一种关于麝香草、安息香复合烟用香精及其制备方法与应用

技术领域

本发明涉及烟用添加剂、烟用香精领域，具体涉及一种关于麝香草、安息香复合烟用香精及其制备方法与应用。

背景技术

目前中式卷烟香韵包括甘草香、清甜香、正甜香、焦甜香、青香、木香、豆香、坚果香、焦香、辛香、果香、药草香、花香、树脂香和花香。具有药草香香韵的香精一直比较少见，这是由于含有药草香的物质气味多数比较霸道，直接添加到卷烟当中会破坏原有香气结构，带来不协调的气息。但药草香香韵又是比较容易捕捉而且具有特殊风格的一种香韵，开发出一种药草香香韵的香精有利于突出卷烟产品风格，提高消费者辨识度，从而提高卷烟品牌的竞争力。

麝香草为唇形科植物麝香草的全草，气味清香，原产于地中海沿岸，现于我国西北、华北、东北地区均有种植。盛花期的麝香草全草含挥发油0.8%-1.2%，挥发油中主要含麝香草酚、香荆芥酚等，能促进气管纤毛运动，有利于气管粘液的分泌，具有祛痰作用，还具有较好的防腐、抗菌、驱虫作用，常用于止咳化痰、杀虫、口腔、咽喉灭菌。目前麝香草作为香料主要用以配制止咳糖浆、口香糖、辛香料、香水、牙膏等领域。安息香为植物安息香树的干燥树脂，天然状态下呈球形颗粒压结成不规则的快状，表面橙黄色，加热后为粘稠浓重的深棕红色，气味芬芳浓烈，具有安息香树脂所特有的香甜气味，似香草味，具有开窍清神，行气活血，止痛等作用，常用于中药、香料使用。

天然植物精油提取通常采用有机溶剂萃取法、水蒸气蒸馏法、超临界二氧化碳提取法等。有机溶剂萃取法萃取一方面萃取率较低，另外还需要去除多余的有机溶剂，对环境造成污染。另外由于烟草香精属于食品级香精，具有较高的安全性要求，故在选择溶剂时必须要注意无毒无害，这进一步增加了萃取的难度。水蒸气蒸馏法由于温度的限制，挥发油中的一些物质易氧化或者分解，降低了产率；采用这种方法提取麝香草精油有会破坏其挥发油成分，尤其是酚类物质会被氧化。其中超临界二氧化碳萃取法可以在接近室温的条件下进行，有效防止了热敏性和易挥发性物质的散失，由于全过程不用有机溶剂，因此萃取物没有残留的溶媒，全程无毒无害，操作简单易行。但由于高效的萃取，使部分对卷烟烟气有负面影响的物质也一并萃取出来。

发明内容

本发明为克服现有技术的不足，提供一种关于麝香草、安息香复合烟用香精及其制备方法。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：

一种关于麝香草、安息香复合烟用香精，由以下质量百分比的组分制成：麝香草精油40~80%，安息香树脂5~30%，丙二醇5~30%，苯甲酸苄酯1~2%，大豆磷脂0.5~1%。

麝香草具有浓烈的药草香气息，香气特征较为特殊，难于同具有其它香气特征的香气谐调和合，直接将麝香草精油添加到卷烟当中虽然能够丰富烟香，但是会破坏原有卷烟香气状态，引入不谐调气息。实验人员将不同的香原料与其搭配发现麝香草精油和安息香二者以合适的比例搭配加入到烟丝中，既能够明显地提高卷烟烟气浓度，提升烟香饱满度，丰富卷烟的香气，又能够赋予卷烟产品以特殊药草香韵的香气特征。

一种关于麝香草、安息香复合烟用香精的制备方法，包括以下步骤：

1）将麝香草避光阴干后粉碎，分别过40、50、80目筛，即得到40、50、80目大小的麝香草粉末；

2）将麝香草粉末用酸性溶液震荡后进行抽滤，

3）将滤渣进行真空干燥得到处理后的麝香草粉末；

4）将所得麝香草粉末，投入萃取釜中，萃取釜的温度加热至30~50℃；

5）打开CO

6）当萃取釜压力达到18~22MPa时，保持温度和压力，萃取3~4h，收集麝香草精油；

7）将步骤6）所得的麝香草精油、安息香树脂、丙二醇、苯甲酸苄酯、大豆磷脂按照质量百分比混合均匀即可制成麝香草、安息香复合烟用香精。

进一步的，步骤2）中的酸性溶液为乙酸溶液。

进一步的，步骤2）中所用乙酸溶液的质量浓度为3%-10%，震荡时间为2h~4h。

本发明在超临界二氧化碳提取的技术上进一步改进。由于麝香草中的香味成分主要来自于麝香草中的挥发油，挥发油的主要成分是麝香草酚、香荆芥酚等。先使用稀酸溶液对已制作完成的麝香草粉末进行震荡提取，此步骤主要目的是将结合态的酚变为游离态的酚，提高烟用麝香草油的得率，另外也可以除去一些水溶性色素以及一些其它可溶于水的物质，提高烟用麝香草油的纯度（可用性）。震荡提取结束后进行过滤，将滤渣进行干燥，将干燥好的粉末再进行超临界二氧化碳的萃取。目前以超临界二氧化碳技术制作烟用麝香草精油未见报道。

