一种有机对虾受精卵的培育方法

技术领域

本发明涉及水产养殖，尤其是一种有机对虾受精卵的培育方法。

背景技术

我国是南美白对虾养殖大国，1999年开始成为我国对虾养殖的一个重要品种，在南方三省迅速发展，至今已成为全国普遍推广、产量占首位的养虾品种；在生产高速发展的同时，出现了种苗质量参差不齐、携带病毒和生长缓慢等严重问题，直接威胁我国南美白对虾养殖产业的可持续发展；从2017年以来，南方海南、广东、广西、浙江、江苏等几省的养殖成功率急剧降低，而北方以山东、河北、天津等几省市的盐田特殊生态系统养殖无论养殖面积、产量、成功率以及产品的品质都在崛起；我国仅东部沿海盐田面积505.5万亩，远大于全国海水养殖池塘195万亩的面积；因为南美白对虾的原始群体最适宜的盐度10 ~ 25‰，而盐田的特殊生态系统盐度在25 ~ 30‰占的比例只有10%左右；盐度30 ~ 50‰占的比例50~ 60%，盐度50 ~ 65‰占的比例30%左右；而且，盐田一般池塘面积较大几百亩到几千亩不等，水位只有60 ~ 70厘米；北方生长期短；南方的小面积池塘养殖技术很难复制到盐田特殊生态系统；如何利用盐田特殊生态系统的养殖模式提高南美白对虾在盐田特殊生态系统的养殖面积和产量有是目前存在的问题。

发明内容

为解决上述问题，本发明提出了一种有机对虾受精卵的培育方法，步骤如下：

1、转换期：

南美白对虾养殖作为封闭式水域养殖，按照有机标准进行转换期的转换。将原来不进行养殖的海水盐场一级卤水蒸发池改造。

2、平行生产：

所有的虾都按照有机标准进行，在养殖场内不允许进行常规性养殖。

3、种虾的引入控制：

引入的种虾应为有机种虾。

4、养殖场的选址：

a)养殖基地水面旁边的天然水域，不能受到任何污染。养殖场周围水生生态和周围水生、陆生生态系统平衡，有助于保持所在水域的生物多样性

b)养殖区采用大坝、生产路、大型排水渠与外界进行隔离，有利于对水质生产环境的检查。

5、养殖水质要求:

水质必须符合GB11607《渔业水质标准》的要求。

6、饵料的提供：

本发明有机南美白对虾种虾养殖、强化、除投喂丰年虫（卵），不再投喂任何的饵料。

7、整个养殖期间实行自然光照。

8、种虾筛选，养殖120~130天时，使用1.7~1.8cm网目的迷魂阵或者地笼开始收获大于30克的虾，符合SC 2055-2006规定的南美白对虾外观形态特征。体表光洁，无附着物，无畸形，头胸甲、附肢及尾扇完好无伤，额角完整无折断；无红肢、烂鳃、烂尾等症状。对外界刺激反应灵敏，手抓挣扎有力，游动正常，不游动时正向匍匐水底，不侧卧。额角长(mm)与头胸甲长(mm)之比应小于0.60。

9、种虾强化培育：种虾转移至室内，培育盐度和外池塘盐度差别±1‰，稳定2~3天，然后使用28~33‰的正常海水每天换水5~10%。自然海水经沉淀、5~10PPM有效氯消毒、曝气。待余氯0.2~0.3PPM时，抽水进车间蓄水池进行二次曝气，24 h后硫代硫酸钠中和余氯。使用前需用过滤精度10 μm聚酯滤袋过滤。

室内培育池内沿池边按50cm~80cm间距设置气石，并用含氯消毒剂浸泡1d（有效氯15mg/l）， 清洗干净后再用高锰酸钾50 mg/L～100mg/L消毒，用淡水冲洗干净。

雌雄分池培育，培育密度以10尾/㎡～15尾/㎡为宜。

雌虾切除单侧眼柄后，以1℃/d幅度逐渐升温，最终将水温控制在27℃～30℃；水质指标要求： pH8. 0～8.3，总氨氮0.6 mg/L以下，溶解氧5 mg/L以上；光照强度500lx～l000 lx，避免直射光；充气呈微沸腾状。亲虾性腺催熟阶段交替投喂沙蚕、牡蛎、鱿鱼、乌贼等鲜活饵料，日投喂量为亲虾体重的10%～25%，其中，沙蚕量应占30%以上，3次/d～5次/d;培育池水深保持50 cm～60 cm，雌虾切除单侧眼柄2d后开始吸污、换水，1次/d～2次/d，日换水量80%—120%，须注意加入的新水与原池水的温差不超过0.5℃。

