一种饲料脂肪高效利用的饲料添加剂

技术领域

本发明属于饲料技术领域，尤其涉及一种饲料脂肪高效利用的饲料添加剂。

背景技术

油脂饲料具有代谢能值高的特点，其能值是碳水化合物和蛋白质的2.25倍，是养殖专业户进行禽畜标准化生产饲养时日粮中不可缺少的重要原料之一，因此在禽畜饲料中通常会添加一定比例的油脂，以满足禽畜的生长需要，畜禽日粮中添加油脂已成为提高高能营养的技术途径之一。然而，中国饲料原料能量资源中玉米和油脂相对缺乏，近几年来，能量饲料原料尤其是油脂的价格在不断攀升，因此，如何提高饲料中油脂的利用率，减少油脂添加量，降低饲料成本，提高养殖效益，同时减少高油脂对畜禽带来的一系列的影响和危害日益成为养殖企业关注的热点。

然而，现有技术中关于提高饲料中油脂的利用率的研究还比较有限，针对饲料中油脂利用的综合应用的方案不够全面，解决油脂利用的效率和应用的性价比还有待提高。

发明内容

为解决上述现有技术中存在的问题，本发明提供了一种饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，本发明所述的添加剂适用于与各类基础饲料配合使用，本发明是综合饲料油脂的乳化工艺和乳化稳定工艺，采用脂肪酶解技术，使用L-左旋肉碱增强饲料中脂肪在动物体内的代谢和转运，提高饲料中油脂的有效利用。本发明所述的饲料添加剂应用的综合性较好，应用的转化效率较高，对于饲料油脂利用率具有大幅的提高。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，包括以下有效组分：油脂乳化剂、脂肪酶、L-左旋肉碱、脱脂米糠、胆汁酸盐、苯丙醇。

作为优选，所述的饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，包括以下重量份的有效组分：油脂乳化剂300-700份、脂肪酶30-70份、L-左旋肉碱80-120份、脱脂米糠200-500份、胆汁酸盐10-20份、苯丙醇0-1份。

作为优选，所述脂肪酶为10万U/克的黑曲霉发酵的脂肪酶。所述的脂肪酶为黑曲霉(Aspergillus niger)发酵生产，具有极好的热稳定性，同时该脂肪酶在pH值6.5-7.5间的环境中，能保持79.16％以上的活性，这非常适合在家禽的消化道(pH值6.8-7.3)环境中发挥作用。添加该脂肪酶能够弥补内源性脂肪酶的不足，提高家禽对饲料脂肪的消化率。

作为优选，所述油脂乳化剂包括蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯中的一种或两种的组合。

作为优选，所述L-左旋肉碱为50％L-左旋肉碱。

作为优选，所述的饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，包括以下重量份的有效组分：蔗糖脂肪酸酯400份、单硬脂酸甘油酯100份、黑曲霉发酵的脂肪酶(10万U/克)50份、50％L-左旋肉碱100份、脱脂米糠350份。

作为优选，所述的饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，其特征在于，包括以下重量份的有效组分：蔗糖脂肪酸酯400份、单硬脂酸甘油酯100份、黑曲霉发酵的脂肪酶(10万U/克)50份、50％L-左旋肉碱100份、脱脂米糠330份、胆汁酸盐20份。

上述任一所述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂的使用方法为：所述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂每吨饲料添加0.5-1.5公斤，混合均匀后，直接饲喂动物。

上述任一所述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照比例称量各有效组分原料；

(2)将称量好的原料依次投入混合机，经混合机均质混合后，打包放出待用。

有益效果

本发明公开了一种饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，本发明采取多种措施相结合的方式来解决现有技术中的饲料油脂利用效率低的问题，通过饲养实验证明本发明所述的饲料添加剂对饲料中的脂肪利用率能提高3.6-5.4％，对饲料脂肪利用率具有明显的提高，而且还出乎意料的产生了延长产蛋高峰期、降低肝脏的脂肪代谢负担、降低腹脂、减少高峰期的死淘率、对于沉积到种蛋中的肉碱、种蛋的孵化率都有较大改观等一系列延伸效应。

