一种绿壳蛋鸡杂交育种方法

技术领域

本发明涉及畜牧业养殖方法，具体涉及绿壳蛋鸡杂交育种方法。

背景技术

五黑绿壳蛋鸡是我国著名的国家级畜禽遗传资源保护品种。“五黑一绿”是其显著特征即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏、绿壳蛋，具备乌鸡的肉质特征和野鸡产绿壳蛋的特点。绿壳鸡蛋在外观上具有更好的视觉效果，符合人们追求健康绿色的消费习惯；绿壳鸡蛋壳强度大，在加工、运输、储藏再到最后流入市场的过程中，有利于减少因破损造成的经济损失；绿壳鸡蛋胆固醇含量低，蛋黄呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，富含卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7～10倍，蛋黄色泽可达罗氏13级（普通鸡蛋一般为4～5级），属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品；绿壳鸡蛋作为一个外观标志性状，是土鸡蛋的标志，具有很高的商业价值。但是五黑绿壳蛋鸡作为地方品种野性强，适合㪚养放养，生产性能较低，年产蛋量少于180枚，且绿壳鸡蛋率较低仅70％左右，饲料转化率低。

粉壳蛋鸡是由轻型白来航鸡与褐壳蛋鸡杂交产生的鸡种。其主要特点是：产蛋量高，饲料转化率高，饲养密度高，适应性强，发育整齐，适合集约化笼养。主要品种有中国农大3号、伊利莎粉壳蛋鸡、尼克粉壳蛋鸡、海兰灰蛋鸡等。

发明内容

本发明的目的就是针对上述现有技术中的缺陷，提供了一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，可保持绿壳蛋鸡肉质优质和蛋品绿壳优质的同时，降低其饲养成本。

为了实现上述目的，本发明提供的技术方案为：

一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，包括以下步骤：

①选择具有“五黑一绿”性状特征的五黑绿壳蛋鸡公鸡，进行绿壳蛋基因型检测，选留检测结果绿壳蛋基因型为双显性的五黑绿壳蛋鸡公鸡为杂交父本；

②选择产粉壳蛋的高产蛋鸡品种（品系或配套系）的商品代母鸡为母本；

③将步骤①得到的父本与步骤②得到的母本进行杂交，得到高产的商品代绿壳蛋鸡。

商品代绿壳蛋鸡生产性能为公鸡180日龄成年体重1.7～2.0千克；母鸡50%开产日龄160～165天，开产体重1.1～1.3千克，产蛋率较五黑绿壳蛋鸡提高25～35%，平均蛋重48～52克，绿壳蛋率100%。

进一步的，上述的一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，所述步骤①中，五黑绿壳蛋鸡公鸡需个体雄健，眼大有神，符合“黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏”的五黑特征，单冠直立、暗紫色，耳叶紫红色，喙、趾黑色。

进一步的，上述的一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，所述步骤①中，五黑绿壳蛋鸡公鸡进行绿壳蛋基因型检测由北京鼎国昌盛生物技术有限责任公司完成，选留检测结果绿壳蛋基因型为双显性的五黑绿壳蛋鸡公鸡为杂交父本。

进一步的，上述的一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，所述步骤②中，所选择的母鸡必需符合本品种特性，且母鸡外观一致、均匀度高。

进一步的，上述的一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，所述步骤③中，将步骤①得到的父本与步骤②得到的母本进行公母配比1：6混合饲养，饲养标准按步骤②得到的母本的品种标准实施。

本发明的有益效果为：本发明提供的绿壳蛋鸡杂交育种方法，以经基因筛选的五黑绿壳蛋鸡为父本，以高产的蛋鸡品种（品系或配套系）的商品代为母本，进行杂交，得到的商品代绿壳蛋鸡，最大限度的保留了五黑绿壳蛋鸡的品种优势，100%产绿壳蛋，提高了产蛋率、蛋重和饲料转化率，大大降低了饲养成本。

