一种羔羊断奶期全价草颗粒饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于动物营养和饲料科学技术领域，具体涉及一种羔羊断奶期全价草颗粒饲料及其制备方法。

背景技术

随着人民生活水平的日益提高以及消费观念的不断变化，羊肉逐步成为我国居民消费的重要肉产品之一，同时也逐渐由地区性季节性消费向全国全年性消费转变。羊肉具有蛋白质含量较高，胆固醇、脂肪含量低等多种优点，尤其是羔羊肉具有瘦肉比例大、味美多汁、肌肉纤维细嫩、易被人体消化和富有保健作用等特点。肉羊产业是我国重要的畜牧产业之一，奶山羊的产业发展也得到了重视。随着国家生态保护战略的实施，陕甘宁青及新疆、西藏等地区放牧养羊的空间越来越小，养羊业面临不断萎缩的局面。且由于散养转舍饲养殖技术缺乏及营养不全面，养羊业面临很大的挑战。

饲粮的类型会影响羔羊瘤胃的形态发育，进而影响后期的生产性能。在生产制作全混合日粮(Total Mixed Rations，TMR)时，根据羊的营养配方，将含有所需营养成分的各物料(苜蓿草粉、花生秧、农副产品等粗料、精料补充料等)均匀混合而成的一种营养相对全面均衡的配合日粮，采用制粒机对日粮各组成成分进行高温制粒，但是现有的羔羊断奶期饲料不能保证羔羊所采食的饲料营养价值均衡，断奶应激造成的羊只拉稀及伤亡损失等。

中国发明专利CN1911083A公开了一种肉山羊断奶精料配方，其组分及各组分的重量百分含量为：玉米40.55％、豆粕22.75％、脱脂奶粉10.00％、乳清粉10.00％、白砂糖10.00％、鱼粉3.50％、磷酸氢钙1.10％、碳酸钙0.85％、食盐0.25％、添加剂1.00％。优点是该配方精料营养平衡，采用该精料饲喂一月龄杂交幼羊，在青草采食量基本一致的情况下，在15天内完成断奶处理，羔羊从母乳过渡到固体饲料，不会出现拉稀等断奶引起的营养生理应激反应。日喂量为100g时，补料羔羊可比随母羊饲喂实行自然断奶的羔羊日增重提高30％，六月龄幼羊体重达到25kg以上。上述发明中的饲料营养价值不均衡，申请文件中并没有数据证明精料配方能够预防断奶引起的拉稀等生理应激反应。

中国发明专利CN103504132A公开了一种高山美利奴羊育肥断奶羔羊用全价颗粒料，该颗粒料的组成原料为：玉米、向日葵仁粕、燕麦青干草、大豆粉、苜蓿草粉、玉米秸、麦麸、小麦秸、甜菜渣、糖蜜、石灰石粉、食盐、微量元素添加剂、健胃酸，同时提供了该专用育肥全价颗粒料的制备方法。本发明的技术方案具有营养价值高、育肥效果显著、针对性强、实用度高、成本廉价、见效快、综合经济效益明显等特点，适用于饲料技术领域，上述发明中主要解决羔羊瘤胃内pH值下降，加入了健胃酸用于调节，作用在于使羔羊快速育肥。

因此急需寻找一种在羔羊断奶期讷讷够保证羔羊所采食的饲料营养价值均衡，避免断奶应激造成的羊只拉稀及伤亡损失等的全价颗粒饲料。

发明内容

为了克服现有技术中的问题，本申请提供一种羔羊断奶期全价草颗粒饲料及其制备方法，针对目前断奶羔羊养殖过程中原料配比和管理不合理，导致羔羊采食过程中营养不平衡的问题，将含量不同的精饲料、粗饲料等营养成分科学配制成TMR日粮颗粒，保证粗饲料和精饲料的最大节约和有效利用。同时也减少饲养人员劳动强度和食槽清理等工作。

为了实现上述目的，本申请通过以下技术方案实现：

本发明一方面提供一种羔羊断奶期全价草颗粒饲料，包括如下百分比的原料：苜蓿草8.00％～10.00％，燕麦草6.00～7.00％，玉米35.00％～45.00％，麸皮10.00％～14.00％，甘蔗糖蜜2.00％～4.00％，大豆粕3.00％～5.00％，棉籽粕14.00％～16.00％，玉米DDGS 4.00％～6.00％，乳清粉0.80％～1.00％，酵母培养物0.50％～1.00％，磷酸氢钙0.50％～0.80％，石粉1.50％～1.80％，氯化钠0.80％～1.00％，小苏打1.20％～1.50％，氧化镁0.20％～0.30％，维生素0.03％～0.05％，微量元素0.20％～0.30％。

