一种茶叶萎凋装置

技术领域

本发明涉及制茶技术领域，具体涉及一种茶叶萎凋装置。

背景技术

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。福鼎白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味，萎凋是形成白茶品质的关键工序。

现有的白茶在萎凋过程中，需要制茶师傅用双手捧茶均匀地撒在竹制容器内，数量和厚度凭制茶师傅的经验决定。撒满一框分层码放在架子上移动到有阳光和通风条件的室外场地晾晒，或置放在房内用人工风干、加热、烘烤等措施对白茶进行萎凋。但是，这种萎凋方法需要制茶师傅长时间弯腰捧茶青，用双手不停的做抖动抛洒动作，弓着腰铺撒茶青，整个过程劳动强度大，并且萎凋效率低。同时，传统的萎凋方法同时也会占据大量空间。

发明内容

针对现有技术的缺陷，本发明提供了一种茶叶萎凋装置，用于解决现有的制茶师傅在对白茶进行萎凋的过程中，劳动强度大，劳动技能要求高，茶青萎凋效率低，占用空间大的问题。

本发明提供了一种茶叶萎凋装置，包括框架和托盘；

所述托盘设置在所述框架内，托盘上设有进料口；

当所述框架处于第一状态时，所述托盘与水平面平行，当所述框架转动至一定角度后形成第二状态时，所述进料口与水平面倾斜或者垂直且所述托盘与水平面的夹角不为零。

在上述技术方案中，本发明还可以做如下改进。

优选的技术方案，其附加技术特征在于：所述框架上设有开口，所述托盘为多个且由下向上并列设置在所述框架内，所述进料口与所述开口相对设置。

优选的技术方案，其附加技术特征在于：所述托盘包括龙骨、上网片、下网片和围板，所述围板为多块且围设在龙骨的周侧，所述上网片和下网片分别水平连接在所述龙骨的上端和下端，位于竖直方向上相邻的两所述龙骨之间通过行程链接片连接。

优选的技术方案，其附加技术特征在于：所述行程链接片包括相互连接的第一片体和第二片体，所述第一片体和第二片体之间的连接处直角过渡，所述第一片体的下端设有加宽部，所述加宽部上水平和/或者竖直并列设有数个紧固螺栓孔，所述第二片体上设有沿着第二片体的长向方向布置的长槽孔，其中一螺栓可依次连接所述长槽孔和紧固螺栓孔。

优选的技术方案，其附加技术特征在于：还包括数个升降导柱，数个所述升降导柱竖直围设在所述框架的周侧，单个升降导柱的伸缩端由下向上依次与数个所述托盘的侧端通过滑块固定连接。

优选的技术方案，其附加技术特征在于：所述进料口的下端倾斜设置，进料口的下端通过铰链铰接有可封闭所述进料口的挡板。

优选的技术方案，其附加技术特征在于：所述进料口与所述水平面之间的夹角为135°。

优选的技术方案，其附加技术特征在于：所述升降导柱的下端固定设置有底盘，升降导柱的上端通过快速锁紧拉扣连接有顶盘，底盘、升降导柱和顶盘围合形成所述框架，所述底盘的下端还设有带锁万向轮。

优选的技术方案，其附加技术特征在于：还包括翻转架，所述翻转架为两个且对称设置在所述框架的左右两侧，单个所述翻转架包括立柱和限位板，所述立柱的上端与所述限位板之间通过轴承机构转动连接，所述限位板上设有托住所述框架的边沿部，所述立柱朝向所述限位板的一端设有销钉，所述销钉远离所述立柱的一端设有弹簧，所述限位板上设有与所述销钉相配合的两个销孔，两个所述销孔之间设有弧形的路径凸起，两个销孔之间的夹角小于等于 90°。

优选的技术方案，其附加技术特征在于：所述轴承机构包括转轴、轴承支架、轴承盖和轴承，所述轴承支架、轴承和轴承组装并设置在所述限位板上，所述转轴的一端与所述立柱固定连接，转轴的另一端与所述轴承配合。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过设置框架和托盘，通过将处于第一状态的框架翻转至一定角度形成第二状态，使开口端朝向上方并且托盘与竖直面平行，向托盘内导入茶青，然后回转框架至第一状态，使茶青因自重而平铺于托盘上，即可对茶青进行萎凋，本发明中可以一次导入较多茶青，同时对较多茶青进行萎凋，劳动强度更低，萎凋效果好，并且占用空间小，适合在茶叶市场大面积推广使用。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置的结构示意图。

