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一种火锅桌的烟气净化系统及火锅桌

文献发布时间:2023-06-19 09:26:02


一种火锅桌的烟气净化系统及火锅桌

技术领域

本发明涉及火锅桌的烟气净化技术领域,具体涉及一种火锅桌的烟气净化系统及火锅桌。

背景技术

食用火锅时,火锅将产生大量的油烟气,这将会使得室内空气中漂浮油烟气体,不仅污染室内空气,而且这些油烟气体将会附着到消费者的衣物以及室内物品上,使得衣物、物品带有浓厚的“火锅味”,附着在室内物品上的油烟气还会增加火锅店内卫生清洁难度。火锅烧煮时产生的油烟气中的主要有害物质包括生物性的细菌;化学性的有害气体,例如二氧化硫、一氧化碳;还包括挥发性有机物(TVOC)以及可吸入颗粒物(PM

现有的解决火锅产生的油烟气,常见有两大类型方法:(1)在火锅上方吊装抽油烟机,而吊装抽油烟机存在一系列缺陷,例如油烟机体积大、安装成本高、安装空间需求大,且不美观;(2)采用能够抽吸油烟气的火锅桌,通过在火锅桌下方设置抽风机与烟气净化装置,将火锅烧煮时产生的烟气抽吸到火锅桌下方的烟气净化装置内,净化后排出。目前火锅桌的烟气净化装置主要采用的为多层活性炭吸附的处理方式,例如中国专利申请CN110742400A提供的火锅桌,油烟气内的杂质与设置的活性炭充分接触并吸附,起到净化作用。活性炭吸附的净化方式,虽然简单有效,但是需要频繁更换活性炭网,因为活性炭吸附能力随吸附时间而逐渐达到饱和,吸附能力逐渐下降;并且油烟气的部分油污会附着在活性炭网孔上,堵塞活性炭网孔,降低活性炭吸附能力,最终导致火锅产生的油烟气无法得以净化。活性炭网式的火锅桌的烟气净化装置通常不能用于杀菌、消毒,而活性炭吸附饱和后性能降低,以及部分物质发酵,霉菌类细菌繁殖增加,造成环境进一步危害。此外,目前火锅桌的烟气净化装置还包括负离子净化方式,例如中国专利CN206803282U公开的火锅桌,通过在火锅桌内部设置负离子发生装置,释放负离子来净化油烟气,然而火锅桌上的油烟产生速度较快和产生量较大,如果达到较好净化效率,则需要配置较大的负离子发生器,大大增加火锅桌成本高;另外,负离子发生过程中会产生臭氧这一衍生物,而当臭氧浓度超标后会对人体产生危害,造成二次污染。

发明内容

为了解决上述提到的技术问题,本发明提供一种火锅桌的烟气净化系统,该烟气净化系统设置于中空柱体结构的火锅桌本体内部,所述烟气净化系统包括沿着烟气流动方向依次设置的过滤网、抽风机、第一过滤装置、等离子体净化装置和第二过滤装置,所述第一过滤装置、所述等离子体净化装置和所述第二过滤装置安装在所述火锅桌本体底部的抽拉盒内;所述第一过滤装置为第一活性炭架,铺设在所述抽拉盒的底部;所述第二过滤装置为两个第二活性炭架,分别竖直插入在所述抽拉盒的两侧;所述等离子体净化装置设置在所述两个第二活性炭架中间;所述抽拉盒的两侧包括第一烟气出入口,所述等离子体净化装置的外壳左右两侧设置第二烟气出入口。

本发明提供的火锅桌烟气净化系统,包括多级净化装置,过滤网、第一过滤装置、等离子体净化装置和第二过滤装置,能够对火锅烧煮时产生的烟气进行净化、杀菌、消毒。其中,等离子净化装置产生的等离子体中的活性物质与微生物体内的蛋白质和核酸发生化学反应,摧毁微生物和扰乱微生物的生存功能,从而起到杀菌、消毒的效果;经电离后产生的自由态氧原子和OH离子具有强氧化性,将空气中的污染物质分解为小分子无机物,实现杀菌、消毒、净化、清新室内空气目的。设置在抽风机前端的过滤网,能够阻隔火锅烟气中的大油滴杂质。烟气净化系统还设置多个活性炭架,以对火锅产生的烟气进行充分的吸附与净化。活性炭架、等离子体净化装置均集成在火锅桌底部的抽拉盒内,便于从火锅桌中取出与更换。本发明提供的火锅桌烟气净化系统,清理周期延长,净化效果与净化效率均提高。