另外，本发明还提供一种上述的关于麝香草、安息香复合烟用香精在卷烟中的应用。

进一步的，一种关于麝香草、安息香复合烟用香精在卷烟中的应用，具体使用时，将复合烟用香精按照质量比0.03%~0.4%加入到卷烟烟丝中，具体步骤为：按照相应质量比例称取复合烟用香精，加入2倍体积的70%乙醇溶液，均匀的喷洒到烟丝上面，在常温下密闭2~4h，使香精充分被烟丝吸收后，制备卷烟样品。

新开发出的麝香草、安息香复合烟用香精，既能体现出麝香草的药草香和安息香的甜香香韵，又可以掩盖单独添加麝香草精油所带来的不协调气息。加入卷烟后不仅能提高烟气浓度、提升烟香饱满度，而且够跟烟草香很好的结合起来，丰富卷烟的香气，形成一种别具一格的含有药草香韵、甜香韵和烟草香韵相互谐调的卷烟香气风格。该香精制备方法简单，成本低，适合于工业生产。

与现有技术相比本发明具有以下有益效果：

本发明新开发出的麝香草、安息香复合烟用香精，既能体现出麝香草的药草香和安息香的甜香香韵，又可以掩盖单独添加麝香草精油所带来的不协调气息。本发明所述复合烟用香精通过添加麝香草、安息香、苯甲酸苄酯，各组分之间相互协调，赋予卷烟一种别具一格的含有药草香韵、甜香韵和烟草香韵相互谐调的卷烟香气风格，提高卷烟品牌识别度，提升卷烟香气质与香气量，有效改善卷烟吸味，口感清新、细腻、干净、舒适。本发明香精制备方法简单，成本低，适合于工业生产。

本发明采用质量浓度为3-10%的稀酸溶液对麝香草粉末进行预处理，将结合态的酚变为游离态的酚，增加烟用麝香草油的得率，另外也可以除去一些水溶性色素、以及一些其他可溶于水的物质，提高烟用麝香草油的纯度（可用性）。使用乙酸溶液更有利于酚类物质的提取，并且少量的小分子乙酸具有柔和卷烟烟气、降低卷烟刺激的作用。

本发明操作简单，成本低廉，适合卷烟企业使用。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1.

一种关于麝香草、安息香复合烟用香精的制备方法，包括以下步骤：

1）将麝香草避光晾干后粉碎，过40目筛，得到麝香草粉末；

2）将麝香草粉末用5%的乙酸溶液震荡2h后进行抽滤；

3）将滤渣进行真空干燥得到处理后的麝香草粉末；

4）将所得麝香草粉末，投入萃取釜中，萃取釜的温度加热至40℃；

5）打开CO

6）当萃取釜压力达到18MPa时，保持温度和压力，萃取4h，收集麝香草精油；

7） 按照质量百分比将麝香草提取物57.5%，安息香树脂20%，丙二醇20%，苯甲酸苄酯2%，大豆磷脂0.5%混合后混合均匀即可制成麝香草安息香烟用香精。

将该烟用香精按照质量比0.05%加入到卷烟烟丝中。按照相应质量比例称取该香精，加入2倍体积的70%乙醇溶液，均匀的喷洒到烟丝上面，用自封袋将加好香的烟丝包装好，在常温下密闭4小时，使香精充分被烟丝吸收，制备卷烟烟支。由9位及以上具有烟草感官评价资质的人员对该样品和对照空白卷烟样品进行对比评吸、评价。

实施例1卷烟评吸结果表明：与对照空白烟相比，经该复合烟用香精加香后的卷烟，具有一种别具一格的含有药草香韵、甜香韵和烟草香韵相互谐调的卷烟香气风格，香气清新，舒适感较好，杂气减少，刺激性降低，烟气浓度和烟香饱满度有所提高，余味有改善。

实施例2.

一种关于麝香草、安息香复合烟用香精的制备方法，包括以下步骤：

1）将麝香草避光阴干后粉碎，过80目筛，得到麝香草粉末；

2）将麝香草粉末用5%的乙酸溶液震荡4h后进行抽滤；

3）将滤渣进行真空干燥得到处理后的麝香草粉末；

4）将所得麝香草粉末，投入萃取釜中，萃取釜的温度加热至50℃；

5）打开CO

6）当萃取釜压力达到20MPa时，保持温度和压力，萃取3h，收集麝香草精油；

7） 按照质量百分比将麝香草提取物72%，安息香树脂12.5%，丙二醇12.5%，苯甲酸苄酯1.5%，大豆磷脂1.5%混合均匀即可制成麝香草安息香烟用香精。

将该烟用香精按照质量比0.1%加入到卷烟烟丝中。按照相应质量比例称取该香精，加入2倍体积的70%乙醇溶液，均匀的喷洒到烟丝上面，用自封袋将加好香的烟丝包装好，在常温下密闭2小时，使香精充分被烟丝吸收，制备卷烟烟支。由9位及以上具有烟草感官评价资质的人员对该样品和对照空白卷烟样品进行对比评吸、评价。

实施例2卷烟评吸结果为：与对照空白烟相比，经复合烟用香精加香后的卷烟，香气清新，微有香草气息特征的香气韵调，样品浓度适中，香草气息特征的香气韵调与烟香谐调和合，烟香饱满，飘逸感明显，满足感较好，余味纯净舒适。

实施例3.