在一个优选的实施方案中，所述大豆粕为一级带皮大豆粕，粗蛋白质≥43.00％，以氨态氮计的尿素酶活性≤0.30％，符合饲料用大豆粕国家标准(GB/T 19541-2017)。

在一个优选的实施方案中，所述的麸皮为一级小麦麸，其中粗蛋白质≥15.00％，粗纤维＜9.00％，粗灰分＜6.00％，符合国家标准GB6432-6439。

在一个优选的实施方案中，所述棉籽粕为三级带壳棉籽粕，粗蛋白质≥44.00％，游离棉酚含量≤1200mg/kg，符合饲料用棉籽粕国家标准GB/T 21264-2007。

在一个优选的实施方案中，所述玉米DDGS为饲料用玉米干全酒糟高脂肪DDGS，粗蛋白质≥24.00％，粗脂肪≥7.00％，饲料用玉米干全酒糟(玉米DDGS)卫生指标符合GB13078的要求。

在一个优选的实施方案中，所述甘蔗糖蜜的总糖分≥48.00％，纯度≥60.00％，符合国家质量标准QB/T 2684-2005。

在一个优选的实施方案中，所述乳清粉为脱盐乳清粉，其中粗蛋白质≥10.00％，乳糖≥61.00％，符合食品安全国家标准GB 11674-2010。

在一个优选的实施方案中，所述维生素包括维生素A 4000万IU/kg、维生素D3 750万IU/kg、维生素E11万IU/kg。

在一个优选的实施方案中，所述微量元素包括铁6000～10000mg/kg、铜2000～3000mg/kg、锰6250～10500mg/kg、锌45000～57500mg/kg、碘1500～2250mg/kg、硒150～275mg/kg、钴200～300mg/kg。

在一个优选的实施方案中，所述苜蓿粗蛋白质≥16.00％，粗纤维＜27.50％，粗灰分＜12.50％，符合国家标准GB10389苜蓿草粉质量标准二级以上要求。

在一个优选的实施方案中，所述玉米容重≥685g/L，不完善粒含量≤6.00％，生霉粒≤2.00％，杂质≤1.00％，符合玉米国家质量标准GB1353-2009要求的二级以上。

在一个优选的实施方案中，所述酵母培养物是具有良好适口性的酿酒酵母培养物，为西安鑫汉宝生物科技有限公司生产。

本发明第二方面提供提一种羔羊断奶期全价草颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：

S1、分别将苜蓿草、燕麦草、玉米、大豆粕、棉籽粕、麸皮进行粉碎处理，粉碎粒度为2.5mm～5.0mm，按重量百分比混合均匀，要求变异系数≤10.00％；

S2、将甘蔗糖蜜、乳清粉、酵母培养物、玉米DDGS、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、小苏打、氧化镁、维生素、微量元素按重量百分比加入到S1中，利用混合机混合80～120s。

本发明的有益效果如下：

(1)本发明制备的羔羊断奶期全价草颗粒饲料中，以苜蓿草与燕麦草的联合使用，提高了苜蓿草与燕麦草在羔羊瘤胃的发酵率与微生物蛋白的合成效率，使得苜蓿草与燕麦草的组合可以更好地刺激瘤胃发育，减少应激导致的羔羊拉稀率以及羔羊伤亡损失。

(2)针对目前断奶羔羊养殖过程中原料配比和管理不合理，导致羔羊采食过程中营养不平衡的问题，本发明的羔羊断奶期全价草颗粒饲料将含量不同的精饲料、粗饲料等营养成分科学配制成TMR(全混合日粮)颗粒，保证粗饲料和精饲料的最大节约和有效利用，提升了羔羊免疫力和健康水平，以及断奶羔羊整体均匀度，避免断奶应激造成的羊只拉稀及伤亡损失等。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将对本发明进行更全面的描述。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施方式。相反地，提供这些实施方式的目的是使对本发明的公开内容理解的更加透彻全面。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

畜牧业生产中抗生素的使用给猪肉的品质带来了一定的影响，动物免疫力下降，动物体内抗生素的残留严重威胁到了食品安全和人类的健康，因此急需寻找一种可以代替抗生素的物质，在提高猪群免疫力的同时改善猪肉品质。

1、一种羔羊断奶期全价草颗粒饲料的制备方法

实施例1

(1)按照表1中配比将苜蓿干草、玉米、燕麦草、大豆粕、棉籽粕、麸皮进行粉碎处理，粉碎粒度为2.5mm～5.0mm，混合均匀，要求变异系数≤10.00％；

(2)按照表1中配比将甘蔗糖蜜、乳清粉、酵母培养物、玉米DDGS、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、小苏打、氧化镁、维生素、微量元素加入到上述粉碎料中，利用混合机加工，混合时间80s～120s；

