一种牧草培育生产线的生产方法

技术领域

本发明涉及饲料的制备技术领域，具体而言，涉及一种牧草培育生产线的生产方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，饮食结构的变化，畜产品的消费量在人们食品消费中的比例逐渐增加，相应的带动了养殖业的发展。特别是对奶制品和牛肉的需求增加，从而出现了规模化和集约化养牛场，而畜类养殖多需要大量的高质量饲料。畜牧养殖中，喂食的食物直接影响畜产品的品质。

现有技术中也有牧草的种植，但种植方法较为粗犷，基本上采取的是望天收。因此目前我国高质量饲料存在成本高、生产受土地资源限制等问题，使得高品质的畜牧业发展受到了阻碍。尤其是部分地区存在土地资源紧缺，适宜种植牧草区域较少，气候因素限制等问题，导致全年稳定提供的高品质饲料存在巨大缺口。

因此如何做好高质量饲料的培育成为我国发展高品质、全年稳定生产的畜牧业的主要挑战之一。

发明内容

本发明的目的在于提供一种牧草培育生产线的生产方法，此生产方法具有时间段、成本低和产量高的优点。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本申请实施例提供一种牧草培育生产线的生产方法，包括以下步骤：

浸种：将小麦种子依次在浸种液和清水中浸泡，然后将种子表面的水分吸干；

拌药：将小麦种子和拌种剂进行混合包衣；

培育：将拌药后的小麦种子放在牧草培育装置中进行发芽，第3天开始喷施营养液，培育后培育得到小麦芽牧草。

相对于现有技术，本发明的实施例至少具有如下优点或有益效果：

本发明先将小麦种子进行浸种，浸种液可以提前打破种子的休眠状态，使得种子内的脱落酸含量降低，种子内可溶性糖开始增加，提高小麦种子种淀粉酶的活性，淀粉酶将种子种的大分子淀粉转化成小分子麦芽糖，小分子麦芽糖一方面为后续的解除休眠提供养分和动力，一方面可以降低细胞内的浓度，从而形成较低的渗透势，再将小麦种子放置在清水中浸泡，清水可以更快速进入到细胞内，进一步对小麦芽进行萌发促进。将浸种后的小麦种子进行拌药处理，拌种剂主要由杀菌剂组成，可以降低种子在进行水培过程中产生霉变，降低其霉菌率，提高种子的发芽率和成活率，同时也保证了其作为饲料的安全性；最后将小麦种子在培育装置中进行水培生产，在水培生产过程中可以控制环境的温度、湿度和光照情况，降低其受到自然条件的影响，并且也不再需要传统土培的大场地，降低成本。从培育的第3天起为其喷施营养液，可以保证其生长所需的营养，使其健康快速生长。

经过本发明生产方法最终生产得到可供牧畜食用的牧草，培育时间短，一斤小麦种子仅需要7天即可得到8～10斤的麦芽牧草，时间短，成本得以缩减，小麦芽中的粗蛋白＞18％，营养成分丰富，富含高能蛋白质、维生素和钙质以及促使消化的各种生物酶，在使用时减少精饲料的用量，该生产方法可以将小麦种子本身难以消化和吸收的部分通过光合作用转化成更利于动物吸收的营养成分，从长期看，食用小麦芽的牧畜成活率增加，健康状况得到改善，不易出现消化道疾病，提高抗病能力，提高牧畜肉的品质和口感，产量增加，值得广泛推广应用。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本发明。

