一种鹿胎粉及其生产工艺

技术领域

本发明涉及鹿胎粉技术领域，特别涉及一种鹿胎粉及其生产工艺。

背景技术

鹿胎粉是一种传统的中药材，其具有丰富的药用价值。鹿胎粉是用鹿胎经过了特定的加工处理制成的粉末，主要是通过研磨鹿胎后再晾晒、烘干等处理，使其具有天然的理气、补血、滋阴等功效。鹿胎粉的主要成分包括明胶、胶原蛋白、氨基酸、微量元素等，这些成分在人体内能够起到多种有益的作用，具有调经散寒的作用，经期小腹疼痛、血色不正、经期延长、寒病带下、四肢厥逆、久不孕育等都有显著疗效。

参照现有公告号为CN114343175A的中国专利，其公开了一种鹿胎膏即食粉，所述鹿胎膏即食粉由下述重量份的组分组成：鹿胎提取物20-50份、鹿胎盘提取物10-15份、鹿茸提取物5-10份、鹿皮胶40-60份、水溶性大豆异黄酮1-3份、益母草提取物5-10份、红参提取物1-5份、东北野山楂提取物1-5份、大枣提取物1-5份、红糖10-20份。

上述的这种鹿胎膏即食粉具有生产工艺简单的优点；但是上述的这种鹿胎膏即食粉依旧存在着一些缺点，如：鹿胎膏的含水量大，需要在真空冷冻下进行加工，加工成本高，需要低温保存不方便常温保存，降低食用的便捷性，产品性能还可改进。

发明内容

针对背景技术中提到的问题，本发明的目的是提供一种鹿胎粉及其生产工艺，以解决背景技术中提到的问题。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种鹿胎粉，包括以下质量计组分：新鲜鹿胎20-30份、益母草15-20份、红花5-10份、柴胡3-8份、香附1-5份、红参5-10份、当归4-8份、红枣10-15份和红糖5-10份。

一种鹿胎粉的生产工艺，包括以下步骤：

步骤一、鹿胎的初步处理，首先将取出的新鲜鹿胎除去表面的覆膜及脐带组织，进行清洗在使用清水进行反复冲洗，直至血液流干净，挂置晾干；

步骤二、鹿胎的烘干处理，将晾干的鹿胎放入烘考箱中烘干，初始温度设定在80摄氏度-100摄氏度，烘烤时间为2-4小时，再将温度设定在110摄氏度-130摄氏度，烘烤时间为40-50分钟，接近全熟时，停止烘烤，从烘箱中取出鹿胎；

步骤三、掰块，将烘干的鹿胎放置到容器中，掰成若干小块；

步骤四、鹿胎粉碎，将掰成小块的鹿胎加入到粉碎机中进行粉碎处理，形成鹿胎粉末；

步骤五、配料的处理，将益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归、红枣进行清洗取出杂质，再进行晾干处理；

步骤六、配料粉碎处理，将清洗晾干的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣投入到粉碎机中进行粉碎处理，粉碎过程中将红糖加入到粉碎机中，粉碎形成粉末状：

步骤七、混料处理，将鹿胎粉末加入到粉末状的配料中，进行搅拌混合均匀，再进行称重包装。

较佳的，所述步骤一新鲜鹿胎还需要将表面上的胎毛进行取出，晾干的鹿胎置入60-65度的白酒中浸泡2-3天。

较佳的，所述步骤一清洗的过程中加入有碱粉，碱粉的加入量为50-100克，反复冲洗4-5次。

较佳的，所述步骤二烘干过程中鹿胎的腹部膨大时，使用细竹签在肋间或腹侧孔放出气体。

较佳的，所述步骤四粉碎机的转速为1000-1500转/分钟，所述鹿胎粉末为80-100目。

较佳的，所述步骤五采用的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣的水分含量为5-8％，红枣采用无核红枣。

