一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法

技术领域

本发明涉及一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法。

背景技术

目前：铁皮石斛是我国传统名贵中草药，已有2000多年的药用历史，其主要化学成分包括生物碱类、多糖类、多酚类等，其中多糖是铁皮石斛中最有效的成分之一，药理研究表面，铁皮石斛多糖具有较强的抗衰老、抗氧化、抗肿瘤和增强机体免疫力等药理活性。随着近年来人们保健意识的增强，铁皮石斛多糖的需求量在不断增加，市场需求量旺盛，供不应求，需进一步改进铁皮石斛多糖提取技术，增加提取量。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，铁皮石斛超微粉按一定的料液比装入聚乙烯复合袋中，排除空气，密封，置入超高压装置的超高压处理腔中进行超高压处理，卸压后过滤得提取液，测定提取液中铁皮石斛多糖含量。

进一步的，采用1：10-1：30的料液比进行超高压提取。

进一步的，超高压处理时间为15-90分钟。

进一步的，超高压装置的超高压处理腔中水的温度为20-60摄氏度。

进一步的，超高压装置的超高压处理腔中压力200-600MPa。

进一步的，相同条件下：采用1：30的料液比，用来提取铁皮石斛多糖。

进一步的，相同条件下：采用超高压处理时间为60分钟，用来提取铁皮石斛多糖。

进一步的，相同条件下：采用超高压装置的超高压处理腔中水的温度为40摄氏度，用来提取铁皮石斛多糖。

进一步的，相同条件下：采用超高压装置的超高压处理腔中压力500MPa，用来提取铁皮石斛多糖。

进一步的，相同处理时间下，料液比1:25，温度为30℃，提取压力为500MPa的参数，用来提取铁皮石斛多糖，铁皮石斛多糖得率增加为3.70％。

与现有技术相比，本发明技术方案的有益效果为：大幅提高了铁皮石斛多糖的提取率。

附图说明

图1是本发明料液比对铁皮石斛多糖得率的示意图。

图2是本发明超高压提取时间对铁皮石斛多糖得率的示意图。

图3是本发明提取温度对铁皮石斛多糖得率的示意图。

图4是本发明提取压力对铁皮石斛多糖提取得率的示意图。

图5是本发明伸缩夹头结构示意图。

图6是本发明夹持头结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图1-6和具体实施例对本发明作进一步解说。

实施例1本发明提出的一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，铁皮石斛超微粉按一定的料液比装入聚乙烯复合袋中，排除空气，密封，置入超高压装置的超高压处理腔中进行超高压处理，卸压后过滤得提取液，测定提取液中铁皮石斛多糖含量。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，铁皮石斛超微粉与水按一定的料液比装入聚乙烯复合袋中。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，超高压装置的超高压处理腔还包括旋转离心功能。超高压处理时进行离心旋转。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，采用1：10-1：30的料液比进行超高压提取。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，超高压处理时间为15-90分钟。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，超高压装置的超高压处理腔中水的温度为20-60摄氏度。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，超高压装置的超高压处理腔中压力200-600MPa。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，相同条件下：采用1：30的料液比，用来提取铁皮石斛多糖。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，相同条件下：采用超高压处理时间为60分钟，用来提取铁皮石斛多糖。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，相同条件下：采用超高压装置的超高压处理腔中水的温度为40摄氏度，用来提取铁皮石斛多糖。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，超高压设备为温州滨一机械科技有限公司制作的。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，超高压设备的超高压处理腔内设有上下升降的筛网，聚乙烯复合袋设在筛网内。超高压处理腔打开时筛网上升。所述筛网前后左右四端设有滑块，滑块嵌合在超高压处理腔壁上的滑道内，且滑道内设有抵在滑块下端的伸缩组件，滑道上端为开口，筛网的外沿为圆形轴。

超高压设备上侧对准超高压处理腔出设有夹取筛网的伸缩夹头；伸缩夹头上端设有伸缩气缸，伸缩气缸上端设有行走电机和行走轨道。

筛网上升时，伸缩夹头伸入筛网，夹取筛网。

伸缩夹头包括伸缩气缸1、夹持力臂3和挡板2，伸缩气缸1下侧设有挡板2，挡板上设有通孔，伸缩气缸1的伸缩臂穿过通孔与位于通孔下侧的夹持力臂3连接，夹持力臂3上设有两道组成外倾斜的轨道4，两个轨道4相互对称，轨道4的靠拢端靠近通孔，两个夹头7一端下侧设有滑块，对应镶嵌在轨道4内，两个夹头中部下侧设有凸起6，凸起6上设有凹槽嵌合位于夹持力臂另一端外侧的横向滑轨5上，两个夹头另一端配合组成夹持头；伸缩气缸由控制器控制。两个夹头7的相互对应面上分别设有半圆槽，组合形成闭合的圆形轴槽8。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，相同条件下：采用超高压装置的超高压处理腔中压力500MPa，用来提取铁皮石斛多糖。