具体实施方式

实施例1：

一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，包括以下步骤：

①选择具有“五黑一绿”性状特征的江西东乡五黑绿壳蛋鸡公鸡，“五黑一绿”是其显著特征即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏、绿壳蛋，具备乌鸡的肉质特征和野鸡产绿壳蛋的特点，为市售产品，由北京鼎国昌盛生物技术有限责任公司完成绿壳蛋基因型检测，选留检测结果绿壳蛋基因型为双显性的五黑绿壳蛋鸡公鸡为杂交父本；

②选择产粉壳蛋的高产蛋鸡品种海兰灰的商品代母鸡（选自福建天牧禽苗有限公司）为母本；

③将步骤①得到的父本与步骤②得到的母本进行杂交，得到高产的商品代绿壳蛋鸡。

上述步骤①中，五黑绿壳蛋鸡公鸡需个体雄健，眼大有神，符合“黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏”的五黑特征，单冠直立、暗紫色，耳叶紫红色，喙、趾黑色。

上述步骤①中，五黑绿壳蛋鸡公鸡进行绿壳蛋基因型检测由北京鼎国昌盛生物技术有限责任公司完成，选留检测结果绿壳蛋基因型为双显性的五黑绿壳蛋鸡公鸡为杂交父本

上述步骤②中，所选择的海兰灰商品代母鸡必需符合本品种特性，且母鸡外观一致、均匀度高。

上述的一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，所述步骤③中，将步骤①得到的父本与步骤②得到的母本进行公母按数目配比1：6混合饲养，饲养标准按海兰灰商品代母鸡标准实施。

本发明按上述方法生产的商品代绿壳蛋鸡生产性能为公鸡180日龄成年体重平均为1.9千克；母鸡50%开产日龄165天，开产体重1.3千克，产蛋率较五黑绿壳蛋鸡提高30%，平均蛋重50克，绿壳蛋率100%。

实施例2：

一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，包括以下步骤：

①选择具有“五黑一绿”性状特征的江西东乡五黑绿壳蛋鸡公鸡，“五黑一绿”是其显著特征即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏、绿壳蛋，具备乌鸡的肉质特征和野鸡产绿壳蛋的特点，为市售产品，由北京鼎国昌盛生物技术有限责任公司完成绿壳蛋基因型检测，选留检测结果绿壳蛋基因型为双显性的五黑绿壳蛋鸡公鸡为杂交父本；

②选择产粉壳蛋的高产蛋鸡品种尼克粉壳蛋鸡的商品代母鸡（选自福建兴羽禽苗业有限公司）为母本；

③将步骤①得到的父本与步骤②得到的母本进行杂交，得到高产的商品代绿壳蛋鸡。

上述步骤①中，五黑绿壳蛋鸡公鸡需个体雄健，眼大有神，符合“黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏”的五黑特征，单冠直立、暗紫色，耳叶紫红色，喙、趾黑色。

上述步骤①中，五黑绿壳蛋鸡公鸡进行绿壳蛋基因型检测由北京鼎国昌盛生物技术有限责任公司完成，选留检测结果绿壳蛋基因型为双显性的五黑绿壳蛋鸡公鸡为杂交父本

上述步骤②中，所选择的尼克粉壳蛋鸡商品代母鸡必需符合本品种特性，且母鸡外观一致、均匀度高。

上述的一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，所述步骤③中，将步骤①得到的父本与步骤②得到的母本进行公母按数目配比1：7混合饲养，饲养标准按尼克粉壳蛋鸡商品代母鸡标准实施。

本发明按上述方法生产的商品代绿壳蛋鸡生产性能为公鸡180日龄成年体重平均为1.8千克；母鸡50%开产日龄162天，开产体重1.2千克，产蛋率较五黑绿壳蛋鸡提高32%，平均蛋重48克，绿壳蛋率100%。