一种自动加料浸炸并滤油后上调料的炸锅

技术领域

本发明涉及家用炉或灶相关领域，具体为一种自动加料浸炸并滤油后上调料的炸锅。

背景技术

油炸食品非常受人们喜爱，但是在炸制食品时，需要用到高温的油，在炸制时难免会发生溅油而伤害到使用者，并且炸制时温度较高烟气较重，使用者在边上炸制时会非常难受，本发明阐述的一种自动加料浸炸并滤油后上调料的炸锅，能够解决上述问题。

发明内容

为解决上述问题，本例设计了一种自动加料浸炸并滤油后上调料的炸锅，本例的一种自动加料浸炸并滤油后上调料的炸锅，包括炸箱，所述炸箱内设有开口向上的上腔，所述上腔下壁相连通的设有开口向上的食品腔，所述食品腔左壁上端转动连接有预炸篮，所述预炸篮内设有开口向上的预炸腔，所述预炸腔下端设有开口向下的弧滑槽，所述食品腔内上下移动设有短螺杆，所述短螺杆上转动连接有顶舌，所述顶舌上端滑动连接于所述弧滑槽前后壁，所述上腔下壁内固设有炸锅，所述炸锅内设有开口向上的炸制腔，所述炸制腔内装有油，所述炸制腔内上下移动设有滤篮，所述滤篮内设有开口向上和向左的滤油腔，所述滤篮上端前后对称的设有开口向上的横滑槽，所述横滑槽内滑动设有左右对称的滑块，左侧的所述滑块上端铰接有左拉杆，右侧的所述滑块上端铰接有右拉杆，所述左拉杆的相背端分别设有一段恒定长度的直齿，所述右拉杆相背端分别设有两段恒定长度的直齿，所述上腔右侧内设有右上腔，所述右上腔上壁内固设有电机，所述电机下端动力连接有电机轴，所述电机轴向下转动连接于所述右上腔下壁，所述电机轴上固连有右横锥齿，所述右横锥齿前后端相对称的啮合有右竖锥齿，所述右竖锥齿相背端分别固连有蜗杆，所述蜗杆相背端分别转动连接于所述右上腔前后壁，所述上腔左右壁之间前后对称的转动连接有长杆，所述长杆右端延伸入所述右上腔内，所述长杆右端固连有长杆蜗轮，所述长杆蜗轮下端啮合于所述蜗杆，所述长杆上左右对称的滑动且转动连接有固定块，所述固定块内设有固定腔，所述固定腔内设有固连于所述长杆的拉杆转轮，所述左拉杆上下滑动连接于左侧的所述固定块，并啮合于左侧的所述拉杆转轮，所述右拉杆上下滑动连接于右侧的所述固定块，并啮合于右侧的所述拉杆转轮，所述上腔前后壁相对称的设有侧槽，所述炸锅左侧设有连通所述上腔下壁的开口向上的调味腔，初始状态时，所述滤篮位于所述炸制腔下壁，所述预炸篮水平位于所述食品腔内，所述顶舌上端抵在所述弧滑槽右端，要进行使用时，将需要进行炸制的食品倒入所述预炸腔内，所述炸锅将所述炸制腔内的油加热，所述短螺杆向上移动带动所述顶舌上移，所述短螺杆转动带动所述顶舌左移，进而所述顶舌通过所述弧滑槽带动所述预炸篮沿铰接点逆时针翻转，进而将所述预炸腔内的食品分一定量倒入所述炸制腔内，食品下沉落在所述滤篮内受到油的炸制，当所述滤篮内的食品炸制完成后，所述电机启动带动所述电机轴转动，进而通过所述右横锥齿带动所述右竖锥齿转动，进而通过所述蜗杆带动所述长杆蜗轮转动，进而通过所述长杆带动所述拉杆转轮转动，进而带动所述左拉杆与所述右拉杆向上同速率移动，进而通过所述滑块带动所述滤篮向上移动，进而所述滤油腔将所述滤篮内的食品捞起，当所述滤篮上移至所述炸制腔上端时，所述滤篮将所述滤油腔内的油沥下，此时所述长杆继续转动带动所述拉杆转轮转动，此时所述左拉杆上的直齿与所述拉杆转轮啮合至行程末端，进而所述左拉杆不再上移，所述右拉杆上移，进而通过右侧的所述滑块带动所述滤篮右端上翘，进而带动所述滤油腔向左下倾斜，进而所述滤油腔内的食品向左下掉入所述调味腔内。

