一种多功能食品搅拌机

技术领域

本发明涉及食品搅拌机技术领域，更具体地说，涉及一种多功能食品搅拌机。

背景技术

现有的食品搅拌机主要有和面机、打蛋机、拌馅机几种类型。其中，和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，用于做面包、馒头等；打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等，打蛋机分为手动和电动；拌馅机是用于混料的必备设备，效率高、便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

虽然和面机、打蛋机、拌馅机产品在食品加工领域应用广泛，但是产品加工的食材比较单一，不具备一机多用的功能，这样使得小商户投入比较大，为了完成一个食品的加工，需要投入多台机器，占用空间大。此外，为了对所要搅拌的食材进行充分搅拌，需要对搅拌头的转速进行控制，如中国专利号：CN 201720524617.2，授权公告日：2018年5月18日，发明创造名称：一种食物搅拌机的旋转头，该旋转头设置在机头上，由电机驱动，包括减速器和行星齿轮机构，减速器设置在电机的输出端；行星齿轮机构包括与减速器的输出轴联动的中心齿轮和三个行星齿轮，其中一个行星齿轮上设有搅拌轴。该申请案虽然采用行星齿轮机构能够增加搅拌轴转动的平稳性，但是采用该行星齿轮机构控制搅拌轴转动相对较慢，因而，需进一步改进。

发明内容

1、发明要解决的技术问题

本发明的目的在于克服现有技术的搅拌机中采用行星齿轮机构控制搅拌轴转动速度相对较慢的问题，提供一种多功能食品搅拌机；本发明通过行星驱动机构中的主轴带动行星座转动，在轮齿啮合的作用下，行星齿轮沿着齿圈运动，此外，由于轴承的存在，搅拌轴在转动的同时进行自转，实现对食物的搅拌，且整个过程与传统的行星齿轮机构相比，其搅拌轴转动速度相对较快。

2、技术方案

为达到上述目的，本发明提供的技术方案为：

本发明的一种多功能食品搅拌机，包括安装在机身上的托架，所述托架用于放置料桶，所述机身上还设有箱体，所述箱体内安装有电机，所述电机用于驱动搅拌头转动；所述电机与搅拌头之间设有行星驱动机构，所述行星驱动机构包括主轴、键、行星座和搅拌轴，所述主轴由电机进行驱动，且所述主轴通过键固定安装在行星座，所述搅拌轴通过轴承活动安装在行星座上，且搅拌轴偏心设置；所述搅拌轴上固定安装有行星齿轮，所述行星齿轮与行星座上的齿圈相啮合；所述搅拌头可拆卸安装在搅拌轴上，所述搅拌头包括和面勾、搅拌拍和打蛋球。

作为本发明的更进一步改进，所述主轴上安装有大齿轮，该大齿轮与一齿轴相啮合，所述齿轴上固定有大带轮，所述电机的输出轴上安装有小带轮，所述大带轮与小带轮之间通过多楔带相连。

作为本发明的更进一步改进，所述多楔带的一侧设有一张紧装置，所述张紧装置包括张紧轮壳、杠杆、扭簧轴和扭簧，其中，所述杠杆铰接安装在扭簧轴上，所述扭簧套设在扭簧轴上，且所述扭簧轴上下两端各通过一挡块进行限位；所述张紧轮壳通过轴承活动安装在所述杠杆，且所述张紧轮壳与多楔带相接触。

作为本发明的更进一步改进，所述机身上还设有提升机构，所述提升机构用于控制托架沿着机身的高度方向上下移动。

作为本发明的更进一步改进，所述托架活动安装在导轨上，该导轨沿着机身的高度方向进行设置；所述提升机构包括手轮、涡轮安装板、涡轮、曲柄和蜗杆，所述涡轮安装板安装在机身上，所述蜗杆与涡轮安装板上的涡轮相啮合，所述曲柄安装在涡轮上，且所述曲柄上铰接有一连杆，所述连杆铰接在托架上，在机身高度方向上开设有限位槽，该限位槽用于限制连杆的运动。

