一种菇娘果烟用香料的制备方法及其复配物在卷烟中的应用

技术领域

本申请涉及烟草技术领域，尤其涉及一种菇娘果烟用香料的制备方法及其复配物在卷烟中的应用。

背景技术

近年来，随着人们对吸烟与健康的关注，对卷烟进行了降焦减害的研究，随着焦油和烟碱含量不断降低，导致了卷烟香味减弱。因此，目前的烟草工业在进行降焦减害的同时，也要考虑抽吸品质，改善保润效果以减少对口腔、喉部的刺激、提高卷烟香气和舒适度的问题。

菇娘，属一年生茄科植物。又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘，东北地区原产乳果，贵州，云南，四川等地也有生长。菇娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30％左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。菇娘外表长得像小番茄，也有点像小金桔。成熟浆果，吃起来的口感酸甜清香，不成熟浆果，口感宛如柠檬。

目前，菇娘已广泛应用在医药，食品，农业，化妆品等领域，而在烟草领域报到较少，专利CN104621705A公开了一种含菇娘提取物的电子烟烟液，主权项与本专利不同。

本专利采用超声波连续逆流提取方法，高效的连续逆流浸出原理并叠加超声强化提取原理。在连续逆流提取基础上，利用超声波的空化等效应，加速有效成份的浸出。与传统方法相比，大幅度缩短提取时间，有效成份提取率更大，减少无效成份的溶出，效率更高；提取液杂质少、质量高，易于分离、纯化；提取温度低，大幅度节能，保护热敏性物质有效成分份；不受有效成份极性、分子量大小的限制。使用专用设备，可规模化生产降低成本。

发明内容

近年来，随着人们对吸烟与健康的关注，对卷烟进行了降焦减害的研究，随着焦油和烟碱含量不断降低，导致了卷烟香味减弱。因此，目前的烟草工业在进行降焦减害的同时，也要考虑抽吸品质，改善保润效果以减少对口腔、喉部的刺激、提高卷烟香气和舒适度的问题。

菇娘，属一年生茄科植物。又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘，东北地区原产乳果，贵州，云南，四川等地也有生长。菇娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30％左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。菇娘外表长得像小番茄，也有点像小金桔。成熟浆果，吃起来的口感酸甜清香，不成熟浆果，口感宛如柠檬。

目前，菇娘已广泛应用在医药，食品，农业，化妆品等领域，而在烟草领域报到较少，专利CN104621705A公开了一种含菇娘提取物的电子烟烟液，主权项与本专利不同。

本专利采用超声波连续逆流提取方法，高效的连续逆流浸出原理并叠加超声强化提取原理。在连续逆流提取基础上，利用超声波的空化等效应，加速有效成份的浸出。与传统方法相比，大幅度缩短提取时间，有效成份提取率更大，减少无效成份的溶出，效率更高；提取液杂质少、质量高，易于分离、纯化；提取温度低，大幅度节能，保护热敏性物质有效成分份；不受有效成份极性、分子量大小的限制。使用专用设备，可规模化生产降低成本。

具体实施方式

实施例1

第一方面，本申请提供了一种菇娘果烟用香料的制备方法：

(1)：取表皮完整、无虫蛀的新鲜菇娘果，洗净，沥干。将清洁的菇娘果进行脱水处理，获得水份含量20％的菇娘果。

(2)：向超声逆流提取设备机组内加入溶剂。添加料液比为1：20，调节温度80℃，调节时间60min，开启主机和超声波发生器，把脱水的菇娘果放入投料机漏斗，调节频率15KHz，当有排渣时打开流量计阀门，调节流量计。(3)：提取结束后收集向超声逆流提取设备釜中提取液，使用旋转蒸发仪减压蒸馏，调节温度80℃，压力为0.02MPa，浓缩至密度为1.1207g/cm3，制得菇娘果初提物。

(4)：菇娘果初提物进行回溶处理，添加3倍溶剂，放入-4℃冰箱冷冻12h，抽滤，滤液使用旋转蒸发仪减压蒸馏，调节温度75℃，压力为0.02MPa，浓缩到无馏分析出，密度为1.3101g/cm3，加入原料质量5％PG，制得菇娘果烟用香料。