进一步,所述等离子体净化装置包括设置在所述外壳内的成对的电极条带,所述等离子体净化装置的上部和下部分别设置金属板块,所述外壳的两端设置有用于安装所述电极条带的电极条带安装支撑结构。

进一步,所述电极条带为稀土复合材料制成。

进一步,所述稀土复合材料为含有稀土元素的合金材料,所述稀土元素选自铈、钕、铽、镨和镧中的一种或几种。

进一步,所述电极条带安装支撑结构贯穿所述外壳,所述电极条带安装支撑结构包括从所述外壳向外凸出的第一凸出部和从所述外壳向内凸出的第二凸出部,所述第一凸出部用于对所述第二过滤装置限位,所述第二凸出部用于安装所述电极条带。

本发明特殊设计的电极条带,能够产生稳定的高频高压电场,从而对空气进行电离,产生等离子体。电极条带由稀土复合材料构成,与金属板块,共同组成板带式反应器,配合低伏磁高频高压脉冲电场,对空气中的原子进行高压电离,促进电子加速,在电极周围产生大范围的辉光放电等离子体。本发明的等离子体净化装置由于设计独特,体积较小,具有高度集成性。

进一步,所述第一烟气出入口的高度至少部分高于第二烟气出入口的高度。

进一步,所述抽拉盒的两端设置有安装底座、安装凸台和限位结构。

进一步,所述安装底座的高度小于所述抽拉盒外壳的高度,所述安装凸台高度小于所述安装底座的高度。

抽拉盒的内部设计,使得等离子体净化装置、第二过滤装置易于定位安装与取出,且安装凸台的设计,使得等离子净化装置与第一过滤装置之间存在缝隙,利于烟气流动。

进一步,还包括依次设置在所述过滤网上方的滤渣装置和导风罩。

本发明还提供一种火锅桌,该火锅桌包括上述的烟气净化系统。

综上所述,由于采用了上述技术方案,本发明的有益效果为:

本发明提供的火锅桌烟气净化系统,包括多级净化装置,过滤网、第一过滤装置、等离子体净化装置和第二过滤装置,能够对火锅烧煮时产生的烟气进行净化、杀菌、消毒。其中,等离子净化装置产生的等离子体中的活性物质与微生物体内的蛋白质和核酸发生化学反应,摧毁微生物和扰乱微生物的生存功能,从而起到杀菌、消毒的效果;经电离后产生的自由态氧原子和OH离子具有强氧化性,将空气中的污染物质分解为小分子无机物,实现杀菌、消毒、净化、清新室内空气目的。设置在抽风机前端的过滤网,能够阻隔火锅烟气中的大油滴杂质。烟气净化系统还设置多个活性炭架,以对火锅产生的烟气进行充分的吸附与净化。活性炭架、等离子体净化装置均集成在火锅桌底部的抽拉盒内,便于从火锅桌中取出与更换。本发明提供的火锅桌烟气净化系统,清理周期延长,净化效果与净化效率均提高。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。

附图说明

图1为本发明火锅桌内部结构示意图。

图2为安装有等离子净化装置和第二活性炭架的抽拉盒结构俯视图。

图3为安装有等离子净化装置和第二活性炭架的抽拉盒结构侧视图。

图4为拆除等离子净化装置和第二活性炭架的抽拉盒结构俯视图。

图5等离子净化装置侧视图。

图6为本发明火锅桌正视图。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明,但并不因此而限制本发明,需要说明的是,在不相冲突的前提下,以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。下述实施例中涉及的操作方法,如无特别说明,均为常规方法;所采用的原材料、设备等除特殊限定外均可以通过购买方式获得。

图1示出了本发明火锅桌内部结构,图2为安装有等离子净化装置和第二活性炭架的抽拉盒结构俯视图,图3为安装有等离子净化装置和第二活性炭架的抽拉盒结构侧视图,图4为拆除等离子净化装置和第二活性炭架的抽拉盒结构俯视图,图5等离子净化装置侧视图,图6为本发明火锅桌正视图。如图1-图6所示,本发明提供的用于无烟火锅桌的烟气净化系统设置于中空柱体结构的火锅桌本体1内部。所述烟气净化系统包括沿着烟气流动方向依次设置的过滤网4、抽风机5、第一过滤装置10、等离子体净化装置8和第二过滤装置9。所述第一过滤装置10、所述等离子体净化装置8和所述第二过滤装置9安装在所述火锅桌本体1底部的抽拉盒3内。过滤网4、抽风机5和抽拉盒3从上至下依次均设置在火锅桌本体1的中空内部;过滤网4设置在抽风机5的上方,用于过滤油烟中的油滴等大颗粒杂质;抽风机5设置在抽拉盒3的上方,并且抽风机5抽风开口向下。