亲虾催熟培育4～7 天后，每天检查亲虾性腺发育情况。性腺成熟的雌虾，从背面观，卵巢饱满，呈桔红色，前叶伸至胃区，略呈V 字形。每天8:00～9:00 挑选性腺成熟的雌虾移入雄虾培育池中让其自行交配。白天光照强度500～1000Lx。夜晚开启交配池上方

的日光灯，光照强度保持在200～300Lx。

产卵池经漂白精、高锰酸钾或福尔马林等消毒剂严格消毒，用洁净海水冲洗干净后，注入海水1.0～1.3m。加入乙二胺四乙酸二钠（EDTA 二钠），使其在水中的浓度为2×10-6～5×10-6；水温28～30℃；光照强度50Lx 以下，气石1 个/m2，微弱充气；保持安静。

每天20:00 和23:00 左右分两次检查交配池中雌雄交配情况，将已交配的雌虾用捞网轻轻捞出放入产卵池，密度4～6 尾/m2。未交配的雌虾在翌日00:00 前后捞出放回雌虾原培育池中。

产卵后，要及时捞出雌虾放回原培育池，将产卵池中的污物清除。

受精卵的孵化密度30×104～80×104 粒/m2，孵化池中气石1 个/m2，充气使水呈微波状。

受精卵的孵化水温保持28～30℃，每小时推卵一次，将沉底的卵轻轻翻动起来。在孵化过程中应及时用网把脏物捞出，并检查胚胎发育情况。孵化时间12-13 小时。

无节幼体全部孵化后,用200 目筛绢网包裹的排水器将孵化池的水位排至50～60㎝,在幼体收集槽中用200 目的筛绢网箱收集无节幼体,除去脏物,移入500L 的玻璃钢桶中,微充气。

取样前加大充气量,待无节幼体分布均匀后，用50mL 的取样杯随机取2 杯水样进行计数,按下式计算幼体数量。

幼体总数=取样幼体数×104 尾

经检疫部门检疫合格、为无特定病原（SPF）的健康幼体方可销售或使用。

本发明与现有技术相比较，具有以下优点：

1.抽水进培育池进行二次曝气，带余氯进培育池，防止管道设备等弧菌的感染。

2.引入的种虾为有机种虾。

具体实施方式

实施例1

一种有机对虾受精卵的培育方法，其特征在于，包括如下步骤：

1.改造：将原来不进行养殖的海水盐场一级卤水蒸发池改造成育苗场的蓄水池，蓄水时间在每年12月份，水温0℃前；

2.平行生产：所有的虾都按照有机标准进行，在养殖场内不允许进行常规性养殖；

3.种虾的引入控制：引入的种虾为有机种虾；

4.种虾筛选：养殖120~130天时，使用1.7~1.8cm网目的地笼开始收获大于30克的虾，符合SC 2055-2006规定的南美白对虾外观形态特征；

5.种虾强化培育：雌雄分池培育，培育密度以10尾/㎡～15尾/㎡；雌虾切除单侧眼柄后，以1℃/d幅度逐渐升温，最终将水温控制在27℃～30℃；水质指标要求： pH8. 0～8.3，总氨氮0.6 mg/L以下，溶解氧5 mg/L以上；光照强度500lx～l 000 lx，避免直射光；充气呈微沸腾状；雌虾切除单侧眼柄2d后开始吸污、换水，1次/d～2次/d，日换水量80%—120%；亲虾催熟培育4～7 天后，每天检查亲虾性腺发育情况，性腺成熟的雌虾，从背面观，卵巢饱满，呈桔红色，前叶伸至胃区，略呈V 字形；每天8:00～9:00 挑选性腺成熟的雌虾移入雄虾培育池中让其自行交配，白天光照强度500～1000Lx，夜晚开启交配池上方的日光灯，光照强度保持在200～300Lx；

6.产卵后，要及时捞出雌虾放回原培育池，将产卵池中的污物清除；受精卵的孵化密度30×104～80×104 粒/m2孵化池中气石1 个/m2，充气使水呈微波状；受精卵的孵化水温保持28～30℃，每小时推卵一次，将沉底的卵轻轻翻动起来，在孵化过程中及时用网把脏物捞出，并检查胚胎发育情况，孵化时间12-13 小时；无节幼体全部孵化后,用200 目筛绢网包裹的排水器将孵化池的水位排至50～60 ㎝,在幼体收集槽中用200 目的筛绢网箱收集无节幼体,除去脏物,移入500L 的玻璃钢桶中,微充气；经检疫部门检疫合格、为无特定病原的健康幼体方可销售或使用。

上述实施例，仅是本发明的较佳实施方式，故凡依本发明专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。