作为本发明的更进一步改进，所述托架的两端各设有一垫板，所述垫板上安装有定位销和锁紧手柄。

作为本发明的更进一步改进，所述箱体的上端安装有机头护罩，在机头护罩与箱体相接触区域设有支撑台阶。

作为本发明的更进一步改进，所述箱体的一侧设有控制面板。

作为本发明的更进一步改进，所述箱体朝向托架的一端设有护罩安装座，所述护罩安装座上安装有活动护罩和固定护罩。

3、有益效果

采用本发明提供的技术方案，与已有的公知技术相比，具有如下显著效果：

(1)本发明的一种多功能食品搅拌机，在电机与搅拌头之间设有行星驱动机构，工作时，通过行星驱动机构中的主轴带动行星座转动，在轮齿啮合的作用下，行星齿轮沿着齿圈运动，此外，由于轴承的存在，搅拌轴在转动的同时进行自转，实现对食物的搅拌，且整个过程与传统的行星齿轮机构相比，其搅拌轴转动速度相对较快，能够更加充分的对食材进行搅拌；

(2)本发明的一种多功能食品搅拌机，其主轴的转动通过齿轮与多楔带相互配合，共同控制主轴转动，从而控制搅拌头转动，即实现对食材的搅拌；此外，其搅拌头可拆卸安装在搅拌轴上，且搅拌头包括和面勾、搅拌拍和打蛋球，通过一套设备即可实现对不同食材进行搅拌，整个装置整体体积小，无需占有太多空间；

(3)本发明的一种多功能食品搅拌机，为了避免多楔带长时间工作而导致松弛这一问题的发生，在多楔带的一侧设有一张紧装置，由于张紧装置上扭簧的存在，使得张紧轮壳始终与多楔带相接触，从而有效保证多楔带处于绷紧状态，有利于控制主轴转动；

(4)本发明的一种多功能食品搅拌机，通过一提升机构控制托架沿着机身的高度方向上下移动，从而有利于使用者将料桶从托架上进行取放；此外，其提升机构采用涡轮和蜗杆进行传动，使得托架在移动的过程中更加稳定，同时，该结构与曲柄、连杆、限位槽相互配合，使得托架的移动范围进行控制，有效避免各部件之间发生相互碰撞的问题；

(5)本发明的一种多功能食品搅拌机，在托架的两端各设有一垫板，且垫板上安装有定位销和锁紧手柄，当料桶放置在托架上后，通过定位销进行定位，锁紧手柄对其进行压紧，从而保证料桶稳定的安装在托架上；此外，由于垫板的存在，能够避免托架的上表面发生磨损。

附图说明

图1为本发明的一种多功能食品搅拌机的结构示意图；

图2为本发明的一种多功能食品搅拌机的剖面结构示意图；

图3为本发明中行星驱动机构的安装结构示意图；

图4为本发明中和面勾的结构示意图；

图5为本发明中搅拌拍的结构示意图；

图6为本发明中打蛋球的结构示意图；

图7为本发明中张紧装置的结构示意图；

图8为本发明中提升机构的结构示意图；

图9为本发明中提升机构安装在机身上的结构示意图；

图10为本发明中托架的结构示意图；

图11为本发明中机头护罩的结构示意图；

图12为本发明中机身的结构示意图；

图13为本发明中机身的另一角度结构示意图；

图14为本发明中行星座的结构示意图。

示意图中的标号说明：

1、料桶；2、托架；3、活动护罩；4、固定护罩；5、护罩安装座；6、机头护罩；7、控制面板；8、箱体；9、提升机构；10、机身；11、电机安装板；12、电机；13、小带轮；14、多楔带；15、张紧装置；16、大带轮；17、齿轴；18、主轴；19、大齿轮；20、箱盖；21、齿轮箱；22、齿圈；23、行星齿轮；24、行星座；25、搅拌轴；26、内防尘盖；27、手轮；28、涡轮安装板；29、涡轮；30、曲柄；31、连杆；32、蜗杆；33、垫板；34、定位销；35、锁紧手柄；36、导轨；37、防护罩；38、张紧轮壳；39、杠杆；40、开口销；41、扭簧轴；42、扭簧；43、和面勾；44、搅拌拍；45、打蛋球；46、立柱板；47、脚板；48、支撑台阶；49、键。

