一种毛尖养生茶及其制备方法

技术领域

本发明属于茶叶及其制备方法领域，特别涉及一种毛尖养生茶及其制备方法。

背景技术

养生茶，是以茶为主要原料，根据时令或体质等特殊因素，配合不同食材或药材制作的茶饮品，以饮茶的方式达到养生保健的目的。

而对于现在的人们的不健康生活习惯，即长期熬夜，或者长期久坐于办公室等的生活现象，一款具有保健养生功能的茶，更是越来越被更多所追捧，因此亟需研发一种保健功能上佳、口感良好的毛尖养生茶，且同时需要一种能够进行高效生产的所述毛尖养生茶的制备方法。

发明内容

(一)要解决的技术问题

为了能够针对现代人的不健康生活习惯，使得大多数现代人为亚健康，从而本发明提供一种保健功能上佳、口感良好的毛尖养生茶，且同时需要一种能够进行高效生产的所述毛尖养生茶的制备方法。

(二)技术方案

本发明通过如下技术方案实现：本发明提出了一种毛尖养生茶及其制备方法，所述毛尖养生茶由如下重量份的组分制成：毛尖15-20份、枸杞子4-6份、白菊花2-5份、陈皮6-10份、相思藤叶8-12份、鲜地黄1-2份、决明子1-2份、甘草5-7份、龙眼肉3-6份、桑葚2-3份。

进一步的，所述毛尖养生茶由如下重量份的组分制成：毛尖15份、枸杞子5份、白菊花3份、陈皮7份、相思藤叶12份、鲜地黄1份、决明子1份、甘草5份、龙眼肉3份、桑葚2份。

进一步的，所述毛尖养生茶由如下重量份的组分制成：毛尖20份、枸杞子4份、白菊花2份、陈皮10份、相思藤叶10份、鲜地黄2份、决明子2份、甘草7份、龙眼肉2份、桑葚2份。

本发明还提出一种毛尖养生茶的制备方法，具体制备方法如下；

步骤一：将所述重量份的组分原料按配比称取，备用；

步骤二：将毛尖、白菊花、相思藤叶，以传统制茶工艺制成半成品茶叶；

步骤三：将枸杞子、鲜地黄、决明子、桑葚、龙眼肉、甘草以煎煮法处理，得到提取液，此时，将提取液与纯化水进行混合，提取液：

纯化水为1：4-6，得到溶解液；

步骤四：将溶解液、半成品茶叶以2-3：1的比例放入搅拌机内进行混合，搅拌机转速为300-500转/分钟，搅拌时间为5-8分钟，搅拌结束后，取出静置45-60分钟，沥干，接着利用烘焙技术进行烘焙，采用文火，烘焙时间为5至8小时，中间需翻动15-20次，使得两者充分混合，得到成品。

进一步的，所述步骤三中提取液：纯化水为1：4。

进一步的，所述步骤四中将溶解液、半成品茶叶以2：1的比例放入搅拌机内进行混合。

进一步的，所述步骤四中烘焙时间为6小时。

(三)有益效果

本发明相对于现有技术，具有以下有益效果：

本发明采用毛尖作为主要主料，再配以各种辅料枸杞子、白菊花、陈皮、相思藤叶、鲜地黄、决明子、甘草、龙眼肉、桑葚所述制得的养生茶，这些辅料都具有改善人体健康的功效，以此保健功能上佳的效果，且通过味道鲜爽、醇香、回甘达的毛尖、甜味的甘草，配合各种辅料，配方精当、用料优选，使得制得的养生茶口感良好；且本发明直接通过传统茶艺、以煎煮法、浸泡工艺、烘焙工艺的简单工艺就可以制得养生茶，达到了能够进行高效生产、简易生产的效果。

具体实施方式

本技术方案中：

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1：

步骤一：将所述重量份的组分原料按配比称取，备用：毛尖15份、枸杞子5份、白菊花3份、陈皮7份、相思藤叶12份、鲜地黄1份、决明子1份、甘草5份、龙眼肉3份、桑葚2份；

步骤二将毛尖、白菊花、相思藤叶，以传统制茶工艺，即经切段、杀青、揉捻、分筛、烘干、灭菌等工艺，制成半成品茶叶；

步骤三将枸杞子、鲜地黄、决明子、桑葚、龙眼肉、甘草以煎煮法处理，得到提取液，此时，将提取液与纯化水进行混合，提取液：

纯化水为1：5，得到溶解液；

步骤四将溶解液、半成品茶叶以2：1的比例放入搅拌机内进行混合，搅拌机转速为500转/分钟，搅拌时间为6分钟，搅拌结束后，取出静置45分钟，沥干，接着利用烘焙技术进行烘焙，采用文火，烘焙时间为6小时，中间需翻动20次，使得两者充分混合，得到成品。

实施例2

步骤一将所述重量份的组分原料按配比称取，备用：毛尖20份、枸杞子4份、白菊花2份、陈皮10份、相思藤叶10份、鲜地黄2份、

决明子2份、甘草7份、龙眼肉2份、桑葚2份；

步骤二将毛尖、白菊花、相思藤叶，以传统制茶工艺，即经切段、杀青、揉捻、分筛、烘干、灭菌等工艺，制成半成品茶叶；

步骤三将枸杞子、鲜地黄、决明子、桑葚、龙眼肉、甘草以煎煮法处理，得到提取液，此时，将提取液与纯化水进行混合，提取液：

纯化水为1：4，得到溶解液；

步骤四将溶解液、半成品茶叶以2：1的比例放入搅拌机内进行混合，搅拌机转速为400转/分钟，搅拌时间为8分钟，搅拌结束后，取出静置60分钟，沥干，接着利用烘焙技术进行烘焙，采用文火，烘焙时间为8小时，中间需翻动15次，使得两者充分混合，得到成品。

注意事项：：

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

毛尖：清新，味道鲜爽、醇香、回甘；

枸杞子：滋补肝肾，益精明目；

白菊花；甘寒益阴，清热解毒；

陈皮：理气健脾，调中，燥湿，化痰；

相思藤叶：有清热解毒，生津，润肺，止咳，护肝，利尿等功效；

鲜地黄：清热，凉血，生津；

决明子；清热明目，润肠通便；

甘草：补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药；

龙眼肉：脾经，有补益心脾、养血安神；

桑葚：滋阴补肾,清肝明目。

本发明采用毛尖作为主要主料，再配以各种辅料枸杞子、白菊花、陈皮、相思藤叶、鲜地黄、决明子、甘草、龙眼肉、桑葚所述制得的养生茶，这些辅料都具有改善人体健康的功效，以此保健功能上佳的效果，且通过味道鲜爽、醇香、回甘达的毛尖、甜味的甘草，同时配合各种辅料，配方精当、用料优选，使得制得的养生茶口感良好；且本发明直接通过传统茶艺、以煎煮法、浸泡工艺、烘焙工艺的简单工艺就可以制得养生茶，达到了能够进

行高效生产、简易生产的效果。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。