添加剂组合物及畜禽饲料

技术领域

本发明属于动物营养与饲料添加剂技术领域，具体涉及一种胍基乙酸配伍甲基供体的饲料添加剂组合物以及添加该组合物的畜禽饲料。

技术背景

胍基乙酸是体内肌酸合成的前体物质，它在肝脏、胰腺等器官中获取甲基转化为肌酸，并以磷酸肌酸的形式储存于细胞中。畜禽由于内源性合成肌酸不足，植物性饲料原料又无法为之补充，就会造成体内肌酸缺乏，降低生产性能。补充胍基乙酸可以显著提高体内肌酸含量，改善机体的能量储备，从而提高畜禽生产和屠宰性能。此外，胍基乙酸相对于直接使用肌酸，在饲料中有着更高的稳定性和利用率，更能满足饲料的加工和贮存需要，因此，胍基乙酸被批准作为饲料添加剂使用。

胍基乙酸作为合成肌酸的唯一前体物，必须在体内获取甲基转化为肌酸后才能发挥功效，但畜禽体内不能自行合成甲基，必须通过饲料补充。然而，饲料营养标准中的甲基水平通常只能满足自身代谢需要，未考虑使用胍基乙酸后的额外需求，由此导致饲料甲基缺乏，影响胍基乙酸使用效果。因此，额外为胍基乙酸配伍甲基供体成为了胍基乙酸利用的关键。

此外，胍基乙酸所需的甲基来源于s-腺嘌呤核苷蛋氨酸，s-腺嘌呤核苷蛋氨酸失去甲基后，代谢为同型半胱氨酸，由于胍基乙酸有着很强的甲基获取力，当饲料中使用胍基乙酸后，就容易导致体内产生更多的同型半胱氨酸，危害健康，降低使用效果。因此，在配伍甲基供体的同时，还需解决同型半胱氨酸蓄积的问题，从而达到理想使用效果。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种胍基乙酸配伍甲基供体的饲料添加剂组合物以及畜禽饲料。

本发明解决技术问题所采用的技术方案是：添加剂组合物，按摩尔比包括：胍基乙酸1-10份，蛋氨酸0.5-2份，甜菜碱0.5-5份。

将上述添加剂组合物换算为重量单位，每公斤添加剂组合物中继续添加维生素B

进一步的，所述胍基乙酸为饲料添加剂胍基乙酸以及盐的形式。所述蛋氨酸包括L型、D型和DL型以及蛋氨酸羟基类似物，所述甜菜碱包括含水化合物以及盐的形式。

进一步的，本发明的添加剂组合物中不含有胆碱和载体。

畜禽饲料，含有上述的添加剂组合物。所述畜禽饲料中胍基乙酸的重量占畜禽饲料总重量的0.01-0.3％。

本发明的有益效果是：本发明利用蛋氨酸、甜菜碱按摩尔比配伍胍基乙酸转化所需的甲基，更符合畜禽生理转化需要；配伍维生素B

具体实施方式

本发明的提高胍基乙酸利用效率的添加剂组合物，按摩尔比进行配伍，配伍比例为：胍基乙酸1-10份，蛋氨酸0.5-2份，甜菜碱0.5-5份。优选胍基乙酸7份，蛋氨酸2份，甜菜碱5份。

胍基乙酸在体内获取s-腺嘌呤核苷蛋氨酸的甲基后转化为肌酸，s-腺嘌呤核苷蛋氨酸由蛋氨酸结合三磷酸腺苷生成，因此，本发明通过补充蛋氨酸可为胍基乙酸转化直接提供甲基。然而，s-腺嘌呤核苷蛋氨酸失去甲基后，会代谢转化为同型半胱氨酸，因此仅使用蛋氨酸提供甲基会有增加体内同型半胱氨酸的问题。

甜菜碱又名三甲基甘氨酸，可在BHMT酶(甜菜碱-同型半胱氨酸-S-甲基转移酶)的催化下直接将甜菜碱的一个甲基转移给同型半胱氨酸，使其重新转化为蛋氨酸，由此将胍基乙酸获取甲基的进程转变成一个循环通路，利用蛋氨酸分子结构提供甲基，减少蛋氨酸的使用。