可优选地，所述食品腔右侧设有右下腔，所述右下腔与所述食品腔之间相连通的设有开槽，所述电机轴向下延伸入所述右下腔内并转动连接于所述右下腔下壁，所述电机轴上滑动连接有滑盒，所述滑盒内设有滑盒腔，所述滑盒腔内设有转动练接于所述电机轴的转筒，所述转筒内设有切换腔，所述切换腔右壁固连有推杆，所述推杆左端固连有切换块，所述切换块内设有上下贯通的切换槽，所述电机轴穿过所述切换槽，所述切换槽左壁为摩擦面，右壁为螺纹面，所述短螺杆上下滑动且转动连接于所述开槽，所述短螺杆右端向右延伸入所述滑盒腔内，所述短螺杆右端固连有短螺杆锥齿，所述短螺杆锥齿啮合于所述转筒下端，初始状态时，所述切换槽左右壁均未接触所述电机轴，要进行使用时，所述推杆向左推动所述切换块，进而带动所述切换槽右壁啮合于所述电机轴，此时所述电机轴转动带动所述切换块上下移动，进而通过所述滑盒带动所述短螺杆上下移动，所述推杆向右拉动所述切换块，进而带动所述切换槽左壁抵住所述电机轴，此时所述电机轴转动带动所述切换块转动，进而通过所述转筒带动所述短螺杆锥齿转动，进而带动所述短螺杆转动。

可优选地，所述上腔左壁内设有左上腔，所述长杆左端延伸入所述左上腔内并固连有长杆锥齿，所述左上腔下壁固连有顶杆，所述顶杆上端转动连接有左竖轴下锥齿，所述左竖轴下锥齿上端固连有左竖轴，所述左竖轴上端固连有左竖轴上锥齿，所述左竖轴上固连有垫板，所述左竖轴上上下滑动设有滑动锥齿，所述滑动锥齿与所述垫板之间固连有弹簧，所述调味腔与所述左上腔之间相连通的转动连接有搅拌爪轴，所述搅拌爪轴左端固连有搅拌爪锥齿，所述搅拌爪轴右端固连有搅拌爪，所述上腔上壁内设有调料腔，所述调料腔内储存有调料，所述调料腔下壁相连通的设有出料口，所述出料口左壁与所述左上腔之间相连通的转动连接有出料轴，所述出料轴左端固连有出料轴锥齿，所述出料轴右端固连有出料轮，当炸制后的食品被倒入所述调味腔后，所述顶杆推动所述左竖轴下锥齿向上，进而通过所述左竖轴带动所述左竖轴上锥齿向上啮合于所述出料轴锥齿，所述长杆转动带动所述长杆锥齿转动，进而通过所述滑动锥齿带动所述左竖轴转动，进而通过所述左竖轴上锥齿带动所述出料轴锥齿转动，进而通过所述出料轴带动所述出料轮转动将所述调料腔内的调料向下卷落至所述调味腔内，所述顶杆拉动所述左竖轴下锥齿向下啮合于所述搅拌爪锥齿，所述长杆转动带动所述长杆锥齿转动，进而通过所述滑动锥齿带动所述左竖轴转动，进而通过所述左竖轴下锥齿带动所述搅拌爪锥齿转动，进而通过所述搅拌爪轴带动所述搅拌爪转动，进而将炸制好的食品与调料混合。

