一种提高麦芽糖醇的装置及方法
文献发布时间:2023-06-19 10:30:40
技术领域:
本发明属麦芽糖醇生产相关装置技术领域,特别涉及一种提高麦芽糖醇的装置及方法。
背景技术:
麦芽糖是一种功能性的甜味剂,其具有低热量、非龋齿性、难消化性和促进钙的吸收等特性,因此其应用的领域非常广泛,因此其具有很强的市场需求性,得益于生产技术的提升,现在的麦芽糖醇生产量有了质的提升。
现在的麦芽糖醇需要经过多个工艺才能最终生产出来,其中液化、糖化、压滤脱色和氧化还原等,其中液化和糖化会直接影响麦芽糖醇的产量和质量,但是现在液化和糖化的设备相对简单,这直接影响了液化和糖化的效率和质量,降低麦芽糖醇的产量,现在液化和糖化都离不开搅拌混合,但是现在的搅拌混合效果较差,导致混合不够充分,从而降低产量。
发明内容:
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种提高麦芽糖醇的装置及方法,通过液化设备、称重板、糖化设备和辅助结构等部件,能够有效的解决上述的现在的麦芽糖醇需要经过多个工艺才能最终生产出来,其中液化、糖化、压滤脱色和氧化还原等,其中液化和糖化会直接影响麦芽糖醇的产量和质量,但是现在液化和糖化的设备相对简单,这直接影响了液化和糖化的效率和质量,降低麦芽糖醇的产量,现在液化和糖化都离不开搅拌混合,但是现在的搅拌混合效果较差,导致混合不够充分,从而降低产量的技术问题。
为了解决上述问题,本发明提供了一种提高麦芽糖醇的装置,包括液化设备和糖化设备,所述液化设备和糖化设备之间连接有一号水泵,所述一号水泵的输出端连接有横向的水管,所述液化设备的底端连接有底座,所述底座内连接有称重板,所述糖化设备顶部连接辅助结构,所述辅助结构上连接有二号水泵,所述二号水泵连接有调节管,所述糖化设备内设立有内胆,所述内胆内连接有螺旋管;
所述液化设备的靠近顶端的一侧侧壁固定连接有衔接板,所述一号水泵拆卸连接在衔接板内,所述水管的一端延伸进液化设备内部且连接有延伸管,所述延伸管的底端侧壁开设有滤孔;
所述糖化设备包括罐体,所述罐体的一侧侧壁拆卸连接有二号电机,所述二号电机的输出端延伸进内胆中,所述二号电机的输出端啮合连接有链条,所述链条的一端啮合连接有齿轮,所述齿轮的一侧侧壁固定连接有固定柱,所述齿轮上的固定柱延伸进内胆中。
作为优选,所述液化设备包括箱体,所述箱体为圆柱形结构,所述箱体内部中间设立有内槽,所述箱体的底端连接在底座内,所述底座为圆形结构,所述称重板连接在底座中间底部,所述箱体的侧壁中间设立有透明的测量口,所述测量口的一侧设立有刻度尺,所述衔接板固定连接在箱体顶端的一侧侧壁上,所述箱体远离衔接板的一侧贯通连接有进料口,所述箱体的顶端侧壁中间拆卸连接有一号电机,所述一号电机的输出端延伸进内槽且拆卸连接有转柱,且转柱的侧壁固定连接有圆柱形横扳。
作为优选,所述罐体通过水管与液化设备连接,所述罐体远离液化设备的一侧侧壁中间开设有入料口,所述罐体位于入料口的位置固定连接有送料板,所述送料板且倾斜结构,所述送料板远离入料口的一端为弧形结构,所述辅助结构连接在罐体的顶端侧壁上,所述内胆固定连接在罐体的内部中间,所述内胆与罐体的侧壁之间设立有夹层,所述罐体的底端拆卸连接有圆柱形底板,所述底板的中间内底侧连接有电热板,所述罐体的底端连接在罐体底端侧壁上,所述二号电机拆卸连接在罐体远离送料板的一侧且靠近底端的位置上。
作为优选,所述二号电机延伸进内胆中的输出端拆卸连接有转轴,所述齿轮上的固定柱延伸进内胆内的一端拆卸连接有转轴,两个所述转轴的侧壁上均匀交错的固定连接有支臂。
作为优选,所述内胆内靠近顶部连接有螺旋管,所述螺旋管的一端与水管的一端拆卸连接,所述螺旋管底部的一端固定连接有横管,所述横管的底部侧壁均匀的连接有喷头。
作为优选,所述辅助结构包括立柱,所述立柱设立有两根,两根所述立柱的顶端固定连接有固定板,所述固定板的中间固定连接有水箱,所述固定板和水箱均为圆柱形结构,所述二号水泵设立在水箱正下方,所述水箱内部设立有储水槽,所述储水槽的中间固定连接有隔板,所述水箱的底部侧壁固定连接有衔接管,所述竖管的一端固定连接在衔接管的底部侧壁中间。
作为优选,所述竖管的一端延伸进罐体的夹层内且固定连接有连接管,所述连接管的两端均固定连接有对接管,两个所述对接管均为弧形结构,两个所述对接管的一侧均匀的连接有调节管,所述调节管远离对接管的一端固定连接有圆环形的蓄水管,所述蓄水管的一侧侧壁固定连接有输水管,所述输水管延伸出夹层,所述衔接管为“凹”字形结构,且连接有两个阀门,所述输水管上连接有阀门,所述对接管和蓄水管分别连接在内胆的上下两端上,所述调节管位于夹层内,所述输水管的上方设立有出料口,所述出料口贯通连接在罐体的侧壁上,所述出料口延伸进内胆中。
