一种冻疮膏制作方法

技术领域

本发明属于中医医疗技术领域，具体地涉及一种冻疮膏制作方法。

背景技术

冻疮是冬季中最常见的外伤。现目前，治疗冻疮大多以药物为主，创面愈合慢，易感染，治疗费用高，治愈后会留下疤痕。

柿树皮灰，李时珍《本草纲目》记载：柿树皮烧灰和油调敷，治烫火烧伤。《中国烧伤学》记载“柿木皮烫伤散”，有敛疮止痛的效果，适合烫火伤。意思取柿木皮适量，烧灰存性，用植物油调敷患处。但在实地应用中，直接将柿子树皮使用明火烧成灰或制成粉末与植物油混合治疗冻疮效果并不明显，亟需对柿树皮灰的炮制过程进行研究，以待提高其疗效。

大鲵是我国珍稀名贵两栖动物，俗称娃娃鱼，属二级保护动物。随着娃娃鱼生态养殖规模的扩大，在营养价值、美容价值和药用价值方面的开发利用受到广泛的关注。其生物学特征及药用价值在《本草纲目》《山海经》已有记载。在营养价值方面，大鲵脂肪中含有丰富的DHA、亚油酸、花生四烯酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，其中以DHA含量最高，其促进儿童智力发育、促进视网膜光感细胞成熟以及具有敛疮止痛的效果等。在美容价值方面，大鲵皮肤中含有的大量活性胶原蛋白和表皮活性蛋白因子及肝脏中的金属硫蛋白具有美白去皱、延缓衰老等美容功效。在药用价值方面，现代医学认为大鲵的皮肤、分泌物、肌肉、油脂、骨骼等均可以入药，主治神经衰弱、贫血、痢疾、疟疾、冻疮等。尤其是其油脂中含有多不饱和脂肪酸，是研制烧伤药的良好的动物性材料。民间更是流传大鲵油、大鲵皮是治疗冻疮的特效药。

现有利用大鲵的加工副产物如皮、脂肪治疗冻疮的中药组合物，通过清热解毒、消肿止痛等功效改善局部血供治疗冻疮。但对大鲵的加工副产物如骨综合利用，与柿树皮植物原料组合“相资而制”，能迅速提高伤面皮脂膜生成效果的治疗冻疮中药组合物较为少见。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是为了克服技术上的不足，提供一种冻疮膏制作方法。其特征在于：所述的一种冻疮膏制作方法按下述重量份组合：大鲵骨油10g、柿子树皮灰20g、大鲵油10g、大鲵蛋白粉10g；其制作步骤是将柿子树皮通过炭化制灰、大鲵骨头制备成大鲵骨油和骨粉，再利用大鲵骨粉和皮制备成蛋白粉，大鲵脂肪组织制备成油，添加抗氧化剂，然后将以上物料混合研磨均匀而成。

一种冻疮膏制作方法，制作方法在于以下步骤：

(1))原料预处理

(1.1)柿子树皮预处理：收集树龄三年以上的秋季柿子树皮，刮除树皮外层的干裂老皮，然后晾干备用。

(1.2)大鲵皮预处理：取新鲜大鲵皮，清洗后在沸水中预煮2-3min，然后将大鲵皮外层的粘液洗净，将大鲵皮内层脂肪刮除备用；再将大鲵皮洗净晾干、粉碎，过80-100目筛，制备大鲵皮粉；

(1.3)大鲵脂肪预处理：将新鲜大鲵尾脂和步骤(1.2)处理得到的大鲵皮内层脂肪，放置于恒温鼓风干燥箱中干燥温度45-55℃干燥6-7h，使其水分含量5-6％，得到烘干的大鲵脂肪；

(1.4)大鲵骨头预处理：将大鲵骨头在清水中漂洗干净，然后粉碎成2-3cm块状，在温度118-121℃处理2h，然后自然冷却备用；在大鲵骨头中按底物浓度m(骨头)︰V(液)为0.05：1.0加石油醚混匀，浸泡12h，过滤得到滤渣和滤液，滤渣和滤液分别减压蒸馏回收溶剂石油醚，得大鲵骨油和大鲵脱脂骨头。大鲵脱脂骨头放置于恒温鼓风干燥箱中干燥温度45-55℃干燥4-5h，水分含量5-6％，然后将大鲵骨头粉碎过40-60目筛，得到大鲵骨粉。

(2)原料的炮制

(2.1)柿子树皮炭化：将柿子树皮放入炭化炉中，升温速度控制在4～5℃/min，控制炭化温度为500～550℃，炭化时间28～30min，然后通入N

(2.2)大鲵脂肪提纯：将步骤(1.3)处理得到的大鲵脂肪匀浆后置于碘量瓶中，在物料中按底物浓度m(物料)︰V(液)为0.05：1.0加石油醚混匀，浸泡12h，过滤得到滤渣和滤液，滤渣和滤液分别减压蒸馏回收溶剂石油醚，得大鲵油；

