一种白酒用拌曲装置

技术领域

本发明涉及微生物发酵技术领域，尤其涉及一种白酒用拌曲装置。

背景技术

白酒在生产过程中，选取优质的酿酒原料经过清洗后蒸煮糊化，蒸煮后的粮食需要取出摊晾，待粮食冷却后加入酒曲进行搅拌，使酒曲与粮食充分混合，然后放入窖池中发酵，拌曲是白酒酿造的一个重要工序，是影响粮食发酵质量的一个关键工序，现有拌曲工作中，通常由工人一边添加酒曲一边进行搅拌，不仅劳动强度大，而且拌曲效率还低。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提出一种白酒用拌曲装置，以解决上述背景技术所提全部问题或之一。

基于上述目的，本发明提供了一种白酒用拌曲装置，包括两块竖向并列设置的安装板，两块安装板之间沿水平方向设有多个转动连接的传动轮，多个所述传动轮的外圈啮合有腰形环状的链板输送带，所述链板输送带的每节链板上固定有搅拌槽，所述搅拌槽垂直于链板输送带的输送方向，所述搅拌槽的内部设置有转动连接的搅拌轴一，所述搅拌轴一的两端从搅拌槽的两端伸出且端部固定有滚轮，两块所述安装板的内侧固定有平行于链板输送带输送方向的横条，位于所述链板输送带的上端直线段的搅拌槽内的搅拌轴一的两端的滚轮抵持在两个横条的下端面，所述搅拌轴一的表面沿其长度方向固定有多个叶片一，所述链板输送带的输送方向的末端的下方设有接料槽，所述安装板的侧面固定有电机一，所述电机一的输出轴与其中一个传动轮的中心轴固定连接。

可选的，所述链板输送带的输送方向的起始端的上方设有进料斗二，所述进料斗二固定在两块安装板上，所述进料斗二的底部开设有平行于搅拌槽的出口二，所述出口二与搅拌槽对齐，所述出口二的长度小于搅拌槽的长度，所述链板输送带的直线段的相邻两个链板上的搅拌槽相互抵靠。

可选的，所述进料斗二的内部下端设有转动连接的搅拌轴三，所述搅拌轴三沿其长度方向固定有多个叶片三，所述进料斗三的侧面固定有电机三，所述电机三的输出轴与搅拌轴三的一端固定连接。

可选的，所述链板输送带的中部上方设有进料斗一，所述进料斗一固定在两块安装板上，所述进料斗一的底部开设有平行于搅拌槽的出口一，所述出口一与搅拌槽对齐，所述出口一的长度小于搅拌槽的长度。

可选的，所述进料斗一的内部下端设有转动连接的搅拌轴二，所述搅拌轴二沿其长度方向固定有多个叶片二，所述进料斗二的侧面固定有电机二，所述电机二的输出轴与搅拌轴二的一端固定连接。

可选的，两个所述安装板的上端固定有多个出风罩，所述出风罩位于进料斗一与进料斗二之间，所述安装板的侧面固定有风机，所述风机通过管道与出风罩相连。

从上面所述可以看出，本发明的拌曲装置将粮食分散到搅拌槽内，通过横条和滚轮等结构的巧妙设计，使搅拌槽在移动时，搅拌轴一可同步转动，且无需增加额外的电力消耗设备即可对粮食进行搅拌，搅拌好的粮食自行掉落至接料槽内，效率高同时降低了人力消耗。

附图说明

为了更清楚地说明本说明书一个或多个实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本说明书一个或多个实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的拌曲装置的正面示意图；

图2为本发明的拌曲装置的俯视示意图；

图3为本发明的进料斗二的俯视示意图；

图4为本发明的进料斗一的俯视示意图。

其中1、进料斗一；2、叶片二；3、搅拌轴二；4、出风罩；5、搅拌轴三；6、叶片三；7、进料斗二；8、安装板；9、横条；10、滚轮；11、叶片一；12、搅拌轴一；13、搅拌槽；14、链板输送带；15、接料槽；16、传动轮；17、风机；18、电机一；19、电机三；20、电机二。

具体实施方式

为使本公开的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本公开进一步详细说明。

需要说明的是，除非另外定义，本说明书一个或多个实施例使用的技术术语或者科学术语应当为本公开所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本说明书一个或多个实施例中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同，而不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而是可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。

