一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备方法及其混合设备

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备方法及其混合设备。

背景技术

低GI食物的意思就是指的低升糖指数的食物，GI就是升糖指数的英文缩写。低GI食物就是指的这种食物升糖的能力相对会比较低，使血糖升高的速度比较慢，血糖升高的峰值比较低，下降的速度也比较缓慢。这样的食物使血糖波动不至于过于激烈，有助于稳定血糖。与之相反如果是高GI的食物，就是指这种食物能够快速的让血糖升高，并且升得很高，下降的会很快，对于血糖的波动非常的明显。营养学上讲升糖指数GI值在70以上的为高GI食物，55-70之间的为中等GI值的食物，低GI食物是指的在55以下的为低升糖指数食物。

专利号CN202022508681.6公开了低GI混合麦片混合装置，包括上下相通的第一桶体和第二桶体，所述第二桶体的直径是第一桶体直径的1.2～1.5倍；所述第一桶体的顶部设有进料口，所述第二桶体的底部中心位置设有出料口；搅拌轴，其通过橡胶活塞设置在所述桶体中轴上，且向所述桶体内腔延伸至第二桶体的中下部；所述搅拌轴顶部通过电机带动；所述电机顶部固定有可伸缩杆；搅拌轴支撑架体，其设置在所述第一桶体顶部，包括：竖直架体和联动架体；所述竖直架体为可伸缩架体，所述联动架体垂直设置于所述竖直架体上部，连接所述竖直架体与所述可伸缩杆上部，所述联动架体与所述可伸缩杆之间通过固定夹连接。

此专利既能混合麦片混合均匀，又对麦片的剪切力小的麦片混合装置的需求越来越急迫；但无法对粉状物质进行有效的混合，且方便晃匀避免沉淀的情况发生。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备方法及其混合设备。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备，包括加工单元和移动单元，所述加工单元的上端面排列设置有移动单元，所述移动单元包括衔接机构及横向穿插于衔接机构间隔处的联动机构，所述衔接机构的内腔横向穿插有串联机构，所述串联机构的底部安装有摆动机构，所述衔接机构滑动放置于加工单元的上端面。

优选的，所述衔接机构包括衔接块及开设于衔接块一侧的开设腔，所述衔接块的内端面组装有滑动块，所述衔接块的外端面贯穿开设有连通孔，将需要进行混合的预拌粉放置在放置板的上端面，通过移动单元的横向平移，推动预拌粉在放置板的上端面进行移动，且通过衔接块的侧端面对需要混合的预拌粉两端进行挤压推动，其通过设置的衔接块在放置板上端面移动时，通过向设置的开设腔内腔插入些许辅料，在衔接块的往复移动过程中，开设腔内腔放置的辅料受到惯性的来回带动下，向下进行抛料处理，从而从加工过程中的预拌粉上方向，预拌粉在这种往复移动的辅料添加下，能够更好的使二者之间进行混合，提高工作效率。

优选的，所述联动机构包括联动块及开设于联动块内腔的连通槽，两组所述连通槽之间横向穿插设置有穿插横条。

优选的，所述串联机构包括串联竖杆及安装于串联竖杆侧端面的横向带动轴，所述横向带动轴的另一端穿插安装有组装球，所述组装球的外圈环形套接设置有带动叶，通过设置在串联竖杆侧端面的驱动电机带动横向带动轴进行旋转，通过横向带动轴的旋转带动组装球进行同向旋转，在组装球旋转的过程中带动叶同步旋转，当带动叶在开设腔的内腔旋转过程中产生的风力充满其内腔，气流由开设腔与联动机构的间隙处排出，从而使放置板上端面放置的预拌粉与辅料进行快速混合。

优选的，所述摆动机构包括组装垫片及安装于组装垫片中间的穿透孔，所述组装垫片的底部垂直安装有连通竖筒，所述连通竖筒的下端面穿插安装有包裹机构，将完成混料的预拌粉装入竖瓶中，其通过垂直设置的两组套接环对竖瓶的外表面进行夹持，当摆动机构受到衔接机构的横向移动的推力带动下进行同向移动，其上方通过连通竖筒与穿透孔进行串联，连通竖筒以穿透孔为支点进行摆动，连通竖筒与包裹机构的整体在摆动过程中，能够对竖瓶中的预拌粉进行晃动，避免预拌粉在竖瓶的内腔底部有沉淀的情况发生。

