匀蛋器组件和料理机

技术领域

本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种匀蛋器组件和料理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。在人们日常的食材中，蛋类作为一个不可缺少的食材，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，具有丰富的营养成分，被广泛食用。而黄金蛋是蛋清和蛋液在蛋壳内均匀混合，受到人们的欢迎。目前市面上多数的料理机并不具有匀蛋的功能。

发明内容

本申请的目的在于提供一种匀蛋器组件和料理机，具有匀蛋的功能。

本申请的一个方面提供一种匀蛋器组件。该匀蛋器组件包括：支架，包括第一转轴，所述支架能够绕所述第一转轴转动；及匀蛋盒，包括鸡蛋容纳腔，所述匀蛋盒通过第二转轴可转动地安装于所述支架，当所述匀蛋器随着所述支架一起绕第一转轴转动的同时，所述匀蛋器相对于所述支架绕第二转轴转动。由于匀蛋盒通过第二转轴可转动地安装于支架，当电机驱动支架转动时，匀蛋盒随着支架一起转动的同时，匀蛋盒还会相对于支架发生转动，如此，匀蛋盒在转动过程中，能够使得置于鸡蛋容纳腔内的鸡蛋的蛋清和蛋黄混合快速及均匀，从而实现匀蛋。

进一步地，所述第二转轴偏离所述第一转轴设置，通过驱动所述支架转动，能够使得所述匀蛋盒自转和公转。由于第二转轴和第一转轴不同轴设置，使得匀蛋盒绕第一转轴公转的同时，还会沿第二转轴发生自转，如此，使得鸡蛋的蛋清和蛋黄混合更加均匀、高效。

进一步地，所述鸡蛋容纳腔的轴线与所述第一转轴之间的夹角大于3度且小于或等于90度。如此，使得置于鸡蛋容纳腔内的鸡蛋与第一轴线成倾斜设置，鸡蛋在高速旋转过程中，蛋液在公转和自转的作用下，形成非对称的漩涡及碰撞，从而使得蛋清与蛋黄快速、充分地混合。

进一步地，所述鸡蛋容纳腔的轴线与所述第一转轴之间的夹角大于45度且小于90度。如此，使得蛋清与蛋黄能够更加快速、充分地混合。

进一步地，所述匀蛋盒在所述第二转轴的一侧设有扇片。通过在第二转轴的一侧设置扇片，使得匀蛋盒在转动过程中受到的空气阻力是不对称的，如此，匀蛋盒能够更加快速地自转，进而使得蛋清与蛋黄更加快速均匀地混合。

进一步地，所述匀蛋盒外表面设有支撑部。通过设置支撑部，匀蛋盒从支架上取下时，能够稳定地放置于桌面，从而避免匀蛋盒在桌面上滑动。

进一步地，所述匀蛋盒包括第一盒和与所述第一盒装配在一起的第二盒，所述第一盒与所述第二盒共同围设形成所述鸡蛋容纳腔。如此，通过所述第一盒和第二盒配合，能够方便、可靠地将鸡蛋装入所述鸡蛋容纳腔内。

进一步地，所述第一盒包括第一壳体和设置于所述第一壳体内的第一软胶，所述第二盒包括第二壳体和设置于所述第二壳体内的第二软胶。如此，通过设置第一软胶和第二软胶，使得置于鸡蛋容纳腔内的鸡蛋与软胶接触，从而能够有效地避免鸡蛋的蛋壳破碎，能够很好地保护鸡蛋。

进一步地，所述第一软胶和/或第二软胶设有若干凸筋。由于凸筋具有较好地弹性，通过设置凸筋，能够对鸡蛋更可靠地进行限定，并且能够与不同尺寸的鸡蛋相匹配。

进一步地，所述支架包括第一架体、与所述第一架体相对的第二架体、以及连接所述第一架体和第二架体的连接部，所述第一转轴设置于所述第一架体和第二架体。如此，支架结构简单，且匀蛋盒装配方便。

进一步地，所述匀蛋盒设有所述第二转轴，所述第一架体和第二架体设有与所述第二转轴对应配合的轴孔，所述轴孔偏离所述第一转轴。如此，结构简单，安装方便。

本申请的另一个方面提供一种料理机。该料理机包括：碗体；碗盖，盖设于所述碗体；主机，设置于所述碗盖；及搅拌刀组件和如上所述的匀蛋器组件，可选择地安装于所述碗体内，所述主机用于驱动所述搅拌刀组件或匀蛋器组件转动。如此，匀蛋盒在转动过程中，能够使得置于鸡蛋容纳腔内的鸡蛋的蛋清和蛋黄混合快速及均匀，从而实现匀蛋。

