一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器

技术领域

本发明涉及一种生咖啡豆处理设备，更具体的说是一种利用Acidulo微生物干法好氧发酵分解进入干燥程序前的生咖啡豆，降低生咖啡豆咖啡因的发生器。

背景技术

在咖啡豆的处理过程中，对于进入烘焙工序前，需要对生咖啡豆进行处理，传统的干法处理方式对于原料的发酵效率低，且发酵后的传递效率低、咖啡因降解速度慢，所以设计了这种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器，设备能够进行分离式震动发酵，设备能够切换不同给料模式，设备能够环流收集蒸发水分，设备能够分离咖啡豆和发酵残渣。

为解决上述技术问题，本发明涉及一种咖啡豆处理设备，更具体的说是一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器，包括干燥分离机构、水分收集机构、分离去渣机构，设备能够进行分离式震动发酵，设备能够切换不同给料模式，设备能够环流收集蒸发水分，设备能够分离咖啡豆和发酵残渣。

所述的干燥分离机构与水分收集机构相连，水分收集机构与分离去渣机构相连。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器所述的干燥分离机构包括带支腿平台、配重环、晃动机身、联轴器、电机、带轴偏心轮、转动腔、滑动柱、弹簧、固定座、转动箱、叶片、分离孔、带限位盘异形轴、弹簧I、带异形孔轴、电机I、轴承座、齿轮、齿轮I、齿条、电机腔、伺服电机、联轴器I、丝杠、滑动槽、带轴长齿轮，带支腿平台与滑动柱相连，滑动柱与固定座相连，配重环与晃动机身相连，晃动机身与滑动柱滑动连接，弹簧设置在晃动机身上下两侧并套在滑动柱上，晃动机身与电机相连，电机与带轴偏心轮通过联轴器相连，带轴偏心轮与晃动机身转动连接，转动箱上设有叶片、分离孔，转动箱与带限位盘异形轴相连，带限位盘异形轴与带异形孔轴滑动连接，弹簧I设置在带异形孔轴的上下两侧并套在带限位盘异形轴上，带异形孔轴与轴承座转动连接，电机I与轴承座相连，轴承座与晃动机身转动连接，齿轮与带限位盘异形轴相连，齿轮与带轴长齿轮相啮合，带轴长齿轮与电机I相连，带轴长齿轮与轴承座转动连接，齿轮I与齿条相啮合，齿条与滑动槽滑动连接，滑动槽设置在晃动机身上，电机腔设置在晃动机身上，伺服电机设置在电机腔内并与晃动机身相连，伺服电机与丝杠通过联轴器I相连，丝杠与齿条螺纹连接，丝杠与晃动机身转动连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器所述的水分收集机构包括基座、排水管、带支腿收集箱、管口、带轴风轮、皮带轮、锥齿轮、被动带轴风轮、皮带、皮带轮I、锥齿轮I、带轴皮带轮、带轴拧动头、出水口、排污杆入口、排污杆、限位槽、滑动座、联轴器II、伺服电机I、球阀、过滤孔、排污出口、内螺纹、丝杠I，基座与带支腿平台相连，排水管与带支腿收集箱相连且连通，带支腿收集箱上设有管口，带轴风轮与带支腿收集箱转动连接，带轴风轮与皮带轮相连，带轴风轮与锥齿轮相连，锥齿轮与锥齿轮I相啮合，锥齿轮I与带轴皮带轮相连，带轴皮带轮与带支腿收集箱转动连接，被动带轴风轮与带支腿收集箱转动连接，被动带轴风轮与皮带轮I相连，皮带轮I与皮带摩擦连接，皮带与皮带轮摩擦连接，带轴拧动头与排水管转动连接，排水管设有出水口，排水管上一侧设有排污杆入口且在对称侧设有排污出口，排污杆与滑动座相连，滑动座与限位槽滑动连接，限位槽设置在排水管上，伺服电机I与丝杠I通过联轴器II相连，丝杠I与内螺纹螺纹连接，内螺纹设置在滑动座上，球阀与带轴拧动头相连，球阀与排水管转动连接，球阀上设有大小和数量与排污杆相对应的过滤孔。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器所述的分离去渣机构包括支腿I、排风口、滤网、机身本体、联轴器A、驱动电机、皮带A、进料口、带槽皮带轮、带槽皮带轮I、皮带B、皮带轮A、带轴碰撞轮、带轴风轮I，支腿I与基座相连，支腿I与机身本体相连，机身本体上设有排风口，机身本体与驱动电机相连，驱动电机与带轴风轮I通过联轴器A相连，滤网与机身本体滑动连接，进料口设置在机身本体上，皮带A与带轴皮带轮摩擦连接，皮带A与带槽皮带轮摩擦连接，带槽皮带轮与带轴碰撞轮相连，带轴碰撞轮与机身本体转动连接，带轴碰撞轮与带槽皮带轮I相连，带槽皮带轮I与皮带B摩擦连接，皮带B与皮带轮A摩擦连接，皮带轮A与带轴风轮I相连，带轴风轮I与机身本体转动连接。

