一种环保可食用新型材料

技术领域

本发明涉及可食用新型材料技术领域，具体为一种环保可食用新型材料。

背景技术

在现代社会中，环保是非常重要的，然而现在很多餐饮行业所使用的一次性餐具为塑料制品，由于塑料本身的特性非常难以进行降解，因此很多一次性的塑料餐具对现在环境的影响非常大，目前市面上现有的采用可食用新型材料制作的餐具产品较为单一，大多数都是通过使用压缩粟、米、小麦等食材的粉末压缩制作而成，虽然这些材料做出来的餐具从环保性上来看是非常好的，但是由于材料本身口感较为单一，并且通过这些食材粉末压缩制作而成的餐具比较脆，不便于日常中的使用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种环保可食用新型材料，以解决上述背景技术中提出的口感单一、材质较脆、不便日常使用的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种环保可食用新型材料，所述该环保可食用新型材料由一下原料组成：水50～240ml、氯化钙0.3～1g、麦芽糊精0.5～2g、果胶粉2～3g、琼脂5～15g、卡拉胶5～15g、植物甘油或者白蜂蜡1～3g、柠檬酸或者苹果酸0.1g、糖50～110g、食用级别氯化钾0.1g。

优选的，所述将水与氯化钙放入锅中，使氯化钙溶解在水中，当氯化钙完全溶解后再加入糖，将其进行加热搅拌，使得糖完全溶解在水中。

优选的，所述往溶解了氯化钙与糖的水中添加植物油，然后再加入麦芽糊精，再将得到的混合物进行充分搅拌，使其能够均匀的混合在一起，等到麦芽糊精全部溶解之后，将混合物加热至70℃。

优选的，所述在将混合物加热至70℃之后，往混合物内添加琼脂进行搅拌，通过使用电动搅拌器将其进行均匀搅拌。

优选的，所述在通过使用电动搅拌器将上述混合物搅拌均匀之后，再往混合物当中加入果胶，然后再继续进行搅拌，直至果胶均匀混合在上述混合物当中。

优选的，所述待到果胶完全溶解混合在混合物当中时，再添加进植物油至混合物当中，并将混合物进行加温，使温度加热至100℃，让混合物沸腾一段时间后，将温度进行降低，使得温度稳定保持在90℃左右。

优选的，所述往90℃左右的混合物当中加入卡拉胶，然后使用电动搅拌器进行搅拌，使得卡拉胶能够充分混合在混合物当中。

优选的，所述将上述中所得到的混合物按照量倒入凹模当中，然后再将凸模放置在凹模顶端并进行挤压，最后将模具进行冷却，等待混合物硬化成形。

优选的，所述在将混合物倒入模具之前，需要进行真空处理，使得混合物在倒入模具时不会有气泡，此时该混合物的温度应当保持在90～95℃。

优选的，所述将从模具中完成硬化成形的杯子进行干燥处理，干燥温度在45～55℃，时间在3～7小时，杯子的重量为50～55g，然后再将制作完成的杯子进行杀菌，最后再将其进行包装。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明采用的橙汁、西瓜汁、可可粉等作为天然着色剂，可以根据需求将材料的比例进行调整，使得做出的产品能够具有多种不同的口味，并且这种材料能够随着配方的不同，这种材料的硬度和柔性都能够进行转变，可以制作成茶杯、酒杯、勺子、盘子、碟碗、吸管、瓶子和其他容器，并且根据不同的配方，制作的东西最高能够盛放95℃的物体，也能够放冰的液体。

附图说明

图1为本发明的成品效果图；

图2为本发明的制备流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供的一种实施例：

实施方式一：

1、准备好水50～240ml、氯化钙0.3～1g、麦芽糊精0.5～2g、果胶粉2～3g、琼脂5～15g、卡拉胶5～15g、植物甘油或者白蜂蜡1～3g、柠檬酸或者苹果酸0.1g、糖50～110g、食用级别氯化钾0.1g备用；

