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番茄红素提取

文献发布时间:2023-06-19 11:27:38


番茄红素提取

技术领域

本发明涉及番茄红提取的技术领域,具体为番茄红素提取。

背景技术

番茄红素,是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,也是一种红色素。深红色针状结晶,溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水。对光和氧不稳定,遇铁变成褐色。分子式C40H56,相对分子质量536.85。分子结构上有11个共轭双键和2个非共轭双键,组成为一种直链型碳氢化合物。没有维生素A的生理活性,但具有很强的抗氧化功能。成熟的红色植物果实中含量较高,尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更为丰富。在食品加工中可用作色素,也常用作抗氧化保健食品的原料;番茄红素的提取一般采用番茄酱经过浸提、过滤、浓缩和低温结晶的步骤得到提取。

现有的番茄红素提取过程中,因番茄红素不稳定,在高温、光照以及氧气等条件下容易损失,由于番茄的粘稠度加大,搅拌混合效果较差,进而影响番茄红素的提取。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了番茄红素提取,具备两次过滤的优点,解决了提取效率低的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:番茄红素提取,包括外壳组件、浸提组件和过滤组件;

所述外壳组件包括罐体、板体、顶盖、进料口、支撑架和出液口,所述罐体的外侧壁对称设置有所述板体,所述罐体的顶部设置有所述顶盖,所述顶盖的顶部设置有所述进料口,所述板体的底部设置有所述支撑架,所述罐体的底部设置有所述出液口;

所述浸提组件包括电机一、轴体一、框体、滤网一、漏液槽、漏液管、出液管、电磁阀和内桶,所述顶盖的顶部设置有所述电机一,所述电机一的输出轴连接所述轴体一,所述轴体一的外侧壁规则排列有多个所述框体,所述框体的内侧壁设置有所述滤网一,所述罐体的内侧壁转动连接有所述内桶,所述内桶的内部开设有所述漏液槽,所述内桶的底部设置有所述漏液管和所述出液管,所述漏液管与所述漏液槽相连通,所述出液管的外侧壁设置有所述电磁阀,所述内桶的底部设置有所述过滤组件,所述电磁阀和所述电机一均与外部电源电性连接。

优选的,所述框体与所述内桶固定连接。

优选的,所述顶盖的顶部设置有抽气口。

优选的,所述过滤组件包括桶体、加压管、滤网二和轴体二,所述内桶的底部设置有所述桶体,所述桶体的内侧壁转动连接所述轴体二,所述桶体的内侧壁设置有所述滤网二,所述轴体二贯穿所述滤网二所述桶体的外侧壁设置有所述加压管。

优选的,所述轴体二的外侧壁靠近所述滤网二的上方设置有连接板,所述连接板的底部设置有刮板,所述轴体二的外侧壁靠近所述滤网二的下方设置有绞龙。

优选的,所述支撑架上对称设置有升降组件,所述升降组件包括锥齿轮一、锥齿轮二、电机二、轴承座、螺纹套管、螺杆和顶升板,所述支撑架的一侧设置有所述轴承座,所述轴承座上转动连接所述螺纹套管,所述螺纹套管的外侧壁设置有所述锥齿轮一,所述支撑架上连接所述电机二,所述电机二的输出轴连接所述锥齿轮二,所述锥齿轮二与所述锥齿轮一啮合连接,所述螺纹套管的内侧壁螺纹连接所述螺杆,所述螺杆的顶部设置有所述顶升板。

优选的,所述顶升板为弧形结构。

(三)有益效果

与现有技术相比,本发明提供了番茄红素提取,具备以下有益效果:

该番茄红素提取,通过浸提组件的设置,控制电机一工作,轴体一带动多个滤网一进行工作,在番茄酱混合过程中当产生出番茄红素原液时,由滤网一进行过滤将产出的液体通过漏液槽导入到漏液管内,在导入到过滤组件内,从而增加了原液的提取量,并且在混合一定时间后,打开电磁阀,将整个液体导入到滤网二内,使原液再次被收取。

附图说明

图1为本发明结构示意图;

图2为本发明中的过滤组件放大结构示意图。

图中:1、外壳组件;11、罐体;12、板体;13、顶盖;14、进料口;15、支撑架;16、抽气口;17、出液口;2、浸提组件;21、电机一;22、轴体一;23、框体;24、滤网一;25、漏液槽;26、漏液管;27、出液管;28、电磁阀;29、内桶;3、过滤组件;31、桶体;32、加压管;33、连接板;34、滤网二;35、绞龙;36、刮板;37、轴体二;4、升降组件;41、锥齿轮一;42、锥齿轮二;43、电机二;44、轴承座;45、螺纹套管;46、螺杆;47、顶升板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2,番茄红素提取,包括外壳组件1、浸提组件2和过滤组件3;