一种牧草培育生产线的生产方法，包括以下步骤：

浸种：将小麦种子依次在浸种液和清水中浸泡，然后将种子表面的水分吸干；

拌药：将小麦种子和拌种剂进行混合包衣；

培育：将拌药后的小麦种子放在牧草培育装置中进行发芽，第3天开始喷施营养液，培育后培育得到小麦芽牧草。

本发明先将小麦种子进行浸种，浸种液可以提前打破种子的休眠状态，使得种子内的脱落酸含量降低，种子内可溶性糖开始增加，提高小麦种子种淀粉酶的活性，淀粉酶将种子种的大分子淀粉转化成小分子麦芽糖，小分子麦芽糖一方面为后续的解除休眠提供养分和动力，一方面可以降低细胞内的浓度，从而形成较低的渗透势，再将小麦种子放置在清水中浸泡，清水可以更快速进入到细胞内，进一步对小麦芽进行萌发促进。将浸种后的小麦种子进行拌药处理，拌种剂主要由杀菌剂组成，可以降低种子在进行水培过程中产生霉变，降低其霉菌率，提高种子的发芽率和成活率，同时也保证了其作为饲料的安全性；最后将小麦种子在培育装置中进行水培生产，在水培生产过程中可以控制环境的温度、湿度和光照情况，降低其受到自然条件的影响，并且也不再需要传统土培的大场地，降低成本。从培育的第3天起为其喷施营养液，可以保证其生长所需的营养，使其健康快速生长。

经过本发明生产方法最终生产得到可供牧畜食用的牧草，培育时间短，一斤小麦种子仅需要7天即可得到8～10斤的麦芽牧草，时间短，成本得以缩减，小麦芽中的粗蛋白＞18％，营养成分丰富，富含高能蛋白质、维生素和钙质以及促使消化的各种生物酶，在使用时减少精饲料的用量，该生产方法可以将小麦种子本身难以消化和吸收的部分通过光合作用转化成更利于动物吸收的营养成分，从长期看，食用小麦芽的牧畜成活率增加，健康状况得到改善，不易出现消化道疾病，提高抗病能力，提高牧畜肉的品质和口感，产量增加，值得广泛推广应用。

本发明的一些实施例中，上述浸种液中包括：浓度为15～20mmol/L 的氯化钙、浓度为0.4～0.6mmol/L的氯化钠和浓度为0.2～0.6g/L的赤霉素；小麦种子在上述浸泡液中的浸泡时间为4～8h。本发明中的浸种液在传统的赤霉素上还包括氯化钙和氯化钠，其中赤霉素为萌发刺激性物质，可以促进细胞分裂和分化，从而促进小麦种子的萌发，并且可以软化种胚周围的组织、促进种胚的生长，为种子的休眠解除提供基础；经过多次实验表明，在浸种步骤中加入氯化钠，其中低浓度的钠离子可以对小麦种子中的淀粉酶活性起到刺激和激活作用，从而对小麦种子的萌发起到促进作用；加入氯化钙可以通过提高小麦种子的呼吸强度来达到促进萌发的作用，另外，氯化钙中的钙离子可以参与信号转导过程，从而可以抑制活性氧的生成，保护细胞质膜的结构，继而可以中和氯化钠带来的盐胁迫影响。经过多次实验，氯化钠的浓度为0.4～0.6mmol/L的效果最佳，当浓度低于0.4mmol/L，氯化钠对激活效果将不明显，当浓度高于0.6mmol/L，则氯化钠带来的盐胁迫会对小麦种子的细胞膜产生不可恢复的破坏效果，并且降低细胞的光合效率，抑制种子的萌发。

本发明的一些实施例中，上述清水的温度为32～36℃，小麦种子在清水中的浸泡时间为8～16h。当清水的温度为32～36℃时，可以对种子萌发起到促进作用，过高或者过低的温度都会影响细胞膜的活性，从而影响其对清水的吸收效率，降低种子萌发速率。

本发明的一些实施例中，上述拌药步骤中的拌种剂的组分包括杀菌剂和胺鲜酯。在本发明中，杀菌剂可以为种子起到降低霉菌的效果，胺鲜酯可以提高叶绿素的含量加快光合速度，促进植物细胞的分裂和伸长，促进根系的发育，调节体内养分的平衡。两者搭配可以为种子萌发提高良好的防护和支持。

本发明的一些实施例中，上述拌药步骤具体为：将拌种剂与水按照1： (5～8)的重量比混合，得到拌种溶液，再将拌种溶液与小麦种子按照1： (60～100)的重量比搅拌均匀。

本发明的一些实施例中，上述牧草培育装置内垫有托盘和滤纸，拌药后的小麦种子放置在滤纸上。

本发明的一些实施例中，上述培育步骤的环境条件为：温度20～ 25℃，湿度75～78％，光照强度为4000～5000lux，光照时间为15～18h/ 天。光照和温度对于麦芽的生长具有很大的影响。