作为本技术方案的进一步优化，本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器所述的带轴碰撞轮的材料为高锰钢。

本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的有益效果为：

本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器，设备能够进行分离式震动发酵，设备能够切换不同给料模式，设备能够环流收集蒸发水分，设备能够分离咖啡豆和发酵残渣。

附图说明

下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。

图1为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的结构示意图一。

图2为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的结构示意图二。

图3为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的的结构示意图三。

图4为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的结构示意图四。

图5为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的干燥分离机构1的结构示意图一。

图6为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的干燥分离机构1的结构示意图二。

图7为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的干燥分离机构1的结构示意图三。

图8为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的干燥分离机构1的结构示意图四。

图9为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的水分收集机构2的结构示意图一。

图10为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的水分收集机构2的结构示意图二。

图11为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的水分收集机构2的结构示意图三。

图12为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的分离去渣机构3的结构示意图一。

图13为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的分离去渣机构3的结构示意图二。

图14为本发明一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器的分离去渣机构3的结构示意图三。

图中：干燥分离机构1；带支腿平台1-1；配重环1-2；晃动机身1-3；联轴器1-4；电机1-5；带轴偏心轮1-6；转动腔1-7；滑动柱1-8；弹簧1-9；固定座1-10；转动箱1-11；叶片1-12；分离孔1-13；带限位盘异形轴1-14；弹簧I1-15；带异形孔轴1-16；电机I1-17；轴承座1-18；齿轮1-19；齿轮I1-20；齿条1-21；电机腔1-22；伺服电机1-23；联轴器I1-24；丝杠1-25；滑动槽1-26；带轴长齿轮1-27；水分收集机构2；基座2-1；排水管2-2；带支腿收集箱2-3；管口2-4；带轴风轮2-5；皮带轮2-6；锥齿轮2-7；被动带轴风轮2-8；皮带2-9；皮带轮I2-10；锥齿轮I2-11；带轴皮带轮2-12；带轴拧动头2-13；出水口2-14；排污杆入口2-15；排污杆2-16；限位槽2-17；滑动座2-18；联轴器II2-19；伺服电机I2-20；球阀2-21；过滤孔2-22；排污出口2-23；内螺纹2-24；丝杠I2-25；分离去渣机构3；支腿I3-1；排风口3-2；滤网3-3；机身本体3-4；联轴器A3-5；驱动电机3-6；皮带A3-7；进料口3-8；带槽皮带轮3-9；带槽皮带轮I3-10；皮带B3-11；皮带轮A3-12；带轴碰撞轮3-13；带轴风轮I3-14。

具体实施方式

具体实施方式一：

下面结合图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10、图11、图12、图13、图14说明本实施方式，本发明涉及一种咖啡豆处理设备，更具体的说是一种微生物干法好氧发酵分解干燥前生咖啡豆咖啡因发生器，包括干燥分离机构1、水分收集机构2、分离去渣机构3，设备能够进行分离式震动发酵，设备能够切换不同给料模式，设备能够环流收集蒸发水分，设备能够分离咖啡豆和发酵残渣。

