一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片及其制备方法

技术领域

本发明属于食品技术领域，具体是指一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片及其制备方法。

背景技术

免疫力是我们身体防御外界侵袭的一道屏障，有很多人抵抗力低下，大部分与自身有关系，所以提高免疫力也成为我们努力变的健康的动力。但随着生活习惯的变化、饮食习惯的改变、工作和家庭压力的增加，这些因素导致诸多人群的免疫力降低，抵抗力下降；

2020年初，新型冠状病毒在全球爆发，这次疫情导致仅国内数十万人感染。新型冠状病毒临床表现为儿童或老人易感，这是因为相对于成天，老人与儿童的身体机能未处于最佳状态，在病毒感染后容易造成了全身组织器官损伤，而自身的免疫修复能力和代偿能力均不如成年人，因此提高自身机体免疫力是抵抗新型冠状病毒的关键；

综上所述，为了全民健康，开发一款方便、有效的提升免疫力产品显得尤为重要。

发明内容

为了解决上述难题，本发明提供了一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片。

为了实现上述功能，本发明采取的技术方案如下：一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片，按重量份数包括如下组分：山梨糖醇25～60份，低聚异麦芽糖3～28份，微晶纤维素10～20份，牛磺酸16.67份，维生素C 8.33份，三氯蔗糖0.05～0.1份，硬脂酸镁1份，食用香精0.2份，维生素B1 0.04份，维生素B2 0.04份。

本发明还公开了一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片的制备方法，包括如下步骤：

1)按照组方称取山梨糖醇、低聚异麦芽糖、微晶纤维素、牛磺酸、维生素C、三氯蔗糖、食用香精、维生素B1、维生素B2；

2)称取的物料在方锥混合机中混合10min，加入1％的硬脂酸镁继续混合5min；

3)混合后的物料进行压片，片重1.2g/片。

本发明还公开了一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片的另一种制备方法，包括如下步骤：

1)称取低聚异麦芽糖、山梨糖醇、微晶纤维素、维生素C、三氯蔗糖、牛磺酸；

2)称取的物料在湿法制粒机中混合，加入2％的50％食用酒精进行制粒；

3)制粒后的物料放入烘箱烘干，烘干温度60℃，控制水分为1-3％；

4)按照组方称取维生素B1、维生素B2、甜橙香精、低聚异麦芽糖、硬脂酸镁，进行总混，总混时间15min，总混转速15rpm。

5)混合后的物料进行压片，片重1g/片。

进一步地，所述步骤4)中维生素B1、维生素B2通过等量逐级稀释法进行混合。

本发明采取上述结构取得有益效果如下：本发明提供的一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片及其制备方法，该咀嚼片为甜橙风味，而且适口性好，口感酸甜，适用人群广泛，该咀嚼片不添加蔗糖或糖，不会引起血糖上升，而且通过添加益生元——低聚异麦芽糖，有助于调节人体肠道的菌群平衡，促进人体肠道健康。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：

一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片，按重量份数包括如下组分：山梨糖醇56.67份，低聚异麦芽糖7份，微晶纤维素10份，牛磺酸16.67份，维生素C 8.33份，三氯蔗糖0.05份，硬脂酸镁1份，食用香精0.2份，维生素B1 0.04份，维生素B2 0.04份。

本发明还公开了一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片的制备方法，包括如下步骤：

1)按照组方称取山梨糖醇、低聚异麦芽糖、微晶纤维素、牛磺酸、维生素C、三氯蔗糖、食用香精、维生素B1、维生素B2；

2)称取的物料在方锥混合机中混合10min，加入1％的硬脂酸镁继续混合5min；

3)混合后的物料进行压片，片重1.2g/片。

实施例2：

一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片，按重量份数包括如下组分：山梨糖醇28份，低聚异麦芽糖25.07份，微晶纤维素20份，牛磺酸16.67份，维生素C 8.33份，三氯蔗糖0.05份，硬脂酸镁1份，食用香精0.2份，维生素B1 0.04份，维生素B2 0.04份。

本发明还公开了一种提高人体免疫力的多维牛磺酸咀嚼片的制备方法，包括如下步骤：

1)称取低聚异麦芽糖、山梨糖醇、微晶纤维素、维生素C、三氯蔗糖、牛磺酸；

2)称取的物料在湿法制粒机中混合，加入2％的浓度50％的食用酒精进行制粒；

3)制粒后的物料放入烘箱烘干，烘干温度60℃，控制水分为1-3％；

4)按照组方称取维生素B1、维生素B2、甜橙香精、低聚异麦芽糖、硬脂酸镁，进行总混，总混时间15min，总混转速15rpm。

5)混合后的物料进行压片，片重1g/片。

以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。