一种豆制品灭菌装置

技术领域

本发明涉及豆制品加工技术领域，具体为一种豆制品灭菌装置。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品，大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品，而在豆制品加工过程中需要用到灭菌装置，现有的豆制品灭菌装置存在很多问题或缺陷：

传统的豆制品灭菌装置在实际使用中，难以对豆制品上的不同位置进行灭菌，灭菌效果不理想，而且灭菌效果差，影响豆制品加工的效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆制品灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种豆制品灭菌装置，包括蒸汽室，所述蒸汽室的一侧固定安装有电机，电机的输出端固定安装有搅拌组件，所述蒸汽室底部的一侧固定安装有蒸汽炉，所述蒸汽炉的一侧固定安装有蒸汽管，所述蒸汽室底部的另一侧固定安装有紫外线杀菌室，所述紫外线杀菌室内部的顶端和内部的一侧固定安装有照射组件，所述紫外线杀菌室内部的底端固定安装有出料组件。

优选的，所述蒸汽室一侧的底端固定安装有进气管，所述蒸汽室的底部固定设置有出料口，所述蒸汽室的顶部固定设置有进料口，进料口的顶部固定安装有进料盖，所述蒸汽室的另一侧固定安装有出气管，进气管与出气管的内部固定安装有阀门，所述蒸汽室内部的底端等距设置有引导板。

优选的，所述搅拌组件包括转动辊，转动辊的两端固定设置有轴承，转动辊的表面等距设置有L型搅拌棒。

优选的，所述照射组件包括灯座，灯座的两侧固定设置有安装杆，安装杆的底部固定设置有安装螺钉，灯座的底部固定安装有紫外线杀菌灯，灯座底部的表面固定设置有透明防护罩。

优选的，所述紫外线杀菌室的顶部固定设置有通口，所述紫外线杀菌室的内部等距安装有阻路板，所述紫外线杀菌室一侧的底端固定设置有开口。

优选的，所述出料组件包括安装支架，安装支架顶部的两侧固定安装有转轴，转轴的外表面套接安装有主动辊和从动辊，主动辊与从动辊的外表面套接安装有输送带。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该豆制品灭菌装置，具有以下优点：

(1)通过在蒸汽室的一侧固定安装的电机，电机的输出端固定安装的搅拌组件，进气管进入蒸汽对蒸汽室的内部的豆制品进行灭菌，电机带动转动辊，转动辊的表面等距设置的L型搅拌棒对豆制品进行搅拌，对豆制品上的不同位置进行灭菌，提高灭菌的效果；

(2)通过在蒸汽室底部的另一侧固定安装的紫外线杀菌室，当蒸汽室的内部的豆制品进行过蒸汽灭菌后，豆制品由出料口进入紫外线杀菌室，紫外线杀菌室内部的顶端和内部的一侧固定安装有照射组件，灯座的底部固定安装的紫外线杀菌灯对豆制品进行二次杀菌，阻路板使得豆制品在紫外线杀菌室内部的消毒杀菌时间延长，增加了豆制品的消毒灭菌效果，二次的灭菌，提高了灭菌效果，提升了豆制品加工的效率；

(3)通过在紫外线杀菌室内部的底端固定安装的出料组件，安装支架固定在紫外线杀菌室内部的底端，安装支架顶部的两侧固定安装的转轴，转轴的外表面套接安装的主动辊和从动辊，主动辊带动从动辊，主动辊与从动辊的外表面套接安装的输送带对阻路板落下的豆制品通过紫外线杀菌室一侧的底部固定设置的开口送出装置，方便工作人员对灭菌过后的豆制品进行收集。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的蒸汽室局部结构示意图；

图3为本发明的搅拌组件局部结构示意图；

图4为本发明的照射组件局部结构示意图；

图5为本发明的出料组件局部结构示意图。

图中：1、蒸汽室；101、进气管；102、出料口；103、进料盖；104、进料口；105、阀门；106、出气管；107、引导板；2、电机；3、蒸汽管；4、蒸汽炉；5、搅拌组件；501、转动辊；502、L型搅拌棒；503、轴承；6、照射组件；601、安装杆；602、紫外线杀菌灯；603、灯座；604、安装螺钉；605、透明防护罩；7、紫外线杀菌室；701、通口；702、阻路板；703、开口；8、出料组件；801、主动辊；802、安装支架；803、输送带；804、从动辊；805、转轴。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-5，本发明提供的一种实施例：一种豆制品灭菌装置，包括蒸汽室1，蒸汽室1一侧的底端固定安装有进气管101，蒸汽室1的底部固定设置有出料口102，蒸汽室1的顶部固定设置有进料口104，进料口104的顶部固定安装有进料盖103，蒸汽室1的另一侧固定安装有出气管106，进气管101与出气管106的内部固定安装有阀门105，蒸汽室1内部的底端等距设置有引导板107，蒸汽室1的一侧固定安装有电机2，电机2的输出端固定安装有搅拌组件5，搅拌组件5包括转动辊501，转动辊501的两端固定设置有轴承503，转动辊501的表面等距设置有L型搅拌棒502，蒸汽室1底部的一侧固定安装有蒸汽炉4，蒸汽炉4的一侧固定安装有蒸汽管3；

