一种水果蔬菜粮食用有机肥制作方法

技术领域

本发明属于肥料制作技术领域，具体涉及一种水果蔬菜粮食用有机肥制作方法。

背景技术

农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低，制作简单。有机肥料的特点是所含营养物质比较全面，它不仅含有大量有机质氮、磷、钾，而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量元素。这些营养元素多呈有机物状态，难于被作物直接吸收利用，必须经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵，分解，使养分逐渐释放，因而肥效长而稳定。另外，施用有机肥料有利于促进土壤团粒结构的形成，使土壤中空气和水的比值协调，使土壤疏松，增加保水、保温、透气、保肥抑制病虫害的能力。

随着农业生产水平的提高，绿色食品生产的发展，农田对农家肥的需求越来越迫切。施用化肥不能代替农家肥。过去由于单一施用化肥，造成耕层变浅，不但旱涝，化肥烧苗，地没后劲，病虫害多而且化肥养分过分单一，种出的庄稼不好吃，降低了黑土地农产品的质量。因此要恢复和保持黑土地的土壤肥力，必须施用有机肥，目前有机肥的制作方法还比较常规，在用料及发酵工艺上均持续多年未有变化，不能满足需求，且现有的有机肥用途不够广泛，只能适用某一种类的作物。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种水果蔬菜粮食用有机肥制作方法，具备适用水果蔬菜和粮食等等的优点。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种水果蔬菜粮食用有机肥制作方法，制作方法包括如下步骤：

S1：材料的选取：原料组分包括干酵母，纳豆，低聚木糖，纯牛奶，红糖，木醋液，辅料A和辅料B，辅料A包括餐厨垃圾和人畜禽粪便，辅料B包括米糠、秸秆、菇渣、中药渣、蘑菇渣、菜油渣和各种糟渣。

S2：制作三菌：选取100g干酵母加入30L水和1%的红糖，然后进行发酵获得酵母菌，选取100g纳豆加入30L水和1%的红糖，然后进行发酵获得纳豆菌，选取低聚木糖50g和纯牛奶100g加入30L水和1%的红糖，然后进行发酵获得乳酸菌，之后分别向获得的酵母菌、纳豆菌和乳酸菌内加入1%-2%的红糖，再加入100L的水进行发酵2天后，酵母菌、纳豆菌和乳酸菌进行混合获得三菌。

S3：固液分离处理：将辅料A中的餐厨垃圾和人畜禽粪便混合后进行固液分离，获得固体和液体。

S4：曝气增氧：向S1步骤中获得的三菌内按比例加入木醋液（除臭杀菌），然后再将S3步骤中固液分离后获得的液体按比例与三菌和木醋液混合后获得混合液，最后将混合液放入曝气池进行曝气增氧。

S5：搅拌混合：将S3步骤中固液分离获得的固体和辅料B加入到S4曝气增氧后的混合液中，其中固液分离获得的固体占70%，辅料B占30%，之后通过搅拌设备进行搅拌，使原料混合均匀，水份含量达到50%—60%。

S6：发酵翻堆：将S5步骤中获得的原料进行发酵，发酵一周后进行翻堆。

S7：再次发酵：将S6步骤中翻堆后的原料进行分解发酵，发酵时间为两个月，之后再进行养生发酵，发酵过程中加入微量元素，发酵时长为2-6个月（以种类区分时间发酵熟而定时间）。

S8：获得有机肥料：将S7步骤中发酵完成后的原料进行粉碎、烘干和加工，获得有机肥料。

优选的，所述S2步骤中，干酵母发酵时间为一周，纳豆发酵时间为2-3天，且在发酵过程中需要曝气，低聚木糖和纯牛奶发酵时间为1-2天（厌氧发酵），酵母菌、纳豆菌和乳酸菌加水稀释50-100倍。

优选的，所述S4步骤中，三菌与木醋液的比例为1∶1，固液分离后获得的液体与三菌和木醋液的比例为1000∶1，混合液在曝气池内的曝气时间为一周（沉淀除重金属）。

优选的，所述S5步骤中，在对原料进行搅拌后，使原料的混合水份达到50%-60%。

优选的，所述S6步骤中，原料的发酵温度在52-62℃，翻堆温度在52-62℃。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过三菌和废弃物的发酵分解，有效的提高了植物对有机肥的吸收，促进了植物的生长，且通过本发明制备的有机肥，施入后对土地壤改良，抑制各种病虫害、病菌等，对水果、蔬菜和粮食等均具有有效的促进作用，为种植物提供良好的生长环境。

通过本发明的制备，以餐厨垃圾、人畜禽粪便、秸秆和菇渣等杂物作为原料，合理的对废弃物进行利用，避免了废弃物大量存在对环境造成的污染，减轻了废弃物对环境造成污染的压力，实现了废弃物再利用，节省了大量的资源。减少生人畜禽粪便直接施入土壤，病菌、虫害给农作物的危害。

实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例

本发明提供一种技术方案：一种水果蔬菜粮食用有机肥制作方法，制作方法包括如下步骤：

S1：材料的选取：原料组分包括干酵母，纳豆，低聚木糖，纯牛奶，红糖，木醋液，辅料A和辅料B，辅料A包括餐厨垃圾和人畜禽粪便，辅料B包括米糠、秸秆、菇渣、中药渣、蘑菇渣、菜油渣和各种糟渣。