较佳的，所述步骤六粉碎处理时粉碎机的转速为800-1000转/分钟，所述配料粉末为80-100目。

较佳的，所述步骤七中采用混料机对鹿胎粉末与配料粉末进行混料处理。

综上所述，本发明主要具有以下有益效果：

本鹿胎粉中，鹿胎可以补气血，同时还可以调经散寒以及延迟衰老，鹿胎修复和滋补卵巢，红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效，益母草有兴奋子宫和活血调经的作用，用于血滞经闭、痛经、经行不畅、产后腹痛、恶露不尽者，红花的功效是活血通经、散瘀止痛，主要用于月经不调、痛经、产后恶露不行、症瘕痞块、肿块等，柴胡具有寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，香附具有调经止痛，香附可以活血化瘀、调经止痛，可适用于月经不调、经闭痛经、寒疝腹痛、乳房胀痛，当归具有补血，活血，调经止痛，润燥滑肠的作用，大大提高鹿胎粉的作用和使用效果。并且采用的生产工艺简单方便，生产过程中成本方便控制，减小额外支出，鹿胎粉无需在低温冷冻保存，方便食用的时候能够随身携带。

附图说明

图1是本发明的流程框图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

参考图1一种鹿胎粉，包括以下质量计组分：新鲜鹿胎20份、益母草15份、红花5份、柴胡3份、香附1份、红参5份、当归4份、红枣10份和红糖5份。

一种鹿胎粉的生产工艺，包括以下步骤：

步骤一、鹿胎的初步处理，首先将取出的新鲜鹿胎除去表面的覆膜及脐带组织，进行清洗在使用清水进行反复冲洗，直至血液流干净，挂置晾干；

步骤二、鹿胎的烘干处理，将晾干的鹿胎放入烘考箱中烘干，初始温度设定在80摄氏度，烘烤时间为2小时，再将温度设定在110摄氏度，烘烤时间为40分钟，接近全熟时，停止烘烤，从烘箱中取出鹿胎；

步骤三、掰块，将烘干的鹿胎放置到容器中，掰成若干小块；

步骤四、鹿胎粉碎，将掰成小块的鹿胎加入到粉碎机中进行粉碎处理，形成鹿胎粉末；

步骤五、配料的处理，将益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归、红枣进行清洗取出杂质，再进行晾干处理；

步骤六、配料粉碎处理，将清洗晾干的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣投入到粉碎机中进行粉碎处理，粉碎过程中将红糖加入到粉碎机中，粉碎形成粉末状：

步骤七、混料处理，将鹿胎粉末加入到粉末状的配料中，进行搅拌混合均匀，再进行称重包装。

其中，所述步骤一新鲜鹿胎还需要将表面上的胎毛进行取出，晾干的鹿胎置入60-65度的白酒中浸泡2天。

其中，所述步骤一清洗的过程中加入有碱粉，碱粉的加入量为50克，反复冲洗4次。

其中，所述步骤二烘干过程中鹿胎的腹部膨大时，使用细竹签在肋间或腹侧孔放出气体。

其中，所述步骤四粉碎机的转速为1000转/分钟，所述鹿胎粉末为80目。

其中，所述步骤五采用的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣的水分含量为5％，红枣采用无核红枣。

其中，所述步骤六粉碎处理时粉碎机的转速为800转/分钟，所述配料粉末为80目。

其中，所述步骤七中采用混料机对鹿胎粉末与配料粉末进行混料处理。

鹿胎可以补气血，同时还可以调经散寒以及延迟衰老，鹿胎修复和滋补卵巢，红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效，益母草有兴奋子宫和活血调经的作用，用于血滞经闭、痛经、经行不畅、产后腹痛、恶露不尽者，红花的功效是活血通经、散瘀止痛，主要用于月经不调、痛经、产后恶露不行、症瘕痞块、肿块等，柴胡具有寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，香附具有调经止痛，香附可以活血化瘀、调经止痛，可适用于月经不调、经闭痛经、寒疝腹痛、乳房胀痛，当归具有补血，活血，调经止痛，润燥滑肠的作用，大大提高鹿胎粉的作用和使用效果。并且采用的生产工艺简单方便，生产过程中成本方便控制，减小额外支出，鹿胎粉无需在低温冷冻保存，方便食用的时候能够随身携带。

