一种蒸包机控制系统

技术领域

本发明涉及蒸包机的控制应用技术领域，具体为一种蒸包机控制系统。

背景技术

目前，蒸包机种类比较多，大部分需要人工设置蒸包的时间，没有醒发包子的功能，例如定时旋钮控制蒸包的时间；电子控制加热盘(加热管)的工作时间，从而控制蒸包的时间等，此类蒸包机，在工作人员使用中，若发生疏忽会导致包子没有蒸熟，或者包子蒸熟过度等情况，最后导致资源浪费和效率低下。

而且目前蒸包机主要将锅内的水煮开后产生蒸汽进行蒸包，使蒸包的周期长效率低，若包子的数量增多，蒸包的时间会增加很多，对于大型批量蒸包的任务难以提供高效的方式完成。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种蒸包机控制系统，以解决上述背景技术中提出的问题，本发明结构新颖，使用软硬件协调检测和控制，并控制高效的发热模块，将水转换成高温带压的蒸汽，然后进入蒸箱，提高对蒸汽的高效利用，通过程序在整个工作过程中自动检测状态和协调加热功率或加水量，达到进行高效蒸包工作的目的，同时，对工作中各种异常状态进行识别，防止因为过热、过载、漏电、缺水等导致无法工作的情况，进行自调节和多重保护，提高蒸包过程的安全性。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种蒸包机控制系统，所述控制系统包括电子硬件、单片机编程、通信功能、多重保护、结构体和发热模块。

优选的，所述电子硬件包括漏电传感器、水位传感器、温度传感器、水流传感器和压力传感器等。

优选的，所述电子硬件与单片机编程控制端通过电线电性连接，所述单片机编程对电子硬件传感器的数据进行实时采集，且单片机编程对采集的数据进行综合运算和处理得出优化的方案控制受控器件工作。

优选的，所述通信功能将蒸包机的各种状态实时传递至终端，所述单片机编程与通信功能控制端通过电线电性连接，且通信功能传递的信息包括加热温度和时间，报故障信息等。

优选的，所述多重保护包括电子硬件保护和程序保护。

优选的，所述结构体包括储存水箱，进水排水水管，蒸包蒸箱，所述电子硬件安装在结构体内部。

本发明的有益效果：本发明的一种蒸包机控制系统；

1.该一种蒸包机控制系统使用软硬件协调检测和控制，并控制高效的发热模块，将水转换成高温带压的蒸汽，然后进入蒸箱，提高对蒸汽的高效利用。

2.该一种蒸包机控制系统通过程序在整个工作过程中自动检测状态和协调加热功率或加水量，达到进行高效蒸包工作的目的。

3.该一种蒸包机控制系统对工作中各种异常状态进行识别，防止因为过热、过载、漏电、缺水等导致无法工作的情况，进行自调节和多重保护，提高蒸包过程的安全性。

附图说明

图1为本发明一种蒸包机控制系统控制流程示意图。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种蒸包机控制系统，所述控制系统包括电子硬件、单片机编程、通信功能、多重保护、结构体和发热模块。

本实施例，所述电子硬件包括漏电传感器、水位传感器、温度传感器、水流传感器和压力传感器等，使用高效的发热模块，在极短时间内将水加热成蒸汽，此时的蒸汽高温带压力，进入蒸箱后，可以快速使蒸箱温度上升，达到蒸包的条件，过程中通过漏电传感器、水位传感器、温度传感器、水流传感器和压力传感器进行实时监控。

本实施例，所述电子硬件与单片机编程控制端通过电线电性连接，所述单片机编程对电子硬件传感器的数据进行实时采集，且单片机编程对采集的数据进行综合运算和处理得出优化的方案控制受控器件工作，对工作状态进行监控和分析，出现异常时，可以及时处理，比如发热模块温度过高，程序将自动调节，降低加热功率，加大水量，达到降温的目的。

本实施例，所述通信功能将蒸包机的各种状态实时传递至终端，所述单片机编程与通信功能控制端通过电线电性连接，且通信功能传递的信息包括加热温度和时间，报故障信息等，通过通信功能，可以将蒸包机加入到平台进行控制和管理，例如获取设备工作各项数据。

本实施例，所述多重保护包括电子硬件保护和程序保护，在发生较严重的异常时，及时断开电源，提示故障，避免事故或扩大事故，保护使用者的安全；

当蒸包过程中报缺水故障，立即停止发热模块加热。

1)、可能是储水箱内缺水，通过水位传感器采集数据进行判断，到低水位及时开启电磁阀开启进水到储水箱，高水位停止进水，补水完成后自动进入蒸包程序继续工作；

2)、可能电磁水泵故障或者水管破裂，无法抽水，此时水流传感器无法检测到水流，报水流故障，排除故障后可进行蒸包。

3)、当无法识别进水问题，没有及时给工作的发热模块给水，发热模块中的温度传感检测到温度超过安全值进行断开其通电，同时有物理温控开关，达到阈值会断开通电，避免无法预料的异常导致安全问题。

本实施例，所述结构体包括储存水箱，进水排水水管，蒸包蒸箱，所述电子硬件安装在结构体内部，为系统控制组成部分，当水管破裂导致漏电，或者电源线破损等其他问题导致的漏电情况，程序主动停机，报故障，所有醒发、蒸包等程序不可执行，专业人员检查消除后才可使用。

本实施例，蒸包过程中，为了提高蒸包效率，通过检测进出水的温度、蒸箱的温度、以及蒸箱内的压力，通过程序算法，对发热模块功率和进水速度进行合理的调节，在短时间内产生蒸汽填充蒸箱，使蒸箱内的温度快速达到100摄氏度，在蒸包中持续保持高温微压，使包子能快速蒸熟，使用程序算法，统计蒸熟包所需的时间，完成蒸包后自动待机，无需人控制关闭，蒸包过程中，如果蒸箱内的蒸汽压力过大，程序控制降低发热管功率和进水速度，减少蒸汽进入蒸箱，同时蒸箱内有物理泄压阀，当蒸汽压力过大可以有效释放。

工作原理：开机运行，系统自检所有的传感器和控制端口是否正常，一切正常后，在使用者设置蒸包的程序下运行(如包子需要醒发后进行蒸包)，程序开启醒发功能，发热模块间断工作产生低热量，使蒸箱内温度在规定的恒温下持续半小时，确保包子醒发完成后，进入蒸包程序，蒸包程序开启，发热模块开启产生大量热量，水泵工作持续将水挤入发热模块加热产生蒸汽，产生大量的高温带压蒸汽喷入蒸箱内，使蒸箱在数分钟内升高到100摄氏度，持续几分钟即可将包子蒸熟。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。