一种用于面筋串加工的送签机构
文献发布时间:2023-06-19 09:40:06
技术领域
本发明涉及一种自动化机构装置,具体而言涉及一种送签机构应用于面筋串的加工设备。
背景技术
将小麦粉活水揉成面团,通过水洗可以获得一种胶体混合蛋白质,俗称面筋。它是一种我们常见的食材,可以烹饪成多种可口又营养的菜肴。
民间通常将面筋穿在签杆上,以作为烧烤、关东煮、小火锅等烹饪方式的待选食材。聪明的劳动人民,将这种串在签杆上的面筋螺旋改刀,增加与调料或汤汁的接触面积,以获得更好的口感,备受食客的喜爱。
但面筋串这种制品,需要经过串、切、拉等工艺流程才能制作而成。目前可知的制作方法,皆是通过原始的手工作坊生产而成。可想而知这种加工方式劳动强度大、生产效率低且食品卫生也很难达到标准。另外,显然的作坊式手工生产,是很难达到批量化半成品生产加工的需求的。
发明内容
为克服现有技术中的不足,发明的目的在于提供一种用于面筋串加工的送签机构,该机构可以实现签杆的自动推送。
为实现上述技术目的,达到上述技术效果,发明通过以下技术方案实现:
一种用于面筋串加工的送签机构,其包括一储签机构、一下签机构和一推签机构;所述储签机构包括一储签槽,所述储签槽可活动的设置在一机体框架内;所述下签机构包括一拨签气缸,所述拨签气缸通过一连接件连接有一推签板;所述推签机构包括一推签驱动机构,所述推签驱动机构与一推签板配合设置,所述推签板的移动方向的上方可转动的设置有一送签辊;所述送签辊的外表面上径向方向开始有若干的签槽,所述送签辊的外侧面设置有至少一个签杆防脱挡板。
进一步的,所述机体框架包括一机体支撑底板,所述机体支撑底板的两侧固定有机体左立板和立体后立板,前端上方固定有机体上支撑板,前端下方设置有机体支撑斜板。
进一步的,所述下签机构还包括一理签机构,所述理签机构包括设置在机体框架上一理签轴,所述理签轴上可转动的设置有至少一个理签轮毂。
进一步的,所述推签板为齿条结构,所述推签驱动机构为一驱动电机,所述驱动电机通过一齿轮啮合在所述推签板的锯齿结构上。
进一步的,所述推签板可移动的设置在一对推签导轨之间,所述推签板两侧设置有若干小突起,所述的两侧的若干小突起位于所述的一对推签导轨的导向槽内。
进一步的,所述送签辊通过一电机可转动的设置在机体框架上。
进一步的,所述拨签气缸通过气缸支架固定在所述机体框架上。
本发明的工作原理如下:
储签槽内的签杆由下签机构的推签板向下推送,通过理签机构的一对理签轮毂进行梳理,随着送签辊滚动,送签辊的签槽内装载签杆,位于送签辊最下方的签杆掉落到推签机构的推签板的移动方向上,由推签驱动机构驱动推签板将签杆向前推送。
与现有技术相比,发明的有益效果如下:
本发明的机构结构巧妙,可以实现签杆的自动推送,大大降低了人工的劳动成本。
上述说明仅是发明技术方案的概述,为了能够更清楚了解发明的技术手段,并可依照说明书的内容予以实施,以下以发明的较佳实施例并配合附图详细说明如后。发明的具体实施方式由以下实施例及其附图详细给出。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对发明的进一步理解,构成本申请的一部分,发明的示意性实施例及其说明用于解释发明,并不构成对发明的不当限定。在附图中:
图1为本发明送签机构的结构示意图;
图2为本发明送签机构的仰视图。
图3为本发明送签机构的爆炸图。
具体实施方式
下面将参考附图并结合实施例,来详细说明发明。
参见图1-图3所示,一种用于面筋串加工的送签机构,其包括一储签机构1、一下签机构2和一推签机构3;所述储签机构1包括一储签槽101,所述储签槽101可活动的设置在一机体框架102内;所述下签机构2包括一拨签气缸201,所述拨签气缸201通过一连接件202连接有一推签板203;所述推签机构3包括一推签驱动机构301,所述推签驱动机构301与一推签板302配合设置,所述推签板302的移动方向的上方可转动的设置有一送签辊5;所述送签辊5的外表面上径向方向开始有若干的签槽501,所述送签辊5的外侧面设置有至少一个签杆防脱挡板6。
进一步的,所述机体框架102包括一机体支撑底板1021,所述机体支撑底板1021的两侧固定有机体左立板1022和立体后立板1023,前端上方固定有机体上支撑板1024,前端下方设置有机体支撑斜板1025。
进一步的,所述下签机构2还包括一理签机构4,所述理签机构4包括设置在机体框架102上一理签轴401,所述理签轴401上可转动的设置有至少一个理签轮毂402。
进一步的,所述推签板302为齿条结构,所述推签驱动机构301为一驱动电机,所述驱动电机通过一齿轮啮合在所述推签板302的锯齿结构3021上。
进一步的,所述推签板302可移动的设置在一对推签导轨303内,所述推签板302两侧设置有若干小突起3022,所述的两侧的若干小突起3022位于所述的一对推签导轨303的导向槽3031内。
进一步的,所述送签辊5通过一电机可转动的设置在机体框架102上。
进一步的,所述拨签气缸201通过气缸支架固定在所述机体框架2上。
以上所述仅为发明的优选实施例而已,并不用于限制发明,对于本领域的技术人员来说,发明可以有各种更改和变化。凡在发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在发明的保护范围之内。
- 一种用于面筋串加工的送签机构
- 一种用于面筋串加工的旋切机构