神和范围。

技术分类

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