图2是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置的侧视图。

图3是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置处于第二状态时的结构示意图。

图4是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置未伸长时的主视图。

图5是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置未伸长时的侧视图。

图6是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置伸长时的主视图。

图7是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置伸长时的侧视图。

图8是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置拆掉升降导柱后的结构示意图。

图9是本发明实施例1的多个行程链接片的连接示意图。

图10是本发明实施例1的最下方的行程链接片的结构示意图。

图11是本发明实施例1的其他行程链接片的结构示意图。

图12是本发明实施例1的行程链接片的侧视图。

图13是本发明实施例2的一种茶叶萎凋装置的结构示意图。

图14是本发明实施例2的一种茶叶萎凋装置的侧视图。

图15是本发明实施例2的一种茶叶萎凋装置处于第二状态时候的结构示意图。

图16是本发明实施例2的一种茶叶萎凋装置的倾倒萎凋后的茶青时的结构示意图。

具体实施方式

为能进一步了解本发明的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并详细说明如下：

图1是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置的结构示意图。

图2是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置的侧视图。

图3是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置处于第二状态时的结构示意图。

图4是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置未伸长时的主视图。

图5是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置未伸长时的侧视图。

图6是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置伸长时的主视图。

图7是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置伸长时的侧视图。

图8是本发明实施例1的一种茶叶萎凋装置拆掉升降导柱后的结构示意图。

图9是本发明实施例1的多个行程链接片的连接示意图。

图10是本发明实施例1的最下方的行程链接片的结构示意图。

图11是本发明实施例1的其他行程链接片的结构示意图。

图12是本发明实施例1的行程链接片的侧视图。

图中，各个标记的表示含义如下：

1、框架；11、开口；12、底盘；121、带锁万向轮；13、顶盘；2、托盘； 21、围板；22、进料口；23、挡板；3、行程链接片；31、第一片体；311、加宽部；312、紧固螺栓孔；32、第二片体；321、长槽孔；4、升降导柱；41滑块。

请参阅图1至图11，本实施例提供了一种茶叶萎凋装置，包括框架1和托盘2；

所述托盘2设置在所述框架1内，托盘2上设有进料口22；

当所述框架1处于第一状态时，所述托盘2与水平面平行，当所述框架1 转动至90°后形成第二状态时，所述进料口22与水平面夹角垂直，同时托盘与水平面的夹角为90°。

本实施例通过设置框架1和托盘2，当需要对茶叶进行萎凋时，制茶师傅通过将处于第一状态时的所述框架1翻转至90°形成第二状态，根据附图2 可以看出，本实施例中的第一状态指的是进料口22与水平面平行的状态，第二状态指的是进料口22与水平面垂直的状态，使所述进料口22朝向上方并且与水平面垂直，然后再向托盘2内导入茶青，在导入茶青的过程中，可以由制茶师傅直接手工导入，或者借助于利用风压、风能导入；在导入茶叶的过程中，应该使进料口22处于人体自然站立的姿势顺手的高度，即0.7-1.2m左右，框架1的大小可以根据现场生产进行合理设计，这样制茶师傅无需花费太多力气，就能将大量的茶青导入到托盘2中，然后，在导入的茶青在将要达到进料口22或者刚好到达进料口22时停止对茶青的导入，然后回转框架1至第一状态，茶青因自重而平铺于托盘2上，然后，根据各地的环境，将框架1移动至室外或者室内，进行萎凋。在萎凋完成后，再重新将处于第一状态的所述框架 1翻转至90°使所述进料口22朝向下方并且所述托盘2水平面垂直，将茶青从进料口22处倒出，也就是说，本实施例除了可以快速导入茶青，在茶青导入后，回到第二转态时就自动完成对茶青的均摊，同时，在茶青萎凋完成后，还可以快速将茶青倒出，即本实施例从茶青的导入-萎凋-倒出的过程中，都仅需要对框架进行转动，而不需要制茶师傅长时间进行手工操作，弯腰俯身用手工撒茶工作，大量降低对劳动技能要求，减轻了工作强度。相比于传统制茶用的竹编容器，其容易老化破损，使用年限短，蛀虫腐蚀等，不符合现有的食品卫生要求，且对劳动技能和劳动强度要求较高，费工费时费成本的问题。本装置结构新颖，面积可调、层数多，可灵活生产，拓展了制茶企业的有限场地，降低能耗、稳定工艺提高了质量，适用于室外和室内的茶青萎凋。