(2.3)制备大鲵蛋白粉：将步骤(1.2)处理得到的大鲵皮粉、步骤(1.4)处理得到的大鲵骨粉按1:1比例混合，在混合物料中按底物浓度m(物料)︰V(液)为0.05：1.0加水匀浆，使用分析纯氢氧化钠调pH值为8.20-8.25，加入碱性蛋白酶，加酶量2300-2350U/g(按混合物料计算)，在46.0-46.2℃下水解150min，95℃灭酶杀菌，离心，取上清液冷冻干燥，得大鲵蛋白粉备用；

(3)制备冻疮膏按下述重量份为：步骤(1.4)得到的大鲵骨油10g、步骤(2.1)制备得到的柿子树皮灰20g、步骤(2.2)提取得到的大鲵油10g、步骤(2.3)制备得到的大鲵蛋白粉10g；将以上物料混合研磨均匀，经分装、密封为冻疮膏。

优选地，所述的步骤(2.3)中的碱性蛋白酶购于西安沃尔森生物技术有限公司，酶活力为10000U/g；

优选地，所述的步骤(4)中的抗氧化剂为50％植酸和山梨醇脂酸按质量比1:3混合而成。

本发明与现有技术相比，具有以下优点：

1、该发明充分利用大鲵的加工副产物骨头、皮、脂肪下脚料进行大鲵油和蛋白粉的提取，提高了大鲵综合利用率；

2、大鲵油和大鲵蛋白粉与柿子树皮灰按比例混合制备的冻疮膏，治疗效果好，保质期长、无毒副作用。

具体实施方式

下面具体实施方式对本发明进行详细说明。实施例中的碱性蛋白酶购于西安沃尔森生物技术有限公司，酶活力为10000U/g；抗氧化剂为50％植酸和山梨醇脂酸按质量比1:3混合而成。

实施例1

一种冻疮膏制作方法，制作方法在于以下步骤：

(1))原料预处理

(1.1)柿子树皮预处理：收集树龄三年以上的秋季柿子树皮，刮除树皮外层的干裂老皮，然后晾干备用。

(1.2)大鲵皮预处理：取新鲜大鲵皮，清洗后在沸水中预煮2-3min，然后将大鲵皮外层的粘液洗净，将大鲵皮内层脂肪刮除备用；再将大鲵皮洗净晾干、粉碎，过80-100目筛，制备大鲵皮粉；

(1.3)大鲵脂肪预处理：将新鲜大鲵尾脂和步骤(1.2)处理得到的大鲵皮内层脂肪，放置于恒温鼓风干燥箱中干燥温度45-55℃干燥6-7h，使其水分含量5-6％，得到烘干的大鲵脂肪；

(1.4)大鲵骨头预处理：将大鲵骨头在清水中漂洗干净，然后粉碎成2-3cm块状，在温度118-121℃处理2h，然后自然冷却备用；在大鲵骨头中按底物浓度m(骨头)︰V(液)为0.05：1.0加石油醚混匀，浸泡12h，过滤得到滤渣和滤液，滤渣和滤液分别减压蒸馏回收溶剂石油醚，得大鲵骨油和大鲵脱脂骨头。大鲵脱脂骨头放置于恒温鼓风干燥箱中干燥温度45-55℃干燥4-5h，水分含量5-6％，然后将大鲵骨头粉碎过40-60目筛，得到大鲵骨粉。

(2)原料的炮制

(2.1)柿子树皮炭化：将柿子树皮放入炭化炉中，升温速度控制在4～5℃/min，控制炭化温度为500～550℃，炭化时间28～30min，然后通入N

(2.2)大鲵脂肪提纯：将步骤(1.3)处理得到的大鲵脂肪匀浆后置于碘量瓶中，在物料中按底物浓度m(物料)︰V(液)为0.05：1.0加石油醚混匀，浸泡12h，过滤得到滤渣和滤液，滤渣和滤液分别减压蒸馏回收溶剂石油醚，得大鲵油；

(2.3)制备大鲵蛋白粉：将步骤(1.2)处理得到的大鲵皮粉、步骤(1.4)处理得到的大鲵骨粉按1:1比例混合，在混合物料中按底物浓度m(物料)︰V(液)为0.05：1.0加水匀浆，使用分析纯氢氧化钠调pH值为8.20-8.25，加入碱性蛋白酶，加酶量2300-2350U/g(按混合物料计算)，在46.0-46.2℃下水解150min，95℃灭酶杀菌，离心，取上清液冷冻干燥，得大鲵蛋白粉备用；

(3)制备冻疮膏按下述重量份为：步骤(1.4)得到的大鲵骨油10g、步骤(2.1)制备得到的柿子树皮灰20g、步骤(2.2)提取得到的大鲵油10g、步骤(2.3)制备得到的大鲵蛋白粉10g；将以上物料混合研磨均匀，经分装、密封为冻疮膏。