具体实施方式

为进一步了解本发明的内容，结合附图和实施例对本发明作详细描述。

实施例1

本实施例的一种多功能食品搅拌机，结合图1和图2，包括安装在脚板47上的机身10，所述机身10上垂直安装有托架2，所述托架2用于放置料桶1，所述机身10上还设有箱体8，所述箱体8内设有电机安装板11，电机12安装在电机安装板11上，所述电机12用于驱动搅拌头转动，通过搅拌头对料桶1中的食材进行搅拌。

现有技术中为了便于对搅拌头的转动进行控制，使得搅拌头具有一定的转速，从而便于对食材进行搅拌，但是现有技术中通过行星齿轮机构进行传动，从而控制搅拌头转动，但是此种方式控制搅拌头转动时，其搅拌头转动速度相对较慢，从而导致搅拌头的工作效率相对较低。

为了解决这一问题，本实施例在电机12与搅拌头之间设有行星驱动机构，通过该行星驱动机构代替现有技术中的行星齿轮机构，使得搅拌头在使用过程中，其转动速度相对较快。

具体的，结合图3，本实施例的行星齿轮机构包括主轴18、键49、行星座24和搅拌轴25，其中，所述行星座24固定安装在箱体8上，且该行星座24朝向托架2，所述主轴18通过键49固定安装在行星座24，如图2所示，该主轴18沿着竖直方向进行设置，且主轴18安装在行星座24的中部，本实施例中主轴18由电机12进行驱动；此外，本实施例的搅拌轴25通过轴承活动安装在行星座24上，且搅拌轴25偏心设置，所述搅拌轴25上固定安装有行星齿轮23，所述行星齿轮23与行星座24上的齿圈22相啮合，所述搅拌头安装在搅拌轴25上。

工作时，电机12启动，控制主轴18转动，由于键49的存在，行星座24跟着主轴18一起进行转动，在轮齿啮合的作用下，搅拌轴25绕着主轴18的轴线进行转动，同时，由于搅拌轴25与行星座24之间设有轴承，从而使得搅拌轴25在转动的同时进行自转，即控制搅拌头转动的同时控制搅拌头自转，从而充分实现对食物的搅拌，且整个过程与传统的行星齿轮机构相比，其搅拌轴25转动速度相对较快，能够更加充分的对食材进行搅拌。

此外，如图4-6所示，本实施的搅拌头可拆卸安装在搅拌轴25上，且该搅拌头包括和面勾43、搅拌拍44和打蛋球45，通过一套设备即可实现对不同食材进行搅拌，整个装置整体体积小，无需占有太多空间，便于操作者使用。

实施例2

本实施例的一种多功能食品搅拌机，基本同实施例1，更进一步的，结合图2，本实施例在箱体8内部设有齿轮箱21，所述主轴18上固定安装有大齿轮19，所述大齿轮19位于齿轮箱21内部，且齿轮箱21的上端通过一箱盖20进行密封，所述主轴18与箱盖20、齿轮箱21的接触处设有轴承，从而便于主轴18转动，所述主轴18伸出齿轮箱21并与行星座24相连，所述大齿轮19与一齿轴17相啮合，所述齿轴17伸出箱盖20的一端固定安装有大带轮16，所述电机12的输出轴上安装有小带轮13，所述大带轮16与小带轮13之间通过多楔带14相连。

电机12工作时，其输出轴转动，在多楔带14的作用下，齿轴17随之转动，并在轮齿啮合的作用下，带动主轴18转动，本实施例通过齿轮与多楔带14相互配合，共同控制主轴18转动，从而控制搅拌头转动，即实现对食材的搅拌。