第二方面，本申请菇娘果烟用香料及复配物在卷烟中的应用：

按以下配方表制备菇娘果烟用香料复配物：

将配制好的菇娘果烟用香料复配物以加料的形式在储叶过程中进行添加，添加量100g/B.C.。

实施例2

第一方面，本申请提供了一种菇娘果烟用香料的制备方法：

(1)：取表皮完整、无虫蛀的新鲜菇娘果，洗净，沥干。将清洁的菇娘果进行脱水处理，获得水份含量30％的菇娘果。

(2)：向超声逆流提取设备机组内加入溶剂。添加料液比为1：20，调节温度90℃，调节时间120min，开启主机和超声波发生器，把脱水的菇娘果放入投料机漏斗，调节频率40KHz，当有排渣时打开流量计阀门，调节流量计。(3)：提取结束后收集向超声逆流提取设备釜中提取液，使用旋转蒸发仪减压蒸馏，调节温度80℃，压力为0.08MPa，浓缩至密度为1.1291g/cm3，制得菇娘果初提物。

(4)：菇娘果初提物进行回溶处理，添加6倍溶剂，放入-12℃冰箱冷冻24h，抽滤，滤液使用旋转蒸发仪减压蒸馏，调节温度80℃，压力为0.08MPa，浓缩到无馏分析出，密度为1.3153g/cm3，加入原料质量10％PG，制得菇娘果烟用香料。

第二方面，本申请菇娘果烟用香料及复配物在卷烟中的应用：

将菇娘果烟用香料以加料方式在烟丝回潮过程中进行添加，添加量为50g/B.C。

实施例3

第一方面，本申请提供了一种菇娘果烟用香料的制备方法：

(1)：取表皮完整、无虫蛀的新鲜菇娘果，洗净，沥干。将清洁的菇娘果进行脱水处理，获得水份含量25％的菇娘果。

(2)：向超声逆流提取设备机组内加入溶剂。添加料液比为1：10，调节温度100℃，调节时间30min，开启主机和超声波发生器，把脱水的菇娘果放入投料机漏斗，调节频率20KHz，当有排渣时打开流量计阀门，调节流量计。(3)：提取结束后收集向超声逆流提取设备釜中提取液，使用旋转蒸发仪减压蒸馏，调节温度75℃，压力为0.06MPa，浓缩至密度为1.1216g/cm3，制得菇娘果初提物。

(4)：菇娘果初提物进行回溶处理，添加8倍溶剂，放入-8℃冰箱冷冻48h，抽滤，滤液使用旋转蒸发仪减压蒸馏，调节温度75℃，压力为0.06MPa，浓缩到无馏分析出，密度为1.3055g/cm3，加入原料质量20％PG，制得菇娘果烟用香料。

第二方面，本申请菇娘果烟用香料及复配物在卷烟中的应用：

按以下配方表制备菇娘果烟用香料复配物：

将配制好的复配物以加料的形式在烟丝中进行添加，添加量10g/B.C.

实施例4

第一方面，本申请提供了一种菇娘果烟用香料的制备方法：

(1)：取表皮完整、无虫蛀的新鲜菇娘果，洗净，沥干。将清洁的菇娘果进行脱水处理，获得水份含量20％的菇娘果。

(2)：向超声逆流提取设备机组内加入溶剂。添加料液比为1：15，设置调节温度95℃，调节时间90min，开启主机和超声波发生器，把脱水的菇娘果放入投料机漏斗，调节频率60KHz，当有排渣时打开流量计阀门，调节流量计。

(3)：提取结束后收集向超声逆流提取设备釜中提取液，使用旋转蒸发仪减压蒸馏，调节温度85℃，压力为0.05MPa，浓缩至密度为1.1260g/cm3，制得菇娘果初提物。

(4)：菇娘果初提物进行回溶处理，添加10倍溶剂，放入-10℃冰箱冷冻12h，抽滤，滤液使用旋转蒸发仪减压蒸馏，调节温度85℃，压力为0.05MPa，浓缩到无馏分析出，密度为1.3151g/cm3，加入原料质量15％PG，制得菇娘果烟用香料。

第二方面，本申请菇娘果烟用香料及复配物在卷烟中的应用：

按以下配方表制备菇娘果烟用香料复配物：

将配制好的菇娘果烟用香料复配物以加料的形式在储叶过程中进行添加，添加量35g/B.C.。

上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明创造所作的举例，而并非对本发明具体实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所引伸出的任何显而易见的变化或变动仍处于本发明创造权利要求的保护范围之中。

本发明优点：

1.本发明操作简单易行。

2.采用了超声波连续逆流提取方法，与传统方法相比，大幅度缩短提取时间，有效成份提取率更大，减少无效成份的溶出，效率更高；提取液杂质少、质量高，易于分离、纯化；提取温度低，大幅度节能，保护热敏性物质有效成分份；不受有效成份极性、分子量大小的限制，成本降低。

3.菇娘果烟用香料作为可食用天然产品安全性有保障；

4.菇娘果复配物具有特殊香气，在保润的同时能够增加卷烟香气，应用于卷烟中能有效调整烟气特性和舒适度，明显增强卷烟透发性，改善卷烟吸味。