所述外壳组件1包括罐体11、板体12、顶盖13、进料口14、支撑架15和出液口17,所述罐体11的外侧壁对称设置有所述板体12,所述罐体11的顶部设置有所述顶盖13,所述顶盖13的顶部设置有所述进料口14,所述板体12的底部设置有所述支撑架15,所述罐体11的底部设置有所述出液口17;

所述浸提组件2包括电机一21、轴体一22、框体23、滤网一24、漏液槽25、漏液管26、出液管27、电磁阀28和内桶29,所述顶盖13的顶部设置有所述电机一21,所述电机一21的输出轴连接所述轴体一22,所述轴体一22的外侧壁规则排列有多个所述框体23,所述框体23的内侧壁设置有所述滤网一24,所述罐体11的内侧壁转动连接有所述内桶29,所述内桶29的内部开设有所述漏液槽25,所述内桶29的底部设置有所述漏液管26和所述出液管27,所述漏液管26与所述漏液槽25相连通,所述出液管27的外侧壁设置有所述电磁阀28,所述内桶29的底部设置有所述过滤组件3,所述电磁阀28和所述电机一21均与外部电源电性连接。

本实施例中,具体的,所述框体23与所述内桶29固定连接;

框体23带动内桶29转动,内桶29与罐体11摩擦,从而产生部分热量,对番茄酱进行加热。

本实施例中,具体的,所述顶盖13的顶部设置有抽气口16;

空气压缩机连接抽气口16,将内桶29内的空气抽出,使内桶29处于真空状态。

本实施例中,具体的,所述过滤组件3包括桶体31、加压管32、滤网二34和轴体二37,所述内桶29的底部设置有所述桶体31,所述桶体31的内侧壁转动连接所述轴体二37,所述桶体31的内侧壁设置有所述滤网二34,所述轴体二37贯穿所述滤网二34所述桶体31的外侧壁设置有所述加压管32;

打开电磁阀28,液体通过出液管27导入到滤网二34上,由轴体一22带动轴体二37转动,连接板33的旋转,带动刮板36转动,将液体混合物均匀分散到滤网二34上,使快速得到原液。

本实施例中,具体的,所述轴体二37的外侧壁靠近所述滤网二34的上方设置有连接板33,所述连接板33的底部设置有刮板36,所述轴体二37的外侧壁靠近所述滤网二34的下方设置有绞龙35;

由轴体二37带动连接板33转动,使连接板33上的刮板36对滤网二34上的原液进行分散,使原液快速得到过滤。

本实施例中,具体的,所述支撑架15上对称设置有升降组件4,所述升降组件4包括锥齿轮一41、锥齿轮二42、电机二43、轴承座44、螺纹套管45、螺杆46和顶升板47,所述支撑架15的一侧设置有所述轴承座44,所述轴承座44上转动连接所述螺纹套管45,所述螺纹套管45的外侧壁设置有所述锥齿轮一41,所述支撑架15上连接所述电机二43,所述电机二43的输出轴连接所述锥齿轮二42,所述锥齿轮二42与所述锥齿轮一41啮合连接,所述螺纹套管45的内侧壁螺纹连接所述螺杆46,所述螺杆46的顶部设置有所述顶升板47;

在顶升内桶29时,控制电机二43工作,使锥齿轮二42带动锥齿轮一41转动,使螺纹套管45在轴承座44内转动,进而使螺杆46在螺纹套管45内转动,提升了顶升板47的高度,将内桶29从罐体11内导出,便于用户对内桶29进行清理。

本实施例中,具体的,所述顶升板47为弧形结构;

顶升板47用于顶升内桶29的作用,弧形结构的设置,增加了两者的接触面积。

工作原理:使用时,首先将番茄酱通过进料口14导入到内桶29内,空气压缩机连接抽气口16,将内桶29内的空气抽出,使内桶29处于真空状态,控制电机一21工作,带动轴体一22转动,使框体23带动内桶29在罐体11内转动,使内桶29内的番茄酱得到混合,并且内桶29与罐体11摩擦,使产生热量,热量则可以传递至番茄酱内,使番茄酱温度得到提升,在番茄酱混合过程中当产生出番茄红素原液时,由滤网一24进行过滤将产出的液体通过漏液槽25导入到漏液管26内,在导入到过滤组件3内,其次,打开电磁阀28,液体通过出液管27导入到滤网二34上,由轴体一22带动轴体二37转动,连接板33的旋转,带动刮板36转动,将液体混合物均匀分散到滤网二34上,使快速得到原液,最后,通过绞龙35的工作,将原液匀速从出液口17处导出。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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技术分类

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