优选的，为了避免多楔带14长时间工作而导致松弛这一问题的发生，结合图7，本实施例在多楔带14的一侧设有一张紧装置15，所述张紧装置15包括张紧轮壳38、杠杆39、扭簧轴41和扭簧42，其中，所述杠杆39铰接安装在扭簧轴41上，并通过开口销40对杠杆39进行定位；所述扭簧42套设在扭簧轴41上，且所述扭簧轴41上下两端各通过一挡块进行限位，其中一挡块设置在杠杆39，另一挡块设置在电机安装板11上，所述扭簧轴41安装在电机安装板11上；所述张紧轮壳38通过轴承活动安装在所述杠杆39，且所述张紧轮壳38始终与多楔带14相接触，从而有效保证多楔带14处于绷紧状态，有利于控制主轴18转动。

实施例3

本实施例的一种多功能食品搅拌机，基本同实施例2，更进一步的，结合图1、图8、图9，为了便于使用者将料桶1从托架2上进行取放，本实施例在机身10上设有提升机构9，所述提升机构9用于控制托架2沿着机身10的高度方向上下移动。

具体的，本实施例的提升机构9包括手轮27、涡轮安装板28、涡轮29、曲柄30和蜗杆32，其中，所述涡轮安装板28安装在机身10的立柱板46上，所述蜗杆32与涡轮安装板28上的涡轮29相啮合，所述曲柄30安装在涡轮29上，且所述曲柄30上铰接有一连杆31，所述连杆31铰接在托架2上，在机身10的高度方向上开设有限位槽，该限位槽用于限制连杆31的运动。

更进一步的，结合图10，本实施例的托架2活动安装在导轨36上，该导轨36沿着机身10的高度方向进行设置。

优选的，在立柱板46上开设有通孔，如图9所示，所述导轨36安装在通孔上，且所述限位槽位于导轨36上，所述通孔的宽度大于导轨36的宽度，且导轨36的两侧到通孔两侧的距离相等，从而便于托架2活动安装在导轨36，有利于托架2的移动。此外，本实施例在立柱板46朝向托架2一侧安装有防护罩37，通过防护罩37对导轨36进行防护，同时在远离托架2的一侧安装有两块内防尘盖26，该内防尘盖26用于密封导轨36与通孔之间的间隙，避免灰尘进入搅拌机内部。

当使用者使用时，转动手轮27，在轮齿啮合的作用下，驱动曲柄30转动，从而带动连杆31运动，在限位槽的作用下，可以控制托架2沿着导轨36进行上下往复运动，即可对料桶1的高度进行调节。

本实施例的提升机构9采用涡轮29和蜗杆32进行传动，使得托架2在移动的过程中更加稳定，同时，该结构与曲柄30、连杆31、限位槽相互配合，使得托架2的移动范围进行控制，有效避免各部件之间发生相互碰撞的问题。

此外，如图10所示，本实施例在托架2的两端各设有一垫板33，所述垫板33上安装有定位销34和锁紧手柄35，当料桶1放置在托架2上后，通过定位销34进行定位，锁紧手柄35对其进行压紧，从而保证料桶1稳定的安装在托架2上；此外，由于垫板33的存在，能够避免托架2的上表面发生磨损。

实施例4

本实施例的一种多功能食品搅拌机，基本同实施例3，更进一步的，如图11所示，本实施例在箱体8的上端安装有机头护罩6，在机头护罩6与箱体8相接触区域设有支撑台阶48，通过该支撑台阶48增加其抵抗外力的能力。

如图12和图13所示，为了增加机身10的结构强度，其机身10的立柱板46和脚板47采用焊接方式连接，且立柱板46下边向外折弯，如图12中折弯线A所示。此外，如图14所示，本实施例的行星座24设有连续的锥面B，从而便于清洁。

如图1所示，本实施例在箱体8的一侧设有控制面板7，该控制面板7为人机交互界面，用于控制搅拌机的启动、停止、时间设定、转速设定、转速显示及时间显示等，从而便于使用者使用。

此外，在箱体8朝向托架2的一端设有护罩安装座5，所述护罩安装座5上安装有活动护罩3和固定护罩4，通过活动护罩3和固定护罩4对料桶1进行防护，从而避免搅拌机在运转过程中伤害操作者。

以上示意性的对本发明及其实施方式进行了描述，该描述没有限制性，附图中所示的也只是本发明的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。所以，如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。