本发明的技术方案，具体具有以下几点有益效果：

(1)本发明采用油脂乳化技术和油脂乳化稳定技术改善脂肪的利用率。

本发明结合目前食品工业的油脂的乳化工艺和乳化稳定工艺成熟的经验，根据使用的油脂品种和亲水亲油平衡值——HLB值的不同，合理调节使用过程中的油脂乳化剂的组合使用。

针对幼龄畜禽的消化道发育不完全，体内脂肪酶以及胆汁酸盐等内源消化酶的分泌量较少；难以充分消化吸收饲料中的油脂，很容易导致饲料中油脂的浪费。本发明使用乳化剂降低脂肪乳糜颗粒度，可以促进脂肪消化吸收，提高饲料转化率，促进动物的生长！仔猪和肉鸡饲粮中添加外源乳化剂可以提高畜禽对脂肪的消化率,为畜禽在生长过程中提供脂肪高效利用，尤其幼龄时期的动物消化器官不发达，消化系统尚未完善，更需要充分利用饲料中的油脂价值来满足自身对于能量和脂肪酸的需求。脂肪高效乳化利用可以显著提高畜禽的生长性能，提高饲粮中油脂的消化率和利用率，提高养殖效率和提升养殖效益。

(2)本发明采用脂肪酶解技术改善脂肪的利用率。

本发明应用脂肪酶解技术改善脂肪的利用率，使用脂肪酶增加酶促反应，幼龄动物和快速生长动物的消化系统发育不完全；脂肪酶通常分泌量不足，导致动物食糜中的脂肪酶解不够充分。在胆汁酸盐和乳化剂等协助下，外源补充充足的脂肪酶，更容易将甘油三酯分解为甘油与脂肪酸；后者再一次与胆酸盐、胆固醇结合成水溶性的微胶粒，更容易被吸收进入小肠上皮细胞内，使饲料中的脂肪消化和吸收的更充分。

(3)使用L-左旋肉碱增强脂肪的代谢和转运。

L-左旋肉碱是一种类维生素类物质,它能将脂肪酸运输进入细胞线粒体内进行有氧代谢。研究表明其在动物体内脂肪的有氧代谢过程中具有重要的作用。而左旋肉碱与乳化剂和脂肪酶联用促使脂肪转运进入线粒体而促使脂肪有氧代谢效率提高。

具体实施方式

以下，将详细地描述本发明。在进行描述之前，应当理解的是，在本说明书和所附的权利要求书中使用的术语不应解释为限制于一般含义和字典含义，而应当在允许发明人适当定义术语以进行最佳解释的原则的基础上，根据与本发明的技术方面相应的含义和概念进行解释。因此，这里提出的描述仅仅是出于举例说明目的的优选实例，并非意图限制本发明的范围，从而应当理解的是，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，可以由其获得其他等价方式或改进方式。

以下实施例仅是作为本发明的实施方案的例子列举，并不对本发明构成任何限制，本领域技术人员可以理解在不偏离本发明的实质和构思的范围内的修改均落入本发明的保护范围。除非特别说明，以下实施例中使用的试剂和仪器均为市售可得产品。

实施例1

一种饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，包括以下重量份的有效组分：蔗糖脂肪酸酯400份、单硬脂酸甘油酯100份、黑曲霉发酵的脂肪酶(10万U/克)50份、50％L-左旋肉碱100份、脱脂米糠350份。

上述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂的使用方法为：所述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂每吨饲料添加1公斤，混合均匀后，直接饲喂动物。

上述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照比例称量各有效组分原料；

(2)将称量好的原料依次投入混合机，经混合机均质混合后，打包放出待用。

实施例2

一种饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，包括以下重量份的有效组分：蔗糖脂肪酸酯200份、单硬脂酸甘油酯100份、黑曲霉发酵的脂肪酶(10万U/克)30份、50％L-左旋肉碱80份、脱脂米糠200份。

上述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂的使用方法为：所述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂每吨饲料添加1.5公斤，混合均匀后，直接饲喂动物。