2、将水与氯化钙放入锅中，使氯化钙溶解在水中，当氯化钙完全溶解后再加入糖，将其进行加热搅拌，使得糖完全溶解在水中；

3、往溶解了氯化钙与糖的水中添加植物油，然后再加入麦芽糊精，再将得到的混合物进行充分搅拌，使其能够均匀的混合在一起，等到麦芽糊精全部溶解之后，将混合物加热至70℃；

4、在将混合物加热至70℃之后，往混合物内添加琼脂进行搅拌，通过使用电动搅拌器将其进行均匀搅拌；

5、在通过使用电动搅拌器将上述混合物搅拌均匀之后，再往混合物当中加入果胶，然后再继续进行搅拌，直至果胶均匀混合在上述混合物当中。

6、待到果胶完全溶解混合在混合物当中时，再添加进植物油至混合物当中，并将混合物进行加温，使温度加热至100℃，让混合物沸腾一段时间后，将温度进行降低，使得温度稳定保持在90℃左右。

7、往90℃左右的混合物当中加入卡拉胶，然后使用电动搅拌器进行搅拌，使得卡拉胶能够充分混合在混合物当中。

8、将上述中所得到的混合物按照量倒入凹模当中，然后再将凸模放置在凹模顶端并进行挤压，最后将模具进行冷却，等待混合物硬化成形。

9、在将混合物倒入模具之前，需要进行真空处理，使得混合物在倒入模具时不会有气泡，此时该混合物的温度应当保持在90～95℃。

10、将从模具中完成硬化成形的杯子进行干燥处理，干燥温度在45～55℃，时间在3～7小时，杯子的重量为50～55g，然后再将制作完成的杯子进行杀菌，最后再将其进行包装。

实施方式二：

1、准备好水50～240ml、氯化钙0.3～1g、麦芽糊精0.5～2g、果胶粉2～3g、琼脂5～15g、卡拉胶5～15g、植物甘油或者白蜂蜡1～3g、柠檬酸或者苹果酸0.1g、糖50～110g、食用级别氯化钾0.1g、少许花瓣。糖果以及可食用装饰品备用；

2、将水与氯化钙放入锅中，使氯化钙溶解在水中，当氯化钙完全溶解后再加入糖，将其进行加热搅拌，使得糖完全溶解在水中；

3、往溶解了氯化钙与糖的水中添加植物油，然后再加入麦芽糊精，再将得到的混合物进行充分搅拌，使其能够均匀的混合在一起，等到麦芽糊精全部溶解之后，将混合物加热至70℃；

4、在将混合物加热至70℃之后，往混合物内添加琼脂进行搅拌，通过使用电动搅拌器将其进行均匀搅拌；

5、在通过使用电动搅拌器将上述混合物搅拌均匀之后，再往混合物当中加入果胶，然后再继续进行搅拌，直至果胶均匀混合在上述混合物当中。

6、待到果胶完全溶解混合在混合物当中时，再添加进植物油至混合物当中，并将混合物进行加温，使温度加热至100℃，让混合物沸腾一段时间后，将温度进行降低，使得温度稳定保持在90℃左右。

7、往90℃左右的混合物当中加入卡拉胶，然后使用电动搅拌器进行搅拌，使得卡拉胶能够充分混合在混合物当中。

8、将上述中所得到的混合物按照量倒入不同的凹模当中，然后再将凸模放置在凹模顶端并进行挤压，再往凹模内的混合物当中放入花瓣，糖果以及可食用的装饰品，最后将模具进行冷却，等待混合物硬化成形。

9、通过将混合物倒入不同的模具当中，能够制造出茶杯、酒杯、勺子、盘子、碟碗、吸管、瓶子等不同的物品和容器，并且能够根据调整配料表的比例，制作出不同硬度和柔性的材料。

10、将从模具中完成硬化成形的杯子进行干燥处理，干燥温度在45～55℃，时间在3～7小时，杯子的重量为50～55g，然后再将制作完成的杯子进行杀菌，最后再将其进行包装。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。