实施例2

参考图1一种鹿胎粉，包括以下质量计组分：新鲜鹿胎24份、益母草17份、红花6份、柴胡5份、香附2份、红参7份、当归5份、红枣12份和红糖6份。

一种鹿胎粉的生产工艺，包括以下步骤：

步骤一、鹿胎的初步处理，首先将取出的新鲜鹿胎除去表面的覆膜及脐带组织，进行清洗在使用清水进行反复冲洗，直至血液流干净，挂置晾干；

步骤二、鹿胎的烘干处理，将晾干的鹿胎放入烘考箱中烘干，初始温度设定在90摄氏度，烘烤时间为3小时，再将温度设定在118摄氏度，烘烤时间为44分钟，接近全熟时，停止烘烤，从烘箱中取出鹿胎；

步骤三、掰块，将烘干的鹿胎放置到容器中，掰成若干小块；

步骤四、鹿胎粉碎，将掰成小块的鹿胎加入到粉碎机中进行粉碎处理，形成鹿胎粉末；

步骤五、配料的处理，将益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归、红枣进行清洗取出杂质，再进行晾干处理；

步骤六、配料粉碎处理，将清洗晾干的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣投入到粉碎机中进行粉碎处理，粉碎过程中将红糖加入到粉碎机中，粉碎形成粉末状：

步骤七、混料处理，将鹿胎粉末加入到粉末状的配料中，进行搅拌混合均匀，再进行称重包装。

其中，所述步骤一新鲜鹿胎还需要将表面上的胎毛进行取出，晾干的鹿胎置入61度的白酒中浸泡2天。

其中，所述步骤一清洗的过程中加入有碱粉，碱粉的加入量为60克，反复冲洗5次。

其中，所述步骤二烘干过程中鹿胎的腹部膨大时，使用细竹签在肋间或腹侧孔放出气体。

其中，所述步骤四粉碎机的转速为1200转/分钟，所述鹿胎粉末为85目。

其中，所述步骤五采用的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣的水分含量为6％，红枣采用无核红枣。

其中，所述步骤六粉碎处理时粉碎机的转速为860转/分钟，所述配料粉末为85目。

其中，所述步骤七中采用混料机对鹿胎粉末与配料粉末进行混料处理。

实施例3

参考图1一种鹿胎粉，包括以下质量计组分：新鲜鹿胎28份、益母草18份、红花8份、柴胡7份、香附4份、红参8份、当归6份、红枣14份和红糖9份。

一种鹿胎粉的生产工艺，包括以下步骤：

步骤一、鹿胎的初步处理，首先将取出的新鲜鹿胎除去表面的覆膜及脐带组织，进行清洗在使用清水进行反复冲洗，直至血液流干净，挂置晾干；

步骤二、鹿胎的烘干处理，将晾干的鹿胎放入烘考箱中烘干，初始温度设定在90摄氏度，烘烤时间为3小时，再将温度设定在120摄氏度，烘烤时间为48分钟，接近全熟时，停止烘烤，从烘箱中取出鹿胎；

步骤三、掰块，将烘干的鹿胎放置到容器中，掰成若干小块；

步骤四、鹿胎粉碎，将掰成小块的鹿胎加入到粉碎机中进行粉碎处理，形成鹿胎粉末；

步骤五、配料的处理，将益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归、红枣进行清洗取出杂质，再进行晾干处理；

步骤六、配料粉碎处理，将清洗晾干的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣投入到粉碎机中进行粉碎处理，粉碎过程中将红糖加入到粉碎机中，粉碎形成粉末状：

步骤七、混料处理，将鹿胎粉末加入到粉末状的配料中，进行搅拌混合均匀，再进行称重包装。

其中，所述步骤一新鲜鹿胎还需要将表面上的胎毛进行取出，晾干的鹿胎置入63度的白酒中浸泡2.8天。

其中，所述步骤一清洗的过程中加入有碱粉，碱粉的加入量为80克，反复冲洗5次。

其中，所述步骤二烘干过程中鹿胎的腹部膨大时，使用细竹签在肋间或腹侧孔放出气体。

其中，所述步骤四粉碎机的转速为1300转/分钟，所述鹿胎粉末为90目。

其中，所述步骤五采用的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣的水分含量为7％，红枣采用无核红枣。