(3)检验合格后进行断奶期羔羊饲喂试验；

表1

实施例2

(1)按照表2中配比将苜蓿干草、玉米、燕麦草、大豆粕、棉籽粕、麸皮进行粉碎处理，粉碎粒度为2.5mm～5.0mm，混合均匀，要求变异系数≤10.00％；

(2)按照表2中配比将甘蔗糖蜜、乳清粉、酵母培养物、玉米DDGS、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、小苏打、氧化镁、维生素、微量元素加入到上述粉碎料中，利用混合机加工，混合时间80s～120s；

(3)检验合格后进行断奶期羔羊饲喂试验；

表2

实施例3

(1)按照表3中配比将苜蓿干草、玉米、燕麦草、大豆粕、棉籽粕、麸皮进行粉碎处理，粉碎粒度为2.5mm～5.0mm，混合均匀，要求变异系数≤10.00％；

(2)按照表3中配比将甘蔗糖蜜、乳清粉、酵母培养物、玉米DDGS、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、小苏打、氧化镁、维生素、微量元素加入到上述粉碎料中，利用混合机加工，混合时间80s～120s；

(3)检验合格后进行断奶期羔羊饲喂试验；

表3

对比例1

(1)按照表4中配比将苜蓿干草、玉米、大豆粕、棉籽粕、麸皮进行粉碎处理，粉碎粒度为2.5mm～5.0mm，混合均匀，要求变异系数≤10.00％；

(2)按照表1中配比将甘蔗糖蜜、乳清粉、酵母培养物、玉米DDGS、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、小苏打、氧化镁、维生素、微量元素加入到上述粉碎料中，利用混合机加工，混合时间80s～120s；

(3)检验合格后进行断奶期羔羊饲喂试验；

表4

对比例2

(1)按照表5中配比将燕麦草、玉米、大豆粕、棉籽粕、麸皮进行粉碎处理，粉碎粒度为2.5mm～5.0mm，混合均匀，要求变异系数≤10.00％；

(2)按照表1中配比将甘蔗糖蜜、乳清粉、酵母培养物、玉米DDGS、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、小苏打、氧化镁、维生素、微量元素加入到上述粉碎料中，利用混合机加工，混合时间80s～120s；

(3)检验合格后进行断奶期羔羊饲喂试验；

表5

2、营养指标

对实施例1-3制备的全价草颗粒饲料进行检测，每个实施例生产2批次，1000kg/批次，在陕西石羊农业科技股份有限公司中心化验室、陕西泾河石羊饲料有限公司实验室分别抽样测定，经检测，实施例1-3的羔羊断奶期全价草颗粒饲料的营养指标如表6所示：

表6

由上表可知，实施例1-3中全价草颗粒饲料的各项营养指标均国家符合。

3、应用实施例1-3和对比例1-2的全价草颗粒饲料进行饲喂实验

为了验证本发明的技术效果，在陕西黑萨牧业有限公司种羊场做了该产品的饲喂试验，选用陕西黑萨种羊场2月龄杜泊、萨福克杂交一代断奶羔羊(公母比例1：1、体重和出生日期相近，平均体重15.08±3.56kg)240只，随机分为四组，试验组饲喂实施例1-3的TMR颗粒饲料，对照组饲喂对比例1的饲料，每组2个重复，每个重复15只羊，试验期30天，依照羊场免疫制度，试验过渡期7d。每日6:00、12:00和18:00等量喂3次，自由采食与饮水。记录羔羊疾病发生情况。对羔羊进行免疫注射，每10d对圈舍进行消毒一次。在早晨饲喂前测定羔羊体重，每间隔10d测定每只羔羊的日采食量，计算羊的增重、平均日增重、日均采食量和料肉比；每天统计各组羔羊拉稀情况，其中实施例1-3组标号为1-3号，对比例1-2组标记为4-5号，饲喂结果如表7所示：

表7

注：同列数据中肩标不同小写字母之间差异显著(P＜0.05)；未标明字母或字母相同表示差异不显著(P＞0.05)。

由表7可知，实施例1、实施例2和实施例3之间相比，三者平均日增重、料肉比、拉稀率均差异不显著；而实施例1、实施例2、实施例3分别与对比例相1-2比，在平均日增重、料肉比、拉稀率均差异显著。

从上述试验可见，本发明研制的羔羊断奶期全价草颗粒饲料能够适合萨福克羔羊在北方地区饲养的营养需要，提高日增重，降低料肉比，减少饲料的浪费，很好的解决羔羊断奶应激，说明苜蓿草与燕麦草的组合使用提高了彼此在瘤胃的发酵率与微生物蛋白的合成效率，苜蓿草与燕麦草的组合可以更好地刺激瘤胃发育，减少应激导致的羔羊拉稀率，优于使用单一苜蓿草或者燕麦草的饲喂效果。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只限于这些说明。对于本发明所属领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。