本发明的一些实施例中，上述营养液包括金属纳米颗粒、尿素、磷酸二氢钾、氨基酸和水。在本发明中，金属纳米颗粒可以提高小麦根毛的增殖和生长，从而可以徐进对尿素、磷酸二氢钾中的氮磷元素和氨基酸的吸收，促进麦芽的生长。

本发明的一些实施例中，上述金属纳米颗粒包括二氧化硅纳米颗粒、二氧化钛纳米颗粒、氧化铜纳米颗粒和氧化锌纳米颗粒中的一种或多种。

本发明的一些实施例中，上述培育时间为6～8天。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

一种牧草培育生产线的生产方法，包括以下步骤：

浸种：选取健康饱满的小麦种子7.5kg，将小麦种子倒入桶中，加入浸种液没过种子表面，浸种液中氯化钙的浓度为20mmol/L、氯化钠的浓度为0.5mmol/L、赤霉素的浓度为0.2g/L，其余成分为清水，小麦种子在浸种液中浸泡6h，水温为常温，然后捞出放入35℃的清水中浸泡10h，浸种后将小麦种子捞出，用滤纸将其表面的水分吸干，备用；

拌药：将市场上直接买到的杀菌剂和胺鲜酯按照重量比为10：1的比例混合，然后加入5倍质量的水，搅拌均匀，得到拌种剂；将拌种剂和小麦种子按照1：80的质量比混合均匀；

培育：在牧草专用培育装置内垫上托盘和滤纸，将拌药后的小麦种子放在滤纸上，调节培育的环境条件，设置温度为25℃，湿度为76％，光照强度为4000lux，光照时间为16h/天，在第3天时开始向小麦种子喷施营养液，营养液由二氧化钛纳米颗粒、尿素、磷酸二氢钾、氨基酸和水按照 1：5：3：1：100的重量比配置而成，每天晚上喷施一次，7天后即可培育培育得到可以作为畜牧牧草使用的小麦芽牧草，本实施例共收获得到 62kg小麦芽牧草。经过食用本发明实施例生产的小麦芽牧草，新疆某牧场奶牛的产奶量明显增加(平均每天增加1.5kg产奶量/天/头)。

实施例2

一种牧草培育生产线的生产方法，包括以下步骤：

浸种：选取健康饱满的小麦种子5.2kg，将小麦种子倒入桶中，加入浸种液没过种子表面，浸种液中氯化钙的浓度为15mmol/L、氯化钠的浓度为0.45mmol/L、赤霉素的浓度为0.5g/L，其余成分为清水，小麦种子在浸种液中浸泡8h，水温为常温，然后捞出放入32℃的清水中浸泡12h，浸种后将小麦种子捞出，用滤纸将其表面的水分吸干，备用；

拌药：将市场上直接买到的杀菌剂和胺鲜酯按照重量比为5：1的比例混合，然后加入6倍质量的水，搅拌均匀，得到拌种剂；将拌种剂和小麦种子按照1：100的质量比混合均匀；

培育：在牧草专用培育装置内垫上托盘和滤纸，将拌药后的小麦种子放在滤纸上，调节培育的环境条件，设置温度为20℃，湿度为75％，光照强度为4500lux，光照时间为18h/天，在第3天时开始向小麦种子喷施营养液，营养液由二氧化钛纳米颗粒、尿素、磷酸二氢钾、氨基酸和水按照 1：5：3：2：100的重量比配置而成，每天晚上喷施一次，7天后即可培育培育得到可以作为畜牧牧草使用的小麦芽牧草，本实施例共收获得到 46.5kg小麦芽牧草。

实施例3

一种牧草培育生产线的生产方法，包括以下步骤：

浸种：选取健康饱满的小麦种子8.3kg，将小麦种子倒入桶中，加入浸种液没过种子表面，浸种液中氯化钙的浓度为18mmol/L、氯化钠的浓度为0.4mmol/L、赤霉素的浓度为0.5g/L，其余成分为清水，小麦种子在浸种液中浸泡4h，水温为常温，然后捞出放入35℃的清水中浸泡16h，浸种后将小麦种子捞出，用滤纸将其表面的水分吸干，备用；