优选的，所述包裹机构包括支撑环及套接于支撑环中间的套接环，上下两组所述支撑环之间环形阵列设置的串联杆进行串联。

优选的，所述横向带动轴横向贯穿插入包裹机构的内腔，使组装球与带动叶安装于开设腔的内部空间。

优选的，所述加工单元包括安装横板及安装于安装横板上端面的放置板，两组所述放置板的外端面横向设置有移动槽，两组所述放置板之间通过排列设置的串联横杆进行串联，通过设置的串联横杆串联两组放置板，能够串联两组放置板，当放置板上方放置的预拌粉完全铺开后进行加工，提高两组放置板之间的相对稳定性，避免因震动或颠簸而导致预拌粉掉落的情况发生。

优选的，所述衔接块的下端面卡扣于放置板的边缘处，所述滑动块的内端面滑动卡接在移动槽的内腔，使移动单元能够以移动槽为路径滑动。

一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备的混合方法，包括以下步骤：

S1：衔接机构滑动放置于加工单元的上端面，将需要进行混合的预拌粉放置在放置板的上端面，通过移动单元的横向平移，推动预拌粉在放置板的上端面进行移动，且通过衔接块的侧端面对需要混合的预拌粉两端进行挤压推动，其通过设置的衔接块在放置板上端面移动时，通过向设置的开设腔内腔插入些许辅料，在衔接块的往复移动过程中，开设腔内腔放置的辅料受到惯性的来回带动下，向下进行抛料处理，从而从加工过程中的预拌粉上方向，预拌粉在这种往复移动的辅料添加下，能够更好的使二者之间进行混合；

S2：通过设置在串联竖杆侧端面的驱动电机带动横向带动轴进行旋转，通过横向带动轴的旋转带动组装球进行同向旋转，在组装球旋转的过程中带动叶同步旋转，当带动叶在开设腔的内腔旋转过程中产生的风力充满其内腔，气流由开设腔与联动机构的间隙处排出，从而使放置板上端面放置的预拌粉与辅料进行快速混合。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

1、将需要进行混合的预拌粉放置在放置板的上端面，通过移动单元的横向平移，推动预拌粉在放置板的上端面进行移动，且通过衔接块的侧端面对需要混合的预拌粉两端进行挤压推动，其通过设置的衔接块在放置板上端面移动时，通过向设置的开设腔内腔插入些许辅料，在衔接块的往复移动过程中，开设腔内腔放置的辅料受到惯性的来回带动下，向下进行抛料处理，从而从加工过程中的预拌粉上方向，预拌粉在这种往复移动的辅料添加下，能够更好的使二者之间进行混合，提高工作效率。

2、通过设置在串联竖杆侧端面的驱动电机带动横向带动轴进行旋转，通过横向带动轴的旋转带动组装球进行同向旋转，在组装球旋转的过程中带动叶同步旋转，当带动叶在开设腔的内腔旋转过程中产生的风力充满其内腔，气流由开设腔与联动机构的间隙处排出，从而使放置板上端面放置的预拌粉与辅料进行快速混合。

3、将完成混料的预拌粉装入竖瓶中，其通过垂直设置的两组套接环对竖瓶的外表面进行夹持，当摆动机构受到衔接机构的横向移动的推力带动下进行同向移动，其上方通过连通竖筒与穿透孔进行串联，连通竖筒以穿透孔为支点进行摆动，连通竖筒与包裹机构的整体在摆动过程中，能够对竖瓶中的预拌粉进行晃动，避免预拌粉在竖瓶的内腔底部有沉淀的情况发生。

4、通过设置的串联横杆串联两组放置板，能够串联两组放置板，当放置板上方放置的预拌粉完全铺开后进行加工，提高两组放置板之间的相对稳定性，避免因震动或颠簸而导致预拌粉掉落的情况发生。

附图说明

图1为本发明提出的一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备的立体结构示意图；

图2为本发明提出的一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备的加工单元与移动单元配合结构示意图；

