一种酿醋用发酵缸移动翻转装置

技术领域

本发明涉及的是食品生产设备技术领域，具体为一种酿醋用发酵缸移动翻转装置。

背景技术

酿造食醋，是以粮食等为酿造主体，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成的，常见的酿醋淀粉质原料有小米、高粱、糯米、大麦、小麦及黄豆等，在制作醋的过程中，需要先将酿造的原料粉碎，粉碎后放入蒸槽中进行蒸煮，然后再进行发酵，常用的发酵设备都是采用缸来完成的，经过蒸煮的原料倒入缸中进行发酵，在发酵过程中需要经常对缸中的原料进行充分翻料，以使蒸煮后的物料能够快速降温，同时使物料内的水分混合均匀。

现有的酿醋用发酵缸移动翻转装置，在发酵过程中，需要翻缸的数量庞大，一般通过人工进行，人工工作量大，浪费人力，利用翻转装置，不能适用于直径大小不同的发酵缸，且对发酵缸的固定稳定性能较差。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有的酿醋用发酵缸移动翻转装置，在发酵过程中，需要翻缸的数量庞大，一般通过人工进行，人工工作量大，浪费人力，利用翻转装置，不能适用于直径大小不同的发酵缸，且对发酵缸的固定稳定性能较差的问题，而提出的一种酿醋用发酵缸移动翻转装置。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：包括底座和驱动电机，其特征在于：所述底座下端设有万向轮，所述底座上螺栓螺母连接有第一液压泵，所述第一液压泵上端设有第一液压杆，所述第一液压泵一侧通过螺栓螺母连接有手动按钮模块，所述第一液压杆上端焊接有横杆，所述横杆上通过螺栓螺母连接有支撑杆，所述支撑杆下端焊接有轴承底座，所述轴承底座上通过旋转轴承焊接有转动轴，所述转动轴上焊接有支撑架，所述转动轴上焊接有从动齿轮，所述轴承底座下端通过支撑台焊接有驱动电机，所述驱动电机上通过输出轴焊接有主动齿轮，所述支撑架上焊接有三个规格相同的第二液压泵，所述第二液压泵上设有第二液压杆，所述第二液压杆上通过螺栓螺母连接有夹块，所述夹块上通过螺栓螺母连接有防滑橡胶垫。

优选的，所述万向轮为双刹橡胶万向轮，方便进行整体的移动。

优选的，所述主动齿轮与从动齿轮通过齿轮啮合连接，主动齿轮带动从动齿轮进行转动，起到传递动能的作用。

优选的，所述支撑架为圆环形，起到支撑作用。

优选的，所述夹块为圆弧形，所述夹块中心连接线为正三角形，三个夹块实现对发酵缸的固定作用，固定中心点连接线组成正三角形，增加固定的稳定性能。

优选的，所述第一液压泵、驱动电机和第二液压泵均设有电源输入线和控制线，所述控制线与手动按钮模块通过电性连接，起到提供电能，手动按钮模块实现控制作用。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明是一种酿醋用发酵缸移动翻转装置，利用第一液压泵实现整体高度的调整，通过第二液压泵实现夹块夹紧发酵缸，可适用于不同直径大小的发酵缸，稳定性能强，同时利用驱动电机带动支撑架进行旋转，从而实现带动发酵缸翻转。

附图说明

图1为本发明酿醋用发酵缸移动翻转装置的结构示意图。

图2为本发明酿醋用发酵缸移动翻转装置支撑架的结构示意图。

图中：1-底座，2-万向轮，3-第一液压泵，4-第一液压杆，5-手动按钮模块，6-横杆，7-支撑杆，8-轴承底座，9-转动轴，10-支撑架，11-从动齿轮，12-驱动电机，13-主动齿轮，14-第二液压泵，15-第二液压杆，16-夹块，17-防滑橡胶垫。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：包括底座1和驱动电机12，其特征在于：所述底座1下端设有万向轮2，所述底座1上螺栓螺母连接有第一液压泵3，所述第一液压泵3上端设有第一液压杆4，所述第一液压泵3一侧通过螺栓螺母连接有手动按钮模块5，所述第一液压杆4上端焊接有横杆6，所述横杆6上通过螺栓螺母连接有支撑杆7，所述支撑杆7下端焊接有轴承底座8，所述轴承底座8上通过旋转轴承焊接有转动轴9，所述转动轴9上焊接有支撑架10，所述转动轴9上焊接有从动齿轮11，所述轴承底座8下端通过支撑台焊接有驱动电机12，所述驱动电机12上通过输出轴焊接有主动齿轮13，所述支撑架10上焊接有三个规格相同的第二液压泵14，所述第二液压泵14上设有第二液压杆15，所述第二液压杆15上通过螺栓螺母连接有夹块16，所述夹块16上通过螺栓螺母连接有防滑橡胶垫17，所述万向轮2为双刹橡胶万向轮，方便进行整体的移动，所述主动齿轮13与从动齿轮11通过齿轮啮合连接，主动齿轮带动从动齿轮进行转动，起到传递动能的作用，所述支撑架10为圆环形，起到支撑作用，所述夹块16为圆弧形，所述夹块16中心连接线为正三角形，三个夹块实现对发酵缸的固定作用，固定中心点连接线组成正三角形，增加固定的稳定性能，所述第一液压泵3、驱动电机12和第二液压泵14均设有电源输入线和控制线，所述控制线与手动按钮模块5通过电性连接，起到提供电能，手动按钮模块实现控制作用。

本发明的工作原理为：首先通过万向轮2将底座1移动到指定的位置，通过第一液压泵3工作，带动第一液压杆4向下运动，使得支撑架10套在发酵缸的外侧，通过启动第二液压泵14，推动第二液压杆15进行移动，第二液压杆15推动夹块16夹紧发酵缸，三个夹块实现对发酵缸的固定作用，固定中心点连接线组成正三角形，增加固定的稳定性能，利用驱动电机12带动主动齿轮13转动，主动齿轮13带动从动齿轮11进行转动，从而带动转动轴9进行转动，支撑架10在转动轴9的作用下进行转动，实现发酵缸翻转的作用。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。