血豆腐灌封方法及其灌封装置

技术领域

本发明涉及血豆腐储存设备技术领域，尤其涉及血豆腐灌封方法及其灌封装置。

背景技术

血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。正常猪血含有较粗的纤维，捏起来成条状，捏后手上残留的红色素少；有问题的猪血纤维少，捏起来成颗粒状且黏手，捏后整个手指变成红色。

现在的血豆腐在封罐过程中，血豆腐会接触到空气，使得血豆腐在保存过程中，容易受到空气的侵蚀，使得血豆腐的保存时间端，保存效果不好。

发明内容

本发明针对现有技术的不足，提供了血豆腐灌封方法及其灌封装置。

本发明通过以下技术手段实现解决上述技术问题的：

血豆腐灌封灌封装置，包括密封罐、密封盖、分隔层、排水机构、冷源存放仓、保温层、冷源、连接件和固定网，所述密封罐的顶部盖合有密封盖，所述密封罐的内部设有贯穿密封盖中心处的连接件，所述连接件的底部设有固定网，所述连接件上均匀设有分隔层，所述密封罐的外侧设有冷源存放仓，所述冷源存放仓的外壁上设有保温层，所述冷源存放仓的内部设有为密封罐提供冷气的冷源，所述密封罐的底部设有排水机构。

优选的，所述排水机构包括连接套、连通管、单向控制阀和抽气机，所述连通管通过连接套连通在密封罐底部，所述连通管上设有抽气机，所述连通管中设有单向控制阀。

优选的，所述连接件包括连接杆、密封垫圈和操作件，所述连接杆穿设在密封盖中心处，所述连接杆顶部设有操作件，所述密封盖与连接杆交接处设有密封垫圈。

优选的，所述分隔层包括两块分隔网、贯穿孔和限位凹槽，两块所述分隔网卡接在连接杆上，所述分隔网中间位置处开设有贯穿孔，所述分隔网上位于贯穿孔位置处开设有限位凹槽，所述连接杆上等距设有多个限制分隔网位置的限位环，所述限位环连接限位凹槽。

优选的，所述连接杆的顶部设有伸缩杆，所述伸缩杆顶部连接操作件；

所述操作件包括定位块、转动轴和操作杆，所述定位块固定在伸缩杆顶部，所述定位块的两侧通过转动轴连接操作杆。

优选的，所述固定网的外侧设有固定圆环，所述固定网为圆盘形结构。

优选的，所述冷源包括固定仓、冰块和连接绳，所述固定仓设置有多个，多个所述固定仓之间设有连接绳，所述固定仓内部设有冰块。

血豆腐灌封装置的灌封方法，包括以下步骤：

S1、血豆腐冷处理：液态的血豆腐流入冷水中，冷水中加盐，进行静置，直至血豆腐固化；

S2、血豆腐切块：将固化的血豆腐在冷水中进行切块处理，所切小块血豆腐大小均匀；

S3、血豆腐保存：将冷水以及血豆腐同时倒入密封罐中，并利用分隔层对于血豆腐进行分层保存，直至血豆腐以及冷水装满密封罐，将密封盖盖合到密封罐中；

S4、密封罐抽水处理：利用排水机构对于对于密封罐中的冷水进行排放，直至密封罐中的冷水落到接近密封罐底部位置处。

优选的，所述密封罐的外侧设置冷源，所述冷源释放的冷气，对于密封罐内部存放的血豆腐进行低温保存。

本发明的优点在于：将需要进行保存的血豆腐和水一起放入到密封罐内部，在通过排水机构对于密封罐内部的水进行抽取，使得水排出密封罐之外，该种方式，使得血豆腐的保存，全程不接触到空气，使得血豆腐的保存时间更长；在密封罐的外壁上设有冷源，可使得密封罐内部的血豆腐进行低温保存，进一步提高血豆腐的保存时间；另外在密封罐的内部设有多个分格保存血豆腐的分隔层，可避免血豆腐挤压产生损坏现象，对于血豆腐的保存效果更好。

附图说明

图1为本发明实施例血豆腐灌封灌封装置的结构示意图；

图2为本发明实施例排水机构的结构示意图；

图3为本发明实施例连接件的结构示意图；

图4为本发明实施例操作件的结构示意图；

图5为本发明实施例分隔层的整体结构示意图；

图6为本发明实施例分隔网的结构示意图；

图7为本发明实施例冷源的结构示意图。

图中标号：10、密封罐，20、密封盖，30、分隔层，31、分隔网，32、贯穿孔，33、限位凹槽，40、排水机构，41、连接套，42、连通管，43、单向控制阀，44、抽气机，50、冷源存放仓，60、保温层，70、冷源，71、固定仓，72、冰块，73、连接绳，80、连接件，81、连接杆，811、限位环，812、伸缩杆，82、密封垫圈，83、操作件，831、定位块，832、转动轴，833、操作杆，90、固定网，91、固定圆环。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例

