一种小龙虾稻田冬季养殖销售的方法

技术领域

本发明涉及小龙虾稻田养殖技术领域，特别涉及一种小龙虾稻田冬季养殖销售的方法。

背景技术

克氏原螯虾隶属节支动物门、甲壳纲、螯虾科、原螯虾属，又名小龙虾,学名克氏原螯虾(以下统称小龙虾)，其肉味鲜美、营养丰富，深受人们喜爱，是目前虾类养殖的主要品种。近几年由于市场需求急剧增加，特别是冬春季节，因此通过冬季人工科学养殖来满足市场需求。小龙虾稻田养殖迅速发展，由于小龙虾生存生长独特的生物学特性，稻田养殖小龙虾单产普遍不高，远远满足不了市场消费者对优质商品虾的需要，特别是冬季和春季早期市场商品小龙虾的需求更为紧张。

发明内容

本发明的目的在于提供一种小龙虾稻田冬季养殖销售的方法，构建高位稻田和保温区，深化虾苗饲养水域，并设置网箱触底贴泥种植伊乐藻，低温捕捞，以提高小龙虾的成活率，加快其生长速度，将小龙虾捕捞并于冬季和春季早期两次上市，满足冬季和春季早期市场对小龙虾的需求，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种小龙虾稻田冬季养殖销售的方法，包括以下步骤：

S1：构建高位稻田，保持稻田板面的耕作层和高程不变，异地取土，从稻田板面高程位置向上加高并加固稻田四周田埂，使稻田能够从板面向上蓄水形成高位稻田；

S2：构建冬季保温区，田埂种植冬青树形成挡风屏障，并于田埂四周内侧开设边沟，边沟中铺设水稻秸秆；

S3：种植伊乐藻，在稻田板面上布设网目规格为20目的网箱，网箱底部沉入底泥表层，网箱内种植伊乐藻水草正常生长，形成小龙虾提供适宜的局部生存环境；

S4：秋放苗种，第一年的9至10月用地笼诱捕虾苗，筛选将规格在100～200尾/千克的虾苗留作苗种，并将苗种投放至稻田冬季保温区；

S5：冬季肥水，第一年的11月中旬向每亩稻田中施加充分发酵后的鸡粪150千克，该鸡粪加EM菌密封发酵15天以上；

S6：冬季投喂，冬日每天早晨测量水温在5℃以上，则与上午11点左右，在稻田冬季保温区投喂，投喂量为在田小龙虾群体重量的1.5％～2.5％；

S7：冬季捕捞，受网目规格限制，2钱以上规格的小龙虾不能出入网箱，捕捞时，轻轻向上提摆网箱，利用水流除去网箱底部泥土；

S8：冬季销售，将网箱箱体和龙虾置入可控温水箱中，可控温水箱中的水温控制于5℃-7℃，后续网箱提出稻田后将龙虾倒入可控温水箱内已有的网箱中，搬运龙虾连同可控温水箱至市场待售；

S9：春季肥水，第二年的3月中旬向每亩稻田中施加充分发酵的鸡粪200千克；

S10：春季投喂，第二年的4月下旬～5月底，根据稻田内天然饵料的多少进行投喂；

S11：春季间隔捕捞，捕捞时间为第二年的4月中旬～5月下旬，每隔3天或5天用地笼诱捕，筛选规格达到40尾/千克以上的小龙虾销售，降低在田小龙虾的密度，充分发挥稻田时间和空间效应；

S12：春季销售，诱捕后的龙虾投入泡沫水箱，搬运龙虾连同泡沫水箱至市场待售。

进一步地，构建高位稻田中保持稻田板面的耕作层90％的面积不变，并将稻田板面高程向上加高至1.5m～1.8m。

进一步地，种植伊乐藻中网箱底部沉入底泥表层不超过5cm，且网箱的规格为10m×6m×2m。

进一步地，种植伊乐藻中在稻田板面上布设网箱后在网箱上铺设秸秆编织的草帘。

进一步地，秋放苗种中投放密度按整个稻田面积计算，数量5000尾/亩，35千克/亩。

进一步地，冬季肥水和春季肥水中充分发酵的鸡粪为添加EM菌密封发酵15天以上的鸡粪。

进一步地，冬季销售中可控温水箱为夹层中设置有电热片的箱体，且可控温水箱在置入网箱之前需蓄养50％～100％的稻田水和0％～50％的自来水，可控温水箱中水位高度至网箱高度的1/3～2/3处。

进一步地，春季投喂中4月中旬～5月上旬，每亩投饲量为1.5kg～2.0kg；5月中旬～下旬，每亩投饲量为2.1kg～3.0kg；每天16:00～17:00投饲1次，饲料以颗粒饲料为主。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明提出的一种小龙虾稻田冬季养殖销售的方法，构建高位稻田和保温区，深化虾苗饲养水域，水体的中下部水温较高，有利于小龙虾摄食生长，在冬季寒冷的季节，能使小龙虾能够迁徙到水体的中部和底层，并设置网箱触底贴泥种植伊乐藻，为小龙虾提供良好的生态环境，提高小龙虾的成活率，加快其生长速度，并配合提箱捕捞的低温捕捞方法，方便的将小龙虾捕捞并于冬季和春季早期两次上市，令小龙虾提前达到上市规格，满足冬季和春季早期市场对小龙虾的需求。

附图说明

图1为本发明的小龙虾稻田冬季养殖销售方法的流程图；

图2为本发明的小龙虾稻田冬季养殖销售方法的另一流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

参阅图1至图2，一种小龙虾稻田冬季养殖销售的方法，包括以下步骤：

S1：构建高位稻田，保持稻田板面的耕作层90％的面积和高程不变，异地取土，从稻田板面高程位置向上加高至1.5m～1.8m，并加固稻田四周田埂，使稻田能够从板面向上蓄水形成高位稻田；