其中，所述步骤六粉碎处理时粉碎机的转速为950转/分钟，所述配料粉末为95目。

其中，所述步骤七中采用混料机对鹿胎粉末与配料粉末进行混料处理。

实施例4

参考图1一种鹿胎粉，包括以下质量计组分：新鲜鹿胎30份、益母草20份、红花10份、柴胡8份、香附5份、红参10份、当归8份、红枣15份和红糖10份。

一种鹿胎粉的生产工艺，包括以下步骤：

步骤一、鹿胎的初步处理，首先将取出的新鲜鹿胎除去表面的覆膜及脐带组织，进行清洗在使用清水进行反复冲洗，直至血液流干净，挂置晾干；

步骤二、鹿胎的烘干处理，将晾干的鹿胎放入烘考箱中烘干，初始温度设定在100摄氏度，烘烤时间为4小时，再将温度设定在130摄氏度，烘烤时间为50分钟，接近全熟时，停止烘烤，从烘箱中取出鹿胎；

步骤三、掰块，将烘干的鹿胎放置到容器中，掰成若干小块；

步骤四、鹿胎粉碎，将掰成小块的鹿胎加入到粉碎机中进行粉碎处理，形成鹿胎粉末；

步骤五、配料的处理，将益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归、红枣进行清洗取出杂质，再进行晾干处理；

步骤六、配料粉碎处理，将清洗晾干的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣投入到粉碎机中进行粉碎处理，粉碎过程中将红糖加入到粉碎机中，粉碎形成粉末状：

步骤七、混料处理，将鹿胎粉末加入到粉末状的配料中，进行搅拌混合均匀，再进行称重包装。

其中，所述步骤一新鲜鹿胎还需要将表面上的胎毛进行取出，晾干的鹿胎置入65度的白酒中浸泡3天。

其中，所述步骤一清洗的过程中加入有碱粉，碱粉的加入量为100克，反复冲洗5次。

其中，所述步骤二烘干过程中鹿胎的腹部膨大时，使用细竹签在肋间或腹侧孔放出气体。

其中，所述步骤四粉碎机的转速为1500转/分钟，所述鹿胎粉末为100目。

其中，所述步骤五采用的益母草、红花、柴胡、香附、红参、当归和红枣的水分含量为8％，红枣采用无核红枣。

其中，所述步骤六粉碎处理时粉碎机的转速为1000转/分钟，所述配料粉末为100目。

其中，所述步骤七中采用混料机对鹿胎粉末与配料粉末进行混料处理。

选取选取对比文件1和实施例1/2/3/4进行以下实验，500例患者年龄30-50岁的女性。平均分为5组，每组100人随机分配，进行实验。

其中，对比文件1的患者为其中100人，食用对比文件1的鹿胎膏即食粉；剩余的400人为四组，分别应用实施例1、实施例2、实施例3和实施例4的鹿胎粉。经过一个周期2周后，对患者进行统计：

通过各项实验可以发现，实施例1、实施例2、实施例3和实施例4中制备的鹿胎粉较为优异。

同时对鹿胎粉进行以下测试分析，得下表：

鹿胎基本化学成分：

鹿胎氨基酸含量(％)：

鹿胎无机成分含量(毫克)：

鹿胎的维生素和激素含量：

具体的本鹿胎粉适用于精血不足、虛寒腹痛、崩漏带下子宫虚冷雌性激素分泌过少，而引起的性冷淡病症，具有调经散寒的作佣，经期小腹疼痛、血色不正、经期延长、寒病带下、四肢厥逆、久不境等都有显著疗效；具有补气益血的作用，对于气血两虚、面色苍白，四肢无力，经血过少，虚弱赢瘦均有疗效。气血不足是很多女性朋友面临的问题，气血不足也给我们身体带来很多烦恼，而鹿胎粉能解决我们这个气血不足的问题真的很好；具有抗衰老的作用，久服能增强体质消除疲劳，促进新陈代谢，提高机体免疫力，利于延年益寿；鹿胎粉具有美容养颜护肤的作用，对防斑、褪斑、滋补养颜均有特效。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。