可优选地，所述炸锅下端相连通的设有加热孔，将所述炸箱放置于灶台上，使所述加热孔对准出火口，进而灶台直接对所述炸锅进行加热。

本发明的有益效果是：本发明放置于家用灶台上，使用家用灶台为热源来自动进行食品炸制，将需要炸制的食品放入预炸框内，预炸框能够定量的将食品倒入油锅内进行炸制，炸制完成后使用滤篮将食品捞起滤油后倒入调味腔内，随后倒入调料并使用搅拌爪对炸制好的食品进行混合搅拌，不需要使用者手动操作，方便快捷。

附图说明

为了更清楚地说明发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的整体结构示意图。

图2是图1中A的放大结构示意图。

图3是图1中B-B的结构示意图。

图4是图1中C-C的结构示意图。

具体实施方式

下面结合图1-4对本发明进行详细说明，其中，为叙述方便，现对下文所说的方位规定如下：下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。

本发明所述的一种自动加料浸炸并滤油后上调料的炸锅，包括炸箱11，所述炸箱11内设有开口向上的上腔24，所述上腔24下壁相连通的设有开口向上的食品腔12，所述食品腔12左壁上端转动连接有预炸篮23，所述预炸篮23内设有开口向上的预炸腔22，所述预炸腔22下端设有开口向下的弧滑槽14，所述食品腔12内上下移动设有短螺杆13，所述短螺杆13上转动连接有顶舌15，所述顶舌15上端滑动连接于所述弧滑槽14前后壁，所述上腔24下壁内固设有炸锅52，所述炸锅52内设有开口向上的炸制腔51，所述炸制腔51内装有油，所述炸制腔51内上下移动设有滤篮55，所述滤篮55内设有开口向上和向左的滤油腔53，所述滤篮55上端前后对称的设有开口向上的横滑槽56，所述横滑槽56内滑动设有左右对称的滑块57，左侧的所述滑块57上端铰接有左拉杆31，右侧的所述滑块57上端铰接有右拉杆27，所述左拉杆31的相背端分别设有一段恒定长度的直齿，所述右拉杆27相背端分别设有两段恒定长度的直齿，所述上腔24右侧内设有右上腔19，所述右上腔19上壁内固设有电机21，所述电机21下端动力连接有电机轴20，所述电机轴20向下转动连接于所述右上腔19下壁，所述电机轴20上固连有右横锥齿16，所述右横锥齿16前后端相对称的啮合有右竖锥齿17，所述右竖锥齿17相背端分别固连有蜗杆68，所述蜗杆68相背端分别转动连接于所述右上腔19前后壁，所述上腔24左右壁之间前后对称的转动连接有长杆25，所述长杆25右端延伸入所述右上腔19内，所述长杆25右端固连有长杆蜗轮18，所述长杆蜗轮18下端啮合于所述蜗杆68，所述长杆25上左右对称的滑动且转动连接有固定块30，所述固定块30内设有固定腔26，所述固定腔26内设有固连于所述长杆25的拉杆转轮32，所述左拉杆31上下滑动连接于左侧的所述固定块30，并啮合于左侧的所述拉杆转轮32，所述右拉杆27上下滑动连接于右侧的所述固定块30，并啮合于右侧的所述拉杆转轮32，所述上腔24前后壁相对称的设有侧槽29，所述炸锅52左侧设有连通所述上腔24下壁的开口向上的调味腔45，初始状态时，所述滤篮55位于所述炸制腔51下壁，所述预炸篮23水平位于所述食品腔12内，所述顶舌15上端抵在所述弧滑槽14右端，要进行使用时，将需要进行炸制的食品倒入所述预炸腔22内，所述炸锅52将所述炸制腔51内的油加热，所述短螺杆13向上移动带动所述顶舌15上移，所述短螺杆13转动带动所述顶舌15左移，进而所述顶舌15通过所述弧滑槽14带动所述预炸篮23沿铰接点逆时针翻转，进而将所述预炸腔22内的食品分一定量倒入所述炸制腔51内，食品下沉落在所述滤篮55内受到油的炸制，当所述滤篮55内的食品炸制完成后，所述电机21启动带动所述电机轴20转动，进而通过所述右横锥齿16带动所述右竖锥齿17转动，进而通过所述蜗杆68带动所述长杆蜗轮18转动，进而通过所述长杆25带动所述拉杆转轮32转动，进而带动所述左拉杆31与所述右拉杆27向上同速率移动，进而通过所述滑块57带动所述滤篮55向上移动，进而所述滤油腔53将所述滤篮55内的食品捞起，当所述滤篮55上移至所述炸制腔51上端时，所述滤篮55将所述滤油腔53内的油沥下，此时所述长杆25继续转动带动所述拉杆转轮32转动，此时所述左拉杆31上的直齿与所述拉杆转轮32啮合至行程末端，进而所述左拉杆31不再上移，所述右拉杆27上移，进而通过右侧的所述滑块57带动所述滤篮55右端上翘，进而带动所述滤油腔53向左下倾斜，进而所述滤油腔53内的食品向左下掉入所述调味腔45内。