所述的干燥分离机构1与水分收集机构2相连，水分收集机构2与分离去渣机构3相连。

具体实施方式二：

下面结合图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10、图11、图12、图13、图14说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的干燥分离机构1包括带支腿平台1-1、配重环1-2、晃动机身1-3、联轴器1-4、电机1-5、带轴偏心轮1-6、转动腔1-7、滑动柱1-8、弹簧1-9、固定座1-10、转动箱1-11、叶片1-12、分离孔1-13、带限位盘异形轴1-14、弹簧I1-15、带异形孔轴1-16、电机I1-17、轴承座1-18、齿轮1-19、齿轮I1-20、齿条1-21、电机腔1-22、伺服电机1-23、联轴器I1-24、丝杠1-25、滑动槽1-26、带轴长齿轮1-27，带支腿平台1-1与滑动柱1-8相连，滑动柱1-8与固定座1-10相连，配重环1-2与晃动机身1-3相连，晃动机身1-3与滑动柱1-8滑动连接，弹簧1-9设置在晃动机身1-3上下两侧并套在滑动柱1-8上，晃动机身1-3与电机1-5相连，电机1-5与带轴偏心轮1-6通过联轴器1-4相连，带轴偏心轮1-6与晃动机身1-3转动连接，转动箱1-11上设有叶片1-12、分离孔1-13，转动箱1-11与带限位盘异形轴1-14相连，带限位盘异形轴1-14与带异形孔轴1-16滑动连接，弹簧I1-15设置在带异形孔轴1-16的上下两侧并套在带限位盘异形轴1-14上，带异形孔轴1-16与轴承座1-18转动连接，电机I1-17与轴承座1-18相连，轴承座1-18与晃动机身1-3转动连接，齿轮1-19与带限位盘异形轴1-14相连，齿轮1-19与带轴长齿轮1-27相啮合，带轴长齿轮1-27与电机I1-17相连，带轴长齿轮1-27与轴承座1-18转动连接，齿轮I1-20与齿条1-21相啮合，齿条1-21与滑动槽1-26滑动连接，滑动槽1-26设置在晃动机身1-3上，电机腔1-22设置在晃动机身1-3上，伺服电机1-23设置在电机腔1-22内并与晃动机身1-3相连，伺服电机1-23与丝杠1-25通过联轴器I1-24相连，丝杠1-25与齿条1-21螺纹连接，丝杠1-25与晃动机身1-3转动连接，将需要发酵的原料放在转动箱1-11内，同步运转电机1-5、电机I1-17，电机1-5会通过联轴器1-4带动带轴偏心轮1-6进行转动，带轴偏心轮1-6进行转动会形成偏振力，在偏振力与弹簧1-9的带动下，晃动机身1-3会进行上下往复晃动，电机I1-17转动会带动带轴长齿轮1-27进行转动，带轴长齿轮1-27会带动齿轮1-19进行转动，齿轮1-19会转动箱1-11进行转动，转动箱1-11在转动时保持上下的震动，带限位盘异形轴1-14在震动中起到充能放能的作用，此过程中，转动箱1-11会将原料中的水分顺着分离孔1-13甩出，且震动会加强物料与气流的交换，从而将水分加快蒸发，叶片1-12随着转动箱1-11转动时会形成向上的气流，从而辅助气流上升，当需要去残渣时，可以运转伺服电机1-23带动联轴器I1-24进行转动，联轴器I1-24会带动丝杠1-25进行转动，丝杠1-25会带动齿条1-21进行运动，运动方向为远离伺服电机1-23的方向，齿条1-21会带动齿轮I1-20进行转动，齿轮I1-20会带动轴承座1-18转动90度，从而使转动箱1-11的口对着进料口3-8，偏振力的震动会辅助物料抖动进入到进料口3-8内，完成给料。