本说明书一个或多个实施例公开了一种白酒用拌曲装置，包括两块竖向并列设置的安装板8，两块安装板8之间沿水平方向设有多个转动连接的传动轮16，多个所述传动轮16的外圈啮合有腰形环状的链板输送带14，所述链板输送带14的每节链板上固定有搅拌槽13，所述搅拌槽13垂直于链板输送带14的输送方向，所述搅拌槽13的内部设置有转动连接的搅拌轴一12，所述搅拌轴一12的两端从搅拌槽13的两端伸出且端部固定有滚轮10，两块所述安装板8的内侧固定有平行于链板输送带14输送方向的横条9，位于所述链板输送带14的上端直线段的搅拌槽13内的搅拌轴一12的两端的滚轮10抵持在两个横条9的下端面，所述搅拌轴一12的表面沿其长度方向固定有多个叶片一11，所述链板输送带14的输送方向的末端的下方设有接料槽15，所述安装板8的侧面固定有电机一18，所述电机一18的输出轴与其中一个传动轮16的中心轴固定连接。

如图1和2所示，本拌曲装置包括两块竖向并列设置的安装板8，两个安装板8之间沿水平方向设有多个转动连接的传动轮16，多个传动轮16的外圈啮合有链板输送带14，链板输送带14在传动链的基础上增设了多块链板，链板的上端面固定有搅拌槽13，搅拌槽13与链板输送带14的输送方向垂直，其内部设置有转动连接的搅拌轴一12，搅拌轴一12的两端分别从搅拌槽13的两端伸出且端部固定有滚轮10，搅拌轴一12上设置有多个叶片一11，两个安装板8的相对一侧固定有横条9，横条9平行于链板输送带14的输送方向，链板输送带14的上端直线段的搅拌槽13内的搅拌轴一12的两端的滚轮10抵持在两个横条9的下端面，链板输送带14的输送方向的末端下方设置有接料槽15，安装板8的侧面固定有电机一18，电机一18的输出轴与其中一个传动轮16的中心轴固定连接。

如图1和图2所示，设定链板输送带14的输送方向为从左到右，工人站在链板输送带14的左端，将粮食添加到链板输送带14左上端的搅拌槽13内，同时加入酒曲，通过电机一18驱动传动轮16转动，带动链板输送带14进行转动，链板输送带14上端带体的前进方向为从左到右，当装有粮食和酒曲的搅拌槽13移动时，搅拌轴一12两端的滚轮10与横条9的下端面抵持，随着链板输送带14的继续输送，滚轮10进行转动，从而带动搅拌轴一12进行转动，搅拌轴一12通过其表面的叶片一11对搅拌槽13内的粮食和酒曲进行搅拌混合，搅拌槽13位于链板输送带14的上端直线段时，其滚轮10均与横条9接触，搅拌轴一12保持转动，当搅拌槽13移动至链板输送带14的右端时，滚轮10不与横条9接触，搅拌轴一12不再转动，当搅拌槽13移动至链板输送带14的下方时，搅拌槽13内的粮食掉落至接料槽15内，接料槽15与安装板8可拆卸连接，便于收集搅拌好的粮食后转移到下一工位。

本发明的拌曲装置将粮食分散到搅拌槽13内，通过横条9和滚轮10等结构的巧妙设计，使搅拌槽13在移动时，搅拌轴一12可同步转动，且无需增加额外的电力消耗设备即可对粮食进行搅拌，搅拌好的粮食自行掉落至接料槽15内，效率高同时降低了人力消耗。

在一些可选实施例中，所述链板输送带14的输送方向的起始端的上方设有进料斗二7，所述进料斗二7固定在两块安装板8上，所述进料斗二7的底部开设有平行于搅拌槽13的出口二，所述出口二与搅拌槽13对齐，所述出口二的长度小于搅拌槽13的长度，所述链板输送带14的直线段的相邻两个链板上的搅拌槽13相互抵靠。

如图1所示，进料斗二7可通过焊接的方式固定在安装板8上，进料斗二7位于链板输送带14的输送起始端，进料斗底部开设有出口二，出口二与搅拌槽13对其，其长度略小于搅拌槽13的长度，链板输送带14的直线段的相邻两个链板上的搅拌槽13相互抵靠，搅拌槽13之间靠在一起，没有缝隙，在添加粮食时，将粮食倒入进料斗二7中，粮食从其底部的出口二落至搅拌槽13内，保持链板输送带14二匀速转动，这样粮食可均匀的落在经过出口二的搅拌槽13内，出口二长度小于搅拌槽13，同时搅拌槽13之间相互抵靠，这样可避免粮食落在搅拌槽13的外部。

在一些可选实施例中，如图3所示，所述进料斗二7的内部下端设有转动连接的搅拌轴三5，所述搅拌轴三5沿其长度方向固定有多个叶片三6，所述进料斗三的侧面固定有电机三19，所述电机三19的输出轴与搅拌轴三5的一端固定连接。