附图说明

图1所示为本申请料理机的一个实施例的分解图；

图2所示为图1所示的料理机的剖面图；

图3所示为图2所示的匀蛋器的主视图；

图4所示为图3所示的匀蛋器的剖面图；

图5所示为图4所示的匀蛋盒的剖面图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

图1所示为料理机100的一个实施例的分解示意图。料理机100包括包括碗体40、碗盖50、主机60、搅拌刀组件(图未示)和匀蛋器组件90。碗盖50盖设于碗体40，主机60设置于碗盖50。碗体40可以用来装待处理的食材，例如：肉。食材在碗体40内被粉碎搅拌。

搅拌刀组件和匀蛋器组件90可选择地安装于所述碗体40内，所述主机60用于驱动所述搅拌刀组件或匀蛋器组件转动。如此，料理机100不仅实现搅拌功能，例如：绞肉、榨汁等，还能实现匀蛋功能，从而使得料理机100功能增多，增加用户体验。

当使用者需要绞肉时，将所述搅拌刀组件安装于所述碗体40内，所述主机60驱动所述搅拌刀组件转动，从而对所述碗体40内的食材进行搅打粉碎；当使用者需要匀蛋时，将所述搅拌刀组件取出来，将匀蛋器组件90安装于所述碗体40内，所述主机60驱动所述匀蛋器组件90转动，从而实现匀蛋功能。

请参阅图1和图2，所述主机60包括机壳61、上盖62、电机63、按键64和电源线65。所述电机63安装于所述机壳61内，所述上盖62盖设于所述机壳61，所述电源线65用于于外部电源连接。

请结合参阅图3和图4，所述匀蛋器组件90可转动地安装于所述碗体40内。匀蛋器组件90包括支架10和匀蛋盒20。支架10包括第一转轴11，所述支架10能够绕所述第一转轴11转动。所述碗体40底部设有轴部45，所述支架10的第一转轴11下端与所述轴部45配合，第一转轴11上端与所述电机63的电机轴连接，当所述电机63启动时，所述电机轴通过与第一转轴11配合，带动所述支架10转动。

匀蛋盒20包括鸡蛋容纳腔21，所述匀蛋盒20通过第二转轴22可转动地安装于所述支架10，当所述匀蛋盒20随着所述支架10转动的同时，所述匀蛋盒20相对于所述支架10发生转动。也就是说，当所述匀蛋器20随着所述支架10一起绕第一转轴11转动的同时，所述匀蛋器20自身还相对于所述支架10绕第二转轴22转动。所述第二转轴22与所述第一转轴11可以同轴，也可以不同轴。

本申请匀蛋器组件90，由于匀蛋盒20通过第二转轴22可转动地安装于支架10，当电机63驱动支架10转动时，匀蛋盒20随着支架10一起转动的同时，匀蛋盒20还会相对于支架10发生转动，如此，匀蛋盒20在转动过程中，能够使得置于鸡蛋容纳腔21内的鸡蛋的蛋清和蛋黄混合快速及均匀，从而实现匀蛋。

请继续参阅图3和图4，在该实施例中，所述第二转轴22偏离所述第一转轴11设置，也就是说，第二转轴22和第一转轴11不同轴。通过驱动所述支架10转动，能够使得所述匀蛋盒20自转和公转。由于第二转轴22和第一转轴11不同轴设置，则匀蛋盒20位于第二转轴22两侧的部分距离第一转轴11的距离是不同的，当支架10转动时，匀蛋盒20跟随支架10一起转动(即公转)，匀蛋盒20离第一转轴11更远的部分的线速度比匀蛋盒20离第一转轴11更近的部分的线速度更大，从而使得匀蛋盒20离第一转轴11更远的部分受到的空气阻力比匀蛋盒20离第一转轴11更近的部分受到的空气阻力更大，也就是说，匀蛋盒20在第二转轴22两侧的部分受到的阻力是不同的，这个阻力差使得匀蛋盒20在绕第一转轴11公转的同时，还会沿第二转轴22发生自转，如此，使得鸡蛋的蛋清和蛋黄混合更加均匀、高效。