实施例3

一种饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，包括以下重量份的有效组分：蔗糖脂肪酸酯500份、单硬脂酸甘油酯200份、黑曲霉发酵的脂肪酶(10万U/克)70份、50％L-左旋肉碱120份、脱脂米糠500份。

上述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂的使用方法为：所述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂每吨饲料添加0.5公斤，混合均匀后，直接饲喂动物。

实施例4

饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，包括以下重量份的有效组分：蔗糖脂肪酸酯400份、单硬脂酸甘油酯100份、黑曲霉发酵的脂肪酶(10万U/克)20份、50％L-左旋肉碱100份、脱脂米糠349份、胆汁酸盐10份、苯丙醇1份。

通过在饲料中补充额外的胆汁酸盐，一方面，由于幼龄畜禽的消化道发育不完全，体内脂肪酶以及胆汁酸盐等内源消化酶的分泌量较少，难以充分消化吸收饲料中的油脂，很容易导致饲料中油脂的浪费，外源性的添加胆汁酸盐可提高畜禽对饲料中油脂的消化吸收。另一方面，胆汁酸盐的加入可以对脂肪酶的酶解反应起到协助作用，使脂肪酶更容易将甘油三酯分解为甘油与脂肪酸，而脂肪酸与胆汁酸盐、胆固醇可结合成水溶性的微胶粒，更容易被吸收进入小肠上皮细胞内，使饲料中的脂肪消化和吸收的更充分。

另外，本发明添加了少量的苯丙醇，以促进畜禽自身对胆汁酸和脂肪酶的分泌，降低向饲料中补充的胆汁酸盐和脂肪酶的量，一方面可降低成本，另一方面可以促进畜禽自身对脂肪的消化能力，适当降低畜禽自身对外源性胆汁酸和脂肪酶的依赖。

上述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂的使用方法为：所述饲料脂肪高效利用的饲料添加剂每吨饲料添加1公斤，混合均匀后，直接饲喂动物。

实验例

为验证本发明所述的饲料脂肪高效利用的饲料添加剂的效果，用本发明实施例1所述的饲料脂肪高效利用的饲料添加剂，在山东天源肉种鸡场采用2栋产蛋高峰期的笼养种鸡进行饲养实验。

实验方法：每栋鸡舍3000只左右相同日龄的肉种鸡；分别为对照组和对比组，采用粉状饲料，饲料外加油脂数量为3.2％，每只鸡进行限量饲喂，每日156克/只；对照组和对比组的饲料配方不改变的情况下，对比组每吨饲料额外添加本发明实施例1所述的饲料添加剂1KG。

饲喂10天后，在每栋鸡舍内的大致相同位置取6个鸡粪样品，每个鸡粪样品大约500克，混合后取样测定鸡粪中的脂肪含量(折算成绝干物质中脂肪含量)，记录数值为原始数据，对比添加乳化剂和没有添加乳化剂的饲料消化结束后鸡粪中脂肪的差值。然后重复验证：实验鸡舍不变的情况下，将饲料相互置换，再饲喂10天后，重新测定添加和不添加乳化产品的鸡粪中脂肪含量(折算成绝干物质中脂肪含量)。

表1.饲喂10天后，6点混合样平均值，折合绝干物质中脂肪含量

表2.互换饲喂10天后，6点混合样平均值，折合绝干物质中脂肪含量

表3.互换饲喂10天后，6点混合样平均值，折合绝干物质中脂肪含量

实验结果：将两次数据作比对后，发现根据消化完的鸡粪中脂肪含量(折合绝干物质中脂肪含量)得出结论：添加本发明实施例1所得脂肪高效利用的饲料添加剂的饲料脂肪利用率提高了3.6-5.4％的幅度；通过实验结果证明本发明所述的脂肪高效利用的饲料添加剂对饲料脂肪利用率具有明显的提高。

而且，添加本发明所述的饲料添加剂后，还出乎意料的产生了延伸效应：提高产蛋种鸡的日粮能量浓度，延长产蛋高峰期，降低肝脏的脂肪代谢负担，降低腹脂，减少高峰期的死淘率，对于沉积到种蛋中的肉碱，种蛋的孵化率都有较多改观！

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。