这里框架1的转动角度应依托框架1的形状进行确定，在本实施例中，框架1选用的是矩形体状，因此其由一面转向另一面，是经过90°翻转，另外，如果申请人将托盘2以20°、30°等斜着安装在框架1内，在框架1转动后，此时托盘2与水平面的夹角也不为90°，但是，相比于原本的20°、30°等夹角，翻转之后形成的70°夹角、60°夹角更优于放置茶青，总的来说，90°是最理想的角度，制茶师傅在托盘2与水平面夹角为90°时，放入茶青会更为轻松。

请参阅图1至图6，所述框架1上设有开口11，所述托盘2为多个且由下向上并列设置在所述开口11内，所述进料口22与所述开口11相对设置。

通过设置出多个托盘2，可以一次性导入较多茶青，同时，单个托盘2内的茶青其厚度会变窄，保证对托盘2内茶青的充分萎凋。

请参阅图1、图2和图9，所述托盘2包括龙骨、上网片、下网片和围板 21，所述围板21为多块且围设在龙骨的周侧，所述上网片和下网片分别水平连接在所述龙骨的上端和下端，位于竖直方向上相邻的两所述龙骨之间通过行程链接片3连接。

由于两相邻的龙骨之间通过行程链接片3连接，使得龙骨之间的距离可调，在茶青摊放完成后，通过调节两龙骨之间的距离，从而实现对两相邻的托盘2之间的高度调节，最终调整茶青的萎凋厚度，以满足不同工艺要求下的茶叶萎凋。

请参阅图1，所述行程链接片3包括相互连接的第一片体31和第二片体 32，所述第一片体31和第二片体32之间的连接处直角过渡，所述第一片体 31的下端设有加宽部311，所述加宽部311上水平和/或者竖直并列设有数个紧固螺栓孔312，所述第二片体32上设有沿着第二片体32的长向方向布置的长槽孔321，其中一螺栓可依次连接所述长槽孔321和紧固螺栓孔312。

通过设置第一片体31和第二片体32，这里第一片体31通过螺栓与托盘2 固定连接，第一片体31与第二片体32之间直角过渡形成避让，使得一个行程链接片3上的第二片体32可以搭接在另一个行程链接片3的第一片体31上且整体的连接更加紧凑，通过使一个行程链接片3上的第二片体32远离或者靠近另一个行程链接片3的第一片体31，即可使两个托盘2相互靠近或者远离，螺栓用于调节长槽孔的开启长度，间接控制两个托盘2之间的距离。

另外，根据附图10和图11可以看出，位于最下方的行程链接片3的结构与其余的行程链接片3结构不完全相同，位于最下方的行程链接片3的加宽部 311上水平并列设有数个紧固螺栓孔312，这是因为它的下方不需要再和其他的行程链接片3进行配合，而其余的行程链接片3的加宽部311上水平方向和竖直方向均并列设有数个紧固螺栓孔312。

请参阅图4至图8，还包括四个升降导柱4，四个所述升降导柱4竖直围设在所述框架1的周侧，单个升降导柱4的伸缩端由下向上依次与数个所述托盘2的侧端通过滑块41固定连接。

由于升降导柱4的伸缩端与托盘2的侧端通过滑块41固定连接，升降导柱4在升降时，可以带动托盘2升降，从而改变各托盘2之间的距离，使茶青置于萎凋所需要的环境当中。在本实施例中，升降导柱4可以选用气动升降杆、电动升降杆或者是液压升降杆。

请参阅图1至图3，所述托盘2的周侧设有围板21，托盘2朝向所述开口端111的一侧设有进料口22，所述进料口22的下端倾斜设置，进料口22的下端通过铰链铰接有可封闭所述进料口22的挡板23。