具体实施方式三：

下面结合图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10、图11、图12、图13、图14说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的水分收集机构2包括基座2-1、排水管2-2、带支腿收集箱2-3、管口2-4、带轴风轮2-5、皮带轮2-6、锥齿轮2-7、被动带轴风轮2-8、皮带2-9、皮带轮I2-10、锥齿轮I2-11、带轴皮带轮2-12、带轴拧动头2-13、出水口2-14、排污杆入口2-15、排污杆2-16、限位槽2-17、滑动座2-18、联轴器II2-19、伺服电机I2-20、球阀2-21、过滤孔2-22、排污出口2-23、内螺纹2-24、丝杠I2-25，基座2-1与带支腿平台1-1相连，排水管2-2与带支腿收集箱2-3相连且连通，带支腿收集箱2-3上设有管口2-4，带轴风轮2-5与带支腿收集箱2-3转动连接，带轴风轮2-5与皮带轮2-6相连，带轴风轮2-5与锥齿轮2-7相连，锥齿轮2-7与锥齿轮I2-11相啮合，锥齿轮I2-11与带轴皮带轮2-12相连，带轴皮带轮2-12与带支腿收集箱2-3转动连接，被动带轴风轮2-8与带支腿收集箱2-3转动连接，被动带轴风轮2-8与皮带轮I2-10相连，皮带轮I2-10与皮带2-9摩擦连接，皮带2-9与皮带轮2-6摩擦连接，带轴拧动头2-13与排水管2-2转动连接，排水管2-2设有出水口2-14，排水管2-2上一侧设有排污杆入口2-15且在对称侧设有排污出口2-23，排污杆2-16与滑动座2-18相连，滑动座2-18与限位槽2-17滑动连接，限位槽2-17设置在排水管2-2上，伺服电机I2-20与丝杠I2-25通过联轴器II2-19相连，丝杠I2-25与内螺纹2-24螺纹连接，内螺纹2-24设置在滑动座2-18上，球阀2-21与带轴拧动头2-13相连，球阀2-21与排水管2-2转动连接，球阀2-21上设有大小和数量与排污杆2-16相对应的过滤孔2-22。

具体实施方式四：

下面结合图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10、图11、图12、图13、图14说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的分离去渣机构3包括支腿I3-1、排风口3-2、滤网3-3、机身本体3-4、联轴器A3-5、驱动电机3-6、皮带A3-7、进料口3-8、带槽皮带轮3-9、带槽皮带轮I3-10、皮带B3-11、皮带轮A3-12、带轴碰撞轮3-13、带轴风轮I3-14，支腿I3-1与基座2-1相连，支腿I3-1与机身本体3-4相连，机身本体3-4上设有排风口3-2，机身本体3-4与驱动电机3-6相连，驱动电机3-6与带轴风轮I3-14通过联轴器A3-5相连，滤网3-3与机身本体3-4滑动连接，进料口3-8设置在机身本体3-4上，皮带A3-7与带轴皮带轮2-12摩擦连接，皮带A3-7与带槽皮带轮3-9摩擦连接，带槽皮带轮3-9与带轴碰撞轮3-13相连，带轴碰撞轮3-13与机身本体3-4转动连接，带轴碰撞轮3-13与带槽皮带轮I3-10相连，带槽皮带轮I3-10与皮带B3-11摩擦连接，皮带B3-11与皮带轮A3-12摩擦连接，皮带轮A3-12与带轴风轮I3-14相连，带轴风轮I3-14与机身本体3-4转动连接，运转驱动电机3-6带动联轴器A3-5转动，联轴器A3-5会带动带轴风轮I3-14进行转动，带轴风轮I3-14会带动皮带轮A3-12转动，皮带轮A3-12会通过皮带B3-11带动带槽皮带轮I3-10转动，带槽皮带轮I3-10会带动带轴碰撞轮3-13进行转动，带轴碰撞轮3-13会带动带槽皮带轮3-9进行转动，带槽皮带轮3-9通过皮带A3-7带动带轴皮带轮2-12转动，带轴皮带轮2-12会通过锥齿轮I2-11、锥齿轮2-7的传动会带动皮带轮2-6转动，皮带轮2-6会通过皮带2-9带动皮带轮I2-10同步转动，皮带轮I2-10、皮带轮2-6会带动被动带轴风轮2-8、带轴风轮2-5同步转动，从而形成向管口2-4内吹的风，叶片1-12向上的气流会环形流动到向管口2-4处，形成环流，这样可以加强水分的收集，让水分进入到带支腿收集箱2-3后冷凝然后顺着排水管2-2流走，流走前被过滤孔2-22过滤后排出，当过滤孔2-22堵塞时，可以旋转带轴拧动头2-13带动球阀2-21旋转90度使得过滤孔2-22对准排污杆2-16，然后运转伺服电机I2-20带动联轴器II2-19进行转动，联轴器II2-19会带动丝杠I2-25进行转动，丝杠I2-25会带动滑动座2-18进行运动，滑动座2-18会带动排污杆2-16进行运动，从而插入到过滤孔2-22内将过滤孔2-22内的脏污挤出，从排污出口2-23排出，在带轴碰撞轮3-13转动时会对物料进行撞击，将残渣与咖啡豆分离，咖啡豆会顺着下方排走，带轴风轮I3-14转动会形成负压，将残渣吸向带轴风轮I3-14然后被滤网3-3挡住，收集残渣时可以将滤网3-3拉出将残渣收集起来。