如图1所示，本实施例所述血豆腐灌封灌封装置，包括密封罐10、密封盖20、分隔层30、排水机构40、冷源存放仓50、保温层60、冷源70、连接件80和固定网90，所述密封罐10的顶部盖合有密封盖20，所述密封罐10的内部设有贯穿密封盖20中心处的连接件80，所述连接件80的底部设有固定网90，所述连接件80上均匀设有分隔层30，所述密封罐10的外侧设有冷源存放仓50，所述冷源存放仓50的外壁上设有保温层60，所述冷源存放仓50的内部设有为密封罐10提供冷气的冷源70，所述密封罐10的底部设有排水机构40。

将需要进行保存的血豆腐和水一起放入到密封罐10内部，在通过排水机构40对于密封罐10内部的水进行抽取，使得水排出密封罐10之外，该种方式，使得血豆腐的保存，全程不接触到空气，使得血豆腐的保存时间更长；在密封罐10的外壁上设有冷源70，可使得密封罐10内部的血豆腐进行低温保存，进一步提高血豆腐的保存时间；另外在密封罐10的内部设有多个分格保存血豆腐的分隔层30，可避免血豆腐挤压产生损坏现象，对于血豆腐的保存效果更好。

如图2所示，所述排水机构40包括连接套41、连通管42、单向控制阀43和抽气机44，所述连通管42通过连接套41连通在密封罐10底部，所述连通管42上设有抽气机44，所述连通管42中设有单向控制阀43。

在抽气机44工作，抽取密封罐10内部的储存的水，使得密封罐10内部的水和血豆腐进行分离。

如图3所示，所述连接件80包括连接杆81、密封垫圈82和操作件83，所述连接杆81穿设在密封盖20中心处，所述连接杆81顶部设有操作件83，所述密封盖20与连接杆81交接处设有密封垫圈82。

通过连接杆81的设置，可使得多个分隔层30放置到连接杆81上，对于分隔层30的位置进行限制，同时可对于分隔层30的位置进行调节，使得血豆腐的保存效果更好。

如图3所示，所述分隔层30包括两块分隔网31、贯穿孔32和限位凹槽33，两块所述分隔网31卡接在连接杆81上，所述分隔网31中间位置处开设有贯穿孔32，所述分隔网31上位于贯穿孔32位置处开设有限位凹槽33，所述连接杆81上等距设有多个限制分隔网31位置的限位环811，所述限位环811连接限位凹槽33。

两块相互分隔分隔网31卡合到连接杆81上，即可对于分隔网31的位置进行限制，在不需要用到分隔网31时，用户可方便将分隔网31进行拆卸，操作简单方便。

如图4-6所示，所述连接杆81的顶部设有伸缩杆812，所述伸缩杆812顶部连接操作件83；

所述操作件83包括定位块831、转动轴832和操作杆833，所述定位块831固定在伸缩杆812顶部，所述定位块831的两侧通过转动轴832连接操作杆833。

操作杆833通过转动轴832转动连接在定位块831上，可使得用户不需要使用到操作杆833时，将操作杆833收缩至伸缩杆812上，从而缩小伸缩杆812顶部体积，便于密封罐10整体的储存；通过伸缩杆812的设置，可使得用户提拉连接杆81时，连接杆81与伸缩杆812整体的伸长量达到最大，便于用户对于分隔网31进行连接限位。

如图4所示，所述固定网90的外侧设有固定圆环91，所述固定网90为圆盘形结构。

通过固定网90的设置，可使得位于最底部血豆腐得到保存，避免血豆腐掉落到密封罐10底部。

如图7所示，所述冷源70包括固定仓71、冰块72和连接绳73，所述固定仓71设置有多个，多个所述固定仓71之间设有连接绳73，所述固定仓71内部设有冰块72。

冰块72放置到固定仓71中，可避免冰块72融化水份流入到保温层60中，并且便于用户进行冰块更换，使用效果更好。

血豆腐灌封装置的灌封方法，包括以下步骤：

S1、血豆腐冷处理：液态的血豆腐流入冷水中，冷水中加盐，进行静置，直至血豆腐固化；

S2、血豆腐切块：将固化的血豆腐在冷水中进行切块处理，所切小块血豆腐大小均匀；

S3、血豆腐保存：将冷水以及血豆腐同时倒入密封罐10中，并利用分隔层30对于血豆腐进行分层保存，直至血豆腐以及冷水装满密封罐10，将密封盖20盖合到密封罐10中；

S4、密封罐10抽水处理：利用排水机构40对于对于密封罐10中的冷水进行排放，直至密封罐10中的冷水落到接近密封罐10底部位置处。

所述密封罐10的外侧设置冷源70，所述冷源70释放的冷气，对于密封罐10内部存放的血豆腐进行低温保存。

需要说明的是，在本文中，如若存在第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。