申请人在使用中发现，在制作高等级白茶时，茶青晾晒层厚比较薄，进料口22过于狭窄会影响导入，因此将进料口22的下端设计成倾斜状，方便茶青导入，同时，设置挡板23用于在茶青导入导出时打开，而在茶青萎凋的过程中可以关闭，避免茶青掉出。

请参阅图2和图3，所述进料口22与所述水平面之间的夹角为135°。

通过将进料口22设置成与水平面呈135°夹角，以扩大进料角度，可以方便对茶青的掉入。

请参阅图1，所述升降导柱4的下端固定设置有底盘12，升降导柱4的上端通过快速锁紧拉扣连接有顶盘13，底盘12、升降导柱4和顶盘13围合形成所述框架1，所述底盘12的下端还设有带锁万向轮121。

设置的底盘12和顶盘13用于封闭框架1，防止框架1在转动的过程中，茶青从托盘2中掉出，需要说明的是，在通过升降导柱4对托盘2进行升降时，需要先解锁快速锁紧拉扣；在直接设置有升降导柱4的情况下，这里升降导柱 4既使数个托盘2能在竖直方向上上下移动，同时也兼具了支撑连接杆的功能，连接起底盘12和顶盘13，无需在额外添加新的支撑连接杆。同时，设置的带锁万向轮121使得框架1的移动更加方便。

实施例2

图13是本发明实施例2的一种茶叶萎凋装置的结构示意图。

图14是本发明实施例2的一种茶叶萎凋装置的侧视图。

图15是本发明实施例2的一种茶叶萎凋装置处于第二状态时候的结构示意图。

图16是本发明实施例2的一种茶叶萎凋装置的倾倒萎凋后的茶青时的结构示意图。

图中，与上述实施例所使用附图相同的附图标记，仍然沿用上述实施例对于该附图标记的定义。

新出现的附图标记含义如下：

5、翻转架；51、立柱；511、销钉；52、限位板；521、边沿部；522、销孔；523、路径凸起；53、轴承机构。

请参阅图12至图15，本实施例与实施例1的不同之处在于：还包括翻转架5，所述翻转架5为两个且对称设置在所述框架1的左右两侧，单个所述翻转架5包括立柱51和限位板52，所述立柱51的上端与所述限位板52之间通过轴承机构53转动连接，所述限位板52上设有托住所述框架1的边沿部521，所述立柱51朝向所述限位板52的一端设有销钉511，所述销钉511远离所述立柱51的一端设有弹簧，所述限位板52上设有与所述销钉511相配合的两个销孔522，两个所述销孔522之间设有弧形的路径凸起523，两个销孔522之间的夹角为84°。

通过设置立柱51和限位板52，制茶师傅在使用时，销钉511定在销孔522 内，靠弹簧顶在销孔522内，翻转前拉动限位板52，开始对框架1向下翻转，翻转到一定角度，销钉511顺着路径凸起523滑入到另一个销孔522中，由于两个销孔522之间的夹角只有84°角，而整个翻转架5的夹角还是90°，使得框架1能相对于翻转架5保持外高内底的位置，即框架1位于翻转架5外的部分是略高于位于翻转架5内的部分，这样使得框架1更不容易从翻转架5 上滑落。

在本实施例中，所述轴承机构53包括转轴、轴承支架、轴承盖和轴承，所述轴承支架、轴承和轴承组装并设置在所述限位板52上，所述转轴的一端与所述立柱51固定连接，转轴的另一端与所述轴承配合。

通过将转轴与轴承配合，这里转轴依次穿过轴承盖、轴承支架和轴承，使限位板52可以相对支柱转动。

在本实施例中，请参阅图13至图15，通过翻转两次翻转架5，在第一翻转过程中，使框架1由第一状态变为第二状态，此时可以倒入茶青，在茶青倒入完成后，再翻转翻转架5，使框架1由第二状态变回第一状态，实现对茶青的均铺摊匀，而在茶叶摊匀后萎凋完成后，再重新将处于第一状态的所述框架 1翻转至一定角度使开口端111朝向下方并且所述托盘2水平面垂直，将茶青倒出。

本实施例中的框架1可以通过举升叉车辅助转动。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。