拌药：将市场上直接买到的杀菌剂和胺鲜酯按照重量比为8：1的比例混合，然后加入7倍质量的水，搅拌均匀，得到拌种剂；将拌种剂和小麦种子按照1：60的质量比混合均匀；

培育：在牧草专用培育装置内垫上托盘和滤纸，将拌药后的小麦种子放在滤纸上，调节培育的环境条件，设置温度为23℃，湿度为76％，光照强度为5000lux，光照时间为14h/天，在第3天时开始向小麦种子喷施营养液，营养液由二氧化钛纳米颗粒、尿素、磷酸二氢钾、氨基酸和水按照 1：6：4：1：100的重量比配置而成，每天晚上喷施一次，7天后即可培育培育得到可以作为畜牧牧草使用的小麦芽牧草，本实施例共收获得到 82.6kg小麦芽牧草。

实施例4

一种牧草培育生产线的生产方法，包括以下步骤：

浸种：选取健康饱满的小麦种子6.9kg，将小麦种子倒入桶中，加入浸种液没过种子表面，浸种液中氯化钙的浓度为18mmol/L、氯化钠的浓度为0.4mmol/L、赤霉素的浓度为0.6g/L，其余成分为清水，小麦种子在浸种液中浸泡6h，水温为常温，然后捞出放入36℃的清水中浸泡16h，浸种后将小麦种子捞出，用滤纸将其表面的水分吸干，备用；

拌药：将市场上直接买到的杀菌剂和胺鲜酯按照重量比为6：1的比例混合，然后加入5倍质量的水，搅拌均匀，得到拌种剂；将拌种剂和小麦种子按照1：80的质量比混合均匀；

培育：在牧草专用培育装置内垫上托盘和滤纸，将拌药后的小麦种子放在滤纸上，调节培育的环境条件，设置温度为23℃，湿度为76％，光照强度为5000lux，光照时间为14h/天，在第3天时开始向小麦种子喷施营养液，营养液由二氧化钛纳米颗粒、氧化锌纳米颗粒、氧化铜纳米颗粒、尿素、磷酸二氢钾、氨基酸和水按照1：1：1：6：3：1：100的重量比配置而成，每天晚上喷施一次，7天后即可培育培育得到可以作为畜牧牧草使用的小麦芽牧草，本实施例共收获得到55.4kg小麦芽牧草。

实施例5

一种牧草培育生产线的生产方法，包括以下步骤：

浸种：选取健康饱满的小麦种子6.4kg，将小麦种子倒入桶中，加入浸种液没过种子表面，浸种液中氯化钙的浓度为15mmol/L、氯化钠的浓度为0.4mmol/L、赤霉素的浓度为0.6g/L，其余成分为清水，小麦种子在浸种液中浸泡8h，水温为常温，然后捞出放入35℃的清水中浸泡8h，浸种后将小麦种子捞出，用滤纸将其表面的水分吸干，备用；

拌药：将市场上直接买到的杀菌剂和胺鲜酯按照重量比为10：1的比例混合，然后加入5倍质量的水，搅拌均匀，得到拌种剂；将拌种剂和小麦种子按照1：80的质量比混合均匀；

培育：在牧草专用培育装置内垫上托盘和滤纸，将拌药后的小麦种子放在滤纸上，调节培育的环境条件，设置温度为23℃，湿度为76％，光照强度为4000lux，光照时间为18h/天，在第3天时开始向小麦种子喷施营养液，营养液由氧化铜纳米颗粒、氧化锌纳米颗粒、尿素、磷酸二氢钾、氨基酸和水按照1：1：6：3：1：100的重量比配置而成，每天晚上喷施一次，7天后即可培育培育得到可以作为畜牧牧草使用的小麦芽牧草，本实施例共收获得到59.3kg小麦芽牧草。

