一种诃子单宁颗粒的生产方法

技术领域

本发明属于饲料生产技术领域，具体涉及一种诃子单宁颗粒的生产方法。

背景技术

单宁(Tannin)，俗称鞣质，是一种具有沉淀蛋白质特性的多元酚类化合物，溶于水、乙醇、丙酮，不溶于氯仿或乙醚。广泛存在于植物的芽、叶、根苗、树皮和果实，以及某些寄生于植物的昆虫所产生的虫瘿中。经毒理及药效学研究结果表明,此类化合物具有明显体外抑菌、止痛、止血、抗突变、抗脂质氧化、体外抑精等功效，且具低毒、安全的特点前景,可广泛应用于医药、食品、皮革及印染等方面。

诃子，为使君子科植物诃子或绒毛诃子的干燥成熟果实。分布于云南等地。具有涩肠止泻，敛肺止咳，降火利咽之功效。诃子自古在藏药和蒙药中使用频率极高，含诃子的中药古方超过220个，被称为“藏药、蒙药之王”。诃子的药用部位为果实、去核果肉，主要成分为单宁、三帖酸类等。

单宁分为水解单宁和缩合单宁，诃子单宁属于水解单宁，有收敛抑菌，提升肠道健康的功能。基本单元是没食子酸，是由多个没食子酸单体与D-葡萄糖、奎宁酸以不同方式接合而形成的众多种化合物，分子量一般为500-3000之间。诃子单宁通过抑制细菌胞外生物酶、改变细胞壁或者细胞膜通透性、限制微生物利用底物及引起金属离子流失等机制广泛抑制大肠杆菌、沙门氏菌、痢疾杆菌、产气荚膜梭菌及金黄色葡萄球菌等病菌。另外，诃子单宁通过影响吞噬细胞阻断炎症通路及与肠道细胞壁结合行成保护层共同达到抗炎作用。同时通过降低二胺氧化酶活性、缓解炎症反应及肠粘膜保护等机制，显著降低细胞内毒素对肠粘膜的损伤。目前市场上很少有将诃子中单宁制备成颗粒的生产方法。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种结构简单，设计合理的诃子单宁颗粒的生产方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种诃子单宁颗粒的生产方法，包括以下方法，

基于诃子原料，通过水煮法得到诃子单宁；

基于诃子单宁，通过浓缩得到诃子单宁浸膏；

基于诃子单宁浸膏，通过制粒机得到诃子单宁颗粒。

作为本发明的进一步优化方案，制备诃子单宁浸膏时，基于诃子原料，加入6倍水浸泡1小时，在温度100℃下，提取诃子单宁1小时，共提取两次，再将其浓缩至相对密度为1.0～1.13的诃子单宁浸膏。

作为本发明的进一步优化方案，制粒时，通过一步制粒机制粒和包衣。

作为本发明的进一步优化方案，在制粒前，将所述诃子单宁浸膏与淀粉以及糊精混合，其中，按重量比例，诃子单宁浸膏：淀粉：糊精＝1：(1.0～5.0)：(0.2～3.2)。

作为本发明的进一步优化方案，在包衣时，加入包衣剂进行包衣，所述包衣剂Ⅳ号丙烯酸树脂溶液浓度为5％～20％。

作为本发明的进一步优化方案，在制粒与包衣的过程中，制粒机的环境条件为：进风温度70～90℃，出风温度35～40℃，雾化压力1.5bar，喷嘴直径1mm，喷液速度3-4ml/min。

本发明的有益效果在于：本发明用高分子物质把诃子单宁进行包裹，使诃子单宁与外界环境隔离，不易吸潮，不易结块，流动性好，与饲料进行混合时比较均匀。采用水溶性的包衣材料，不影响诃子单宁用作饮水用途。该方法提高了诃子单宁利用度，延长诃子单宁保存期，利于诃子单宁的使用和推广。

附图说明

图1是本发明的整体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本申请作进一步详细描述，有必要在此指出的是，以下具体实施方式只用于对本申请进行进一步的说明，不能理解为对本申请保护范围的限制，该领域的技术人员可以根据上述申请内容对本申请作出一些非本质的改进和调整。

实施例1

如图1所示，一种诃子单宁颗粒的生产方法，用100kg的诃子加6倍水浸泡1小时，加热至100℃,提取时间1小时,提取两次，加热浓缩至相对密度为1.04。得到的诃子单宁浸膏加56kg淀粉、14kg糊精，包衣剂丙烯酸树脂溶液浓度为5％，置一步制粒机中进行制粒和包衣，工艺条件如下：进风量：4档，进风温度70℃，出风温度35℃，雾化压力1.5bar，喷嘴直径1mm，喷液速度3ml/min。

实施例2

如图1所示，一种诃子单宁颗粒的生产方法，用100kg的诃子加7倍水浸泡1小时，加热至100℃,提取时间1小时,提取两次，加热浓缩至相对密度为1.06。得到的诃子单宁浸膏加60kg淀粉、10kg糊精，包衣剂丙烯酸树脂溶液浓度为8％，置一步制粒机中同时进行制粒和包衣，工艺条件如下：进风量：4档，进风温度80℃，出风温度38℃，雾化压力1.5bar，喷嘴直径1mm，喷液速度3.5ml/min。

实施例3

用100kg的诃子加8倍水浸泡1小时，加热至100℃,提取时间1小时,提取两次，加热浓缩至相对密度为1.13。得到的诃子单宁浸膏加66kg淀粉、4kg糊精，包衣剂丙烯酸树脂溶液浓度为12％，置一步制粒机中同时进行制粒和包衣，工艺条件如下：进风量：4档，进风温度90℃，出风温度35-40℃，雾化压力1.5bar，喷嘴直径1mm，喷液速度4ml/min。

127头25日龄，活力较好的杜长大三元杂交断奶仔猪。3个处理，每个处理4个重复，每个重复10头或11头。对照组为某无抗日粮，试验组1添加诃子单宁颗粒0.5kg/T，试验组2添加诃子单宁颗粒1kg/T。试验期14天。

试验结果：

表1是本发明诃子单宁颗粒对仔猪生长性能的数据。

从试验结果可以看出，料肉比方面，服用含有诃子单宁颗粒的猪群略低，但是没有显著差异，腹泻率方面，服用含有诃子单宁颗粒的猪群明显降低，说明该产品对于控制仔猪腹泻有较好的效果。

需要说明的是，该诃子单宁颗粒的生产方法，在使用时，通过本方法，在制粒之后用高分子物质把诃子单宁进行包裹，使诃子单宁与外界环境隔离，不易吸潮，不易结块，流动性好，与饲料进行混合时比较均匀。包衣材料也是水溶性的，不影响诃子单宁用作饮水用途。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不应理解为必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。