一种超高压辅助水提取铁皮石斛多糖的方法，相同处理时间下，料液比1:25，温度为30℃，提取压力为500MPa的参数，用来提取铁皮石斛多糖，铁皮石斛多糖得率增加为3.70％。

(1)不同料液比对超高压提取多糖得率的影响

固定其他因素不变，采用不同的料液比进行超高压提取铁皮石斛多糖试验，研究不同料液比对超高压提取铁皮石斛多糖的影响，其结果如图1；

由图1可知，随着料液比的增加，铁皮石斛多糖得率逐渐增大，同时对不同料液比提取铁皮石斛多糖得率结果进行方差分析可知，不同料液比对铁皮石斛多糖得率结果影响显著，随着料液比的增加，铁皮石斛多糖多率也提高，但考虑到料液比的增加给铁皮石斛多糖分离和后期干燥成本增大，综合考虑，选取料液比为1:20进行后续试验。

(2)超高压处理时间对铁皮石斛多糖提取得率的影响

其他因素不变，改变超高压压力保持下铁皮石斛提取的时间，研究不同处理时间对铁皮石斛多糖提高提取得率的影响，结果见图2。

由图2可知，随着超高压保压提取时间的延长，铁皮石斛多糖提取率呈现出轻微增加的趋势，主要是由于随着提取时间的增加，铁皮石斛多糖进入提取液中也随之增加，但从图2可知，超高压提取时间的变化对铁皮石斛多糖提取得率的影响不显著，这可能是与超高压提取的机制有关。超高压提取的主要原理是通过使细胞内外渗透压力突然增大，细胞内有效成分穿过细胞转移到细胞外的提取液中，达到提取的目的，而时间相对来说影响不大，随着时间的延长，提取率逐渐趋于不变。

(3)不同提取温度对多糖提取得率的影响.

控制超高压处理腔中水的温度从而达到控制提取温度的目的。不同提取温度对铁皮石斛多糖提取得率的影响结果见图3。

由图3可知，随着提取温度的升高，铁皮石斛多糖得率有先提高后降低的趋势，当提取温度为40℃时，铁皮石斛多糖的提取得率最高。对单因素试验结果进行方差分析可知，提取温度对铁皮石斛多糖提取率影响显著，高温提取反而不利于铁皮石斛多糖的溶出。

(4)超高压提取压力对铁皮石斛多糖提取得率的影响

不同的超高压处理压力对铁皮石斛多糖提取得率的影响结果见图4。

压力是超高压提取过程中的重要影响因素，方差分析可证明压力对铁皮石斛多糖提取得率影响显著。由图4可知，随着处理压力的升高，铁皮石斛多糖的提取率逐渐升高，至500MPa时提取得率最高，而随后变化不大。

根据单因素试验结果及单因素试验方差分析，剔除对铁皮石斛多糖得率影响不显著的因素，确定以提取液料比，提取温度及超高压压力进行3因素3水平的正交试验以获得超高压提取铁皮石斛多糖的最佳工艺参数。正交试验的结果如表1。

表1超高压提取铁皮石斛多糖工艺正交试验结果

正交试验可知，铁皮石斛提取多糖的最佳工艺为A

表2方差分析表

铁皮石斛多糖含量的测定

准确称取干燥恒重的葡萄糖标准品，配制成1mg/L的葡萄糖标准溶液，准确吸取10mL，用蒸馏水稀释定容至100mL，即得100μg/mL的葡萄糖标准溶液。精密吸取2.0，4.0，6.0，8.0，10.0mL分别置于100mL量瓶中加水定容至刻度，摇匀得葡萄糖稀释液。分别精密量取上述各稀释液2mL置具塞试管中，同时精密量取水2.0mL置另一具塞试管中，各管分别加5％苯酚溶液(新制)1mL，摇匀，然后迅速加入浓硫酸5.0mL，立即摇匀，于40℃水浴中保温30min，取出，置冷水浴中5min。以上述2.0mL水所制得的空白溶液做参比，于490nm波长处测定各溶液吸光值。以葡萄糖浓度X为横坐标(μg/mL)，吸光度Y为纵坐标绘制葡萄糖标准曲线[17]。铁皮石斛茎适量，经辅助水提取、过滤后定容到200mL，取2mL定容后的溶液加入6mL无水乙醇，8000r/min离心15min。取沉淀用蒸馏水溶解定容至100mL。准确吸取该溶液0.5mL按上述方法加苯酚、浓硫酸进行显色，在490nm下测定其吸光值，根据所得回归曲线方程计算多糖得率：铁皮石斛茎多糖得率＝滤液中多糖的质量/铁皮石斛茎质量×100％.

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。