一种老林茶制备工艺

技术领域

本发明涉及老林茶制备领域，具体来讲涉及的是一种老林茶制备工艺。

背景技术

老林茶,樟科木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。当地人称它为老鹰茶，也叫作老阴茶，又作老茶。之所以称为老鹰茶，原因有两个：一是因为这种茶只产于崇山峻岭之上，由于山高，一般只有像老鹰那样的飞禽才能飞到上面。二是由于这种茶具有清凉解渴的作用，据说老鹰常会飞到树上啄食树叶解渴。老鹰茶原料并非取自常见的矮小茶树，而是一种学名为“豹皮樟”的树木。豹皮樟属樟科，由于树皮上有斑点形如豹子身上的花纹，因此得名。豹皮樟多生长于海拔1500米以上的高山，属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽深绿。这种树遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，用水煮食。但是传统的老鹰茶保健功能有限，而且传统的老鹰茶制备中各种物料一起下水，难以将老林茶的功效体现；而且操作工序繁琐，多道工序之后也势必会影响老林茶的品质。

发明内容

因此，为了解决上述不足，本发明在此提供一种老林茶制备工艺；采用四川省宜宾市筠连县老林茶和苦丁茶配合而成，工序是先单独对老林茶清水煮沸，然后再放入苦丁茶保持1-3分钟熬煮即可；本工艺与现有工艺相比，其区别是先单独对老林茶清水煮沸，让老林茶的功效物质全力体现，然后再放入苦丁茶保持熬煮，使得老林茶和苦丁茶的功效物质都得以释放和融合；该工艺虽然简单，但保证了品质。

本发明是这样实现的，构造一种老林茶制备工艺，配料包括老林茶和苦丁茶；其特征在于；按照如下方式实施；

步骤1，将500g清水下锅；

步骤2，放入0.5-5g老林茶至清水煮沸；

步骤3，在沸水中放入1g苦丁茶一起熬制；熬煮1-3分钟即可。

根据本发明所述一种老林茶制备工艺，其特征在于；老林茶选用宜宾筠连老林茶。

根据本发明所述一种老林茶制备工艺，其特征在于；步骤2中放入老林茶为3g。

本发明具有如下优点：本发明在此提供一种老林茶制备工艺，采用四川省宜宾市筠连县老林茶和苦丁茶配合而成，工序是先单独对老林茶清水煮沸，然后再放入苦丁茶保持1-3分钟熬煮即可；本工艺与现有工艺相比，其区别是先单独对老林茶清水煮沸，让老林茶的功效物质全力体现，然后再放入苦丁茶保持熬煮，使得老林茶和苦丁茶的功效物质都得以释放和融合；该工艺虽然简单，但保证了品质。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明进行详细说明，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1，本发明通过改进在此提供一种老林茶制备工艺，配料包括老林茶和苦丁茶；按照如下方式实施；

步骤1，将500g清水下锅；

步骤2，放入0.5g老林茶至清水煮沸，老林茶选用四川省宜宾市筠连县老林茶；

步骤3，在沸水中放入1g苦丁茶一起熬制；熬煮1-3分钟即可。

实施例2，本发明通过改进在此提供一种老林茶制备工艺，配料包括老林茶和苦丁茶；按照如下方式实施；

步骤1，将500g清水下锅；

步骤2，放入3g老林茶至清水煮沸，老林茶选用四川省宜宾市筠连县老林茶；

步骤3，在沸水中放入1g苦丁茶一起熬制；熬煮1-3分钟即可。

实施例3，本发明通过改进在此提供一种老林茶制备工艺，配料包括老林茶和苦丁茶；按照如下方式实施；

步骤1，将500g清水下锅；

步骤2，放入5g老林茶至清水煮沸，老林茶选用四川省宜宾市筠连县老林茶；

步骤3，在沸水中放入1g苦丁茶一起熬制；熬煮1-3分钟即可。

本发明在此提供一种老林茶制备工艺，采用四川省宜宾市筠连县老林茶和苦丁茶配合而成，工序是先单独对老林茶清水煮沸，然后再放入苦丁茶保持1-3分钟熬煮即可；本工艺与现有工艺相比，其区别是先单独对老林茶清水煮沸，让老林茶的功效物质全力体现，然后再放入苦丁茶保持熬煮，使得老林茶和苦丁茶的功效物质都得以释放和融合；该工艺虽然简单，但保证了品质。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。