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一种蜂蜜槟榔的配方

文献发布时间:2023-06-19 11:39:06



技术领域

本发明属于槟榔加工技术领域,具体涉及一种蜂蜜槟榔的配方。

背景技术

槟榔是“四大南药”(槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天)之首、海南“三棵树”(橡胶、槟榔、椰子)之一。槟榔产业之于海南有特殊的意义。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为31 .1%的酚类、18 .7%的多糖、14 .0%的脂肪、10 .8%的粗纤维、 9 .9%的水分、3 .0%的灰分和0 .5%的生物碱。其果实具有消积驱虫、降气行水之功效。民间 主要用来治疗人体肠道寄生虫、食积腹痛、痢疾、水肿胀满、脚气肿痛等疾病。

如中国专利号CN 103461641 A公开一种槟榔口香糖及其制备方法。主要原料选用槟榔生物素及口香糖胶基,根据需要可加入适量的配料,制成为槟榔口香糖。该槟榔口香糖完整地保留了鲜槟榔的活性成分,具有鲜槟榔口嚼风味及发热面红的短暂醺醉感,虽然在槟榔中提取成分制作成口香糖,但是破坏了人们嚼槟榔的兴趣。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题,本发明目的在于提供一种含有蜂产物的一种蜂蜜槟榔的配方。

本发明所采用的技术方案为:一种蜂蜜槟榔的配方,其特征在于:由以下重量份数的成分混均制备而成:槟榔干果60%-90%、蜂巢10%-20%、蜂王浆5%-10%、蜜蜂花粉5%-10%、蜂胶2%-5%、峰毒1%-3%、水1%-3%、食用盐2%-3%、食用植物油1%-3%、食用香精2%-4%、食用香料1%-3%、白砂糖1%-3%、麦芽糖1%-3%、木糖醇1%-3%、阿斯巴甜1%-2%、膨松剂1%-3%、三七2%-5%、黄芪2%-5%,包括如下步骤:

步骤1:首先取主料槟榔果清洗,烘干,制得槟榔干果;

步骤2:接着槟榔干果切片,所述切片的温度为-30℃~-80 ℃。

步骤3:取步骤1制得的槟榔干果与配料蜂巢、蜂王浆、蜜蜂花粉、蜂胶、峰毒、水、食用盐、食用植物油、食用香精、食用香料、白砂糖、麦芽糖、木糖醇、阿斯巴甜、膨松剂、三七、黄芪混合、过筛。

进一步,具体包括以下重量份数的成分混均制备而成:槟榔干果60%、蜂巢10%、蜂王浆5%、蜜蜂花粉5%、蜂胶2%、峰毒1%、水1%、食用盐2%、食用植物油1%、食用香精2%、食用香料1%、白砂糖1%、麦芽糖1%、木糖醇1%、阿斯巴甜1%、膨松剂1%、三七2%、黄芪3%。

进一步,所述蜂巢、蜂王浆、蜜蜂花粉、蜂胶、峰毒采用中华蜜蜂、意大利蜜蜂、东北黑蜂、新疆黑蜂、喀尼阿兰蜂、高加索蜂、咯尼鄂拉蜂、大蜜蜂、小蜜蜂、黑大蜜蜂或黑小蜜蜂的产物。

本发明的有益效果为:

本发明通过在槟榔中添加蜂产物,在增添槟榔风味的同时,具有润肠通便、清热解毒、健脾开胃、补肾壮阳,不但可以加速肠道蠕动、改善便秘现象,对于上火因素导致的咽喉肿痛,也有辅助治疗作用,能够增加食欲,对于肾阳亏虚导致的阳痿早泄有很好的调节作用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步阐释。

实施例1:

本实施例提供一种蜂蜜槟榔的配方,其特征在于:由以下重量份数的成分混均制备而成:槟榔干果60%-90%、蜂巢10%-20%、蜂王浆5%-10%、蜜蜂花粉5%-10%、蜂胶2%-5%、峰毒1%-3%、水1%-3%、食用盐2%-3%、食用植物油1%-3%、食用香精2%-4%、食用香料1%-3%、白砂糖1%-3%、麦芽糖1%-3%、木糖醇1%-3%、阿斯巴甜1%-2%、膨松剂1%-3%、三七2%-5%、黄芪2%-5%,包括如下步骤:

步骤1:首先取主料槟榔果清洗,烘干,制得槟榔干果;

步骤2:接着槟榔干果切片,所述切片的温度为-30℃~-80 ℃。

步骤3:取步骤1制得的槟榔干果与配料蜂巢、蜂王浆、蜜蜂花粉、蜂胶、峰毒、水、食用盐、食用植物油、食用香精、食用香料、白砂糖、麦芽糖、木糖醇、阿斯巴甜、膨松剂、三七、黄芪混合、过筛。

具体而言,具体包括以下重量份数的成分混均制备而成:槟榔干果60%、蜂巢10%、蜂王浆5%、蜜蜂花粉5%、蜂胶2%、峰毒1%、水1%、食用盐2%、食用植物油1%、食用香精2%、食用香料1%、白砂糖1%、麦芽糖1%、木糖醇1%、阿斯巴甜1%、膨松剂1%、三七2%、黄芪3%,所述蜂巢、蜂王浆、蜜蜂花粉、蜂胶、峰毒采用中华蜜蜂、意大利蜜蜂、东北黑蜂、新疆黑蜂、喀尼阿兰蜂、高加索蜂、咯尼鄂拉蜂、大蜜蜂、小蜜蜂、黑大蜜蜂或黑小蜜蜂的产物。

本发明不局限于上述可选的实施方式,任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品。上述具体实施方式不应理解成对本发明的保护范围的限制,本发明的保护范围应当以权利要求书中界定的为准,并且说明书可以用于解释权利要求书。

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技术分类

06120113001692