对比例1

本对比例提供一种牧草培育生产线的生产方法，与实施例1的生产方法基本相同，区别点在于：本对比例中的浸种液中不含有氯化钙。

对比例2

本对比例提供一种牧草培育生产线的生产方法，与实施例1的生产方法基本相同，区别点在于：本对比例中的浸种液中不含有氯化钠。

对比例3

本对比例提供一种牧草培育生产线的生产方法，与实施例1的生产方法基本相同，区别点在于：本对比例中的浸种液中不含有氯化钙和氯化钠对比例4

本对比例提供一种牧草培育生产线的生产方法，与实施例1的生产方法基本相同，区别点在于：本对比例中不包括拌药步骤，直接将经过浸种、吸干后的小麦种子铺放在牧草培育装置中进行发芽。

对比例5

本对比例提供一种牧草培育生产线的生产方法，与实施例1的生产方法基本相同，区别点在于：本对比例中的拌种剂仅为杀菌剂。

对比例6

本对比例提供一种牧草培育生产线的生产方法，与实施例1的生产方法基本相同，区别点在于：本对比例中的营养液中不含有金属纳米颗粒。

实验例

本实验例设置7个实验组，其分别按照实施例1、对比例1～6的生产方法进行生产牧草，每个实验组的小麦种子来自同一批原料，且随机分配，每个实验组各3kg小麦种子原料，均从浸种完毕后开始计算培育时间，分别在第培育的第2天发芽势、在第5天计算发芽率，并且在第7天对小麦芽进行称重。

发芽势＝第2天的发芽种子粒数/总粒数×100％；

发芽率＝第5天的发芽种子粒数/总粒数×100％；

发芽标准为种子胚根鞘出壳。

其结果见表1所示。

表1

从表1中可以看出，与实施例1相比，对比例1～6的发芽势、发芽率和最终总重量均有明显降低；与对比例3相比，对比例1仅仅只添加氯化钠，因为氯化钠的添加量较少，对种子萌发具有促进作用，对发芽率和发芽势有略微提升，但即使是较小的盐胁迫，对后期麦芽成长阶段的光合作用和呼吸作用有抑制效果，因此最终长势不如对比例3；对比例2中仅仅添加氯化钙，其发芽势和发芽率均明显提高，但也比不上实施例1的效果，因此可以得出在本发明中，氯化钙的作用不仅仅是自身对种子萌发的促进和制约氯化钠，其与氯化钠之间还存在一定程度上的协同作用，最终使得既促进了小麦种子的萌发，又加强了小麦芽后期的生长。从对比例4 和对比例5可以看出，拌药步骤可以对小麦的萌发和生长均起到促进作用。从对比例6中可以看出，金属纳米粒子对于小麦后期对于各营养物质的吸收起到促进作用。

综上所述，本发明实施例的一种牧草培育生产线的生产方法，相比于现有技术，本发明先将小麦种子进行浸种，浸种液可以提前打破种子的休眠状态，使得种子内的脱落酸含量降低，种子内可溶性糖开始增加，提高小麦种子种淀粉酶的活性，淀粉酶将种子种的大分子淀粉转化成小分子麦芽糖，小分子麦芽糖一方面为后续的解除休眠提供养分和动力，一方面可以降低细胞内的浓度，从而形成较低的渗透势，再将小麦种子放置在清水中浸泡，清水可以更快速进入到细胞内，进一步对小麦芽进行萌发促进。将浸种后的小麦种子进行拌药处理，拌种剂主要由杀菌剂组成，可以降低种子在进行水培过程中产生霉变，降低其霉菌率，提高种子的发芽率和成活率，同时也保证了其作为饲料的安全性；最后将小麦种子在培育装置中进行水培生产，在水培生产过程中可以控制环境的温度、湿度和光照情况，降低其受到自然条件的影响，并且也不再需要传统土培的大场地，降低成本。从培育的第3天起为其喷施营养液，可以保证其生长所需的营养，使其健康快速生长。

经过本发明生产方法最终生产得到可供牧畜食用的牧草，培育时间短，一斤小麦种子仅需要7天即可得到8～10斤的麦芽牧草，成本大大缩减，小麦芽中的粗蛋白＞18％，可以将小麦种子本身难以消化和吸收的部分通过光合作用转化成更利于动物吸收的营养成分，从长期看，食用小麦芽的牧畜成活率增加，健康状况得到改善，不易出现消化道疾病，提高抗病能力，提高牧畜肉的品质和口感，产量增加，值得广泛推广应用。

以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。