作为优选的一种提高麦芽糖醇的生产方法,具体包括如下步骤:
S1.通过进料口将原料送进内槽内,一号电机带动转柱和横板转动进行搅拌,保证水与淀粉的充分混合;
S2.通过一号水泵和水管与延伸管将S1中混合后的水溶液送进内胆中,水溶液通过螺旋管、横管和喷头能够将水溶液均匀的注入进内胆中,并启动电热板对水溶液进行加热;
S3.通过S2将水溶液加热至95-100℃,然后将糖化酶通过送料板送进内胆中,二号电机经由链条带动齿轮转动,同时带动两个转轴转动,对水溶液和糖化酶进行搅拌混合;
S4.通过二号水泵能够将冷或热水送进夹层内调节管内,经由调节管对内胆的温度进行调整,确保S3搅拌混合的效率和质量。
本发明的有益效果:通过称重板计量出的重量判断水和淀粉的占比,以此来保证水和淀粉的占比是处在合理的区间,通过测量口能够观察需要混合的溶液的量,避免因过多或过少影响正常生产,在精准的确定了水和淀粉的占比后,能够保证水和淀粉方充分融合,启动一号水泵将水溶液直接送进内胆内,避免水溶液与外界空气接触而影响水溶液的质量和后续的产量,通过两个转轴的转动,能够有效的提高对水溶液和糖化酶的搅拌融合,避免出现因为搅拌不够均匀或搅拌力度不够大而导致的产量下降的问题,通过及时有效的调节温度,能够确保水溶液与糖化酶充分的融合,避免造成资源的浪费,且降低产量。
本发明设置有辅助结构,通过开启输水管上的阀门,将热水排出,启动二号水泵将储水槽内的凉水抽取并送进调节管内,以此对内胆进行降温。
附图说明:
为了易于说明,本发明由下述的具体实施及附图作以详细描述。
图1为本发明的立体结构示意图;
图2为本发明的液化设备内部结构示意图;
图3为本发明的糖化设备夹层内部结构示意图;
图4为本发明的糖化设备内胆内部结构示意图;
图5为本发明的水箱结构内部;
图6为本发明的调节管立体结构示意图。
图中:1、液化设备;11、箱体;12、测量口;13、进料口;14、一号电机;15、衔接板;151、一号水泵;152、水管;153、延伸管;16、底座;17、称重板;18、内槽;2、糖化设备;21、罐体;211、二号电机;212、链条; 213、齿轮;214、转轴;22、出料口;23、送料板;24、底板;25、内胆; 251、螺旋管;252、横管;253、喷头;26、电热板;3、辅助结构;31、立柱;32、固定板;33、水箱;34、衔接管;35、二号水泵;351、竖管;352、对接管;353、调节管;354、蓄水管;355、输水管;356、连接管;36、储水槽;37、隔板。
具体实施方式:
如图1-6所示,本具体实施方式采用以下技术方案:一种提高麦芽糖醇的装置,包括液化设备1和糖化设备2,液化设备1和糖化设备2之间连接有一号水泵151,一号水泵151的输出端连接有横向的水管152,液化设备1的底端连接有底座16,底座16内连接有称重板17,糖化设备2顶部连接辅助结构3,辅助结构3上连接有二号水泵35,二号水泵35连接有调节管353,糖化设备2内设立有内胆25,内胆25内连接有螺旋管251;
液化设备1的靠近顶端的一侧侧壁固定连接有衔接板15,一号水泵151 拆卸连接在衔接板15内,水管152的一端延伸进液化设备1内部且连接有延伸管153,延伸管153的底端侧壁开设有滤孔;
糖化设备2包括罐体21,罐体21的一侧侧壁拆卸连接有二号电机211,二号电机211的输出端延伸进内胆25中,二号电机211的输出端啮合连接有链条212,链条212的一端啮合连接有齿轮213,齿轮213的一侧侧壁固定连接有固定柱,齿轮213上的固定柱延伸进内胆25中。
其中,液化设备1包括箱体11,箱体11为圆柱形结构,箱体11内部中间设立有内槽18,箱体11的底端连接在底座16内,底座16为圆形结构,称重板17连接在底座16中间底部,箱体11的侧壁中间设立有透明的测量口12,测量口12的一侧设立有刻度尺,衔接板15固定连接在箱体11顶端的一侧侧壁上,箱体11远离衔接板15的一侧贯通连接有进料口13,箱体11的顶端侧壁中间拆卸连接有一号电机14,一号电机14的输出端延伸进内槽18且拆卸连接有转柱,且转柱的侧壁固定连接有圆柱形横扳。