图3为本发明提出的一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备的移动单元结构示意图；

图4为本发明提出的一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备的联动机构结构示意图；

图5为本发明提出的一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备的串联机构结构示意图；

图6为本发明提出的一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备的摆动机构结构示意图；

图7为本发明提出的一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备的包裹机构结构示意图。

图中：1、加工单元；11、安装横板；12、放置板；13、移动槽；14、串联横杆；2、移动单元；21、衔接机构；211、衔接块；212、开设腔；213、滑动块；214、连通孔；22、联动机构；221、联动块；222、连通槽；223、穿插横条；23、串联机构；231、串联竖杆；

232、横向带动轴；233、组装球；234、带动叶；24、摆动机构；

241、组装垫片；242、穿透孔；243、连通竖筒；244、包裹机构；

2441、支撑环；2442、套接环；2443、串联杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-图7，实施例1

一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备，包括加工单元1和移动单元2，加工单元1的上端面排列设置有移动单元2，移动单元2包括衔接机构21及横向穿插于衔接机构21间隔处的联动机构22，衔接机构21的内腔横向穿插有串联机构23，串联机构23的底部安装有摆动机构24，衔接机构21滑动放置于加工单元1的上端面。

实施例2

衔接机构21包括衔接块211及开设于衔接块211一侧的开设腔212，衔接块211的内端面组装有滑动块213，衔接块211的外端面贯穿开设有连通孔214，将需要进行混合的预拌粉放置在放置板12的上端面，通过移动单元2的横向平移，推动预拌粉在放置板12的上端面进行移动，且通过衔接块211的侧端面对需要混合的预拌粉两端进行挤压推动，其通过设置的衔接块211在放置板12上端面移动时，通过向设置的开设腔212内腔插入些许辅料，在衔接块211的往复移动过程中，开设腔212内腔放置的辅料受到惯性的来回带动下，向下进行抛料处理，从而从加工过程中的预拌粉上方向，预拌粉在这种往复移动的辅料添加下，能够更好的使二者之间进行混合，提高工作效率。

联动机构22包括联动块221及开设于联动块221内腔的连通槽222，两组连通槽222之间横向穿插设置有穿插横条223，串联机构23包括串联竖杆231及安装于串联竖杆231侧端面的横向带动轴232，横向带动轴232的另一端穿插安装有组装球233，组装球233的外圈环形套接设置有带动叶234，通过设置在串联竖杆231侧端面的驱动电机带动横向带动轴232进行旋转，通过横向带动轴232的旋转带动组装球233进行同向旋转，在组装球233旋转的过程中带动叶234同步旋转，当带动叶234在开设腔212的内腔旋转过程中产生的风力充满其内腔，气流由开设腔212与联动机构22的间隙处排出，从而使放置板12上端面放置的预拌粉与辅料进行快速混合。

实施例3

摆动机构24包括组装垫片241及安装于组装垫片241中间的穿透孔242，组装垫片241的底部垂直安装有连通竖筒243，连通竖筒243的下端面穿插安装有包裹机构244，将完成混料的预拌粉装入竖瓶中，其通过垂直设置的两组套接环2442对竖瓶的外表面进行夹持，当摆动机构24受到衔接机构21的横向移动的推力带动下进行同向移动，其上方通过连通竖筒243与穿透孔242进行串联，连通竖筒243以穿透孔242为支点进行摆动，连通竖筒243与包裹机构244的整体在摆动过程中，能够对竖瓶中的预拌粉进行晃动，避免预拌粉在竖瓶的内腔底部有沉淀的情况发生。

实施例4

包裹机构244包括支撑环2441及套接于支撑环2441中间的套接环2442，上下两组支撑环2441之间环形阵列设置的串联杆2443进行串联，横向带动轴232横向贯穿插入包裹机构244的内腔，使组装球233与带动叶234安装于开设腔212的内部空间，加工单元1包括安装横板11及安装于安装横板11上端面的放置板12，两组放置板12的外端面横向设置有移动槽13，两组放置板12之间通过排列设置的串联横杆14进行串联，通过设置的串联横杆14串联两组放置板12，能够串联两组放置板12，当放置板12上方放置的预拌粉完全铺开后进行加工，提高两组放置板12之间的相对稳定性，避免因震动或颠簸而导致预拌粉掉落的情况发生，衔接块211的下端面卡扣于放置板12的边缘处，滑动块213的内端面滑动卡接在移动槽13的内腔，使移动单元2能够以移动槽13为路径滑动。