有益地，所述食品腔12右侧设有右下腔58，所述右下腔58与所述食品腔12之间相连通的设有开槽67，所述电机轴20向下延伸入所述右下腔58内并转动连接于所述右下腔58下壁，所述电机轴20上滑动连接有滑盒63，所述滑盒63内设有滑盒腔62，所述滑盒腔62内设有转动练接于所述电机轴20的转筒60，所述转筒60内设有切换腔59，所述切换腔59右壁固连有推杆61，所述推杆61左端固连有切换块65，所述切换块65内设有上下贯通的切换槽64，所述电机轴20穿过所述切换槽64，所述切换槽64左壁为摩擦面，右壁为螺纹面，所述短螺杆13上下滑动且转动连接于所述开槽67，所述短螺杆13右端向右延伸入所述滑盒腔62内，所述短螺杆13右端固连有短螺杆锥齿66，所述短螺杆锥齿66啮合于所述转筒60下端，初始状态时，所述切换槽64左右壁均未接触所述电机轴20，要进行使用时，所述推杆61向左推动所述切换块65，进而带动所述切换槽64右壁啮合于所述电机轴20，此时所述电机轴20转动带动所述切换块65上下移动，进而通过所述滑盒63带动所述短螺杆13上下移动，所述推杆61向右拉动所述切换块65，进而带动所述切换槽64左壁抵住所述电机轴20，此时所述电机轴20转动带动所述切换块65转动，进而通过所述转筒60带动所述短螺杆锥齿66转动，进而带动所述短螺杆13转动。

有益地，所述上腔24左壁内设有左上腔43，所述长杆25左端延伸入所述左上腔43内并固连有长杆锥齿39，所述左上腔43下壁固连有顶杆49，所述顶杆49上端转动连接有左竖轴下锥齿46，所述左竖轴下锥齿46上端固连有左竖轴44，所述左竖轴44上端固连有左竖轴上锥齿38，所述左竖轴44上固连有垫板42，所述左竖轴44上上下滑动设有滑动锥齿40，所述滑动锥齿40与所述垫板42之间固连有弹簧41，所述调味腔45与所述左上腔43之间相连通的转动连接有搅拌爪轴48，所述搅拌爪轴48左端固连有搅拌爪锥齿47，所述搅拌爪轴48右端固连有搅拌爪50，所述上腔24上壁内设有调料腔33，所述调料腔33内储存有调料，所述调料腔33下壁相连通的设有出料口35，所述出料口35左壁与所述左上腔43之间相连通的转动连接有出料轴36，所述出料轴36左端固连有出料轴锥齿37，所述出料轴36右端固连有出料轮34，当炸制后的食品被倒入所述调味腔45后，所述顶杆49推动所述左竖轴下锥齿46向上，进而通过所述左竖轴44带动所述左竖轴上锥齿38向上啮合于所述出料轴锥齿37，所述长杆25转动带动所述长杆锥齿39转动，进而通过所述滑动锥齿40带动所述左竖轴44转动，进而通过所述左竖轴上锥齿38带动所述出料轴锥齿37转动，进而通过所述出料轴36带动所述出料轮34转动将所述调料腔33内的调料向下卷落至所述调味腔45内，所述顶杆49拉动所述左竖轴下锥齿46向下啮合于所述搅拌爪锥齿47，所述长杆25转动带动所述长杆锥齿39转动，进而通过所述滑动锥齿40带动所述左竖轴44转动，进而通过所述左竖轴下锥齿46带动所述搅拌爪锥齿47转动，进而通过所述搅拌爪轴48带动所述搅拌爪50转动，进而将炸制好的食品与调料混合。