具体的，如图1和图2所示，使用时，通过在蒸汽室1的一侧固定安装的电机2，电机2的输出端固定安装的搅拌组件5，将豆制品从蒸汽室1的顶部固定设置的进料口104进入蒸汽室1，蒸汽室1的底部的一侧固定安装的蒸汽炉4，将蒸汽管3的底端与蒸汽炉4的输出端连接，蒸汽管3的顶端与蒸汽室1一侧的底端固定安装的进气管101连接，打开阀门105，进气管101进入蒸汽，对蒸汽室1的内部的豆制品进行灭菌，电机2的输出端固定安装的搅拌组件5，电机2带动转动辊501，电机2通过导线与外接设备进行电性连接，该电机2的型号可为Y-160M2-2电机，电机2依据电磁感应定律实现电能转换或传递的一种电磁装置，它的主要作用是产生驱动转矩，转动辊501的表面等距设置的L型搅拌棒502对豆制品进行搅拌，对豆制品上的不同位置进行灭菌，提高灭菌的效果；

蒸汽室1底部的另一侧固定安装有紫外线杀菌室7，紫外线杀菌室7的顶部固定设置有通口701，紫外线杀菌室7的内部等距安装有阻路板702，紫外线杀菌室7一侧的底端固定设置有开口703，紫外线杀菌室7内部的顶端和内部的一侧固定安装有照射组件6，照射组件6包括灯座603，灯座603的两侧固定设置有安装杆601，安装杆601的底部固定设置有安装螺钉604，灯座603的底部固定安装有紫外线杀菌灯602，灯座603底部的表面固定设置有透明防护罩605；

具体的，如图1和图4所示，使用时，通过在蒸汽室1底部的另一侧固定安装的紫外线杀菌室7，紫外线杀菌室7的顶部固定设置的通口701与蒸汽室1的底板固定设置的出料口102套接安装，当蒸汽室1的内部的豆制品进行过蒸汽灭菌后，豆制品由出料口102进入紫外线杀菌室7，紫外线杀菌室7的内部等距安装的阻路板702，阻路板702倾斜设置在紫外线杀菌室7的内表面，阻路板702能够改变豆制品通过紫外线杀菌室7的路径，紫外线杀菌室7内部的顶端和内部的一侧固定安装有照射组件6，灯座603的底部固定安装的紫外线杀菌灯602对豆制品进行二次杀菌，紫外线杀菌灯602通过导线与外接设备进行电性连接，该紫外线杀菌灯602的型号可为SMD-280C紫外线杀菌灯，紫外线杀菌灯602是利用适当波长的紫外线能够破坏微生物机体细胞中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构，造成生长性细胞死亡和(或)再生性细胞死亡，达到杀菌消毒的效果，阻路板702使得豆制品在紫外线杀菌室7内部的消毒杀菌时间延长，增加了豆制品的消毒灭菌效果，二次的灭菌，提高了灭菌效果，提升了豆制品加工的效率；

紫外线杀菌室7内部的底端固定安装有出料组件8，出料组件8包括安装支架802，安装支架802顶部的两侧固定安装有转轴805，转轴805的外表面套接安装有主动辊801和从动辊804，主动辊801与从动辊804的外表面套接安装有输送带803；

具体的，如图1和图5所示，使用时，通过在紫外线杀菌室7内部的底端固定安装的出料组件8，安装支架802固定在紫外线杀菌室7内部的底端，安装支架802顶部的两侧固定安装的转轴805，转轴805的外表面套接安装的主动辊801和从动辊804，主动辊801带动从动辊804，主动辊801与从动辊804的外表面套接安装的输送带803对阻路板702落下的豆制品通过紫外线杀菌室7一侧的底部固定设置的开口703送出装置，方便工作人员对灭菌过后的豆制品进行收集。

工作原理：使用时，首先，通过在蒸汽室1的一侧固定安装的电机2，电机2的输出端固定安装的搅拌组件5，将豆制品从蒸汽室1的顶部固定设置的进料口104进入蒸汽室1，蒸汽室1的底部的一侧固定安装的蒸汽炉4，将蒸汽管3的底端与蒸汽炉4的输出端连接，蒸汽管3的顶端与蒸汽室1一侧的底端固定安装的进气管101连接，打开阀门105，进气管101进入蒸汽，对蒸汽室1的内部的豆制品进行灭菌，电机2的输出端固定安装的搅拌组件5，电机2带动转动辊501，转动辊501的表面等距设置的L型搅拌棒502对豆制品进行搅拌，对豆制品上的不同位置进行灭菌，提高灭菌的效果；

其次，通过在蒸汽室1底部的另一侧固定安装的紫外线杀菌室7，紫外线杀菌室7的顶部固定设置的通口701与蒸汽室1的底板固定设置的出料口102套接安装，当蒸汽室1的内部的豆制品进行过蒸汽灭菌后，豆制品由出料口102进入紫外线杀菌室7，紫外线杀菌室7的内部等距安装的阻路板702，阻路板702倾斜设置在紫外线杀菌室7的内表面，阻路板702能够改变豆制品通过紫外线杀菌室7的路径，紫外线杀菌室7内部的顶端和内部的一侧固定安装有照射组件6，灯座603的底部固定安装的紫外线杀菌灯602对豆制品进行二次杀菌，阻路板702使得豆制品在紫外线杀菌室7内部的消毒杀菌时间延长，增加了豆制品的消毒灭菌效果，二次的灭菌，提高了灭菌效果，提升了豆制品加工的效率；

最后，通过在紫外线杀菌室7内部的底端固定安装的出料组件8，安装支架802固定在紫外线杀菌室7内部的底端，安装支架802顶部的两侧固定安装的转轴805，转轴805的外表面套接安装的主动辊801和从动辊804，主动辊801带动从动辊804，主动辊801与从动辊804的外表面套接安装的输送带803对阻路板702落下的豆制品通过紫外线杀菌室7一侧的底部固定设置的开口703送出装置，方便工作人员对灭菌过后的豆制品进行收集。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。