一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备的混合方法，包括以下步骤：

S1：衔接机构21滑动放置于加工单元1的上端面，将需要进行混合的预拌粉放置在放置板12的上端面，通过移动单元2的横向平移，推动预拌粉在放置板12的上端面进行移动，且通过衔接块211的侧端面对需要混合的预拌粉两端进行挤压推动，其通过设置的衔接块211在放置板12上端面移动时，通过向设置的开设腔212内腔插入些许辅料，在衔接块211的往复移动过程中，开设腔212内腔放置的辅料受到惯性的来回带动下，向下进行抛料处理，从而从加工过程中的预拌粉上方向，预拌粉在这种往复移动的辅料添加下，能够更好的使二者之间进行混合；

S2：通过设置在串联竖杆231侧端面的驱动电机带动横向带动轴232进行旋转，通过横向带动轴232的旋转带动组装球233进行同向旋转，在组装球233旋转的过程中带动叶234同步旋转，当带动叶234在开设腔212的内腔旋转过程中产生的风力充满其内腔，气流由开设腔212与联动机构22的间隙处排出，从而使放置板12上端面放置的预拌粉与辅料进行快速混合。

综上所述：一种低GI蛋糕预拌粉的混合设备，包括加工单元1和移动单元2，加工单元1的上端面排列设置有移动单元2，移动单元2包括衔接机构21及横向穿插于衔接机构21间隔处的联动机构22，衔接机构21的内腔横向穿插有串联机构23，串联机构23的底部安装有摆动机构24，衔接机构21滑动放置于加工单元1的上端面，将需要进行混合的预拌粉放置在放置板12的上端面，通过移动单元2的横向平移，推动预拌粉在放置板12的上端面进行移动，且通过衔接块211的侧端面对需要混合的预拌粉两端进行挤压推动，其通过设置的衔接块211在放置板12上端面移动时，通过向设置的开设腔212内腔插入些许辅料，在衔接块211的往复移动过程中，开设腔212内腔放置的辅料受到惯性的来回带动下，向下进行抛料处理，从而从加工过程中的预拌粉上方向，预拌粉在这种往复移动的辅料添加下，能够更好的使二者之间进行混合，提高工作效率；

通过设置在串联竖杆231侧端面的驱动电机带动横向带动轴232进行旋转，通过横向带动轴232的旋转带动组装球233进行同向旋转，在组装球233旋转的过程中带动叶234同步旋转，当带动叶234在开设腔212的内腔旋转过程中产生的风力充满其内腔，气流由开设腔212与联动机构22的间隙处排出，从而使放置板12上端面放置的预拌粉与辅料进行快速混合；

将完成混料的预拌粉装入竖瓶中，其通过垂直设置的两组套接环2442对竖瓶的外表面进行夹持，当摆动机构24受到衔接机构21的横向移动的推力带动下进行同向移动，其上方通过连通竖筒243与穿透孔242进行串联，连通竖筒243以穿透孔242为支点进行摆动，连通竖筒243与包裹机构244的整体在摆动过程中，能够对竖瓶中的预拌粉进行晃动，避免预拌粉在竖瓶的内腔底部有沉淀的情况发生；

通过设置的串联横杆14串联两组放置板12，能够串联两组放置板12，当放置板12上方放置的预拌粉完全铺开后进行加工，提高两组放置板12之间的相对稳定性，避免因震动或颠簸而导致预拌粉掉落的情况发生。

本发明中，以上所述所有部件的安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式，并且其所有部件的具体结构、型号和系数指标均为其自带技术，只要能够达成其有益效果的均可进行实施，故不在多加赘述。

上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

本发明中，在未作相反说明的情况下，“上下左右、前后内外以及垂直水平”等包含在术语中的方位词仅代表该术语在常规使用状态下的方位，或为本领域技术人员理解的俗称，而不应视为对该术语的限制，与此同时，“第一”、“第二”和“第三”等数列名词不代表具体的数量及顺序，仅仅是用于名称的区分，而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。