有益地，所述炸锅52下端相连通的设有加热孔54，将所述炸箱11放置于灶台上，使所述加热孔54对准出火口，进而灶台直接对所述炸锅52进行加热。

以下结合图1至图4对本发明的使用步骤进行详细说明：

初始状态时，滤篮55位于炸制腔51下壁，预炸篮23水平位于食品腔12内，顶舌15上端抵在弧滑槽14右端，切换槽64左右壁均未接触电机轴20。

要进行使用时，将需要进行炸制的食品倒入预炸腔22内，炸锅52将炸制腔51内的油加热，推杆61向左推动切换块65，进而带动切换槽64右壁啮合于电机轴20，此时电机轴20转动带动切换块65上下移动，进而通过滑盒63带动短螺杆13上下移动，推杆61向右拉动切换块65，进而带动切换槽64左壁抵住电机轴20，此时电机轴20转动带动切换块65转动，进而通过转筒60带动短螺杆锥齿66转动，进而带动短螺杆13转动，短螺杆13向上移动带动顶舌15上移，短螺杆13转动带动顶舌15左移，进而顶舌15通过弧滑槽14带动预炸篮23沿铰接点逆时针翻转，进而将预炸腔22内的食品分一定量倒入炸制腔51内，食品下沉落在滤篮55内受到油的炸制，当滤篮55内的食品炸制完成后，电机21启动带动电机轴20转动，进而通过右横锥齿16带动右竖锥齿17转动，进而通过蜗杆68带动长杆蜗轮18转动，进而通过长杆25带动拉杆转轮32转动，进而带动左拉杆31与右拉杆27向上同速率移动，进而通过滑块57带动滤篮55向上移动，进而滤油腔53将滤篮55内的食品捞起，当滤篮55上移至炸制腔51上端时，滤篮55将滤油腔53内的油沥下，此时长杆25继续转动带动拉杆转轮32转动，此时左拉杆31上的直齿与拉杆转轮32啮合至行程末端，进而左拉杆31不再上移，右拉杆27上移，进而通过右侧的滑块57带动滤篮55右端上翘，进而带动滤油腔53向左下倾斜，进而滤油腔53内的食品向左下掉入调味腔45内，当炸制后的食品被倒入调味腔45后，顶杆49推动左竖轴下锥齿46向上，进而通过左竖轴44带动左竖轴上锥齿38向上啮合于出料轴锥齿37，长杆25转动带动长杆锥齿39转动，进而通过滑动锥齿40带动左竖轴44转动，进而通过左竖轴上锥齿38带动出料轴锥齿37转动，进而通过出料轴36带动出料轮34转动将调料腔33内的调料向下卷落至调味腔45内，顶杆49拉动左竖轴下锥齿46向下啮合于搅拌爪锥齿47，长杆25转动带动长杆锥齿39转动，进而通过滑动锥齿40带动左竖轴44转动，进而通过左竖轴下锥齿46带动搅拌爪锥齿47转动，进而通过搅拌爪轴48带动搅拌爪50转动，进而将炸制好的食品与调料混合。

本发明的有益效果是：本发明放置于家用灶台上，使用家用灶台为热源来自动进行食品炸制，将需要炸制的食品放入预炸框内，预炸框能够定量的将食品倒入油锅内进行炸制，炸制完成后使用滤篮将食品捞起滤油后倒入调味腔内，随后倒入调料并使用搅拌爪对炸制好的食品进行混合搅拌，不需要使用者手动操作，方便快捷。

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本发明内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。