所述第一过滤装置10为第一活性炭架,铺设在所述抽拉盒3的底部。所述第二过滤装置9为两个第二活性炭架,分别竖直插入在所述抽拉盒3的两侧,第二活性炭架为盒装结构,盒装结构的四周面为密封结构,盒装结构的两侧(即,对应于抽拉盒的两侧)为网状结构,盒装结构内部装有活性炭颗粒。第一活性炭架10和第二活性炭架9均可从抽拉盒中取出,方便定期更换活性炭。

所述等离子体净化装置8设置在所述两个第二活性炭架9中间。所述抽拉盒3的两侧包括第一烟气出入口34,对应地,所述等离子体净化装置8的外壳81左右两侧设置第二烟气出入口84。进一步,所述第一烟气出入口34的高度至少部分高于第二烟气出入口84的高度,以使得烟气充分流经等离子体净化装置8。

本发明提供的无烟火锅桌在工作过程中,火锅烧煮产生的烟气通过所述过滤网4下部的所述抽风机5的抽吸,流经所述过滤网5,再输送到抽拉盒3底部的第一过滤装置10,经过第一过滤装置10初次净化的烟气,进入等离子体净化装置8内,等离子体净化装置8内产生的等离子体对烟气中的病毒、霉菌、颗粒物和有害气体进行净化。经由等离子体净化后的烟气再经由第二过滤装置9再次吸附与净化,最终排出火锅桌。

进一步,所述抽拉盒3的两端设置有安装底座32、安装凸台34和限位结构33。将等离子体净化装置8安装至抽拉盒3内时,限位结构33对等离子体净化装置8的两端起限位作用;等离子体净化装置8安装至凸台34上,安装底座32对等离子体净化装置8的两侧起限位作用。安装底座32的高度小于抽拉盒3外壳的高度,安装凸台高度小于安装底座32的高度。

本发明的烟气净化系统还包括依次设置在所述过滤网4上方的滤渣装置7和导风罩6,导风罩6与滤渣装置7的四周边框之间构成抽风通道,从而将火锅产生的烟气导入火锅桌本体1内部;所述抽风机10通过抽风机托盘安装在火锅桌本体1内,且所述抽风机10的排气口朝下。火锅桌本体1上通过安装桌面形成完整的火锅桌。火锅本体内部的其他结构可参见中国专利申请CN110742400A。

在本发明的优选实施例中,所述等离子体净化装置8包括设置在所述外壳81内的成对的电极条带82,所述外壳的上部和下部分别设置金属板块(未示出),所述外壳81的两端设置有用于安装所述电极条带82的电极条带安装支撑结构83。具体地,所述电极条带安装支撑结构83贯穿所述外壳81,所述电极条带安装支撑结构83包括从所述外壳81向外凸出的第一凸出部和从所述外壳81向内凸出的第二凸出部,所述第一凸出部用于对所述第二过滤装置9限位,所述第二凸出部用于安装所述电极条带82。

在本发明的一个优选实施例中,所述电极条带82为稀土复合材料制成。所述稀土复合材料为含有稀土元素的合金材料,所述稀土元素选自铈、钕、铽、镨和镧中的一种或几种。

进一步,所述等离子体净化装置8还包括整流电路、高频高压变压器。整流电路将来自交流电源的交流电整流为低压直流,在本发明的一个优选实施例中,低压直流的电压值为12V。高频高压变压器将12V的直流电转换至2万伏的高压电,从而形成高频高压脉冲电场。

本发明的等离子体净化装置8由稀土复合材料组成板带式反应器,配合低伏磁高频高压脉冲电场,对空气中的原子进行高压电离,促进电子加速,在电极周围产生大范围的辉光放电等离子体,通过等离子体的蚀刻作用,即等离子体中活性物质与微生物体内的蛋白质和核酸发生化学反应,摧毁微生物和扰乱微生物的生存功能,从而起到杀菌、消毒的效果。经电离后产生的自由态氧原子和OH离子具有强氧化性,将空气中的污染物质分解为小分子无机物,实现杀菌、消毒、净化、清新室内空气目的。此外,本发明的等离子体净化装置8还可是其他合适的现有的等离子体发生器。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

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