进料斗在排出粮食过程中，通过电机三19驱动搅拌轴三5转动，搅拌轴三5通过叶片三6对进料斗的内部下端进行搅拌，使粮食能顺畅的从出口二排出，避免造成堵塞而影响粮食排出不均匀。

在一些可选实施例中，所述链板输送带14的中部上方设有进料斗一1，所述进料斗一1固定在两块安装板8上，所述进料斗一1的底部开设有平行于搅拌槽13的出口一，所述出口一与搅拌槽13对齐，所述出口一的长度小于搅拌槽13的长度。

进料斗一1可通过焊接的方式固定在安装板8上，进料斗一1内部可添加酒曲，当填充有粮食的搅拌槽13经过出口一时，酒曲从出口一落入搅拌槽13内，出口一与搅拌槽13对齐，其长度也略小于搅拌槽13，这样可避免酒曲落在搅拌槽13的外部，链板输送带14保持匀速转动，这样可将酒曲均匀的撒在经过的搅拌槽13内。

在一些可选实施例中，所述进料斗一1的内部下端设有转动连接的搅拌轴二3，所述搅拌轴二3沿其长度方向固定有多个叶片二2，所述进料斗二7的侧面固定有电机二20，所述电机二20的输出轴与搅拌轴二3的一端固定连接。

如图4所示，通过电机二20驱动搅拌轴二3转动，搅拌轴二3通过叶片二2对进料斗一1底部的酒曲进行搅拌，使酒曲顺畅的从出口一落出，避免造成堵塞。

在一些可选实施例中，两个所述安装板8的上端固定有多个出风罩4，所述出风罩4位于进料斗一1与进料斗二7之间，所述安装板8的侧面固定有风机17，所述风机17通过管道与出风罩4相连，出风罩4位于进料斗一1与进料斗二7之间，搅拌槽13经过进料斗二7时，粮食添加至搅拌槽13内，同时风机17工作，并通过管道向出风罩4输出冷风，出风罩4朝向其下方输出冷风，对经过的粮食进行快速降温，省去了对粮食摊晾的工序，并且搅拌槽13携带粮食在经过出风罩4时，搅拌轴一12同步进行搅拌，进一步加快粮食的冷却效率。

上述对本说明书特定实施例进行了描述。其它实施例在所附权利要求书的范围内。在一些情况下，在权利要求书中记载的动作或步骤可以按照不同于实施例中的顺序来执行并且仍然可以实现期望的结果。另外，在附图中描绘的过程不一定要求示出的特定顺序或者连续顺序才能实现期望的结果。在某些实施方式中，多任务处理和并行处理也是可以的或者可能是有利的。

所属领域的普通技术人员应当理解：以上任何实施例的讨论仅为示例性的，并非旨在暗示本公开的范围(包括权利要求)被限于这些例子；在本公开的思路下，以上实施例或者不同实施例中的技术特征之间也可以进行组合，步骤可以以任意顺序实现，并存在如上所述的本说明书一个或多个实施例的不同方面的许多其它变化，为了简明它们没有在细节中提供。

另外，为简化说明和讨论，并且为了不会使本说明书一个或多个实施例难以理解，在所提供的附图中可以示出或可以不示出与集成电路(IC)芯片和其它部件的公知的电源/接地连接。此外，可以以框图的形式示出装置，以便避免使本说明书一个或多个实施例难以理解，并且这也考虑了以下事实，即关于这些框图装置的实施方式的细节是高度取决于将要实施本说明书一个或多个实施例的平台的(即，这些细节应当完全处于本领域技术人员的理解范围内)。在阐述了具体细节(例如，电路)以描述本公开的示例性实施例的情况下，对本领域技术人员来说显而易见的是，可以在没有这些具体细节的情况下或者这些具体细节有变化的情况下实施本说明书一个或多个实施例。因此，这些描述应被认为是说明性的而不是限制性的。

尽管已经结合了本公开的具体实施例对本公开进行了描述，但是根据前面的描述，这些实施例的很多替换、修改和变型对本领域普通技术人员来说将是显而易见的。例如，其它存储器架构(例如，动态RAM(DRAM))可以使用所讨论的实施例。

本说明书一个或多个实施例旨在涵盖落入所附权利要求的宽泛范围之内的所有这样的替换、修改和变型。因此，凡在本说明书一个或多个实施例的精神和原则之内，所做的任何省略、修改、等同替换、改进等，均应包含在本公开的保护范围之内。