上述蛋氨酸包括L型、D型和DL型以及蛋氨酸羟基类似物，甜菜碱包括含水化合物以及盐的形式。

胆碱也是一种常见的甲基供体，但畜禽饲料中只能以氯化胆碱的形式补充胆碱，由于氯化胆碱极易对维生素造成破坏，因此只能在配合饲料中单独添加，而本发明不采用胆碱作为甲基供体，从而避免了对叶酸、维生素B

饲料添加剂胍基乙酸在体内的消化率达95％以上，其在体内获得等摩尔的甲基后转化为肌酸，因此，本发明采用按摩尔比配伍甲基供体更符合饲料添加剂胍基乙酸在畜禽体内的转化需要。

甲基供体按摩尔比配伍胍基乙酸后，再换算为重量单位，每公斤添加剂组合物继续添加维生素B

蛋氨酸代谢产生的同型半胱氨酸并不能全部获取甲基重新生成蛋氨酸，还可通过另一途径进行代谢降低，即：通过添加维生素B

甜菜碱失去一个甲基，自身转化为二甲基甘氨酸，二甲基甘氨酸又依次脱去另外两个甲基最终形成甘氨酸。脱去的甲基并不直接参与甲基化反应，而是先以甲酸的形式释放出来，与叶酸反应生成5-甲基四氢叶酸。5-甲基四氢叶酸在辅酶维生素B

本发明无需添加载体，如：葡萄糖或氯化钠辅助，可以避免物料之间的相互影响，使胍基乙酸含量占总物质重量的45-80％。可将产品制作成预混料、混合型饲料添加剂形式，更有利于产品加工和饲料厂使用。

将本发明的上述添加剂组合物加入其它主原料制成本发明的畜禽饲料，其中，胍基乙酸占畜禽饲料总重量的0.01-0.3％，优选0.03-0.06％。用于补充畜禽体内肌酸，提高生产性能。

本发明的畜禽饲料指可直接饲喂的全价配合饲料以及浓缩饲料，浓缩饲料需加入玉米、小麦、麸皮等能量饲料才可直接饲喂。上述主原料包括玉米、大豆粕、棉籽粕、鱼粉、植酸酶、食盐等饲料常用原料和添加剂。

下面通过具体实施例对本发明作进一步详细说明，应当理解所描述的实施例仅用于解释本发明，并不限定本发明。

首先，按表1配伍得到实施例1-4的添加剂组合物。

表1

然后，选用0日龄健康AA肉仔鸡768只，分为6组，每组8个重复，每个重复16只鸡，实验期42天，实验鸡群按标准程序进行饲养管理，饲料营养水平参考中国鸡饲养标准(NY/T33-2004)配制，饲料配方及营养成分值参见表2，组1饲喂基础日粮，组2(G0)添加纯品胍基乙酸600g/t，组3-6添加表1中的添加剂组合物G1-G4，每组添加1000g/t，实验结果如表3。

表2饲料配方及营养成分值

表3

由上表3可以看出，胍基乙酸组G0-G4均可提高生产和屠宰性能，减少死亡数，但G1-G4组的表现更加优异，G0组胸肌肌酸含量升高幅度不如G1-G4组，G0组血清同型半胱氨酸水平大幅超过对照组和G1-G4组。实验结论，本发明的组合物G1-G4组能够明显提高体内肌酸含量，促进肉仔鸡生长和改善屠宰性能，同时没有产生同型半胱氨酸的蓄积问题。

再选用30公斤左右的健康DLY商品猪144头，分为6组，每组4个重复，每个重复6头猪，公母比例一致。实验期90天，实验猪群按标准程序进行饲养管理，日粮营养水平参考NRC(2012)需求配制，饲料配方及营养成分值参见表4，组1饲喂基础日粮，组2(G0)添加纯品胍基乙酸500g/t，组3-6添加表1中的组合物G1-G4，每组添加900g/t，实验结果如表5。

表4饲料配方及营养成分值

表5

由上表5可以看出，胍基乙酸组G0-G4均可提高采食量、日增重和饲料转化率，G1-G4组表现更加优异，G1-G4组眼肌肌酸含量提高显著，G1-G4组血清同型半胱氨酸与对照组无明显差异，G0组血清同型半胱氨酸显著增加。实验结论，本发明的组合物G1-G4组能够显著提高体内肌酸含量，促进肥育猪生长和改善屠宰性能，没有产生同型半胱氨酸的蓄积。