具体实施方式五：

下面结合图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10、图11、图12、图13、图14说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的带轴碰撞轮3-13的材料为高锰钢。

本设备的工作原理为：设备能够进行分离式震动发酵，将需要发酵的原料放在转动箱1-11内，同步运转电机1-5、电机I1-17，电机1-5会通过联轴器1-4带动带轴偏心轮1-6进行转动，带轴偏心轮1-6进行转动会形成偏振力，在偏振力与弹簧1-9的带动下，晃动机身1-3会进行上下往复晃动，电机I1-17转动会带动带轴长齿轮1-27进行转动，带轴长齿轮1-27会带动齿轮1-19进行转动，齿轮1-19会转动箱1-11进行转动，转动箱1-11在转动时保持上下的震动，带限位盘异形轴1-14在震动中起到充能放能的作用，此过程中，转动箱1-11会将原料中的水分顺着分离孔1-13甩出，且震动会加强物料与气流的交换，从而将水分加快蒸发，叶片1-12随着转动箱1-11转动时会形成向上的气流，从而辅助气流上升；设备能够切换不同给料模式，当需要去残渣时，可以运转伺服电机1-23带动联轴器I1-24进行转动，联轴器I1-24会带动丝杠1-25进行转动，丝杠1-25会带动齿条1-21进行运动，运动方向为远离伺服电机1-23的方向，齿条1-21会带动齿轮I1-20进行转动，齿轮I1-20会带动轴承座1-18转动90度，从而使转动箱1-11的口对着进料口3-8，偏振力的震动会辅助物料抖动进入到进料口3-8内，完成给料；设备能够环流收集水分，运转驱动电机3-6带动联轴器A3-5转动，联轴器A3-5会带动带轴风轮I3-14进行转动，带轴风轮I3-14会带动皮带轮A3-12转动，皮带轮A3-12会通过皮带B3-11带动带槽皮带轮I3-10转动，带槽皮带轮I3-10会带动带轴碰撞轮3-13进行转动，带轴碰撞轮3-13会带动带槽皮带轮3-9进行转动，带槽皮带轮3-9通过皮带A3-7带动带轴皮带轮2-12转动，带轴皮带轮2-12会通过锥齿轮I2-11、锥齿轮2-7的传动会带动皮带轮2-6转动，皮带轮2-6会通过皮带2-9带动皮带轮I2-10同步转动，皮带轮I2-10、皮带轮2-6会带动被动带轴风轮2-8、带轴风轮2-5同步转动，从而形成向管口2-4内吹的风，叶片1-12向上的气流会环形流动到向管口2-4处，形成环流，这样可以加强水分的收集，让水分进入到带支腿收集箱2-3后冷凝然后顺着排水管2-2流走，流走前被过滤孔2-22过滤后排出，当过滤孔2-22堵塞时，可以旋转带轴拧动头2-13带动球阀2-21旋转90度使得过滤孔2-22对准排污杆2-16，然后运转伺服电机I2-20带动联轴器II2-19进行转动，联轴器II2-19会带动丝杠I2-25进行转动，丝杠I2-25会带动滑动座2-18进行运动，滑动座2-18会带动排污杆2-16进行运动，从而插入到过滤孔2-22内将过滤孔2-22内的脏污挤出，从排污出口2-23排出；设备能够分离咖啡豆和发酵残渣，在带轴碰撞轮3-13转动时会对物料进行撞击，将残渣与咖啡豆分离，咖啡豆会顺着下方排走，带轴风轮I3-14转动会形成负压，将残渣吸向带轴风轮I3-14然后被滤网3-3挡住，收集残渣时可以将滤网3-3拉出将残渣收集起来。

当然，上述说明并非对本发明的限制，本发明也不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本发明的保护范围。