S2：构建冬季保温区，田埂种植冬青树形成挡风屏障，并于田埂四周内侧开设边沟，边沟中铺设水稻秸秆，边沟较宽较深的水体能保持水温的稳定，水稻秸秆制作的“虾巢”，冬季可有效保持靠北侧田埂稻田水体的温度大部分时间稳定在4℃以上，进而使小龙虾在冬季能正常的摄食、生长；

S3：种植伊乐藻，在稻田板面上布设网目规格为20目的网箱，使箱外小规格虾苗能够自由进出网箱，网箱触底贴泥使小龙虾能够迁徙到水体的中部和底层，网箱底部沉入底泥表层不超过5cm，解决了网箱内种植水草不接触底泥的问题，成活率不高，即使成活生长慢，不容易形成群体，在冬季寒冷的季节，水体的中下部水温较高，有利于小龙虾摄食生长，且网箱的规格为10m×6m×2m，网箱内种植伊乐藻水草正常生长，形成“局部水下森林”，形成小龙虾提供良好的生态环境，其中，稻田板面上布设网箱后可在网箱上铺设秸秆编织的草帘，该草帘在网箱上层构成防护屏，避免下苗向上层低温水域移动，保温，丰富水草的生长环境，且草帘在水域中逐渐腐化，取出水箱后，该腐化水帘可为次年生长的水草提供养分，在实施时也可不铺设草帘；

S4：秋放苗种，第一年的9至10月用地笼从淮河水系天然水域诱捕虾苗，筛选，将规格在100～200尾/千克的虾苗留作苗种，并将苗种投放至稻田冬季保温区，投放密度按整个稻田面积计算，数量5000尾/亩，35千克/亩；

S5：冬季肥水，第一年的11月中旬向每亩稻田中施加充分发酵后的鸡粪150千克，该鸡粪加EM菌密封发酵15天以上，培育适宜冬季的浮游生物，维持水体适宜的透明度，为小龙虾提供活饵料，增强小龙虾越冬抵抗力；

S6：冬季投喂，冬日每天早晨测量水温在5℃以上，则与上午11点左右，在稻田冬季保温区投喂，投喂量为在田小龙虾群体重量的1.5％～2.5％；

S7：冬季捕捞，受网目规格限制，2钱以上规格的小龙虾不能出入网箱，捕捞时，轻轻向上提摆网箱，利用水流除去网箱底部泥土，很方便的将小龙虾捕捞上市，因为网片阻止小龙虾潜伏到底泥中或掘洞；

S8：冬季销售，将网箱箱体和龙虾置入可控温水箱中，可控温水箱中的水温控制于5℃-7℃，后续网箱提出稻田后将龙虾倒入可控温水箱内已有的网箱中，搬运龙虾连同可控温水箱至市场待售，其中，可控温水箱为夹层中设置有电热片的箱体，若条件不允许，也可通过泡沫材质的水箱进行替代，且可控温水箱在置入网箱之前需蓄养50％～100％的稻田水和0％～50％的自来水，可控温水箱中水位高度至网箱高度的1/3～2/3处；冬季销售之后可补充投入100～200尾/千克的虾苗，控制整个稻田龙虾数量为5000尾/亩，35千克/亩，即能够充分利用培育空间，也不会造成虾苗密度过高，避免龙虾相互攻击；

S9：春季肥水，第二年的3月中旬向每亩稻田中施加充分发酵的鸡粪200千克，本实施例中，充分发酵的鸡粪为添加EM菌密封发酵15天以上的鸡粪，该鸡粪培育适宜冬季的浮游生物，维持水体适宜的透明度，为小龙虾提供活饵料，增强小龙虾越冬抵抗力；

S10：春季投喂，第二年的4月下旬～5月底，根据稻田内天然饵料的多少进行投喂，4月中旬～5月上旬，每亩投饲量为1.5kg～2.0kg；5月中旬～下旬，每亩投饲量为2.1kg～3.0kg；每天16:00～17:00投饲1次，饲料以颗粒饲料为主；

S11：春季间隔捕捞，捕捞时间为第二年的4月中旬～5月下旬，每隔3天或5天用地笼诱捕，筛选规格达到40尾/千克以上的小龙虾销售，降低在田小龙虾的密度，充分发挥稻田时间和空间效应；

S12：春季销售，诱捕后的龙虾投入泡沫水箱，搬运龙虾连同泡沫水箱至市场待售。

采用上述实施例中的方法构建高位稻田500亩，于稻田培育虾苗，并在冬季和春季早期这两个时间段内进行间断性捕捞和销售，统计数据如表1所示：

表1小龙虾稻田冬季养殖销售数据统计

据上述统计可知，冬季虾苗培育时间长，为满足虾苗培育生长需要延长捕捞间隔，冬季的高位稻田每亩可产早上市清水小龙虾40kg的，平均规格达5钱，市场售价60元/kg，亩产值达2400元，而春季早期的高位稻田每亩可产早上市清水小龙虾50kg的，平均规格达5钱，市场售价40元/kg，亩产值达2000元。

综上所述：本发明提出的一种小龙虾稻田冬季养殖销售的方法，构建高位稻田和保温区，深化虾苗饲养水域，水体的中下部水温较高，有利于小龙虾摄食生长，在冬季寒冷的季节，能使小龙虾能够迁徙到水体的中部和底层，并设置网箱触底贴泥种植伊乐藻，为小龙虾提供良好的生态环境，提高小龙虾的成活率，加快其生长速度，并配合提箱捕捞的低温捕捞方法，方便的将小龙虾捕捞并于冬季和春季早期两次上市，令小龙虾提前达到上市规格，满足冬季和春季早期市场对小龙虾的需求。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。