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一种速冻食品加工用超声波清洗装置

文献发布时间:2024-04-18 20:01:30


一种速冻食品加工用超声波清洗装置

技术领域

本发明涉及超声波清洗装置技术领域,具体为一种速冻食品加工用超声波清洗装置。

背景技术

冻食品是通过急速低温加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证,速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。

参考已授权专利CN218049380U提到的一种速冻食品加工用超声波清洗装置,包括清洗箱和支撑台,所述清洗箱的内部设置有清洗液,所述清洗箱的外表面安装有超声波发生器,所述清洗箱的内部设置有放置箱,所述放置箱的外表面开设有滤孔,所述放置箱两侧面的顶部均固定连接有联动块,两个所述联动块的内部均滑动连接有导向杆,所述放置箱的两侧面均分别设置有第一支撑块和第二支撑块,所述导向杆的两端分别与第一支撑块和第二支撑块的外表面固定连接,所述支撑台上设置有用于调节放置箱高度的升降机构,所述第二支撑块上设置有用于驱动放置箱横向震荡的震荡机构;解决了一些速冻食品的原料在速冻前需要利用清洗装置进行清洗处理,而传统的清洗装置大多为浸泡式或冲洗式,采用浸泡的方式对食品进行清洗时,难以对食品外壁夹缝中进行有效清洗,而采用冲洗的方式对食品进行清洗时,容易对食品的外皮造成损伤,进而影响速冻食品的质量。

进而参考上述专利可以看出,现有一些速冻食品在清洗过程中,由于速冻食品在清洗中,温度逐渐升高,容易造成速冻食品快速解冻,部分食品解冻之后之间容易粘接在一块,且一些清洗的杂质以及灰尘容易随清洗水进入速冻食品中,影响食品的质量,因此,我们提出了一种一种速冻食品加工用超声波清洗装置。

发明内容

针对背景技术中提到的问题,本发明的目的是提供一种速冻食品加工用超声波清洗装置,以解决背景技术中提到的问题。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种速冻食品加工用超声波清洗装置,包括清洗壳,所述清洗壳底侧表面固定连接有支撑腿,所述清洗壳顶侧表面设置有用于清洗壳顶端密封的壳盖,所述清洗壳正侧表面固定连接有观察窗;所述清洗壳左侧表面安装有超声波发生器,所述清洗壳内安装有可拆卸的放置组件,所述清洗壳底部安装有用于调节放置组件高度的调节组件,所述清洗壳底侧安装有制冷机构;

所述放置组件包括连接壳以及固定在连接壳侧表面的过滤网,所述连接壳顶端放置有放置板,所述放置板一端底侧表面固定安装有用于放置速冻食品的放置壳,所述放置壳侧表面开设有漏孔。

进一步地,所述清洗壳侧表面固定安装的超声波发生器输出端连接至清洗壳内腔,所述清洗壳顶端左侧安装有控制面板,所述控制面板与超声波发生器电连接。

进一步地,所述清洗壳底端右侧表面固定连通有出水管,所述出水管末端安装有出水控制阀门。

进一步地,所述清洗壳底侧固定连接有制冷壳,所述制冷壳顶端内壁固定连接有用于导冷的导冷板,所述导冷板底侧设置有固定在制冷壳内壁的半导体制冷片,所述半导体制冷片底侧设置有安装在制冷壳内壁的散热板。

进一步地,所述放置壳顶端环形安装有四个放置板,所述放置板底侧表面固定连接有限位杆,所述限位杆底端与开设在连接壳顶端的限位槽卡合连接。

进一步地,所述放置壳与连接壳之间形成用于清洗速冻食品的碎料杂质收集的空腔,所述放置壳侧表面均匀开设有若干个与空腔连通的漏孔。

进一步地,所述调节机构包括电动推杆、连接座、连接螺栓、调节座、防水壳以及防水电机,所述电动推杆固定连接在清洗壳底部表面,所述电动推杆输出端固定连接有连接座,所述连接座通过连接螺栓固定安装在调节座底侧表面,所述调节座底侧中部安装有防水壳,所述防水壳内安装有防水电机,所述防水电机输出轴末端与连接壳底侧中部固定连接。

进一步地,所述调节座顶侧表面转动连接有若干个转动珠,若干个所述转动珠在调节座顶侧表面环形分布,所述转动珠顶端与连接壳底侧表面滚动连接。

进一步地,所述清洗壳底侧内壁固定连接有限位柱,所述限位柱顶端与调节座底侧表面贴合。

进一步地,所述连接座数目为两个,两个所述连接座位于调节座左右相对两端底侧,所述连接座底侧表面螺纹贯穿有连接螺栓,所述连接螺栓末端与调节座底侧螺纹连接。

综上所述,本发明主要具有以下有益效果:

1.在使用过程中,通过半导体制冷片工作,通过导冷片将冷量导入到清洗壳内腔,便于对清洗壳中的水进行降温,保障水温在一定温度中,实现清洗壳中速冻食品的放置环境恒定,降低速冻食品出现化冻情况,保障清洗壳中速冻食品稳定清洗,通过超声波发生器工作使清洗壳中清洗水流动,实现对速冻食品的清洗效果。

2.在速冻食品的清洗中,将连接壳底端通过连接螺栓与连接座进行连接固定,将放置壳放置在连接壳顶端,放置壳内放置有速冻食品,通过将壳盖进行密封,实现对清洗壳中保温控制,避免冷气流失过快,通过超声波发生器工作使清洗壳中清洗水流动,实现对放置壳中速冻食品的清洗,清洗中的速冻食品的碎渣等杂质通过漏孔渗入连接壳中收集,进而实现速冻食品的清洗效果,通过启动电动推杆,电动推杆推动固定连接的调节座移动,通过调节座调节连接壳移出,通过拆卸连接螺栓,便于将连接壳取下,便于连接壳中碎屑以及杂质的清理,而通过过滤网便于将杂质以及碎屑拦截在拦截壳中,便于清理。

3.调节连接壳脱离清洗水面后,启动防水电机,防水电机输出轴带动顶端固定连接的连接壳旋转,连接壳带动内部稳定安装的放置壳同步旋转,通过旋转的放置壳以及连接壳,便于将速冻食品中清洗水进行甩出,实现良好的控水效果,节省时间,提高效率。

附图说明

图1为本发明整体立体结构示意图;

图2为本发明整体正面剖视示意图;

图3为本发明放置组件立体示意图;

图4为本发明放置壳与放置板连接示意图;

图5为本发明清洗壳俯视连接示意图;

图6为本发明调节座俯视连接结构示意图。

图中:1、清洗壳;2、支撑腿;3、壳盖;4、出水管;5、制冷壳;6、导冷板;7、半导体制冷片;8、散热板;9、电动推杆;10、连接座;11、连接螺栓;12、转动珠;13、连接壳;14、过滤网;15、调节座;16、防水壳;17、防水电机;18、放置壳;1801、漏孔;19、放置板;20、限位杆;21、超声波发生器;22、控制面板;23、观察窗。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

根据图1-图2所示,实施例1:在使用过程中,通过半导体制冷片7工作,通过导冷片将冷量导入到清洗壳1内腔,便于对清洗壳1中的水进行降温,保障水温在一定温度中,实现清洗壳1中速冻食品的放置环境恒定,降低速冻食品出现化冻情况,保障清洗壳1中速冻食品稳定清洗。

通过在清洗箱侧表面设置超声波发生器21,超声波发生器21为现有技术,通过超声波发生器21工作使清洗壳1中清洗水流动,实现对速冻食品的清洗效果。

实施例2:请参阅图1-6,在实施例1的基础上做出的进一步改进:

在速冻食品的清洗中,将连接壳13底端通过连接螺栓11与连接座10进行连接固定,将放置壳18放置在连接壳13顶端,放置壳18内放置有速冻食品,通过将壳盖3进行密封,实现对清洗壳1中保温控制,避免冷气流失过快,通过超声波发生器21工作使清洗壳1中清洗水流动,实现对放置壳18中速冻食品的清洗,清洗中的速冻食品的碎渣等杂质通过漏孔1801渗入连接壳13中收集,进而实现速冻食品的清洗效果。

放置壳18顶端通过固定连接的放置板19放置在连接壳13顶端,实现清洗后方便将放置壳18取下,便于将速冻食品取出,且放置板19底端固定连接的限位杆20卡合在连接壳13顶端,实现放置壳18在连接壳13中稳定放置,便于后续清洗。

在连接壳13底侧设置有固定在清洗壳1底端内壁的限位柱,通过限位柱实现对调节座15下移限位,保障制冷机构稳定制冷;

通过启动电动推杆9,电动推杆9推动固定连接的调节座15移动,通过调节座15调节连接壳13移出,通过拆卸连接螺栓11,便于将连接壳13取下,便于连接壳13中碎屑以及杂质的清理,而通过过滤网14便于将杂质以及碎屑拦截在拦截壳中,便于清理。

调节连接壳13脱离清洗水面后,启动防水电机17,防水电机17输出轴带动顶端固定连接的连接壳13旋转,连接壳13带动内部稳定安装的放置壳18同步旋转,通过旋转的放置壳18以及连接壳13,便于将速冻食品中清洗水进行甩出,实现良好的控水效果,节省时间,提高效率。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术分类

06120116565956