S2：制作三菌：选取100g干酵母加入30L水和1%的红糖，然后进行发酵，发酵时间为一周，获得酵母菌，选取100g纳豆加入30L水和1%的红糖，然后进行发酵，发酵时间为2-3天，且在发酵过程中需要曝气，获得纳豆菌，选取低聚木糖50g和纯牛奶100g加入30L水和1%的红糖，然后进行发酵，发酵时间为1-2天厌氧发酵，获得乳酸菌，之后分别向获得的酵母菌、纳豆菌和乳酸菌内加入1%-2%的红糖，再加入的100L水进行发酵，并分别取得300L稀释后的酵母菌、纳豆菌和乳酸菌进行混合获得三菌。

S3：固液分离处理：将辅料A中的餐厨垃圾和人畜禽粪便混合后进行固液分离，获得固体和液体。

S4：曝气增氧：向S1步骤中获得的三菌内按1∶1的比例加入木醋液，然后再将S3步骤中固液分离后获得的液体按比例与三菌和木醋液混合后获得混合液，比例为1000∶1，最后将混合液放入曝气池进行曝气增氧，曝气时间为一周（目的除臭、杀菌、沉淀除重金属）。

S5：搅拌混合：将S3步骤中固液分离获得的固体和辅料B加入到S4曝气增氧后的混合液中，其中固液分离获得的固体占70%，辅料B占30%，之后通过搅拌设备进行搅拌，使原料混合均匀，搅拌至原料的混合水份达到50%-60%（杀除杂草种子和大肠杆菌等有益菌类繁殖）。

S6：发酵翻堆：将S5步骤中获得的原料进行发酵，发酵温度在52-62℃，发酵一周后进行翻堆，翻堆温度在52-62℃。

S7：再次发酵：将S6步骤中翻堆后的原料进行分解发酵，发酵时间为两个月，之后再进行养生发酵，发酵过程中加入微量元素，发酵时长为2-6个月。

S8：获得有机肥料：将S7步骤中发酵完成后的原料进行粉碎、烘干和加工，获得有机肥料。

实施例

本发明提供一种技术方案：一种水果蔬菜粮食用有机肥制作方法，制作方法包括如下步骤：

S1：材料的选取：原料组分包括干酵母，纳豆，低聚木糖，纯牛奶，红糖，木醋液，辅料A和辅料B，辅料A包括餐厨垃圾和人畜禽粪便，辅料B包括米糠、秸秆、菇渣、中药渣、蘑菇渣、菜油渣和各种糟渣。

S2：制作三菌：选取100g干酵母加入30L水和1%的红糖，然后进行发酵，发酵时间为一周，获得酵母菌，选取100g纳豆加入30L水和1%的红糖，然后进行发酵，发酵时间为2-3天，且在发酵过程中需要曝气，获得纳豆菌，选取低聚木糖50g和纯牛奶100g加入30L水和1%的红糖，然后进行发酵，发酵时间为1-2天，获得乳酸菌，之后分别向获得的酵母菌、纳豆菌和乳酸菌内加入1%-2%的红糖，再加入100L的水进行发酵，并分别取得300L稀释后的酵母菌、纳豆菌和乳酸菌进行混合获得三菌。

S3：固液分离处理：将辅料A中的餐厨垃圾和人畜禽粪便混合后进行固液分离，获得固体和液体。

S4：曝气增氧：向S1步骤中获得的三菌内按1∶1的比例加入木醋液，然后再将S3步骤中固液分离后获得的液体按比例与三菌和木醋液混合后获得混合液，比例为1000∶1，最后将混合液放入曝气池进行曝气增氧，曝气时间为一周。

S5：搅拌混合：将S3步骤中固液分离获得的固体和辅料B加入到S4曝气增氧后的混合液中，其中固液分离获得的固体占70%，辅料B占30%，之后通过搅拌设备进行搅拌，使原料混合均匀，搅拌至原料的混合水份达到50%-60%。

S6：发酵翻堆：将S5步骤中获得的原料进行发酵，发酵温度在52-62℃，发酵一周后进行翻堆，翻堆温度在52-62℃。

S7：再次发酵：将S6步骤中翻堆后的原料进行分解发酵，发酵时间为两个月，之后再进行养生发酵，发酵过程中加入微量元素，发酵时长为2-6个月。

S8：获得有机肥料：将S7步骤中发酵完成后的原料进行粉碎、烘干和加工，获得有机肥料。

本发明通过三菌和废弃物的发酵分解，有效的提高了植物对有机肥的吸收，促进了植物的生长，且通过本发明制备的有机肥，施入后对土地壤改良，抑制各种病虫害、病菌等，对水果、蔬菜和粮食等均具有有效的促进作用，为种植物提供良好的生长环境。

通过本发明的制备，以餐厨垃圾、人畜禽粪便、秸秆和菇渣等杂物作为原料，合理的对废弃物进行利用，避免了废弃物大量存在对环境造成的污染，减轻了废弃物对环境造成污染的压力，实现了废弃物再利用，节省了大量的资源。减少生人畜禽粪便直接施入土壤，病菌、虫害给农作物的危害。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。