一种关于麝香草、安息香复合烟用香精的制备方法，包括以下步骤：

1）将麝香草避光阴干后粉碎，过50目筛，得到麝香草粉末；

2）将麝香草粉末用5%的乙酸溶液震荡3h后进行抽滤；

3）将滤渣进行真空干燥得到处理后的麝香草粉末；

4）将所得麝香草粉末，投入萃取釜中，萃取釜的温度加热至30℃；

5）打开CO

6）当萃取釜压力达到22MPa时，保持温度和压力，萃取3h，收集麝香草精油；

7） 按照质量百分比将麝香草提取物66.5%，安息香树脂16%，丙二醇15%，苯甲酸苄酯2%，大豆磷脂0.5%混合均匀即可制成麝香草安息香烟用香精。

将该烟用香精按照质量比0.4%加入到卷烟烟丝中。按照相应质量比例称取该香精，加入2倍体积的70%乙醇溶液，均匀的喷洒到烟丝上面，用自封袋将加好香的烟丝包装好，在常温下密闭2小时，使香精充分被烟丝吸收，制备卷烟烟支。由9位及以上具有烟草感官评价资质的人员对该样品和对照空白卷烟样品进行对比评吸、评价。

实施例3卷烟评吸结果为：与对照空白烟相比，经复合烟用香精加香后的卷烟，药草样香韵气息浓郁，独特的药草样香韵特征较为明显。

实施例4.

一种关于麝香草、安息香复合烟用香精的制备方法，包括以下步骤：

1）将麝香草避光阴干后粉碎，过50目筛，得到麝香草粉末；

2）将麝香草粉末用3%的乙酸溶液震荡3h后进行抽滤；

3）将滤渣进行真空干燥得到处理后的麝香草粉末；

4）将所得麝香草粉末，投入萃取釜中，萃取釜的温度加热至30℃；

5）打开CO

6）当萃取釜压力达到22MPa时，保持温度和压力，萃取3h，收集麝香草精油；

7） 按照质量百分比将麝香草提取物40%，安息香树脂30%，丙二醇27%，苯甲酸苄酯2%，大豆磷脂1%混合均匀即可制成麝香草安息香烟用香精。

将该烟用香精按照质量比0.03%加入到卷烟烟丝中。按照相应质量比例称取该香精，加入2倍体积的70%乙醇溶液，均匀的喷洒到烟丝上面，用自封袋将加好香的烟丝包装好，在常温下密闭2小时，使香精充分被烟丝吸收，制备卷烟烟支。由9位及以上具有烟草感官评价资质的人员对该样品和对照空白卷烟样品进行对比评吸、评价。

实施例4卷烟评吸结果为：与对照空白烟相比，经复合烟用香精加香后的卷烟，药草样香韵气息浓郁，独特的药草样香韵特征较为明显。

实施例5.

一种关于麝香草、安息香复合烟用香精的制备方法，包括以下步骤：

1）将麝香草避光阴干后粉碎，过80目筛，得到麝香草粉末；

2）将麝香草粉末用10%的乙酸溶液震荡4h后进行抽滤；

3）将滤渣进行真空干燥得到处理后的麝香草粉末；

4）将所得麝香草粉末，投入萃取釜中，萃取釜的温度加热至50℃；

5）打开CO

6）当萃取釜压力达到20MPa时，保持温度和压力，萃取3h，收集麝香草精油；

7） 按照质量百分比将麝香草提取物80%，安息香树脂5%，丙二醇12.5%，苯甲酸苄酯1%，大豆磷脂1.5%混合均匀即可制成麝香草安息香烟用香精。

将该烟用香精按照质量比0.2%加入到卷烟烟丝中。按照相应质量比例称取该香精，加入2倍体积的70%乙醇溶液，均匀的喷洒到烟丝上面，用自封袋将加好香的烟丝包装好，在常温下密闭2小时，使香精充分被烟丝吸收，制备卷烟烟支。由9位及以上具有烟草感官评价资质的人员对该样品和对照空白卷烟样品进行对比评吸、评价。

实施例5卷烟评吸结果为：与对照空白烟相比，经复合烟用香精加香后的卷烟，香气清新，微有香草气息特征的香气韵调，样品浓度适中，香草气息特征的香气韵调与烟香谐调和合，烟香饱满，飘逸感明显，满足感较好，余味纯净舒适。