其中,罐体21通过水管152与液化设备1连接,罐体21远离液化设备1 的一侧侧壁中间开设有入料口,罐体21位于入料口的位置固定连接有送料板 23,送料板23且倾斜结构,送料板23远离入料口的一端为弧形结构,辅助结构3连接在罐体21的顶端侧壁上,内胆25固定连接在罐体21的内部中间,内胆25与罐体21的侧壁之间设立有夹层,罐体21的底端拆卸连接有圆柱形底板24,底板24的中间内底侧连接有电热板26,罐体21的底端连接在罐体 21底端侧壁上,二号电机211拆卸连接在罐体21远离送料板23的一侧且靠近底端的位置上。
其中,二号电机211延伸进内胆25中的输出端拆卸连接有转轴214,齿轮213上的固定柱延伸进内胆25内的一端拆卸连接有转轴214,两个转轴214 的侧壁上均匀交错的固定连接有支臂,内胆25内靠近顶部连接有螺旋管251,螺旋管251的一端与水管152的一端拆卸连接,螺旋管251底部的一端固定连接有横管252,横管252的底部侧壁均匀的连接有喷头253。
其中,辅助结构3包括立柱31,立柱31设立有两根,两根立柱31的顶端固定连接有固定板32,固定板32的中间固定连接有水箱33,固定板32和水箱33均为圆柱形结构,二号水泵35设立在水箱33正下方,水箱33内部设立有储水槽36,储水槽36的中间固定连接有隔板37,水箱33的底部侧壁固定连接有衔接管34,竖管351的一端固定连接在衔接管34的底部侧壁中间。
其中,竖管351的一端延伸进罐体21的夹层内且固定连接有连接管356,连接管356的两端均固定连接有对接管352,两个对接管352均为弧形结构,两个对接管352的一侧均匀的连接有调节管353,调节管353远离对接管352 的一端固定连接有圆环形的蓄水管354,蓄水管354的一侧侧壁固定连接有输水管355,输水管355延伸出夹层,衔接管34为“凹”字形结构,且连接有两个阀门,输水管355上连接有阀门,对接管352和蓄水管354分别连接在内胆25的上下两端上,调节管353位于夹层内,输水管355的上方设立有出料口22,出料口22贯通连接在罐体21的侧壁上,出料口22延伸进内胆25 中。
具体的:一种提高麦芽糖醇的装置及方法,使用时,首先将淀粉和溶液通过进料口13送进箱体11的内槽18中,通过称重板17计量出的重量判断水和淀粉的占比,以此来保证水和淀粉的占比是处在合理的区间,通过测量口12能够观察需要混合的溶液的量,避免因过多或过少影响正常生产,在精准的确定了水和淀粉的占比后,能够保证水和淀粉方充分融合,之后启动一号电机14,通过一号电机14带动转柱和其支臂转动,对水和淀粉进行搅拌融合,在融合后,不需要将水溶液从内槽18中取出,而是启动一号水泵151将水溶液直接送进内胆25内,避免水溶液与外界空气接触而影响水溶液的质量和后续的产量,在水溶液进入内胆25内前,通过二号水泵35将蓄水管354 内的热水抽出,在通过竖管351将热水经由连接管356送进两个半圆形的对接管352内,在每个对接管352的一侧均匀的固定连接有调节管353,调节管 353安置在罐体21和内胆25的夹层内,热水顺着调节管353流动,能够对内胆25进行预热,在达到合适的温度后将水溶液送进内胆25中,水管152与螺旋管251的一端连接,水溶液顺着螺旋管251流动逐步向下,最终进入横管252内,在通过喷头253均匀的注入进内胆25中,在水溶液进入内胆25 后,通过送料板23将糖化酶送进内胆25中,之后启动二号电机211,在二号电机211的输出端上啮合连接有链条212,链条212与齿轮213啮合连接,通过二号电机211带动齿轮213转动,能够同时带动两个转轴214转动,且在两个转轴214的侧壁上固定连接有交错的支臂,通过两个转轴214的转动,能够有效的提高对水溶液和糖化酶的搅拌融合,避免出现因为搅拌不够均匀或搅拌力度不够大而导致的产量下降的问题,在水溶液进入内胆25后启动电热板26,通过电热板26和调节管353内热水的配合,能够使内胆25内温度快速的达到合适的温度,在需要降温或调温时,二号水泵35关闭,开启输水管355上的阀门,将热水排出,之后启动二号水泵35将储水槽36内的凉水抽取并送进调节管353内,以此对内胆25进行降温,因为水的比热容大,因此能够高效且均匀的将内胆25的高温压下去,要是需要提高温度,反向操作上述流程即可,通过及时有效的调节温度,能够确保水溶液与糖化酶充分的融合,避免造成资源的浪费,且降低产量。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内,本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
- 一种提高麦芽糖醇的装置及方法
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