所述鸡蛋容纳腔21的轴线与所述第一转轴11之间的夹角A大于3度且小于或等于90度，如此，使得置于鸡蛋容纳腔21内的鸡蛋与第一轴线11成倾斜设置，鸡蛋在高速旋转过程中，蛋液在公转和自转的作用下，形成非对称的漩涡及碰撞，从而使得蛋清与蛋黄快速、充分地混合。在一些实施例中，所述鸡蛋容纳腔21的轴线与所述第一转轴11之间的夹角可以为10度、20度、30度、40度、50度、60度、70度、80度、85度，或者上述任意相邻二者之间的某个值。

优选地，所述鸡蛋容纳腔21的轴线与所述第一转轴11之间的夹角大于45度且小于90度。如此，使得蛋清与蛋黄能够更加快速、充分地混合。

请继续参阅图3和图4，所述匀蛋盒20在所述第二转轴22的一侧设有扇片23。通过在第二转轴22的一侧设置扇片23，使得匀蛋盒20在转动过程中受到的空气阻力是不对称的，如此，匀蛋盒20能够更加快速地自转，进而使得蛋清与蛋黄更加快速均匀地混合。在一个实施例中，所述扇片在匀蛋盒20的表面沿上下方向延伸。

请参阅图3至图5，所述匀蛋盒20外表面设有支撑部24。通过设置支撑部24，匀蛋盒20从支架10上取下时，能够稳定地放置于桌面，从而避免匀蛋盒20在桌面上滑动。在图示实施例中，所述支撑部24为平面，但不限于此。在该实施例中，所述支撑部24在匀蛋盒20上的位置与所述扇片23的位置相对设置，但不限于此。

请继续参阅图3和图4，所述匀蛋盒20包括第一盒25和与所述第一盒25装配在一起的第二盒26，所述第一盒25与所述第二盒26共同围设形成所述鸡蛋容纳腔21。如此，通过所述第一盒25和第二盒26配合，能够可靠地将鸡蛋装入所述鸡蛋容纳腔21内。所述匀蛋盒20可以为椭圆形、圆形、方形等。所述鸡蛋容纳腔21与鸡蛋的大小、形状相匹配。

请参阅图4，所述第一盒25包括第一壳体251和设置于所述第一壳体251内的第一软胶252，所述第二盒26包括第二壳体261和设置于所述第二壳体261内的第二软胶262。如此，通过设置第一软胶252和第二软胶262，使得置于鸡蛋容纳腔21内的鸡蛋与软胶接触，从而能够有效地避免鸡蛋的蛋壳破碎，能够很好地保护鸡蛋。

在一些实施例中，所述第一壳体251与所述第二壳体261通过悬扣、卡扣等方式装配在一起。在组装匀蛋盒20时，先将第一软胶252安装于第一壳体251，将第二软胶262安装于第二壳体261，然后将第一壳体251和第二壳体261组装在一起，即可完成匀蛋盒20的组装。

请参阅图4，所述第一软胶252和/或第二软胶262设有若干凸筋253。由于凸筋253具有较好地弹性，通过设置凸筋253，能够对鸡蛋更可靠地进行限定，并且能够与不同尺寸的鸡蛋相匹配。在一个实施例中，所述第一软胶252和第二软胶262分别设有若干凸筋253。所述若干凸筋253分别沿所述鸡蛋容纳腔21的纵长方向延伸。

请参阅图3和图4，所述支架10包括第一架体13、与所述第一架体13相对的第二架体14、以及连接所述第一架体13和第二架体14的连接部15，所述第一转轴11设置于所述第一架体13和第二架体14。如此，支架10结构简单，且匀蛋盒20装配方便。在图示实施例中，所述第一架体13、第二架体14和连接部15共同形成一容置空间，所述匀蛋盒20位于所述容置空间内。

在图示实施例中，所述匀蛋盒20设有所述第二转轴22，所述第一架体13和第二架体14设有与所述第二转轴22对应配合的轴孔139，所述轴孔139偏离所述第一转轴11。如此，结构简单，安装方便。在另一个实施例中，所述第一架体13和第二架体14设有所述第二转轴，所述匀蛋盒20设有与所述第二转轴对应配合的轴孔，所述第二转轴偏离所述第一转轴11。

以上所述仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。